IDENTIFICACION DE IDEA

1.1. Técnicas para la Generación de Ideas / Innovación

1.1.1. Lluvia de ideas
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1.1.2. Tendencias
TEMA TENDENCIA
Autocuidado (los clientes priorizan el
tiempo y los esfuerzos dedicados a sí
mismos), pensar global, comer local (platos
creados con ingredientes que se obtienen
Alimentación
a poca distancia), boom de las proteínas
vegetales y los postres veganos (granos
enteros, brotes, semillas e incluso algas) y
la comida sana en lugar de “dietas.
Marcas más sostenibles y ecológicas
(inclinación por marcas que ciudad o
aportan al cuidado del medio ambiente),
Vestimenta Atención en el área del busto vestimenta
de ocasión, funcionalidad (prendas que se
puedan utilizar para diversas ocasiones),
ventas online y catálogos.
Humanización de las mascotas, negocios
especializados, más establecimientos pet
friendly (asesoramiento nutricional
Mascotas personalizado, cuidado de guardería diurna
y nocturna, consulta etológica
especializada en mal comportamiento y
entrenamiento, entre otros)
Redes sociales (Facebook, WhatsApp
Marketing/Tecnología Web, LinkedIn), Compras virtuales,
paginas web.

1.1.3. SCAMPER
Idea base: Producción y venta de helados artesanales (Tendencia de la
alimentación saludable)
SCAMPER DESCRIPCION
Sustituir Proceso de producción(artesanal), sabores
e ingredientes(helado artesanal de quinua,
capulí y Kiwi), costos de producción(por lo
tanto ofrecer a precios accesibles para
todos), …investigar
Combinar La forma de distribución de las marcas
posicionadas, un diseño de empaque
autóctono, ingredientes y sabores de la
zona (identidad y valor nutricional) y la
buena atención; son los elementos que
darán un enfoque diferente al negocio.
Adaptar El diseño del carrito heladero (diseño
 implementado es EEUU), simbologías
autóctonas (cultura Inca y Chanka).
Investigar
Modificar Ingredientes, sabores, formas de
presentación, canales de distribución
investigar
Poner otros usos Suplemento nutricional (frutas y cereal con
beneficios nutritivos)
Eliminar o reducir La mala calidad de atención, residuos
sólidos de los empaques, tiempos de
producción, investigar
Reordenar Diseño funcional de los conos, adecuada
distribución el espacio de trabajo investigar

1.1.4. Nicho de mercado

VARIABLE DESCRIPCION
Edad 15 - 44 años
Sexo Masculino, femenino, indistinto
Clase social CyD
Estado civil Indistinto
Lugar Ayacucho, Huamanga (distrito de San Juan
Bautista, Carmen Alto, Jesús Nazarenas,
Andrés Avelino Cáceres D. y Ayacucho)
Ocupación Ama de casa, comerciante, estudiante,
profesionista, empresario.

VARIABLE DESCRIPCION
Clientes conservadores, tradicionales que
exigen al consumir un producto con
Utilidad
utilidades nutricionales y con una variedad
de frutas originales.
Emocional/expresiva Identidad, salud, investigar
Paseo, deporte, descanso, festividades y
Situación de uso
reunión