DESCUIDO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

Pregunta problematizadora:
¿por qué las poblaciones de bajos recursos se ven más afectadas ante el
descuido de la seguridad alimentaria en Bogotá?

Objetivos:
Objetivo general:
- Hacer que la sociedad se dé cuenta de esta problemática que tiene Bogotá
referente a este tema para poder llegar a una solución viable y que se mantenga a
futuro.

Objetivos específicos:
- Buscar recursos para solucionar esta problemática.
- Llegar a todas las comunidades de Bogotá por medio de un mensaje.
- Tratar de mantener las soluciones planteadas a largo plazo.
- Hacer conciencia de esta problemática en Bogotá.
- Identificar las principales barreras que enfrentan las poblaciones de bajos recursos
para acceder a alimentos nutritivos y seguros en Colombia.
- Analizar el impacto de la inseguridad alimentaria en la salud y el bienestar de las
comunidades de Bogotá.

Justificación
Con este plan de trabajo se busca llegar a una posible solución a la problemática
que tiene la seguridad alimentaria, ya que esta busca que todas las personas tengan
acceso físico y económico a suficientes alimentos nutritivos que satisfacen sus
necesidades alimentarias para llevar una vida activa y saludable.
Pero en Bogotá solo una parte de las comunidades tiene asegurado esto, y el
resto sobrevive de lo que puede, muchas veces sacando sus alimentos de la basura, por
ejemplo: muchas personas van a los contenedores de basura de corabastos a buscar
alimentos que se encuentre comestibles o pocos dañados, por otra parte existen las
personas que buscan estos alimentos en el mismo lugar con el único pretexto de
venderlos, con el único fin de poder comprar comida que se encuentre en buen estado y
este limpia.
Si esto se observa por el lado de quien sale beneficiado y quien sale afectado,
queda más que claro, ya que la persona que vende obtendrá una alimento limpio y
saludable, pero las personas que compran solo porque es más barato no saben de la
procedencia de este alimento y que probablemente podrían estar afectando su salud que
es lo que defiende principalmente la seguridad alimentaria.
Por otra parte, esto no es el único factor que afecta la seguridad alimentaria de las
comunidades de bajos recursos, ya que el incremento al precio de los diversos alimentos
es una barrera para que estas no se permitan llevar una alimentación sana y recurran a
alternativas ya mencionadas.
Cronograma:
Semana 2 Creación del grupo y repartición del tema,
Investigación y análisis de las barreras
para acceder a alimentos nutritivos y
seguros en comunidades de bajos
recursos.
Semana 3 y 4 Investigación sobre el tema y discusión de
problemas relacionados a la investigación
en los cuales se buscará información del
por qué las comunidades de bajos
recursos se ven más afectadas ante el
descuido de la seguridad alimentaria en
Bogotá para esto se buscará base de
datos, el mapa de comunidades, etc.
Desarrollo e implementación de
programas piloto para mejorar el acceso a
alimentos nutritivos en una comunidad
seleccionada.
Semana 5 Después de la investigación se crea un
problema y se le da solución al problema,
además también se creará unos objetivos
para el proyecto, objetivo general y
objetivos específicos como Identificar los
factores que contribuyen a la inseguridad
alimentaria en comunidades específicas y
otros más esto con el fin de buscar
solución al problema dado
Semana 6 Al final se evaluarán todos los resultados
de los programas piloto y ajuste de
estrategias según los hallazgos y objetivos
dados.

Bibliografías
La grave situación nutricional de la población, reflejo de la crisis alimentaria en Colombia. (21 de 5
de 2009). Obtenido de https://www.semillas.org.co/es/la-grave-situacin-nutricional-de-la-
poblacin-reflejo-de-la-crisis-alimentaria-en-
colombia#:~:text=En%20Colombia%20la%20seguridad%20alimentaria,debido%20a%20las
%20deficientes%20condiciones.

Seguridad alimentaria en Colombia. (20 de 2 de 2017). Obtenido de

https://www.ambienteysociedad.org.co/seguridad-alimentaria-en-colombia/.

Seguridad Alimentaria y Nutricional. (18 de 12 de 2023). Obtenido de

https://www.dnp.gov.co/LaEntidad_/subdireccion-general-prospectiva-desarrollo-
nacional/direccion-desarrollo-social/Paginas/seguridad-alimentaria-y-nutricional.aspx.