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Versión: 001
Santiago-Colon-
HORA: 9:00 a. m FECHA: 24/10 /2021 MUNICIPIO: Sibundoy-San
Francisco
OBJETIVO: Concientizar a la población del problema alimentario que tenemos a nivel mundial y
así poder luchar contra la desnutrición, el hambre y la pobreza.
METODOLOGIA
Para el desarrollo del tema, esta vez se lo realiza mediante la plataforma Meet, donde se comparte
un enlace de conexión enviado al grupo de wsp y donde se hace la invitación a todo el talento
humano a ser partícipe de esta actividad, se cuenta con la presencia de agentes educativas,
auxiliares pedagógicas y equipo interdisciplinario de los municipios de Santiago. Colon, Sibundoy
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y San Francisco y se utiliza una metodología con material tecnológico, educativo e informativo en
la elaboración y entrega de material nutricional.
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
Saludo y presentación:
Se da la bienvenida y se expresa un caluroso saludo a todo el talento humano presente el dia 24
de octubre del 2021 siendo las 9:00 am de la mañana, donde se socializa el tema nutricional
liderado por la nutricionista de la DIMF, tema relacionado en cuanto Alimentación Saludable y
Huertas Caseras como fuente de alimentos, la actividad se la realizo con la finalidad y objetivo de
dar a conocer al talento humano lo antes mencionado y así ser replicada con las familias de
nuestros beneficiarios atendidos dentro de la modalidad. Se fomenta la idea de mantener
siempre buenos hábitos y estilos de vida saludable para que este factor sea la puerta de mejorar
la calidad de vida en los hogares especialmente de reducir la prevalencia de mal nutrición por
déficit o exceso de alimentos en nuestros niños, niñas y mujeres gestantes.
DESARROLLO
Se inicia la explicación del tema hablando sobre la importancia de llevar una alimentación
saludable como el objetivo de contribuir al fomento de estilos de vida saludables, al control de las
deficiencias o excesos en el consumo de alimentos y a la reducción del riesgo de enfermedades
relacionadas con la alimentación; a través de mensajes comprensibles, que permitan a nivel
familiar e institucional, realizar la mejor selección y manejo de los alimentos. Esta situación impone
el reto de fortalecer los esfuerzos para erradicar el hambre y la desnutrición, y simultáneamente
prepararnos para enfrentar los problemas propios del mundo urbanizado e industrializado, como
son el sedentarismo y la obesidad. Es así como la Educación Alimentaria y Nutricional juega un
papel primordial en la adquisición de estilos de vida saludable por lo cual se propone aplicar
modelos pedagógicos propios para este propósito como los son, por ejemplo, las pedagogías
activas y la combinación de experiencias de aprendizaje que facilitan la adopción voluntaria de
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Se brinda información acerca de lo importante que es consumir los productos locales así mismo de
optar por la siembra de alimentos a bajo costo que nos permita la cosecha de alimentos en el hogar
y a esto promocionar hábitos y estilos de vida saludable mediante la implementación de huertas
saludables.
Compromisos y despedida:
• Se realiza el compromiso de socializar esta información con las familias beneficiarias del
programa, y fomentar dentro de los encuentros educativos la importancia de adquirir buenos
hábitos saludables para la prevención de la mal nutrición por déficit y exceso.
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EVIDENCIAS