INGENIERÍA AMBIENTAL

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:

Identificar la importancia de un sistema de gestión ambiental dando cumplimiento a la

Norma ISO 14001 y la ejecución e implementación de la misma dentro de la organización.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

• Identificar y conocer los fundamentos conceptuales de la unidad.

• Describir la metodología de matriz seleccionada para realizar la evaluación de
impacto ambiental.
• Definir matriz de evaluación de impacto ambiental de los procesos por los que está
compuesto la empresa.
 Fase Colaborativa
Descripción: Esta actividad se debe desarrollar de forma colaborativa, por ello se sugiere
leer detenidamente los siguientes puntos los cuales se desarrollarán y publicarán en el
entorno de aprendizaje colaborativo en el foro Entrega Trabajo final Paso 5, Foro
colaborativo Unidad 2.
El presente trabajo colaborativo deberá desarrollarse en torno a la empresa (pyme)
seleccionada para el foro colaborativo anterior. A partir de ella debe desarrollar las
siguientes Actividades:
Aporte Colaborativo Nº1;
✓ El grupo deberá consolidar los aportes realizados en el aporte individual 4, en una sola
matriz de evaluación de impacto ambiental (Matriz EIA), donde se relacione la
identificación de los aspectos ambientales de entrada y salida y los impactos
ambientales asociados a cada uno de las actividades del proceso productivo,
adicionalmente deberán complementarla involucrando el área administrativas y
procesos de apoyo como almacenamiento, mantenimiento, limpieza…, siempre y
cuando aplique.
 MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES
TIPO DE OPERACIÓN CIERRE Y ABANDONO
OPERACIONES

RETIRO DE DESECHOS
RIBERA CURTIDO POSTCURTIDO ACABADO

REHABILITACIÓN
LOGUISTICAS

DESMONTAJE
NÚMERO DE
NÚMERO DE

de
IMPACTOS POR

Desencalado
IMPACTOS POR
FACTORES AMBIENTALES / ETAPAS

prensado
Pintado,
- Purgado

Mantenimie
COMPONENTE

Neutralizado

Recurticion,

lacado,
neutralizado
desencalado
Recepción

postcurtido
Lavado de

Secado de
COMPONENTE

Descarnado

Piquelado

Secado al
Pelambre
Remojo

productos
pelambre

ambiente

tintura y
Lavado

Lavado

Curtido

Recorte

químicos
AMBIENTAL,

manual

engrase
AMBIENTAL.

nto
Bodega
CIERRE Y
OPERACIÓN
ABANDONO

AIRE Malos olores x x x x x x x 7

RUIDO Generación de ruido x x x x x x x x x x x x 12 X X 2

AGUA Calidad del agua x x x x x x x x x x 10
MEDIO FÍSICO

Generación de
desechos peligrosos
x x x x x x x 7 X 1

SUELO

Generación de
desechos no x x 2 X X 2
peligrosos

Consumo de agua x x x x x x x x x 9 0

RECURSOS Consumo energético x x x x x x x x x x x x 12 X X 2

Consumo de
combustibles
x 1 X X X 3

Calidad y cantidad de
BIÓTICO
MEDIO

FLORA
especies vegetales
0 X X 2
Calidad y cantidad de
FAUNA
especies animales
0 0
Afectaciones a la salud
MEDIO SOCIO-ECONÓMICO

de la población x x 2 0
SALUD Alteración de la
calidad de vida de la x x x 3 0
población
Riesgos y afectaciones a la
SEGURIDAD seguridad de los x x x x x 5 X X 2
trabajadores
ECONOMÍA Generación de empleo x x x x x x x x x x x x x x x x x x 18 X X X 3
PAISAJE PAISAJE X 1
 MATRIZ DE IMPORTANCIA DE IMPACTOS AMBIENTALES
TIPO DE OPERACIÓN CIERRE Y ABANDONO
OPERACIONES
RIBERA CURTIDO POSTCURTIDO ACABADO

RETIRO DE DESECHOS
LOGUISTICAS NÚMERO DE

REHABILITACIÓN
IMPACTOS

DESMONTAJE
Recurticion, tintura y
NÚMERO DE POR
FACTORES AMBIENTALES /

Lavado desencalado
Lavado pelambre

Descarnado manual

productos químicos
Secado al ambiente
IMPACTOS POR

Mantenimiento
COMPONEN

Pintado, lacado,
Neutralizado
Desencalado -
Recepción
ETAPAS

Lavado de

Bodega de
postcurtido
Secado de
neutralizado
Piquelado
Pelambre
COMPONENTE

prensado
Remojo

Purgado

Curtido

Recorte
TE

engrase
AMBIENTAL.
OPERACIÓN AMBIENTAL
, CIERREY
ABANDONO

AIRE Mal os ol ores 1.65 1.65 1.00 1.00 1.00 1.00 1.65 7
Genera ci ón
RUIDO de rui do 1.40 1.40 1.40 1.40 1.40 1.40 1.40 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 12 X X 2
Cali da d del
AGUA a gua 1.65 2.40 1.75 1.00 1.25 1.00 2.00 1.00 1.00 1.40 10
Genera ci ón
de des echos pel 2.05 1.75 2.00 1.25 1.35 1.65 1.00 7 X 1
MEDIO FÍSICO

igros os
SUELO
Genera ci ón de
des echos no pel 1.65 1.40 2 X X 2
igrosos

Cons umo de
a gua 2.00 1.35 1.65 1.00 1.65 1.00 1.00 1.00 1.00 9 0
Cons umo
RECURSOS energéti co 1.40 1.40 1.40 1.40 1.40 1.40 1.40 1.00 1.00 1.00 1.40 1.00 12 X X 2

Cons umo de
1.00 1 X X X 3
combus ti bl es

Ca l i da d y ca
MEDIO BIÓTICO

nti da d de es
FLORA
peci es
0 X X 2
vegetal es
Ca l i da d y ca
nti da d de es
FAUNA
peci es
0 0
ani mal es
Afectaciones a la
salud de 1.65 1.65 2 0
la pobl a ción
SALUD Al tera ci ón de la
MEDIO SOCIO-ECONÓMICO

ca l i da d de vi da
de la
1.00 1.00 1.00 3 0
pobl a ci ón
Ri es gos y a
fectaciones a la
seguridad de los
SEGURIDAD trabajadores 1.00 1.40 1.65 1.00 1.00 5 X X 2

Genera ci ón
ECONOMÍA de empleo 1.40 1.40 1.40 1.40 1.40 1.40 1.40 1.40 1.40 1.40 1.40 1.40 1.40 1.40 1.40 1.40 1.40 1.40 18 X X X 3
PAISAJE PAISAJE X 1
Aporte Colaborativo Nº2; Con el formato de matriz de EIA diligenciada en su primera
parte (Aporte colaborativo Nº1), califique los impactos ambientales derivados de los
procesos identificados, teniendo en cuenta los criterios y rangos de evaluación establecidos
en la metodología seleccionada, esta debe incluir los requisitos legales aplicables a cada
uno de los aspectos e impactos identificados.
En el presente apartado se realizó el análisis de riesgos ambientales relacionados con las
actividades desarrolladas dentro de TRIANON “CUERO”.
METODOLOGÍA
Se utilizó una matriz de riesgos en función de las actividades que puedan representar
riesgos al ambiente y los factores que pueden verse afectados, a partir de dos aspectos para
realizar el análisis de los riesgos identificados:
La Probabilidad: La posibilidad de ocurrencia del riesgo; esta puede ser medida con
criterios de frecuencia o teniendo en cuenta la presencia de factores internos y externos que
pueden propiciar el riesgo, aunque éste no se haya presentado nunca.
Las Consecuencias: Impacto que puede ocasionar a la organización la materialización del
riesgo.
Se realizó un Análisis cualitativo utilizando formas descriptivas para presentar la magnitud
de consecuencias potenciales y la posibilidad de ocurrencia.
Escala de medida cualitativa de PROBABILIDAD, calificó los siguientes niveles:
ALTA: es muy factible que el hecho se presente.
MEDIA: es factible que el hecho se presente.
BAJA: es muy poco factible que el hecho se presente.
Ese mismo diseño se aplicó para la escala de medida cualitativa de CONSECUENCIA,
estableciendo las categorías siguientes:
EXTREMADAMENTE MALO: Si el hecho llegara a presentarse, tendría alto impacto o
efecto sobre la entidad.
MALO: Si el hecho llegara a presentarse tendría medio impacto o efecto en la entidad.
LIGERAMENTE MALO: Si el hecho llegara a presentarse tendría bajo impacto o efecto
en la entidad
La interacción entre la PROBABILIDAD y la CONSECUENCIA da como resultado la
calificación del RIESGO, conforme lo establece el siguiente cuadro resumen:
 CONSECUENCIAS

Ligeramente Malo Malo D Extremadamente Malo

LD ED

Riesgo trivial Riesgo tolerable Riesgo moderado

T TO MO

Riesgo tolerable Riesgo moderado Riesgo importante

TO MO I

Riesgo moderado Riesgo importante Riesgo intolerable

MO I IN

MATRIZ DE RIESGOS
MATRIZ DE
RIESGOS
PROCESO PELIGRO
PRODUCTIVO IDENTIFICADO ESTIMAC
PROBABIL CONSECUE
PELIGRO IÓN DEL
PROCESO FACTOR IDENTIFI RIESGO IDAD NCIA
CADO RIESGO
RIBERA
Afectación a
Generación
Suelo la calidad del B LD T
de
Suelo
desechos
Recepción
Aumento de
DBO5 por
Agua Descargas A D I
presencia de
Sangre
Agotamiento
Cajas de Reciclaje de recursos B D TO
Cartón

Aire Uso de Malos olores B LD T

sulfuros
Presencia
Remojo - Agua Descargas de A D I
Pelambre contaminante
s en el
efluente
Afectación a
Generación
Suelo la calidad del B D TO
de
Suelo
desechos
 Afectación a
Generación
Descarnado Suelo la calidad del B LD T
de
Suelo
desechos
CURTIDO
Ph fuera de
Desencalado
Agua Descargas límites A D I
- Purgado
Permisibles
Presencia
Curtido Agua Descargas de A D I
contaminante
s en el
efluente
POST-CURTIDO
Presencia
Secado de
Agua Descargas de A LD TO
Curtido contaminante
s en el
efluente
Ph fuera de
Neutralizado Agua Descargas límites M LD TO
Permisibles
Presencia
Recurtido Agua Descargas de M D MO
contaminante
s
en el
efluente
Presencia
Teñido -
Agua Descargas de M LD TO
Engrasado contaminante
s en el
efluente
ACABADOS
Atomización Material
Pigmentado Aire Particulado A LD MO
de
la pintura
Segregación Contamin
Residuos de Suelo A LD MO
en la fuente ación del
pigmentos,
suelo
tintes y
solventes

OPERACIONES
LOGÍSTICAS
Afectación a
Medición y Generación
empaquetado Suelo la calidad del B LD MO
de Suelo
desechos
Contaminaci
Bodega de
Suelo Derrames ón con B D TO
químicos
productos
Químicos
Afectación a
Generación
Mantenimie Suelo la calidad del B LD MO
de
nto Suelo
desechos
 Consumo de Suelo Afectación
Segregación
MP por ser B LD MO
en la fuente
material no
Biodegradabl
e

Las etapas de mantenimiento presentan un riesgo moderado por la generación de residuos,

como riesgos importantes tenemos las operaciones de: remojo, pelambre, desencallado y
curtido vegetal por el consumo de agua, las etapas de remojo pelambre presentan un riesgo
tolerable por la generación de desechos sólidos; el medido y embalaje por la generación de
recortes curtidos y bodega de químicos por derrames también presenta un riesgo tolerable.
Estos riesgos han sido tomados en consideración para la identificación de las medidas
pertinentes en el Plan de Manejo Ambiental.
Aporte Colaborativo Nº3; Con la información obtenida de los procesos analizados se
deben relacionar en una tabla los aspectos/impactos significativos (nivel de significancia
medio-alto) y los procesos donde se presentan. En base a eso elaborar un “eco mapa”, el
cual debe tener como resultado la evaluación de cada área de la empresa seleccionada.
 PLAN DE PREVENCIÓN DE IMPACTOS
OBJETIVOS:
Establecer las medidas técnicas preventivas para impedir la ocurrencia de los impactos ambientales negativos, durante la ejecución del proyecto, evitando
de esta manera los riesgos y peligros que se pudiesen provocar por factores vulnerables (humanas, maquinarias) al ejecutarse dichas actividades
LUGAR DE APLICACIÓN:
Recepción de pieles, ribera, curtido, postcurtido y acabado.
Personal de operaciones, administrativo y el responsable ambiental encargado.
PROGRAMA DE PRESERVACIÓN DE CALIDAD DEL AGUA
ASPECTO IMPACTO MEDIDAS PROPUESTAS INDICADORES MEDIOS DE PLAZO
AMBIENTAL IDENTIFICADO VERIFICACIÓN (Meses)
Efluentes Vertimientos Referido a todo el proceso. optimizar el uso de insumos químicos dando Insumos Registros y
industriales industriales no preferencia a los biodegradables biodegradables facturas de 2
biodegradables /total insumos producción
Referido a toda la parte húmeda en la que se utiliza los bombos, Llevar un
Efluentes Pérdidas innecesarias de registro de producción, pesando las pieles en cada etapa para determinar Ton piel cruda / Resultados de
industriales insumos que contaminan con mayor exactitud la cantidad de químicos incluido el consumo de parada laboratorio Inmediato
el efluente. agua a utilizarse.
Referido a toda la parte húmeda en la que se utiliza los bombos, realizar M3 de agua Registros o bitácora
Efluentes Alto consumo de agua los lavados a puerta cerrada, no con entrada y salida continua de agua con consumida / Ton de de proceso Inmediato
industriales tapa de huecos. piel cruda
Referido a toda la parte húmeda en la que se utiliza los bombos,
Efluentes Retención por limpieza de las rejillas que reciben las descargas del agua de remojo Canaletas sin Visual, registro
industriales taponamiento de las inmediatamente después de finalizada la descarga de cada parada. obstrucciones fotográfico Inmediato
aguas residuales
Material No Alternativa de reciclaje Diseño de estrategia de reciclaje del cuero (Residuos) resultante Reproceso de los Bitácoras de
Biodegradable del proceso de producción del cuero. residuos manejo Inmediato
 ECO-MAPA A TRABAJAR TRIANON
Ecomapa 1: Área y lugar de trabajo.

Ecomapa: 2 aire, ruido polvo, agua (residuos) y molestias.

Medición y
empaquetado

Aumento de DBO5
por presencia de
Remojo,
sangre
teñido,
recurtido.

Problemas Polvo
pequeños
Ventilación
Problemas
significativo Residuos agua
s
Aporte Colaborativo Nº4; Con base en la información obtenida de las actividades
anteriores, el grupo debe definir la política ambiental de la organización, de acuerdo a los
lineamientos de la norma ISO 14001:2015
POLÍTICA AMBIENTAL
Trianon es una empresa consciente de su independencia con el medio ambiente, y de un
alto compromiso con el desarrollo sostenible para multiplicar, beneficiar y comercializar
material certificadas de alto vigor, cuero garantizado, apoyados en la unidad de
investigación en mejoramiento continuo , implementando procesos amables con el medio
ambiente los cuales que cumplan con los requisitos acordados y/o establecidos, con el fin
de aumentar la satisfacción del cliente; contando con personal calificado y así garantizar la
calidad de nuestros producto, por lo anterior nuestro objetivos son los siguientes:
Objetivo Ambiental
Mejorar la calidad de vida de los colaboradores de la empresa, garantizando la existencia de
ecosistemas saludables, viables y funcionales en el largo plazo y el desarrollo sostenible,
mediante la prevención, protección y recuperación del ambiente y sus componentes, la
conservación y el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales.

Objetivo Específicos

• Cuidar y promover los diversos ambientes de la Empresa, así como las áreas verdes
y otras instalaciones.

• Buen manejo y reutilización del agua ya que es uno de los recursos que más se usa
en el proceso.

• Promover el cambio de hábitos en el personal en relación al manejo integral de los

residuos sólidos en la Empresa, así como en la gestión eco eficiente del agua.

• Lograr la participación activa del personal en la implementación de acciones para la

gestión e coeficiente de los residuos sólidos y del agua.

• Promover el trabajo en equipo que facilite la aplicación del conocimiento y la toma

de decisiones en forma autónoma, para dar solución a la problemática ambiental que
se presentan en el entorno.

• Formular las condiciones adecuadas para el almacenamiento y recolección de los

residuos sólidos generados en la Empresa.
• Remoción de pelambre por medio de tamizado con el fin de remover las sustancias
contaminantes en el que el agua presente por la adición de reactivos químicos y la
eliminación de los elementos no útiles de la piel, como pelos, carne y grasa

• Sustitución y reducción de 10% en el uso de productos químicos, por medio de la

implementación de nuevos conocimientos aplicados a las formulaciones con
productos químicos de calidad.

• Uso eficiente de la energía.

• Valorización de los residuos.
 CONCLUSIONES

• Al culminar esta actividad resalto la importancia de implementar un buen Sistema de

Gestión Ambiental para ayudar a lograr mejor calidad de vida, conservación de la
naturaleza, disminución de contaminación y una mayor sostenibilidad en el planeta y en
el entorno en el que operan las empresas, ya que por medio de su implementación se
pondrá la vista en la mejora ambiental.

• El desarrollo de la Matriz de Evaluación de Impacto Ambiental con respecto a la empresa

pyme requirió de investigación y análisis del proceso productivo involucrando las demás
áreas de la empresa en donde se logra identificar todos los aspectos relacionados al
impacto ambiental que genera la producción.

• La identificación de impactos que se derivan de los procesos ambientales puede llegar a

tener afectaciones en el ambiente que muchas personas no se alcanzan a imaginar y que
por ende no se hace nada por mitigar.

• Es indispensable la implementación de una política ambiental para todas las

organizaciones que generen cualquier tipo de producción y así mitigar cualquier
afectación que pueda generar al ambiente.

• El impacto ambiental generado por la empresa seleccionada valida la intervención de la

mano del hombre en la naturaleza y demuestra que las consecuencias en los factores
ambientales son devastadores, a pesar de los esfuerzos por contrarrestar los daños
causados, algunos de ellos son irreparables.
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