Biología de Hongos
MBIO-3145
Profesoras:
Martha Cárdenas Toquica
martcard@uniandes.edu.co
Angelis Marbello Santrich
a.marbello@uniandes.edu.co
Horario de atención: A convenir por correo
2023-1 Primer ciclo
Asistentes graduados:
Nicolás Echeverry M
n.echeverrym@uniandes.edu.co
Sofía Trujillo Ortigoza
ks.trujillo@uniandes.edu.co
Horario de atención: A convenir por correo
Monitores:
Camilo Racedo Pulido
c.racedo@uniandes.edu.co
Irene Blanco Casallas
i.blancoc@uniandes.edu.co
Horario de atención: A convenir por correo
NOTAS
Libro
 Próxima clase

Leer Introducción del libro

MACROMICETES
 BIOLUMINISCENCIA EN MACROMICETES

http://www.perspectivaciudadana.com/contenido.php?itemid=27185
CUERPOS FRUCTÍFEROS EN DIFERENTES ESTADOS DE
DESARROLLO
ESTRELLA DE LA TIERRA
Nidos
MACROMICETES CUERPO FRUCTÍFERO GIGANTE
MICROMICETES
CULTIVOS DE MICROMICETES
 COLONIA DE LEVADURA

M.C de G
http://www.mycology.adelaide.edu.au/images/rmicro1.gif
Woudenberg et al., 2013
 TALO

• Levaduras • Miceliales =
Filamentosos
Microscópicos
CLASIFICACIÓN
ESQUEMA DE LOS CINCO REINOS DE WHITTAKER

Plantas
Plantae
Hongos Animales
Micetae Animalia

Protista
Eucariotas
unicelulares

Monera
Procariotas

Science 1969 - 163:150 - 160

 Bas
idio
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Zyg
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cota
Chy
tridi

Molecular fungal biology (1999)

omy
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FUNGAL PHYLOGENY

Anim
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Archaea

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Bacteria and

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Filogenia de hongos
 Ubicación en Reinos de los organismos que estudiamos
en el curso de biología de los hongos:

• REINO HONGOS ❖ PROTOZOA

Phylum Ascomycota
Phylum Basidiomycota
Phylum Mucoromycota
Phylum Zoopagomycota
Phylum Chytridiomycota
Phylum Blastocladiomycota ❖ PROTOZOA:
Phylum: Cryptomycota
Phylum Microsporidia
STRAMENOPILA:
“Oomicetes”
Phylum Oomycota
Phylum Hyphochytriomycota
Phylum Laberyinthulomycota
“Mixomicetes”
Phylum Plasmodiophoromycota
Phylum Acrasiomycota
Phylum Mixomycota
Hongos vs hongos
Diversidad
Fúngica
http://www.mycobiology.or.kr/ArticleImage/
 ¿CUÁNTOS?
• 1991- Hawksworth: 1.5 millones de especies

• 2005
 Hawksworth DL, L cking R. 2017.. Microbiol Spectrum 5(4):FUNK-0052-2016. doi:10.1128/microbiolspec.FUNK-0052-2016.
ü
http://voer.edu.vn/m/fungi/ec81c257 https://bioweb.uwlax.edu/BIO203/2011/gaona_ruth/mycokey%20pic%203.jpg

http://images.medicinenet.com/images/slideshow/foot_problems_fungal_toenail_s7.jpg

http://ichef-1.bbci.co.uk/news/304/media/images/55585000/jpg/
CARACTERÍSTICAS
 (hongos)

CARACTERÍSTICAS
EUCARIOTAS MODOS DE VIDA REPRODUCCIÓN PARED
HETERÓTROFOS SAPROBIOS Sexual QUITINA
AEROBIOS MUTUALISTAS GLUCANOS
Asexual
NO CLOROFILA PARÁSITOS MANANOS
NO MÓVILES HIPERPARÁSITOS QUITOSAN
CELULOSA

NUCLEO Ciclos de Vida TALO (fase somática o vegetativa)

Haploides n Sencillos UNICELULARES
Diploides 2n Complejos FILAMENTOSOS
Heterocariotes PLASMODIOS
Dicariotes n+n
 EUCARIOTES

http://www.makewoodgood.com/wordpress/wp-content/uploads/2015/01/fungus- http://www.spongelab.com/masterlist/details.cfm?ID=137&st=1
cell.png
 (hongos)

CARACTERÍSTICAS
EUCARIOTAS MODOS DE VIDA REPRODUCCIÓN PARED
HETERÓTROFOS SAPROBIOS QUITINA
AEROBIOS
Sexual
MUTUALISTAS Asexual GLUCANOS
NO CLOROFILA PARÁSITOS MANANOS
NO MÓVILES HIPERPARÁSITOS QUITOSAN
CELULOSA

NUCLEO Ciclos de Vida TALO (fase somática o vegetativa)

Haploides n Sencillos UNICELULARES
Diploides 2n Complejos FILAMENTOSOS
Heterocariotes PLASMODIOS
Dicariotes n+n
 HETERÓTROFOS
QUIMIORGANÓTROFOS

http://biology-forums.com/gallery/33_17_07_11_10_35_51.jpeg
 (hongos)

CARACTERÍSTICAS
EUCARIOTAS MODOS DE VIDA REPRODUCCIÓN PARED
HETERÓTROFOS SAPROBIOS QUITINA
AEROBIOS
Sexual
MUTUALISTAS Asexual GLUCANOS
NO CLOROFILA PARÁSITOS MANANOS
NO MÓVILES HIPERPARÁSITOS QUITOSAN
CELULOSA

NUCLEO Ciclos de Vida TALO (fase somática o vegetativa)

Haploides n Sencillos UNICELULARES
Diploides 2n Complejos FILAMENTOSOS
Heterocariotes PLASMODIOS
Dicariotes n+n
 No tienen clorofila

https://micro.magnet.fsu.edu/cells/chloroplasts/chloroplasts.html
 (hongos)

CARACTERÍSTICAS
EUCARIOTAS MODOS DE VIDA REPRODUCCIÓN PARED
HETERÓTROFOS SAPROBIOS QUITINA
AEROBIOS
Sexual
MUTUALISTAS Asexual GLUCANOS
NO CLOROFILA PARÁSITOS MANANOS
NO MÓVILES HIPERPARÁSITOS QUITOSAN
CELULOSA

NUCLEO Ciclos de Vida TALO (fase somática o vegetativa)

Haploides n Sencillos UNICELULARES
Diploides 2n Complejos FILAMENTOSOS
Heterocariotes PLASMODIOS
Dicariotes n+n
 AEROBIOS

PERO…...

http://umaine.edu/rumen/files/2013/01/fistcow1.jpg

http://3.bp.blogspot.com/-uYl9ZYhcPw4/TuxP47nXzzI/
AAAAAAAAGuw/i-X56yDgIn0/s1600/zoospore-
Neocallimastix-bsu.jpg
 (hongos)

CARACTERÍSTICAS
EUCARIOTAS
HETERÓTROFOS MODOS DE VIDA REPRODUCCIÓN PARED
AEROBIOS SAPROBIOS Sexual QUITINA
NO CLOROFILA MUTUALISTAS Asexual GLUCANOS
NO MÓVILES PARÁSITOS MANANOS
HIPERPARÁSITOS QUITOSAN
CELULOSA

NUCLEO Ciclos de Vida TALO (fase somática o vegetativa)

Haploides n Sencillos UNICELULARES
Diploides 2n Complejos FILAMENTOSOS
Heterocariotes PLASMODIOS
Dicariotes n+n
 NO MÓVILES
Hongos hongos

http://www.bcrc.firdi.org.tw/fungi/showImage.jsp?id=IM200802080004

http://www.nature.com/nrmicro/journal/v3/n1/images/
 (hongos)

CARACTERÍSTICAS
EUCARIOTAS
HETERÓTROFOS MODOS DE VIDA REPRODUCCIÓN PARED
AEROBIOS SAPROBIOS Sexual QUITINA
NO CLOROFILA MUTUALISTAS Asexual GLUCANOS
NO MÓVILES PARÁSITOS MANANOS
HIPERPARÁSITOS QUITOSAN
CELULOSA

NUCLEO Ciclos de Vida TALO (fase somática o vegetativa)

Haploides n Sencillos UNICELULARES
Diploides 2n Complejos FILAMENTOSOS
Heterocariotes PLASMODIOS
Dicariotes n+n
 PARED

http://www.csirnetlifesciences.com/wp-content/uploads/2012/08/image_thumb-25255B7-25255D4.png
 (hongos)

CARACTERÍSTICAS
EUCARIOTAS
HETERÓTROFOS MODOS DE VIDA REPRODUCCIÓN PARED
AEROBIOS SAPROBIOS Sexual QUITINA
NO CLOROFILA MUTUALISTAS Asexual GLUCANOS
NO MÓVILES PARÁSITOS MANANOS
HIPERPARÁSITOS QUITOSAN
CELULOSA

NUCLEO Ciclos de Vida TALO (fase somática o vegetativa)

Haploides n Sencillos UNICELULARES
Diploides 2n Complejos FILAMENTOSOS
Heterocariotes PLASMODIOS
Dicariotes n+n
Ciclo de vida
 (hongos)

CARACTERÍSTICAS
EUCARIOTAS
HETERÓTROFOS MODOS DE VIDA REPRODUCCIÓN PARED
AEROBIOS SAPROBIOS Sexual QUITINA
NO CLOROFILA MUTUALISTAS Asexual GLUCANOS
NO MÓVILES PARÁSITOS MANANOS
HIPERPARÁSITOS QUITOSAN
CELULOSA

NUCLEO Ciclos de Vida TALO (fase somática o vegetativa)

Haploides n Sencillos UNICELULARES
Diploides 2n Complejos FILAMENTOSOS
Heterocariotes PLASMODIOS
Dicariotes n+n
 TALO

• Levaduras • Miceliales =
Filamentosos
Unidad básica
Levaduras - células

M.C de G
Levaduras gemando
 Unidad básica
Hifas-Micelio

Fase vegetativa
Somática https://wellcomecollection.org/works/f5ujxfsz

100 μm
Tró ca
Lew, R. R. (2011). How does a hypha grow? The biophysics of pressurized growth in fungi. Nature Reviews Microbiology, 9(7), 509-518.

Riquelme, M. (2013). Tip growth in lamentous fungi: a road trip to the apex. Annual review of microbiology, 67, 587-609.
https://www.microscopemaster.com/mycelium.html
fi
fi
DIFERENTES TIPOS DE COLONIAS DE MOHOS

M.C de G

COLONIA ALGODONOSA
DIFERENTES TIPOS DE COLONIAS DE MOHOS

M.C de G

COLONIA GRANULAR
DIFERENTES TIPOS DE COLONIAS DE MOHOS

Colonia aterciopelada
DIFERENTES TIPOS DE COLONIAS DE MOHOS

COLONIA CORREOSA
DIFERENTES TIPOS DE COLONIAS DE MOHOS

Colonia polvorienta
Hifa
Micelio con microscopia confocal
 Micelio: Color

Dematiaceo Hialino
Estructuras de reproducción asexual
Conidioforos hialinos
Estructuras de reproducción asexual
Conidioforos Dematiaceos
DIFERENTES TIPOS DE MICELIO

ST GERMAIN 1996
Talo Protozoa
Plasmodio
Talo Protozoa

Physarum polycephalum

Dictyostelium discoideum

https://www.youtube.com/watch?v=5h8WOWEqP6o
https://www.youtube.com/watch?v=VJkJbM3y5R4

https://www.youtube.com/watch?v=5UfMU9TsoEM
 (hongos)

CARACTERÍSTICAS
EUCARIOTAS
HETERÓTROFOS MODOS DE VIDA REPRODUCCIÓN PARED
AEROBIOS SAPROBIOS Sexual QUITINA
NO CLOROFILA MUTUALISTAS Asexual GLUCANOS
NO MÓVILES PARÁSITOS MANANOS
HIPERPARÁSITOS QUITOSAN
CELULOSA

NUCLEO Ciclos de Vida TALO (fase somática o vegetativa)

Haploides n Sencillos UNICELULARES
Diploides 2n Complejos FILAMENTOSOS
Heterocariotes PLASMODIOS
Dicariotes n+n
 REPRODUCCIÓN

Sexual Asexual
Eurotium amstelodamis Aspergillus amstelodamis

Roussel et al., 2010.

Clin Vaccine Immunol January 2010 vol. 17 no. 1
 (hongos)

CARACTERÍSTICAS
EUCARIOTAS
HETERÓTROFOS MODOS DE VIDA REPRODUCCIÓN PARED
AEROBIOS SAPROBIOS Sexual QUITINA
NO CLOROFILA MUTUALISTAS Asexual GLUCANOS
NO MÓVILES PARÁSITOS MANANOS
HIPERPARÁSITOS QUITOSAN
CELULOSA

NUCLEO Ciclos de Vida TALO (fase somática o vegetativa)

Haploides n Sencillos UNICELULARES
Diploides 2n Complejos FILAMENTOSOS
Heterocariotes PLASMODIOS
Dicariotes n+n
MODOS DE VIDA
SAPROBIOS
 MODOS DE VIDA
PARÁSITOS
Género Beauveria
 Arthrobotrys

http://www.youtube.com/watch?v=Uktd10jLPAM&feature=relmfu
http://anrcatalog.ucdavis.edu/pdf/8040.pdf
 MODOS DE VIDA
MUTUALISTAS

https://www.anbg.gov.au/lichen/lichen_img.jpg

Basidiomycete yeasts in the cortex of

ascomycete macrolichens Spribille et
al., 2016. Science.
 MODOS DE VIDA
MUTUALISTAS

Leafcutter ant fungus-garden in a lab nest. Source: © Alex Wild 2010

MODOS DE VIDA
MUTUALISTAS
 MODOS DE VIDA
HIPERPARÁSITOS

International Journal of Philippine Science and Technology 2015 Volume 8 Issue Number 2 Page 48
—51
 (hongos)

CARACTERÍSTICAS
EUCARIOTAS
HETERÓTROFOS MODOS DE VIDA REPRODUCCIÓN PARED
AEROBIOS SAPROBIOS Sexual QUITINA
NO CLOROFILA MUTUALISTAS Asexual GLUCANOS
NO MÓVILES PARÁSITOS MANANOS
HIPERPARÁSITOS QUITOSAN
CELULOSA

NUCLEO Ciclos de Vida TALO (fase somática o vegetativa)

Haploides n Sencillos UNICELULARES
Diploides 2n Complejos FILAMENTOSOS
Heterocariotes PLASMODIOS
Dicariotes n+n
 CICLOS DE VIDA

http://i1.rgstatic.net/figure/49727666_fig1_Figure-9-Predicted-functions-of-different-Rho-
GTPases-during-the-life-cycle-of-A.-niger/AS:281277648392198@1444073225363
 Puccinia striiformis f. sp. tritici.

Zheng et al., 2014. Nature Communications 4, Article number: 2673 doi:10.1038/ncomms3673

¿Y para qué sirven los
hongos?
 BENEFICIOS
Tempeh y Levaduras para
Hormonas alimento
Antibióticos otras Maduración
Vegetales Micoproteínas
comidas de quesos
Esteroides orientales Insectos
Enzimas de
Alcohol uso industrial Nematodos
Metabolitos Malezas
Pan
útiles Actividad De otros hongos
Biomasa
Fermentación por lev. enzimática Control
biológico
Biotransformaciones
Agricultura Micorrizas
HONGOS
Enfermedades Daño y descomposición
de plantas de diferentes materiales
y productos
Micosis en humanos Micotoxicosis y Micetismo
y animales Alergias
en humanos y animales

DAÑOS
DAÑOS
BENEFICIOS
 Mycotecture

Philip Ross
http://www.mycoworks.com/portfolio/mycotecture/http://media.treehugger.com/assets/images/2012/09/mycotecture-philip-
ross-1.jpeg
http://billhoss.phpwebhosting.com/ross/index.php?id=125
David Benjamin

http://assets.inhabitat.com/wp-content/blogs.dir/1/files/2014/06/Mushroom-Tower-Queens-
Wind-TUrbines.jpg
http://s3files.core77.com/blog/images/2014/02/
MushroomFurniture-Lead.jpg
¿Cómo lo hacen?
¡Creciendo!
¿Cómo obtienen los nutrientes?

• Heterótrofos
• Por absorción
• Enzimas
• Digestión externa

http://biology-forums.com/gallery/33_17_07_11_10_35_51.jpeg
¿Qué necesitan para crecer?

Requerimientos nutricionales

• Fuente de Carbono
• Fuente de Nitrógeno
• P, K, S, Mg
• Micronutrientes

https://www.youtube.com/watch?v=QG_xUS0vHiU
¿Qué necesitan para crecer?
Requerimientos físicos

• Temperatura: Mesó los (20ºC-30ºC)

• Humedad: HR >70%
• pH: 5-7
• Aireación : Niveles de CO2
• Luz*: No es necesaria para
crecimiento.

Gotvaldová, Klára, et al. "Stability of psilocybin and its four analogs in the biomass of the psychotropic mushroom Psilocybe
cubensis." Drug testing and analysis 13.2 (2021): 439-446.

99
fi
¿En cuáles sustratos?