CAPITULO II

Marco Teórico Referencial

En Este capítulo se exponen teorías, investigaciones, leyes y antecedentes

consideradas válidas y confiables que permiten sustentar el trabajo en desarrollo.

2.1 Antecedentes de la Investigación

A continuaciónón se citan algunos autores que han realizado proyectos de

investigaciónón relacionados con la utilizaciónón de las plantas medicinales y es
oportuno mencionar que dichos proyectos tienen relación con nuestro trabajo
investigativo, debido que el mismo trata sobre la elaboración de antimicótico natural a
base de plantas medicinales como el ajo, orégano y aceite de coco utilizado para tratar
el pie de atleta específicamente en la comunidad de Charallave, Municipio Bermudez
del Estado Sucre. Entre los Cuales tenemos:

Núñez (2013), en la revista Meditec, (Medicinas y Tecnologías al servicio de la

Estética). Dice que por razones estacionales, hormonales y de estrés el cabello debilita
y se vuelve opaco. Las propiedades de los frutos, hierbas y vegetales, aplicadas en
máscaras, contribuyen a devolver la fuerza y belleza al cabello. Una mascarilla o
champú tónico se recomienda para fortalecer el crecimiento y disminuir la caída del
cabello a partir de la aplicación de 10 gotas de aceite esencial de limón y 5 de aceite
esencial de romero.

Escobar, Malvacias y Pérez (2014), en su estudio el romero(Rosmarinus officinalis),

determinaron que esta planta sirve para diferentes tipos de enfermedades, fácil de
cultivar en el entorno rural y de gran importancia para las comunidades campesinas.
Este trabajo ha sido realizado en la comunidad las Quebraditas sector la vigía.
Aguilar, Martínez y Torrealba (2013), en una investigación referida a las plantas
medicinales para el mejoramiento de salud de los habitantes de las Quebraditas
concluyen que las plantas medicinales han sido empleadas para aliviar los males de la
humanidad desde tiempos remotos y que es necesario hacer esfuerzo para evitar la
pérdida del conocimiento ancestral, preservar la herencia cultural y proteger la
biodiversidad, la misma ha sido realizada en la institución de la comunidad las
Quebraditas sector la vigía.

Escalona, Goyo, Martinez y Sangronis(2015), En su trabajo investigativo, titulado

¨Elaboración de champú a base de romero(Rosmarius Officialis), en una investigación
referida determinaron que esta planta es un arbusto sumamente importante, debido a
que la misma contribuye no solo a la protección y caída del cabello sino que también
posee diferentes propiedades medicinales.

Bermúdez, López y Zabala(2021) en la Ciudad de Bogotá en su investigación

Propiedades del orégano permitió evidenciar la actividad antimicrobiana y
antimicótica del orégano al ser incorporada en una fórmula magistral para el
tratamiento y prevención del pie de atleta. La mencionada investigación resalto los
usos tradicionales en el tratamiento de infecciones cutáneas, antifúngico, tratamiento
de desórdenes hepáticos, antimicrobiano, repelente, antimalaria y antiespasmódico.

Tobar.(2019) Universidad del Zulia. Desarrollo una investigación cuyo propósito fue
elaborar una crema a base de ajo para tratar diversas patologías a la población de
Maracaibo. este proyecto incluyo la experimentación para la elaboración del producto
y ensayo de funcionalidad como la interacción social comunitaria para obtener la
percepción del publico con el fin de poder diseñar el producto.

Con base en la revisión de los referidos trabajos de investigación se puede indicar que
existe una estrecha vinculación entre los mismos y el trabajo investigativo de
elaboración de antimicótico natural a partir de ajo, orégano y aceite de coco, los
cuales obedecen a prácticas de la medicina tradicional desarrolladas en el ámbito
mundial y que contribuyen enormemente a la salud humana, como mecanismos
preventivos o curativo. Es un hecho que las plantas han sido el principal recurso
utilizado para la atenciónón de la salud en enfermedades de la piel como el acnéé,
quemaduras, hongos, pie de atleta y prurito, entre otras que tratadas con orégano, ajo,
aceites esenciales de coco y otros, los cuales pueden ser preparados a través de
diversos métodos permitiendo prevenir y curar las afecciones dérmicas mencionadas.
Esto se debe a las capacidades antiinflamatoria y cicatrizante que contienen y las
propiedades terapéuticas antimicrobiana y facilitación del proceso de cicatrización,
según se pudo conocer de los distintos antecedentes.

2.2 BASES TEORICAS

Enfermedad.
Según la Organizaciónón Mundial de la Salud (OMS), es la de alteración o
desviaciónón del estado fisiológico en una o varias partes del cuerpo, por causas en
general conocidas, manifestada por síntomas y unos signos característicos, y cuya
evoluciónón es más o menos previsible”.
Las enfermedades de la piel
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), son una amplia gama de
afecciones que afectan la piel e incluyen enfermedades causadas por infecciones
bacterianas, infecciones virales, infecciones por hongos, reacciones alérgicas, cáncer
de piel, parásitos, por cuestiones hereditarias o, incluso, su causa puede ser
desconocida. Existen muchos tipos diferentes de enfermedades de la piel, la mayoría
de las cuales no están relacionadas, salvo por el hecho de que afectan la piel. Los
trastornos de la piel varían mucho en cuanto a síntomas y gravedad. Pueden ser
temporales o permanentes, y podrían ser indoloros o causar dolor. Algunas de sus
causas son circunstanciales, mientras que otras pueden ser genéticas. Algunas
afecciones de la piel son menores y otras pueden poner en riesgo la vida.
Pie de Atleta:
El pie de atleta (tiña pedis) es una infecciónón fúngica en la piel que, por lo general,
comienza entre los dedos de los pies. Suele ocurrir en personas a las que les transpiran
mucho los pies cuando usan zapatos ajustados.

Los signos y síntomas de pie de atleta incluyen un sarpullido escamoso y con picazón.
La afecciónón es contagiosa y puede transmitirse a través de pisos, toallas o ropas
contaminadas.

El pie de atleta estáá estrechamente relacionado con otras infecciones fúngicas como
la tiña y la tiña inguinal. Puede tratarse con medicamentos antimicóticos, pero la
infecciónón a menudo regresa.
El pie de atleta puede afectar a uno o a ambos pies. Los signos y síntomas comunes
son los siguientes: Piel escamosa, agrietada o que se descama entre los dedos de los
pies.

Uso terapéutico del Ajo.

La ciencia moderna ha encontrado que en el ajo existen diferentes compuestos que

presentan efectos terapéuticos en el campo de las enfermedades cardiovasculares y del
cáncer. También ha sido estudiada su actividad antimicrobiana, antiinflamatoria en el
tratamiento del pie de atleta.
En relación al principio activo del ajo.
Los bulbos del ajo (Allium sativum) se extraen y se elaboran en forma de
comprimidos, polvos o aceites; el principal principio activo es alicina o S-alilcisteína,
un subproducto de aminoácidos.
Adicionalmente es considerado antibacteriano: Al ser antibacteriano por naturaleza, el
ajo puede combatir varias infecciones en la piel, especialmente aquellas ocasionadas
por hongo, como lo son el pie de atleta y la tiña.
Con más de 4000 referencias bibliográficas en la base medica de PubMed, el ajo
puede ser la planta con más estudios científicos relacionado con ella en este momento.
Sus efectos como medicamento y alimento hacen que sea uno de los mejores ejemplos
para validar el aforismo hipocrático: “que el alimento sea tu medicina y la medicina,
tu alimento”.

Específicamente Pertenece a la familia de las Liliáceas, a la cual pertenecen la cebolla

el puerro y el ajo es una planta herbácea, bulbosa, que puede alcanzar una altura de
hasta 70 cm. con largas hojas planas y delgadas. Los dientes, en forma de ccápsula
triangular, que es la parte más utilizada. La planta suele ser muy resistente, y
raramente es atacada por plagas o enfermedades. Los bulbos o dientes del ajo se
siembran en invierno y se cosechan a la entrada del verano. Se cree originario de Asia
Central. El ajo llego al Oriente hace por lo menos cuatro mil años y se cultiva
actualmente en todo el mundo.

Asimismo fue utilizado en la cultura egipcia, junto con la cebolla y el pan en la base
de alimentación, en la medicina de Hipócrates en Grecia y en la antigua Roma,
Galeno, Plinio el Viejo y Dioscórides, todos mencionan el uso del ajo para tratar
parásitos, problemas respiratorios o alteraciones de la digestión.

Usos medicinales del orégano

El orégano es una planta aromática cultivada en varias regiones del mundo, cuyo
valor comercial se debe a sus características como especia, condimento y propiedades
medicinales. De mayor importancia industrial y farmacéutica es su aceite esencial, el
cual se emplea como fragancia en jabones, perfumes, cosméticos, saborizantes, entre
otros (Koksal et al., 2010); además, posee propiedades antibacteriales, antifúngicas,
antiparasitarias, antimicrobianas y antioxidantes (Rivero-Cruz et al., 2011). En el
mundo existen diferentes variedades de orégano que han sido explotadas
comercialmente. La producción global del orégano es estimada en alrededor de 15
000 toneladas, siendo Turquía el principal productor seguido de México. Aunque estas
plantas han despertado un creciente interés por su composiciónón fotoquímica y
propiedades farmacéuticas (componentes que tienen efectos benéficos en la salud), en
México se tiene una capacidad de producciónón agronómicas e industrial limitada
perdiendo con ello la oportunidad de generar productos de alto valor nutricional y
económico. Este panorama ofrece una oportunidad única para el desarrollo de cultivos
biotecnológicos adaptados a diversas regiones de México, que permitan una
explotaciónón sostenible del orégano. Por lo que este trabajo tiene como objetivo
presentar una síntesis del conocimiento del orégano resaltando los aspectos
agronómicos y de producciónón, los avances en el estudio de la composiciónón
fotoquímica, así como las nuevas propiedades con aplicaciones medicas.
El creciente interés por el uso de extractos naturales como alternativa para la
prevenciónón y tratamiento de enfermedades ha revelado un importante potencial del
orégano. Se ha demostrado que el orégano contiene sustancias antioxidantes, por lo
que no sólo es benéfico para la salud humana, sino que además puede sustituir los
aditivos sintéticos de los alimentos. Los aceites esenciales del orégano son también
inhibidores de la mutagenicidad, propiedad que ha despertado el interés por este tipo
de hierbas, como posible tratamiento contra el cáncer. Por otro lado, el extracto de
orégano puede funcionar como antibactericida e insecticida, siendo igual o incluso
más efectivo que los compuestos típicamente utilizados para estos propósitos. Los
resultados de los experimentos con orégano confirman el potencial de esta planta y
motivan su mejor aprovechamiento. Es de gran importancia explorar más los
beneficios del orégano y entender más a fondo los procesos que le dan a esta especia
sus propiedades biológicas tan diversas y atractivas.

Por su parte el aceite de coco es un aceite vegetal derivado de la pulpa del coco
maduro. Se extrae mediante métodos de prensado en frio o en caliente que conservan
perfectamente sus nutrientes y propiedades. De ahí que sea tan popular en la cocina,
cosmética e incluso en la medicina tradicional.
Por lo que se afirma que el aceite de coco es uno de los pocos aceites de origen
vegetal con casi un 90% de ácidos grasos saturados en su composiciónón", dice
Samantha Penfold, creadora del concepto Organic Market & Food, en Marbella y
Madrid. "Sin embargo, no se trata de las grasas saturadas nocivas que se encuentran
en el queso o en la carne, las del coco contienen triglicéridos de cadena media,
altamente beneficiosos para la salud".

Desde la perspectiva de Izanami Martínez, antropóloga y fundadora de The Notox

Life, quien recalca que no todas las grasas saturadas son malas e incluso afirma que
"los triglicéridos de la grasa del coco son muy beneficiosos para el corazón, la quema
de grasa y el cerebro, reducen el colesterol y mejoran el nivel lipidicos".

De igual manera Martínez fundadora de The Notox Life destaca el poder antibiótico y
antifúngico del aceite de coco ya que "tiene una de las mayores concentraciones de
acido laurico (un 50%), el responsable del poder protector de la leche materna".

Con base en la revisión de la teorías que destacan las bondades terapéuticas de los
ingredientes naturales para la realización del antimicótico natural, es de resaltar que
los mismos obedecen a criterios de la medicina tradicional, conocimiento ancestral,
valor científico de los mismos y su pertinencia en los avances de la medicina
alternativa.
Por lo que las teorías abordadas son un soporte de avance científico para desarrollar la
formula antimicótico natural a partir de la fusión de orégano, ajo y aceite de coco, por
consiguiente; el aceite de coco está considerado un antibacteriano y antifúngico
natural debido a su poder para acabar con los hongos y mantener la piel sana, el
orégano de igual manera destaca por sus propiedades antifungicas y antibacterianas
muy fuertes, que pueden matar los hongos de las uñas de los pies, el pie de atleta, la
tiña e infecciones bacterianas de las uñas. Es un producto rico en ácidos grasos y
vitaminas que, además de poner fin a los hongos, se encargan de hidratar la piel en
profundidad y de dejarla tersa y sedosa, adicionalmente el ajo se convierte en un
componente eficaz en la prevención y tratamiento de diversas enfermedades, avaladas
por diferentes estudios y ensayos clínicos que dan cuenta de las propiedades
farmacológicas del ajo, entre ellas; acción antioxidante, antimicrobiana, antifúngicas e
inmunoreguladora. Todas estas propiedades farmacológicas se atribuyen
principalmente a sus componentes azufrados.

2.3 BASES LEGALES

El presente trabajo está basado en leyes que apoyan y sustentan nuestra investigación
entre los cuales tenemos:

LEY DE MEDICAMENTOS Gaceta Oficial No 37.006 de fecha 3 de agosto de 2000

TITULO I DISPOSICIONES GENERALES
Artículo 1°: Esta Ley regulará todo lo relacionado con la política farmacéutica los
fines de asegurar la disponibilidad de medicamentos eficaces, seguros y de calidad,
así como su accesibilidad y uso racional a todos los sectores de la poblaciónón en el
marco de una política nacional de salud.
Artículo 2°.
Los objetivos de esta Ley son:
1. Preservar que en la relación beneficio riesgo terapéutico, la comercializaciónón,
producciónón e importaciónón de medicamentos de calidad, genere saldos favorables
a la salud.
2. Facilitar el acceso de los medicamentos a toda la poblaciónón con prioridad lo
requerido según los indicadores de mortalidad prevalentes en el país.
3. Establecer revisión periódicas del Formulario Terapéutico Nacional, de las Normas
Farmacológicas de las Normas Terapéuticas, de las Normas de Buenas Prácticas de
Manufactura y de la Dispensaciónón.
4. Establecer normas para la creación de sistemas de fármaco, vigilancia, de uso
racional y de informaciónón sobre el medicamento.
5. Establecer pautas de selecciónón de medicamentos destinados a los diferentes
niveles de atenciónón de la salud
6. Regular la dispensaciónón de farmacéuticos públicos y privados.
7. Regular la presencia en el mercado nacional de productos farmacéuticos
8. Regular el control sanitario de los medicamentos registrados
9. Regular las actividades del Consejo Nacional del Medicamento
10. Garantizar el abastecimiento de medicamentos esenciales y genéricos en los
establecimientos de salud.
11. Establecer normas éticas para regular la informaciónón, promociónón y publicidad
de los medicamentos.
Parágrafo Único:
El Estado podráá regular los precios de los medicamentos, cuando sea necesario, con
el fin de atender los requerimientos de los sectores sociales de bajos ingresos.

Ley Orgánica de la Educaciónón

Articulo 15 (pparágrafo 5): Impulsar la formaciónón de una conciencia ecológica para

preservar la biodiversidad y la socio diversidad, las condiciones ambientales y el
aprovechamiento racional de los recursos nacionales.
Artículo 127:
Es un derecho y un deber de cada generaciónón proteger y mantener el ambiente en
beneficio de sí misma y del mundo futuro. Toda persona tiene derecho individual y
competitivamente a disfrutar de una vida y de un ambiente seguro, sano y
tecnológicamente equilibrado.
PLAN DE LA PATRIA
V. CONTRIBUIR CON LA PRESERVACIÓN DE LA VIDA EN EL PLANETA Y LA
SALVACIÓN DE LA ESPECIE HUMANA.
En este momento histórico, la República Bolivariana de Venezuela, de acuerdo con
los principios éticos del socialismo, alza la bandera de una lucha necesaria para
adoptar, en el ámbito nacional y el ambito global, un esfuerzo por cambiar el modelo
de desarrollo depredador que el capitalismo le ha impuesto al mundo en los últimos
tres siglos, mediante la amenazante extensión de la voraz economía

2.4 DEFINICION DE TERMINOS BASICOS

Antimicótico: Medicamento de elecciónón para el tratamiento de las micosis

superficiales. Actúan alterando la permeabilidad de la membrana fúngica, al inhibir la
síntesis del ergosterol. Estan indicados para el tratamiento de las dermatofitosis, tiñas
y candidiasis cutáneo-mucosas.

Ardor: Sensación de calor o rubor en alguna parte del cuerpo. Puede sentirse como
calor, punzadas y piquetazos o un dolor agudo y punzante.

Descamación: Daño involuntario o la perdida de la capa externa de la piel

(epidermis). La descamaciónón de la piel puede ser ocasionada por un daño directo en
la piel, como una quemadura de sol o una infecciónón.

Higiene: Conjunto practicas y comportamientos orientados a mantener unas

condiciones de limpieza y aseo que favorezcan la salud de las personas.

Hongos: Infecciónón fúngica que afecta principalmente a los dedos del pie. Esta
condición puede provocar picazón, descamaciónón y ardor en la zona afectada.

Infección: Enfermedad provocada por microorganismos que invaden los tejidos.

Prevención: Preparaciónón y disposiciónón que se hace anticipadamente para evitar
un riesgo o ejecutar algo.

Síntomas: Manifestaciónón reveladora de una enfermedad.

Tratamiento: Medidas y estrategias que tienen como objetivo principal curar, aliviar o
prevenir enfermedades, afecciones o sintomas en un paciente.