OPERACIONES BASICAS

TECNO-FARMACEUTICAS
I.S.T.P.CAYETANO HEREDIA

DOCENTE: Pita Lozano Oscar Humberto

TEMA: Operaciones básica Tecno farmacéuticas

INTEGRANTES:

 Alberca Gil Raquel Saraí

 DE la Cruz De La Cruz Ana
 Requejo Fernández Immer
 Vásquez Zúñiga Flor
 Vidaurre Montenegro Katherine
INDICE

01 02
SEPARAR UNIR

03 04
DAR FORMA TRANSMITIR
Introducción!
Las operaciones básicas tecno
farmacéuticas son procesos
reproducibles que representan los
elementos de la tecnología
farmacéutica con los cuales pueden
montarse la mayor parte de los
procesos tecnológicos, tienen carácter
elemental y pueden modificarse en
casos especiales.
 01
SEPARAR
Disgregar una mezcla en sus
componentes aislados o fases en un
determinado sistema de sustancias.
CONSISTE EN:
Tamizar: Separar una materia granulosa según el tamaño del
grano para lo cual una superficie perforada permite el paso de
los componentes finos y se lo impide a los más bastos.

Extraer: Separar una mezcla de sustancias por disolución

de uno o más componentes por medio de disolventes o
mezclas de ellos.

Prensar: Separar un líquido de un material por compresión

del mismo contra una plancha perforada que permite el
paso del líquido.
 TAMIZAR
Modificando la posición de
la superficie del tamiz
(mov. horizontal en el

MECÁNICO
MANUAL

Se realiza sacudiendo tamizado por sacudimiento,

el tamizo por presión o vertical en el tamizado
(apretando a mano o por vibración).
con lamina de Mov. de material (tamizado
plástico). en corriente de aire pasa el
material a través de las
mallas del tamiz por medio
de una corriente de aire).
 EXTRAER
Principio: Diferente solubilidad de cada componente de la mezcla a separar en el medio
de extracción.
Se obtienen dos productos: solución y residuo

MACERAR (a DIGERIR (a Temperatura

Temperatura Ambiente) Mayor)

TURBOEXTRAER (a un
Máximo de 30ºC con PERCOLAR (a
una rápida agitación Temperatura Ambiente)
rotativa)
 PRENSAR
• Se obtiene un filtrado y una torta de prensa.
• La operación básica de prensado se utiliza en la obtención de extractos de
drogas.
• Se utilizan prensas para tintura (prensa de husillo), prensas diferenciales y
prensas hidráulicas.

Filtrar/Colar: Separar sólidos no disueltos de líquidos

por medio de capas porosas (filtros) que son
permeables al filtrado y no al residuo.

Sedimentar: Depositar partículas no disueltas en un

líquido por acción de la gravedad.

Decantar: Separar sólidos no disueltos que aparecen

depositados en el fondo del líquido
 Clarificado: Obtener filtrado libre de materiales en suspensión.
• FILTRAR/COLAR •
• Filtración de separación: Obtener un residuo sólido

FILTRACIÓN POR
GRAVEDAD:
Aprovecha la propia
presión del líquido. El FILTRACIÓN A
flujo depende del PRESIÓN REDUCIDA
tamaño del poro y de AL VACÍO: Se aplica
la superficie filtrante, depresión a la salida.
cantidad y tamaño de
partículas a filtrar y la
viscosidad del líquido.

FILTRACIÓN A
PRESIÓN: Se acelera
con una sobrepresión
al líquido a filtrar.
 • Retienen solo partículas cuyo diámetro sea superior al de los
FILTROS DE poros del filtro.
SUPERFICIE • Papel y Membrana.
FILTROS DE • Tejido grueso y mullido de celulosa y asbesto.
PROFUNDIDAD: • Filtros de celulosa-asbesto.

FILTRACIÓN POR GRAVEDAD

Papel de filtro de diferentes calidades y tamaños de poro.

Según la forma: filtros de pliegues (el filtrado se acelera sensiblemente,

posee mayor superficie filtrante) y filtro liso redondo.

COLADO: Medio de paños de lino, lana o diferentes tejidos y láminas

semipermeables de materiales sintéticos.
• Embudos de filtración en caliente: En casos de que un líquido caliente no
debe enfriarse durante el filtrado.

Filtración a presión reducida:

Bücher :
Recipiente de Jena: Se
porcelana fabrican con
(Nutsche) cuya diferentes poros
placa basal (G1-G5)
perforada se correspondiend
recubre antes o el número
de la filtración menor a un
con un filtro filtrado de
redondo del mayor tamaño
tamaño de poro.
adecuado.
 • DECANTAR
Se dejan sedimentar los sólidos y se separa el líquido sobrenadante por:

• Inclinación cuidadosa del recipiente sin resuspender el

VERTIDO sedimento.

• Recipiente de decantación que posee válvulas de salida a

SANGRADO diferentes alturas.

SINFONAMIENTO • Se emplea un Sifón de aspiración o presión.

Centrifugar: Separar una mezcla de sólidos y líquidos por
acción de la fuerza centrifuga.

Evaporar: Eliminar completamente el disolvente de la

solución de un sólido mediante aporte de calor.

Concentrar: Separar parcialmente el disolvente de una

solución transfiriendo el mismo al estado gaseoso hasta
alcanzar una determinada concentración en la solución.
EVAPORAR
El disolvente a evaporar puede:

a) Recuperarse por condensación.

b) Eliminarse con un dispositivo de aspiración

Destilar: Separar una mezcla de líquidos o una solución

por evaporación y posterior condensación del vapor.

Secar: Eliminar líquidos generalmente agua, de sólidos,

líquidos o sustancias gaseosas o mezclas de sustancias.
 DESTILACIÓ
NA
• Sirve para eliminación PRESIÓN
de sales y los REDUCIDA:
Aparatos de
gérmenes. Se obtiene destilación al
vacío,
una separación en evaporadore
destilado y residuo de s rotatorios o
evaporadore
destilación. s de
circulación a
• Residuo como vacío.
medicamento:
Destilación bajo
presión reducida.
secar
 UNIR
Juntar sustancias en el estado y formas deseados en
uno o más sistemas homogéneos.

Mezclar: Repartir uniformemente dos o más sustancias entre

sí por medio de procesos físicos.

Disolver: Unir sustancias sólidas, líquidas o gaseosas con

un líquido.

Hinchar: Unir un sólido con un líquido teniendo como

consecuencia de la toma de líquido, un incremento de
volumen del sólido.
 MEZCLAR
Sustancias:
a) Sólidas
b) Líquidas
c) Gaseosas

Deben constituir una mezcla homogénea que tenga

en todos sus puntos la misma composición. La
homogeneidad asegura la exactitud de dosificación.

Mezclado de líquidos:
Los componentes de menor masa se pesan primero,
se añaden las masas mayores en la cantidad
necesaria y la mezcla se agita mientras tanto.
Los líquidos con olor fuerte o fumantes se añaden al
último.
 DISOLVER

La sustancia pierde su aspecto primitivo y se distribuye en

base a procesos físico-químicos, bien en forma de iones o de
moléculas en el disolvente.

Según el tamaño de los iones o moléculas se obtienen:

Soluciones auténticas (< 1nm)
Soluciones coloidales (1 nm – 1 µm).
 SUSPENDER

• Principio de suspensión:
• La fase interna (sólido) se distribuye
uniformemente en la fase externa y debe
mantenerse suspendido el mayor tiempo
posible para garantizar la necesaria exactitud
de dosificación.
• El tamaño de partícula y la viscosidad de la
fase exterior son responsables de que cumpla
esto.
 EMULSIONAR
El reparto se origina por una división de la fase interior
que debe hacerse de modo que las gotitas obtenidas en
fase externa puedan mantenerse en suspensión.
 MEZCLAR EN INFUSIÓN

Tiene importancia en la preparación de:

A) Pomadas (Pomada de alcoholes de lanolina).

b) Linimentos (Linimento de amoníaco-alcanfor).

 DAR FORMA

Convertir la forma previa de las sustancias en otra

dada y reproducible.
 GRANULAR

• Granulado: Conjunto de granos, poseen un

tamaño unitario uniforme y una forma casi
idéntica.

• Por el granulado se eleva la densidad de

empaquetamiento y con ello se disminuye el
requerimiento de espacio. Se mejora la facilidad
de empleo de las sustancias.
 COMPRIMIR

Se obtiene una tableta o comprimido.

La masa que se requiere comprimir debe ser

homogénea para garantizar una exactitud de
dosificación suficientemente alta.
 VACIAR

• Tiene importancia en la obtención de

supositorios y óvulos vaginales.

• Se llenan los orificios del molde de supositorios

o glóbulos con la masa fundida que contiene el
medicamento repartido uniformemente.
 CALENTAR

• La transmisión de calor se realiza por

• Conducción, convección o radiación.

Como fuente de calor se usan baños de agua,

mecheros Bunsen o Teclu, o lámparas de infrarrojo.
 ENFRIAR
• Enfriar a TA: Aire o agua corriente.

• Enfriar por debajo de la TA: Nevera.

• Enfriar hasta temperaturas de hasta 0º C:

Hielo como agente refrigerante.

FUNDIR
• En la fusión de bases para pomadas y
supositorios:

• Debe evitarse una sobre calefacción para

impedir un cambio químico-físico de las
propiedades de la base y con ello del preparado
farmacéutico.
GRACIAS