PRODUCCIÓN LIMPIA

SEMANA 1

Nombre del estudiante: Daniela Salvo

Fecha de entrega: 23-03-2024
Carrera: TNS en Gestión de Calidad y Ambiente
 INTRODUCCIÓN
En el presente trabajo se revisarán conceptos y definiciones vinculadas con los fundamentos de la
sustentabilidad y gestión ambiental, enfocados en esta oportunidad al proceso de elaboración del
concreto. Se analizarán las mejoras que significa la implementación de un SGA en este proceso, buscando
un desarrollo sostenible, minimizando sobre todo el impacto ambiental que ocasionan las actividades
antropogénicas como estas.

En base a la revisión del video y los contenidos presentados en esta semana, me es posible desarrollar los
siguientes planteamientos:

1. Indique en qué etapa del proceso revisado en el video, usted identifica el concepto de:

a. Sustentabilidad.

b. Ciencia.

c. Técnica.

d. Tecnología.

Los conceptos mencionados anteriormente se pueden identificar en las etapas del proceso de elaboración
de concreto, pudiendo describirse de la siguiente manera:

 SUSTENTABILIDAD: Se observa un desarrollo sustentable en el proceso de elaboración del

concreto, dado a la calidad de las materias primas utilizadas, partiendo por el cemento que es
producido por la misma empresa, lo que les permite garantizar un buen rendimiento del mismo,
sumado a los demás aditivos necesarios para completar el producto final, que de igual manera se
prioriza que sean de una calidad que permita obtener un hormigón duradero, en palabras de la
Jefe de zona entrevistada en el video, “la calidad del cemento producido permite que tenga una
baja retracción, lo que incide en una menor fisuración al ser utilizado en superficies como pisos”.
 Además, el contar con separaciones en el patio de recepción de las materias primas, permite
mantener un orden de las mismas, evitando que se mezclen y existan mermas, provocando
contaminaciones innecesarias en el medio ambiente.

 CIENCIA: La definición de este concepto según la RAE es: “Conjunto de conocimientos obtenidos
mediante la observación y razonamiento, sistemáticamente estructurados y de los que se
deducen principios y leyes generales con capacidad predictiva y comprobables
experimentalmente”. Con base en lo anteriormente expuesto, es posible identificar ciencia en el
proceso revisado en el video, partiendo por la elección de los materiales a utilizar, los que
cumplen con los requerimientos necesarios para satisfacer las expectativas del producto final
esperado, ya que se deberán considerar las reacciones químicas que tengan los distintos
elementos que conforman la mezcla. Este concepto también es aplicado en el control de calidad
que se realiza al concreto para evaluar si cumple con los estándares establecidos.

 TÉCNICA: Se pueden observar las técnicas aplicadas en el proceso de elaboración del concreto al
momento de dosificar los componentes requeridos en la obtención del producto final, en el orden
en que deben ser agregados, y muy relevante también, en la cantidad de vueltas que debe dar la
olla del camión mezclador “mixer”, para la obtención de un producto homogéneo.

 TECNOLOGÍA: Se puede identificar este concepto en el concreto, que es el producto final en este
proceso, el que en palabras de la entrevistada en el video revisado, es un producto con una baja
fisuración al ser utilizado en superficies como pisos, lo que hace inferir que es un producto
resistente y de una alta durabilidad dado a las tecnologías aplicadas en su elaboración. Es posible
apreciar de igual manera el uso de tecnologías como software para la medición del peso de los
agregados, cintas transportadoras, camiones mezcladores, entre otros elementos necesarios para
el proceso de elaboración del cemento.

2. Reconociendo las dimensiones que caracterizan al desarrollo sustentable descritas en el contenido de

la semana, mencione 3 estrategias que pueda asumir la organización para promover el desarrollo
sustentable y producción limpia dentro del proceso descrito en el video.

Las dimensiones que caracterizan al desarrollo sustentable son 3, Social, Económica y Ambiental, para que
el desarrollo sustentable sea factible, las dimensiones mencionadas anteriormente deberán equilibrarse
de manera que satisfagan las necesidades de cada área, sin menoscabar a las otras.

En el art. 2, literal g de la Ley 19300, “se denomina desarrollo sustentable al proceso de mejoramiento
sostenido y equitativo de la calidad de vida de las personas, fundado en medidas apropiadas de
conservación y protección del medioambiente, de manera de no comprometer las expectativas de las
generaciones futuras.”
En relación al caso de estudio, se pueden mencionar las siguientes estrategias que la organización puede
asumir, en pos de promover un desarrollo sustentable y producción limpia en sus procesos:

1. Incorporación de materiales reciclados en las materias primas, tales como áridos reciclados,
materiales cementicios suplementarios, por nombrar algunos.
2. Uso eficiente del agua, pudiendo implementar una PTR para el agua del proceso, lo que permitiría
un ahorro del consumo del agua potable en el proceso de elaboración del concreto.
3. Cambio a energías limpias, buscando minimizar el consumo de combustibles fósiles.

3. En la siguiente tabla, establezca y compare 3 ventajas y 3 desventajas de la gestión ambiental

aplicada a la organización y al proceso. Por lo menos una debe ser interna y una externa.

VENTAJAS DESVENTAJAS
INTERNA
Disminución de costos de adquisición de materia Necesidad de realizar nuevos estudios para evaluar
prima el comportamiento de los materiales reciclados
Prevención / disminución de la contaminación Inversión en la realización de PTR y en el cambio a
ambiental energías limpias
Aprovechamiento eficiente de los recursos N/A
naturales
EXTERNA
Mejor imagen pública dela empresa Costos asociados a publicidad
Potenciales nuevos clientes y mercados Desconfianza en la fiabilidad del uso de materiales
reciclados como materia prima
Compromiso y responsabilidad ambiental por parte Capacitaciones externas a los colaboradores
de los colaboradores
 CONCLUSIÓN.

La adopción de nuevas tecnologías que permitan una disminución en la contaminación ocasionada por el
proceso de producción de concreto, pudiendo ser desde el uso de materiales reciclados en su materia
prima, hasta la reutilización del agua potable en los procesos, contribuye de manera eficiente y es un
aporte fundamental al desarrollo sustentable, lo que nos beneficia a todos, y permite además asegurar un
bienestar a las generaciones futuras.

“Los SGA son un componente importante en la estrategia de implementación de la producción más limpia.
Estos sistemas ayudarán a aplicar las herramientas de manera coordinada y sistémica con el fin de lograr
un mejoramiento continuo dentro de las organizaciones, contribuyendo de manera significativa al
desarrollo sostenible” (Van Hoff, 2008, p. 126).

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
IACC (2022). Principios fundamentales de sustentabilidad I. Producción Limpia. Semana 1

Centro hormigón UC. (2023). Sustentabilidad en hormigones: una aproximación a los desafíos actuales de
la industria [Centro hormigón UC]. Consultado el 23 de Marzo de 2024,
https://centrohormigon.uc.cl/actualidad/reportajes/633-sustentabilidad-en-hormigones-una-
aproximacion-a-los-desafios-actuales