ESP Vermicomposting technology for organic waste management

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CAPÍTULO
2
Tecnología de vermicompostaje para la
gestión de residuos orgánicos
Kavita Sharmaa y VK Gargb
aDepartamento de Ciencias e Ingeniería Ambientales, Guru Jambheshwar
Universidad de Ciencia y Tecnología, Hisar, India bDepartamento de Medio Ambiente
Ciencia y Tecnología, Universidad Central de Punjab, Bathinda, India
2.1 Introducción
El desarrollo económico y tecnológico desordenado, junto con el crecimiento demográfico y la urbanización,
genera enormes cantidades de desechos orgánicos. El ritmo actual de urbanización y expansión demográfica
probablemente aumentará la generación de residuos en alrededor de 3.400 millones hasta 2025 [1].
Por lo tanto, la gestión de residuos orgánicos es una gran preocupación mundial que está influenciada por las
condiciones socioeconómicas, climáticas y de industrialización de cualquier nación. De los datos disponibles se
desprende claramente que los sistemas actuales de gestión de residuos orgánicos no pueden manejar enormes
volúmenes de residuos en los países en desarrollo. Debido a los enfoques no científicos adoptados para la
recolección, segregación, tratamiento y eliminación de residuos, los residuos orgánicos impactan negativamente la
salud humana y el medio ambiente [2,3]. Es de suma importancia adoptar técnicas sostenibles para la gestión de residuos orgánicos.
Además, se espera que la comunidad científica desarrolle nuevas técnicas de gestión de residuos orgánicos que
sean científicas, económicamente sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.
El lombricompostaje es una técnica biológica para el manejo de diversos desechos orgánicos no tóxicos [4]. En
este proceso biooxidativo, las lombrices y los microorganismos mineralizan y degradan los desechos de forma
sinérgica [5]. Los principales productos de este proceso son; lombricompost y lombrices de tierra. Ambos productos
son recursos útiles en la piscicultura y la agricultura.
Las lombrices de tierra se utilizan ampliamente como alimento para peces debido a su alto contenido de proteínas y
presencia de otros nutrientes. El lombricompost se utiliza ampliamente en el manejo de la salud del suelo.
El lombricompostaje ha llamado la atención debido a la facilidad y eficiencia del proceso. La valorización de
residuos y el desarrollo sostenible son necesarios para la bioeconomía circular [6,7]. El vermicompostaje puede
contribuir a la economía de cualquier nación, ya que se ocupa de los residuos sólidos, produce estiércol y promueve
el enfoque de las 3R [8]. Se han realizado extensas investigaciones en todo el mundo sobre la utilización de una
amplia gama de desechos orgánicos, incluidos desechos domésticos, desechos agrícolas, excrementos de ganado
y desechos de papel para vermicompostaje [9,10]. Varios proyectos de investigación.
Desarrollos actuales en biotecnología y bioingeniería: avances en la tecnología de 29 Copyright c 2023 Elsevier Inc. Todos los derechos reservados.
compostaje y lombricompostaje DOI: https://doi.org/
10.1016/B9780323918749.000097
30 2. Tecnología de vermicompostaje para la gestión de residuos orgánicos
2500 FIGURA 2.1 Producción mundial de residuos sólidos

Producción total de residuos a nivel mundial ción.
2000
1500
aln
ol)ielso
sade
/sssaoedun toR
iem
e
ñ d(t
a
1000
500
0
Bajos ingresos ingreso altos total
ingresos medios medio ingresos
bajos alto
Nivel de ingresos
y también se están llevando a cabo en diferentes países programas comerciales sobre vermicompostaje.
La integración del reciclaje de residuos y la agricultura orgánica hace que el vermicompostaje sea aún más popular
entre las comunidades agrícolas.
Los puntos principales que se abordan en este capítulo son diversas técnicas para el manejo de desechos orgánicos, detalles
del proceso de vermicompostaje, sus beneficios y aplicaciones. El énfasis de este
El capítulo será sobre el uso de lombricompostaje para el manejo de diversos residuos orgánicos.
2.2 Producción mundial de residuos orgánicos (RO)
La generación mundial de residuos sólidos es de aproximadamente 2.010 millones de toneladas y se prevé que aumentará
a casi 3.400 millones de toneladas para 2025 [11]. Desarrollo rápido, industrializaciones, población.
La explosión y la mejora del nivel de vida están contribuyendo enormemente a la generación de residuos.
La producción mundial de residuos se presenta en la Fig. 2.1. La tasa de producción global de residuos varía entre
países de bajos ingresos países de altos ingresos y es directamente proporcional a la prosperidad económica [3,11].
Los países de altos ingresos producen 683 millones de toneladas de residuos al año, lo que representa el 34%.
de los desechos del mundo y los desechos orgánicos constituyen su fracción más grande, entre el 44% y el 46%.
La producción total de residuos orgánicos en los países de ingresos altos, medios y bajos es
presentado en la Fig. 2.2. La segunda categoría más grande incluye los reciclables secos, que representan alrededor del 38% de
residuos sólidos totales. La mayoría de los países produjeron un 50% de residuos orgánicos, excepto unos pocos de Asia Central,
Países europeos y norteamericanos [11].
2.3 Técnicas de gestión de residuos orgánicos
Los sistemas de gestión de residuos de un país dependen de su situación socioeconómica, tecnológica

avance, disponibilidad de tierras y factores ambientales. Debido a estos factores, varios países están adoptando el concepto de
"residuo cero". La composición de los residuos es otro parámetro importante.
que rigen las estrategias de gestión de residuos adoptadas por una nación. Conversión de residuos orgánicos
Los procesos se clasifican en términos generales en dos procesos principales:
2.4 Técnica de lombricompostaje 31
1050 FIGURA 2.2 Producción mundial de residuos orgánicos

Producción total de residuos orgánicos reducción basada en el nivel de ingresos.
900
750
600
eoa
im
/ssaednaol)elolnñ d(t
450
ilsagetroR
deá
ssoocusin ot
300
150
0
Bajos ingresos ingreso altos total
ingresos medios medio ingresos
bajos alto
Nivel de ingresos
Procesos de conversión termoquímica: gasificación, pirólisis, paletización, incineración,

Tecnologías de combustible derivado de residuos (RDF) y plasma.
Procesos de conversión bioquímica: biometanación, compostaje, vermicompostaje, etc.
Las técnicas termoquímicas optadas para la gestión de residuos se han enfrentado a importantes obstáculos en términos
de legislación, preocupaciones financieras, preocupaciones medioambientales y aceptabilidad pública.
[12]. Todas estas preocupaciones obligan a adoptar enfoques biológicos para la gestión de residuos orgánicos.
2.4 Técnica de lombricompostaje
El lombricompostaje es un proceso biológico mesófilo que incluye interacciones mutuas entre

lombrices y microorganismos para el tratamiento de residuos orgánicos. En esta técnica las lombrices actúan como
licuadora mecánica acompañada de microorganismos que actúan como degradadores bioquímicos de
los residuos orgánicos. Las lombrices y los microbios degradan conjuntamente los desechos y los reciclan en un
producto rico en humus, a saber, vermicompost. El lombricompost tiene una proporción aceptable de NPK y C:N,
alta porosidad y área superficial. Tiene muy buenas propiedades antibacterianas también.
Las lombrices y los microorganismos funcionan de manera diferente durante el vermicompostaje y las lombrices son los
operadores dinámicos del proceso ya que actúan como degradadores y fragmentos del
desperdiciar. Esta acción aumenta la superficie de los desechos y los expone a microorganismos que hacen
residuos más aptos para la actividad microbiana. Flora microbiana presente en el intestino de las lombrices.
ayudar en la degradación bioquímica de los residuos [13].
El lombricompostaje ocurre en dos fases diferentes: la primera es la fase activa y la segunda fase es
fase de maduración. Durante la primera fase, las lombrices modifican el estado físico y microbiano.
composición de los residuos orgánicos [14]. Donde, como en la fase de maduración, las lombrices se mueven
hacia las nuevas capas de desechos y los microbios continúan la degradación [13,14]. El procedimiento paso a paso para el
vermicompostaje se muestra en la Figura 2.3. Una amplia variedad de residuos de residuos.
Se utilizan excrementos de animales, basura de caña de azúcar, lodos de depuradora, desechos de papel, paja de cultivos, etc.
como materiales de cama para lograr condiciones óptimas para las lombrices de tierra. El material de la cama
utilizado para vermicompostaje debe tener una alta relación C: N, buen potencial de carga y alto
absorbencia [15,16].
Recogida de residuos: Recogida de residuos biodegradables no tóxicos.

Residuos orgánicos se utilizarán como materia prima para las lombrices de tierra.
Pretratamiento y precompostaje: algunos desechos orgánicos pueden requerir un

pretratamiento (clasificación, secado, molienda y picado).
y también precompostaje: durante 20 a 30 días, lo que hace que la materia prima sea apetecible
para las lombrices de tierra.
Inoculación de lombrices: las lombrices se inoculan en la materia prima después del
precompostaje.
Lombrices de tierra y actividad bacteriana: degradan la materia prima por diversos

actividades como digestión, fragmentación, excreción y
convertir residuos en productos ricos en nutrientes
Cosecha: Después de la completa degradación de los desechos, las lombrices se separan y el

vermicompost se seca y se almacena para su uso posterior.
Uso de productos: El vermicompost es un fertilizante orgánico y las lombrices

pueden usarse como alimento para peces.
FIGURA 2.3 Procedimiento paso a paso para el vermicompostaje.
Las lombrices de tierra son conocidas como amigas de los agricultores y se alimentan principalmente de materia orgánica existente.
en el suelo en un entorno natural [17]. Pero en condiciones de cautiverio cualquier tipo de materia orgánica
La materia de plantas y animales se puede utilizar como materia prima para las lombrices de tierra. Científicos de
diferentes regiones exploraron el potencial de vermicompostaje de diferentes especies de lombrices utilizando
diversos desechos orgánicos simples a complejos. Se conocen más de 4000 especies de lombrices de tierra.
pero no todas las especies pueden utilizarse para vermicompostaje. Diferentes especies de lombrices de tierra
Tienen diferente potencial de vermicompostaje dependiendo de las condiciones ambientales y del alimento.
calidad. Según sus hábitos y hábitat, las lombrices de tierra se clasifican en términos generales en tres categorías.
a saber, epigeico, anécico o endogeico [18]. Las características de las diferentes categorías de lombrices de tierra son
dado en la Tabla 2.1.
De la literatura disponible se desprende claramente que entre los tres grupos de lombrices de tierra,
Las lombrices de tierra epigeas son las más utilizadas para el vermicompostaje. Debido a que las lombrices de tierra epigeas pueden
tolerar hábitats inestables e impredecibles, condiciones ambientales adversas
como variaciones de temperatura, disponibilidad de alimento, etc. Sin embargo, algunos estudios han informado
2.5 Productos de vermicompostaje y sus usos 33

TABLA 2.1 Clasificación de las lombrices de tierra.
Categoría de lombrices de tierra Características importantes Ejemplo
Epigeo (se alimentan del suelo) Estos son fitófagos y viven en las capas Eisenia fetida, Eudrilus eugeniae, Perionyx
superficiales del suelo. Estas son las especies excavatus
de lombrices más adecuadas para el
vermicompostaje.
Anécicas (excavadoras) Viven en la basura superficial haciendo Lampito mauritii, Lumbricus terrestris
madrigueras verticales permanentes.
Endogeicos (habitantes de la camada) Viven en madrigueras profundas permanentes. Octochaetona thurstoni, Allolobophora
caliginosa, A. rosea.
el uso de la lombriz endogeica Metaphire posthuma [19] y la lombriz anécica Lampito mauritii para vermicompostaje [20]. La
alta tasa de reproducción, la rápida tasa de vermicompostaje, la amplia tolerancia a condiciones ambientales extremas y la
alimentación de una amplia variedad de desechos orgánicos son algunas de las características importantes de las lombrices
de tierra que hacen que una especie sea adecuada para el vermicompostaje.
En base a estas características, las especies de lombrices de tierra más utilizadas para el vermicompostaje son Eisenia fetida,
Eudrilus andrei, Eudrilus eugeniae y Perionyx excava.
La literatura disponible sugiere el uso de especies únicas de lombrices, pero en algunos estudios los investigadores
utilizaron consorcios de lombrices para acelerar el proceso de vermicompostaje, suponiendo que diferentes especies de
lombrices residen en diferentes capas de desechos (diferentes hábitos de alimentación). Hussain et al. [21] utilizaron tres
especies de lombrices de tierra (Eisenia fetida, Perionyx excavatus, Eudrilus eugeniae) para la degradación de desechos
orgánicos. Un estudio informó que el vermicompostaje mediado por múltiples especies es rápido, el vermicompostaje contiene
una mayor biomasa microbiana y es económico en comparación con el vermicompostaje mediado por una sola especie.
Arumugam et al. [22] exploraron el uso de consorcios bacterianos para acelerar el vermicompostaje de desechos de papel.
2.5 Productos de vermicompostaje y sus usos
Hay dos productos principales del vermicompostaje, incluido el vermicompost y la tierra.

gusanos. A continuación se ofrece una breve descripción de estos productos:
2.5.1 Vermicomposta
Para producir vermicompost se utilizan diversos desechos orgánicos (estiércol de animales, residuos de cultivos, lodos,
papel usado, comida podrida, etc.). La aplicación de lombricompost como fertilizante orgánico mejora el crecimiento de las
plantas, aumenta la población microbiana en el suelo y suprime las enfermedades de las plantas. La calidad del suelo también
mejora con el vermicompost, ya que puede mejorar la porosidad, la retención de agua y la aireación del suelo.
Si el vermicompost es un componente del manejo integrado de nutrientes, entonces la dependencia de los fertilizantes
químicos se puede reducir significativamente. Los beneficios del vermicompost se muestran en la Fig. 2.4.
La Tabla 2.2 resume varias propiedades físicoquímicas del vermicompost preparado a partir de diferentes desechos.
El lombricompost también se utiliza como fertilizante en estanques de acuicultura para la producción de alimento natural
para peces. El lombricompost también se ha utilizado como agente de biorremediación debido a su mayor
pa
Te
roe
de
ve
la
2.
d
g 34
TABLA 2.2 Propiedades fisicoquímicas del vermicompost preparado a partir de diferentes residuos orgánicos.
Parámetros físicoquímicos
Residuo orgánico pH CE (dS/m) TOC (g/kg) TKN (g/kg) TK (g/kg) TAP (g/kg) Relación C:N Referencia
8,01–8,10 1,75–1,89 281–295 15.26–22.17 – –

Residuos primarios de fábricas de papel 12.7119.67 Ganguly y Chakraborty
– [80]
Residuos secundarios de fábricas de papel 8,31–8,39 1,78–191 152165 16.37–23.15 – 6.6110.07
Residuos sólidos urbanos 7.25 2,79 364,8 16,84 16.17 14.44 21.66 Srivastava et al. [71]
Algas marinas, estiércol de vaca 7,14–7,38 1,97–2,11 21,93–22,02 1,01–1,39 2,10–2,41 0,58–0,69 1621.70 Ananthavalli et
al. [62]
Residuos de frutas y verduras 6,55–7,29 3,38–3,94 235,4–340,3 15,46–20,43 12,04–12,75 7,74–11,74 11.3522.02 Sharma y
Garganta [48]
Estiércol de vaca, residuos de hongos 7,57 2,98 257,6 23.03 15.43 15.51 11.32 Canción y col. [83]
Estiércol de cerdo, residuos de hongos 7.35 3.26 273,6 26.21 15.33 19,79 10.43
2.5 Productos de vermicompostaje y sus usos 35

FIGURA 2.4 Beneficios del
promotor
Proteger vermicompost como fertilizante orgánico.
las de
homogéneo,
plantas crecimiento eficiente
inodoro y similar a la
contra plagas
turba
y enfermedades.
baja toxicidad,
patógenos y metales fácil de aplicar,
pesados manipular y
Importancia almacenar
del vermicompost Rico en todos

hormonas los micronutrientes
reguladoras y macronutrientes
del crecimiento vegetal esenciales.
Alta población de
Relación C/ liberador
bacterias,
lento de
actinomicetos y N
los nutrientes
hongos. ideal entre
15 y 20.
área superficial, porosidad y capacidad de intercambio catiónico [23]. Diferentes estudios que utilizan el
El vermicompost para la biorremediación de diferentes contaminantes se resume en la Tabla 2.3. Varios
Los investigadores informaron sobre el uso de cenizas volantes como enmienda del suelo, ya que las cenizas volantes contienen considerables
nutrientes. Las cenizas volantes se pueden utilizar como medio para macetas junto con vermicompost y uso integrado.
de cenizas volantes y vermicompost puede mejorar las propiedades generales del suelo y el crecimiento de las plantas [24]. Sheeba
y Rakesh [25] también informaron que la aplicación de cenizas volantes: mezcla de vermicompost a chile, tomate,
La caléndula, la papaya y la celosia mejoraron significativamente su germinación y altura de las plantas.
2.5.2 Lombrices de tierra
Las lombrices de tierra producidas durante el vermicompostaje se utilizan como fuente de proteínas en la dieta de los peces.
preparación de alimento. El alto contenido de proteínas y lípidos, casi similar al de la harina de pescado, hace que
ellos un ingrediente alternativo adecuado para el alimento para peces. El perfil de aminoácidos de las lombrices de tierra contiene 70–
80% de aminoácidos esenciales de alta calidad (lisina y metionina), casi similar al pescado.
Los tejidos de las lombrices de tierra también contienen ácidos grasos omega3 y suficiente contenido mineral [26].
Varios estudios han informado sobre la utilización de lombrices de tierra como alimento para peces en acuicultura.
Mohanta et al. [27] informaron el uso de Eisenia fetida (52% de proteína de cuerpo entero + 18% de lípidos).
contenido) como alimento para Labeo rohita. Las lombrices de tierra se secaron y se convirtieron en polvo.
y luego se mezcla como ingrediente para alimentar a los peces. La lombriz de tierra también se puede utilizar en forma viva o
forma congelada [28]. La harina de vermi producida a partir de Perionyx excavatus y Eudrilus eugeniae tiene
Se ha utilizado eficazmente en las dietas de Oreochromis niloticus y aves de corral (pollo y codorniz).
como sustituto de la harina de pescado. Ngoc et al. [29] han informado que la vermiproteína preparada a partir de
Los excavados de Perionyx se pueden utilizar como alternativa a la harina de pescado para Cyprinus carpio. Chiu et al.
[30] usó harina de lombriz preparada a partir de Eisenia fetida junto con harina de soja en una proporción de 1:4
para Penaeus vannamei. Las lombrices de tierra también se pueden utilizar como fuente de fármacos terapéuticos debido a su
TABLA 2.3 Aplicación de lombricompost para la biorremediación de diferentes contaminantes del suelo/o acuosos
medio
Sr. Contaminante(s)
No. remediado Medio Características sobresalientes Referencias
1 Dirigir Agua Vermicompost de estiércol de vaca y su biocarbón rápidamente Zhang et al.

Se eliminó el plomo en 30 minutos. pH entre 2 y 3 [84]
afectar positivamente la eliminación de plomo mediante vermicompost y
su biocarbón. La tasa de desorción fue del 0,000,02%.
2 Níquel, cobalto, Suelo Se utilizó vermicompost derivado de RSU para la soobhany

cobre, cadmio, remediación. La reducción máxima del 90,83% fue [85]
cromo, zinc reportado para el níquel. El alto factor de remediación sugiere
vermicompost como adsorbente adecuado.
3 Colorante azul de metileno. Se utilizó agua residual de Eisenia fetida para eliminar el colorante. Teñir Dey et al. [86]
Se utilizó como sustrato adsorbido en bagazo de caña de azúcar.
y después del vermicompostaje de 60 días eliminación del tinte
fue del 61%.
4 Aromático policíclico Aguas residuales Eisenia fetida y Eisenia andrei se utilizaron para trabajos pesados. Rorat et al.
hidrocarburos lodo Eliminación de metales y HAP. Los metales pesados eran [87]
(HAP), pesados reducido y se encuentra acumulado en las lombrices de tierra.
rieles cuerpo en el orden Cd > Cu > Zn > Ni > Cr > Pb.
Los HAP también se redujeron después del vermicompostaje.
5 Plomo, cadmio Los desechos de estiércol de ganado y vermicompost de estiércol de ganado fueron Zhu et al.
Se utiliza para la eliminación de Pb2+ y Cd2+ de medios acuosos. [88]
solución mediante experimentos por lotes. Vermicomposta
Adsorber metales pesados con éxito. Análisis SEM
reveló una alta capacidad de adsorción del vermicompost.
6 Diurón (pesticida) Suelo El lombricompost impulsó el desarrollo del diurón. Castillo et al.
microbios degradantes, aumento de la abundancia bacteriana. [89]
El vermicompost de residuos de aceituna ayudó en el diurón
Biodegradación en el suelo.
7 Arsénico, mercurio Suelo La lombriz de tierra Eisenia fertida se utilizó para As y Hg. Parra et al.
eliminación del suelo del vertedero y los resultados revelaron que As [90]
8 Níquel, cromo, Agua
reducido entre un 42% y un 72% y el Hg entre un 7,5% y un 30,2%
vanadio, plomo
9 Zinc Agua sintética/ Para el Zn se utilizó vermicompost de estiércol de ganado. Jordao et al.
industria capacidad de reducción y máxima adsorción [91]
aguas residuales reportado fue de 2,49 mg/g para aguas residuales industriales y
20 mg/g para la solución sintética (pH 2), los iones Zn fueron
se unió fuertemente al vermicompost y la adsorción fue
encontrado ser espontáneo
10 cadmio, cobre, Laboratorio El rango de pH óptimo para la eliminación de metales fue de 2,5 a 5,0 matos y
plomo, zinc efluente y la alta capacidad de adsorción del vermicompost fue Arruda [92]
logrado con un tamaño de partícula de más de 150 mm. Usar
Se encontró que el uso de vermicompost era rentable.
2.6 Vermicompostaje para el manejo de residuos orgánicos 37
Comportamiento antiinflamatorio, anticancerígeno, antipirético y antimicrobiano. Los medicamentos preparados a partir

de lombrices se denominan fideos y diferentes tipos de enzimas fibrinolíticas y no fibrinolíticas que se encuentran en
los extractos de lombrices también exhiben propiedades medicinales [31].
2.6 Vermicompostaje para el manejo de residuos orgánicos
El potencial de vermicompostaje de desechos orgánicos específicos producidos en diferentes regiones geográficas

se ha probado en varios laboratorios [3234]. Las tablas 2.4 a 2.7 resumen información extraída de diferentes estudios
sobre categorías de desechos, tipos de desechos, especies de lombrices y características destacadas del estudio
realizado sobre el potencial de vermicompostaje de diferentes desechos.
2.6.1 Residuos orgánicos ganaderos

Los excrementos del ganado siempre han sido una opción favorita para el vermicompostaje debido a su
accesibilidad, biodegradabilidad, no toxicidad y presencia de nutrientes. Los desechos de ganado también se han
utilizado ampliamente como sustrato de relleno o de refuerzo para la optimización del proceso de vermicompostaje
[10,15,33,34]. La mayoría de los estudios utilizaron excrementos de vacas como materia prima o sustrato de carga, pero
también se han utilizado excrementos de otros animales como cabras, ovejas, cerdos, búfalos y cerdos como materia
prima en el proceso de vermicompostaje (Tabla 2.4) . La biomasa y la tasa de reproducción de Eisenia fetida fueron
mejores en estiércol de ganado enriquecido con estiércol de cabra que en estiércol de ganado solo [35]. De manera
similar, el estiércol de ganado enriquecido con excrementos de oveja requirió menos tiempo de vermicompostaje que el estiércol de ganado sol
Lv et al. [37] utilizaron estiércol de cerdo además de estiércol de ganado y consideran el vermicompostaje como un
método alentador para la estabilización de metales pesados. Parthasarathi et al. [38] informaron que el estiércol de
caballo, vaca y oveja mezclado con hojarasca se puede utilizar como materia prima para obtener vermicompost de
buena calidad. Borges et al. [39] informaron sobre el vermicompostaje de una mezcla de estiércol de cerdo y de ganado
con un aumento en la tasa de crecimiento de las lombrices y en la biomasa.
Vodounnou et al. han utilizado con éxito excrementos de vaca, cerdo, conejo, aves y ovejas en el vermicompostaje.
[33]. Sharma y Garg [9] exploraron el potencial de vermicompostaje de los excrementos de ovejas, cabras, vacas y
búfalos. Obtuvieron un vermicompost que tenía niveles aceptables de NPK y otros nutrientes vegetales. Singh y cols.
[40] utilizaron excrementos de paloma enriquecidos con estiércol de ganado para el vermicompostaje en diferentes
proporciones y descubrieron que el contenido de NPK aumentó entre un 40% y un 116% después del vermicompostaje.
Los autores concluyeron que la proporción más adecuada de estiércol de vaca + excremento de paloma era 30:70.
Estos estudios concluyen que los desechos ganaderos podrían ser una excelente materia prima para el vermicompostaje
independientemente de la especie de lombriz.
2.6.2 Residuos orgánicos domésticos

Los desechos generados por las actividades domésticas finalmente terminan en los flujos de desechos municipales.
Los residuos domésticos contienen principalmente restos de cocina, restos de verduras y alimentos y comida podrida.
Estos componentes de los residuos domésticos son un alimento atractivo para el vermicompostaje [41]. En el Cuadro
2.5 se presentan varios estudios realizados sobre el vermicompostaje de residuos domésticos . El desperdicio de
alimentos es un problema frecuente que plantea un desafío para la seguridad alimentaria mundial [42]. Pero la alta
biodegradabilidad y el contenido de humedad de los alimentos podridos ofrecen su reciclaje mediante vermicompostaje.
Así, varios investigadores de diferentes regiones del mundo han informado sobre el vermicompostaje.
TABLA 2.4 Breve reseña de diversos estudios realizados sobre lombricompostaje de diferentes tipos de excrementos ganaderos.
Sr. Residuos utilizados Especies de

No. para vermicompostaje lombrices utilizadas Características destacadas del estudio Referencia
1 Estiércol de búfalo y El estiércol de búfalo de Eisenia fetida se puede utilizar como agente de carga. El Sharma y
partenio contenido de NPK aumentó después del vermicompostaje de una mezcla Garganta [66]
de maleza partenio y estiércol de búfalo. El lombricompost así
producido era estable y maduro como se revela a partir del análisis SEM.
Las imágenes SEM indicaron una estructura granulada y en escamas
de vermicompost.
2 Excrementos de paloma y Los excrementos de paloma de Eisenia fetida se utilizaron para vermicompostaje después de Singh y cols.
estiércol de ganado mezclarlos con estiércol de ganado en diferentes proporciones. El contenido de [40]
NPK aumentó entre un 40% y un 116%. La proporción más
adecuada de estiércol de vaca + excremento de paloma fue 30:70 para el vermicompostaje.
3 estiércol de cerdo y Eisenia fetida Estudio analizó la acumulación de metales pesados por las Zhu et al. [93]
paja de arroz lombrices. La lombricomposta tuvo mayor pH, P, K, Zn y CIC. Los
resultados indicaron una mayor humificación durante el vermicompostaje.
4 Desechos de búfalo, Eisenia fetida Las lombrices de tierra crecieron y se reprodujeron bien en todos los Sharma y
desechos de oveja, excrementos animales. Pero la tasa máxima de crecimiento de Garg, [9]
desechos de cabra y lombrices se logró con el estiércol de búfalo y sus combinaciones
estiércol de vaca con otros desechos. El contenido total general de nutrientes aumentó
y la relación TOC y C:N disminuyó después del
vermicompostaje.
5 Estiércol de caballo, El estudio de Eisenia andrei comparó las características del lombricompost en una capa de Sánchez et al.
orujo de manzana, 120 días y una capa de 240 días en un vermicreactor. [94]
orujo de uva y digestato La biomasa máxima de lombrices se registró en la capa de
120 días de edad. En 240 días, la actividad de las lombrices viejas

aumentó y la actividad microbiana disminuyó. Las actividades
enzimáticas diferían según la edad de las capas y el tipo de residuo.
6 Estiércol de cerdo, Eisenia fetida El crecimiento y la producción de lombrices varían dependiendo de la calidad Vodounnou et
estiércol de aves, estiércol bioquímica de los diferentes desechos animales. al. [33]
de conejo, estiércol de La tasa máxima de crecimiento de lombrices se produjo en el día 90, con la
vacuno, estiércol de oveja, mayor producción de lombrices en el estiércol de vaca, seguido del estiércol de
compost y paja de trigo. cerdo. Se descubrió que la tasa de crecimiento de las lombrices de tierra era
menor en los desechos vegetales que contenían materia prima.
7 Estiércol de caballo, periónix Un estudio informó una reducción en el contenido de lignocelulosa y fenol Parthasarathi et
excavatus
estiércol de oveja y hojarasca durante el vermicompostaje debido a la acción combinada de la al. [38]
microflora lignocelulolítica intestinal y las lombrices de
tierra. La lombricomposta tuvo menor pH, carbono orgánico,
relación C:N, relación C:P, contenido de lignina, celulosa,
hemicelulosa y fenol. Sin embargo, mayor contenido de NPK,
deshidrogenasa y ácido húmico en comparación con los
residuos y el compost.
(Continúa en la siguiente página)

TABLA 2.4 Breve reseña de diversos estudios realizados sobre el vermicompostaje de diferentes tipos de excrementos
de ganado (cont.)
Sr. Residuos utilizados Especies de

No. para vermicompostaje lombrices utilizadas Características destacadas del estudio Referencia
8 Estiércol de ave, Eudrilus La máxima recuperación de N y K se produjo en la sustitución Swarnam et

purín de cerdo y eugeniae de purines de cerdo y la mayor recuperación de P se produjo en la al. [95]
cáscara de coco sustitución de estiércol de aves. El lombricompost contiene mayor
carbono de biomasa microbiana, macro y micronutrientes en
comparación con los desechos iniciales.
9 Estiércol de vaca y Eisenia fetida Después del vermicompostaje, el pH, el carbono orgánico total y la Lv et al. [37]
estiércol de aves relación C:N se redujeron, sin embargo, la conductividad eléctrica y el
contenido de ácido húmico aumentaron. Los metales pesados
también se estabilizaron después del vermicompostaje.
10 estiércol de cabra Eisenia fetida Se llevó a cabo con éxito un vermicompostaje de estiércol de cabra con Loh y col. [35]
mayor contenido de nutrientes y un crecimiento óptimo de
las lombrices.
TABLA 2.5 Breve reseña de diversos estudios realizados sobre lombricompostaje de diferentes tipos de residuos
orgánicos domésticos.
Sr. Residuos utilizados para
No. lombricompostaje Lombrices de tierra Características destacadas del estudio Referencia
1 Cáscara y pulpa de piña Eudrilus En este estudio, se vermicompostaron cáscaras de piña con estiércol Zziwa et al.
eugeniae de ganado en sistemas de vermicompostaje continuo [51]
y por lotes. El vermicompostaje continuo fue más ventajoso que los
sistemas por lotes porque el primero produjo mayor biomasa de lombrices
y más nutrientes.
2 Residuos de cocina y Eisenia fetida Se utilizaron como materia prima diferentes proporciones de paja de arroz y ZhiWei et al. [50]
paja de arroz. mezclas de desechos de cocina en un experimento de 45 días.
El vermicompostaje aumentó significativamente P (31,38–55,89%) y K
(33,40–63,15%), sin embargo disminuyó el TOC (38,24–
43,49%) y TN (9,01–32,52%). La tasa de crecimiento óptima de las
lombrices de tierra fue en una proporción de 3/2 de paja de arroz/cocina.
desperdiciar. Un mayor aumento de los residuos de cocina afecta negativamente al
crecimiento de lombrices.
3 Residuos vegetales de Eisenia fétida, En este estudio se utilizaron tres especies de lombrices de tierra. Hussain et al. [21]
cocina y arroz Eudrilus Al vermicompostaje le siguió el compostaje.
paja eugeniae y Los análisis de fosfolípidos y ácidos grasos revelaron una mayor
periónix estructura de la comunidad microbiana en los vermicomposts. El
excava compost de mejor calidad en el menor tiempo posible, de 40 a 50
días, lo formaron los consorcios Eisenia + Eudrilus + Perionyx.
La germinación de las semillas y el vigor de las raíces y los brotes también
fueron significativamente altos en los desechos tratados por consorcios.

TABLA 2.5 Breve reseña de varios estudios realizados sobre vermicompostaje de diferentes tipos de desechos
orgánicos domésticos—cont.
Sr. Residuos utilizados

No. para vermicompostaje de lombrices Características destacadas del estudio Referencia
4 Residuos del tallo de plátano Eisenia fetida Residuos del tallo de plátano mezclados con estiércol de vaca en Khatua et al. [49]
diferentes proporciones. El contenido de nutrientes (P, Ca, K, Mg, Fe)

aumentó después del vermicompostaje en todos los tratamientos. Los
datos FTIR revelaron una fuerte vibración de estiramiento de NAO con un
contenido creciente de BS, lo que significa la presencia de nitrato en el
compost final. El análisis DSC y el índice de humificación indicaron
madurez y estabilidad del vermicompost de tallo de plátano.
5 Residuos y lodos de Eisenia fetida El moco de lombriz se utilizaba como alimento y verdura. Huang y
frutas y verduras, vermicompostaje de residuos. Moco extraído e inoculado en diferentes Xia, [47]
materias primas y los hallazgos revelaron que
El moco de lombriz también aceleró los desechos.
Proceso de mineralización y humificación. La actividad microbiana

y la población bacteriana también mejoraron.
6 Cascarilla de café y Eisenia fetida 19 actividades de enzimas hidrolíticas del intestino de E. Arévalo et al.
desechos de mercado fétida fueron investigados. Un estudio encontró que la actividad enzimática [96]
variaba de manera coordinada dentro de cada sección del intestino de
las lombrices. El enriquecimiento de enzimas microbianas y la

disponibilidad de nutrientes son factores importantes.
7 Desechos domésticos y Eisenia fetida Relación C:N de vermicompostas producidas en el hogar Amouei et al. [97]
lodos residuos sólidos, lodos biológicos y químicos fue de 16,5, 14,5 y 15,
respectivamente. El nitrógeno y el fosfato aumentaron, pero las
concentraciones de TOC y metales pesados disminuyeron con
el tiempo. Los tejidos de las lombrices acumularon metales pesados.
8 Alimentos y vegetales Eisenia fetida Se prepararon tres combinaciones diferentes de desechos vegetales y desechos Sharma y
de procesamiento de desechos de búfalo. El mayor crecimiento y reproducción de lombrices de tierra se produjo Garg, [48]
en un 100% de desechos de búfalos.
El vermicompostaje mejoró el contenido de nitrógeno, fosfato total
disponible y potasio total.
9 Cáscara de naranja y Los vermicompostes de Eisenia fetida tuvieron mayores macro y Pigatin et al. [98]
cachaza de filtración micronutrientes. La cachaza de filtración y la cáscara de naranja
+ estiércol de ganado fueron mejores en comparación con los
vermicompostes preparados solo con estiércol de ganado.
10 Residuos de frutas Eisenia fetida En el vermireactor la carga óptima fue de 30 g de fruta fresca. Huang et al. [43]
y verduras frescas y residuos vegetales/día. Las cáscaras de plátano eran dañinas y afectaban
negativamente a la supervivencia de Eisenia fetida. Los enfoques de
biología molecular revelaron que las lombrices de tierra podrían ampliar
la diversidad bacteriana en sus productos, con poblaciones
significativamente mayores de actinobacterias y bacterias oxidantes
de amoníaco. La eficiencia del vermicompostaje difiere según los tipos y
cargas de desechos.


TABLA 2.5 Breve reseña de varios estudios realizados sobre vermicompostaje de diferentes tipos de desechos
orgánicos domésticos—cont.
Sr. Residuos utilizados

No. para vermicompostaje de lombrices Características destacadas del estudio Referencia
11 Papel de desecho Eisenia fetida El objetivo principal fue determinar la relación óptima C:N. Ravindran y
La relación C:N ideal para la mezcla de desechos fue 40. El contenido de Mnkeni, [99]
NPK aumentó, sin embargo, el carbono total, la relación C:N, la
conductividad eléctrica (CE) y el contenido de metales pesados
disminuyeron gradualmente con el tiempo.
12 Residuos de cocina y lodos El estudio de Eisenia andrei comparó los efectos del compostaje y el vermicompostaje Hanc y
de depuradora sobre la distribución de partículas en tres fracciones de tamaño, a Dreslova,
saber, >12 mm, entre 125 mm y <5 mm. El vermicompostaje logró [100]
conseguir un producto final más fino y homogéneo en comparación
con el compostaje clásico. El NPK total, el fósforo extraíble, el
NNH4 + y el NNO3 fueron mayores en el vermicompost en
comparación con el compost.
de alimentos podridos [43,44]. Jadia y Fulekar [45] diseñaron un biorreactor basado en el concepto hidroeléctrico
para la aireación y volteo de residuos para vermicompostaje utilizando residuos de frutas y verduras.
Descubrieron que el vermicompost producido en un reactor de base hidráulica contiene más nutrientes.
Mainoo et al. informaron sobre el vermicompostaje de desechos de piña utilizando Eudrilus eugeniae .
[46]. Se encontró que el lombricompostaje es un método viable para el reciclaje de residuos de piña.
Huang et al. [43] estudiaron ampliamente diferentes aspectos del vermicompostaje utilizando desechos de frutas
y verduras. Han informado que el vermicompost contiene mayor cantidad de actinobacterias, bacterias oxidantes
de amoníaco y hongos en comparación con los desechos crudos. Huang y Xia [47] llevaron a cabo un estudio
sobre el moco de lombriz, utilizando residuos de alimentos y vegetales. Los autores informaron que el moco de
las lombrices también aceleró significativamente el crecimiento y la actividad microbiana del microorganismo.
Hussain et al. [44] informaron sobre el vermicompostaje de desechos del mercado de verduras, paja de arroz y
estiércol de vaca utilizando especies de gusanos excavados de Eisenia fetida y Perionyx.
El lombricompost así producido contenía cepas bacterianas útiles que eran capaces de mejorar la salud y la
producción agrícola. Sharma y Garg [48] también estudiaron la descomposición de frutas y verduras utilizando
estiércol de búfalo como sustrato de carga. Los estudios informaron que las lombrices de tierra crecían bien en
diferentes combinaciones de estiércol de búfalo y desechos de frutas y verduras y también aumentaban el
contenido de nutrientes de los desechos.
Khatua et al. [49] hicieron vermicompostaje con residuos de tallos de plátano durante 60 días y descubrieron
que los nutrientes mejoraban significativamente desde el día 0 hasta el día 60 . El estudio encontró además
que durante la publicación de vermicom, la tasa de humificación también mejoraba por la presencia de gusanos.
ZheiWei et al. [50] utilizaron desechos de cocina con paja de arroz y los sometieron a vermicompostaje y
encontraron que el contenido de fósforo aumentó de 31,38 a 55,89%, el contenido de potasio aumentó de 33,4
a 63,15%, sin embargo, el TOC disminuyó de 38,24 a 43,49%. Se encontró una tasa de crecimiento óptima de
lombrices de tierra en la paja de arroz y los desechos de cocina que contenían materia prima. Recientemente,
Zziwa et al. [51] utilizaron cáscaras y pulpa de piña como materia prima de vermicompostaje y compararon
sistemas de vermicompostaje continuo y por lotes. Se utilizaron diferentes proporciones de cáscaras de piña y
estiércol de ganado como alimento para las lombrices. Los resultados de este estudio sugirieron que el vermicompostaje continuo es
TABLA 2.6 Breve descripción de diversos estudios realizados sobre el vermicompostaje de residuos orgánicos agrícolas.
Sr. Residuos utilizados lombriz usada

No. para vermicompostaje Características destacadas del estudio. Referencia
1 Residuos de cultivos de banano Eisenia fetida Se investigó el vermicompostaje de residuos de cultivos de banano Mago et al. [52]
y los resultados revelaron un incremento general en el contenido de
nutrientes. Sin embargo, la relación C:N y el contenido de metales

pesados disminuyeron después del vermicompostaje para obtener un
producto final estabilizado.
2 Conizoides de Ageratum Se realizó lombricompostaje de una especie de maleza Ageratum Gusaín y

(mala hierba) conyzoids utilizando estiércol de vaca como aditivo. Sutar [65]
El lombricompost tuvo un mayor contenido de nutrientes, microbios y actividades
enzimáticas en comparación con los desechos iniciales. Un estudio sugirió
agregar entre un 25% y un 50% de estiércol de vaca a las malezas para
lograr un vermicompostaje eficiente.
3 Hojarasca (Tectona Eisenia fetida La hojarasca y el estiércol de ganado se sometieron a Sharma y

grandis) vermicompostaje durante 105 días. El contenido de nutrientes y Garg, [54]
metales pesados en el vermicompost fue mayor en comparación
con los desechos. El crecimiento y la reproducción de las lombrices también
fueron satisfactorios. La relación C/N del lombricompost varió entre
12,26 y 16,85, lo que lo hace adecuado como fertilizante orgánico en la
agricultura.
4 Algas marinas periónix La descomposición de los residuos osciló entre 83,7 y 87,00% en Ananthavalli et
(Gracilaria edulis, excavatus comparación con el control (30,7135,12%). El vermicompost al. [62]
Turbinaria ornamentada de algas marinas mostró mayores niveles de EC y NPK (1,38–2,41%),
y Ulva reticulata) mientras que disminuyó el contenido de TOC, relación C:N y materia
orgánica. La población microbiana total también aumentó después
del vermicompostaje.
5 Residuos de Eudrilus sp. El crecimiento de las lombrices y la eficiencia de conversión variaron con los desechos. Tomás y col. [53]
cultivos/árboles En todos los residuos de cultivos el pH, CE y N, el contenido de P aumentó
mientras que las relaciones C:N y C:P disminuyeron.
6 Paja de arroz, papel. Eisenia fetida Los residuos de papel y la paja de arroz se convierten eficazmente en Sharma y
residuos y vaca vermicompost rico en nutrientes. El lombricompost está más Garg, [10]
estiércol fragmentado en comparación con las materias primas originales. No se
ha recomendado el uso de paja de arroz en mayor proporción como materia
prima.
7 Se agregó biocarbón de residuos verdes (Eisenia fetida caída) durante el vermicompostaje en diferentes hojas, la proporción Gong et al.
de pasto y el uso de biocarbón del 6% fueron más efectivos para los recortes y el crecimiento de lombrices y la calidad [101]
del vermicompost. Esquejes de ramas La biomasa, los juveniles y los capullos de lombrices aumentaron
significativamente después de agregar el biocarbón . También mejoró las propiedades físicoquímicas del vermicompost,
diferentes actividades enzimáticas y la tasa de degradación de la lignina
(14%).
8 Salvinia molesta Eisenia fetida Compuestos químicos responsables de la alelopatía de las malezas Hussain et al. [61]
fueron destruidos por completo. La proporción C:N de salvinia se redujo de

53,9 a 9,35 después del vermicompostaje.


TABLA 2.6 Una breve descripción de varios estudios realizados sobre el vermicompostaje de desechos orgánicos
agrícolas—cont.

9 Estiércol de vaca y residuos Eisenia fetida La actividad ureasa es un indicador adecuado de la madurez del vermicompost Sudkolai y
de trigo y de la estabilización de los residuos durante el proceso de Nurbakhsh, [102]
vermicompostaje. La actividad de la ureasa estuvo altamente correlacionada
con el tiempo de vermicompostaje, lo que resultó en r = 0,97 para estiércol
de ganado y r = 0,99 para desechos de trigo. La actividad de ureasa tuvo
correlaciones significativas con la relación C:N.
10 Residuos de cultivos (arroz, Eudrilus La mayor biomasa de lombrices y materia vermicompostada se obtuvo en la Aynehband et
trigo, maíz y caña de eugeniae materia prima que contenía residuos de cultivos de trigo y la más baja en la al. [103]
azúcar) materia prima que contenía residuos de maíz.
11 Aserrín, hojas de boj y Eisenia fetida RSU y materiales carbonosos en diferentes proporciones Ali dadi et al. [104]
cartón. fueron vermicompostados durante 100 días. Se consideró que
75 días para el vermicompostaje eran suficientes.
Compost (RSU)
12 Salvinia natans Eisenia fetida La concentración de metales pesados (Zn, Cu, Mn, Fe, Cr, Pb, Singh y Cd, Ni) aumentó, sin
(estiércol de ganado y embargo, la concentración de metales pesados solubles en agua y Kalamdhad vegetal,
serrín) disponibles se redujo en el vermicompost [105 ] . Las pruebas del procedimiento de
lixiviación de características de toxicidad (TCLP) confirmaron la idoneidad del
vermicompost para la agricultura.
13 Cáscara de coco, Eudrilus La mayor recuperación de N relativo (1,6) y K (1,3) se produjo con la Swarnam et
estiércol de ave y eugeniae sustitución del 20% de la materia prima por purín de cerdo y la mayor al. [95]
purín de cerdo recuperación de P (2,4) se produjo con la sustitución de estiércol de aves.
El lombricompost contiene mayor pH, carbono de biomasa microbiana y
macro y micro nutrientes en comparación con el nivel inicial.
desperdiciar.
14 Estiércol de vaca y Eisenia fetida Después del vermicompostaje, el pH, el carbono orgánico total y la relación C:N se Lv et al. [37]
estiércol de aves redujeron, pero la CE y el HA aumentaron. Los metales pesados se
estabilizaron.
15 Bizcocho decantador y Eudrilus Se prepararon cuatro tratamientos con diferentes proporciones de torta Lim y Wu, [106]
paja de arroz eugeniae decantadora y paja de arroz (2:1, 1:1, 1:2, 1:3). 2 partes de DC y 1 parte de
paja de arroz (p/p) resultaron ser los mejores entre todos los
tratamientos.
dieciséis
Torta de filtración (estiércol Eisenia fetida Correlación positiva de las actividades de fosfatasa con TOC, pH y WSP, sin Busato et al.
de ganado) embargo, se correlacionó negativamente con el contenido de ácido húmico [107]
(HA). Se encontró que el volumen de nanoporos se correlacionaba
negativamente con las actividades de fosfatasa para el revoque de filtración,
pero no para el estiércol de ganado. El contenido de HA del vermicompost
de cachaza de filtración fue mayor en comparación con el vermicompost

de estiércol de ganado.
TABLA 2.7 Breve descripción del vermicompostaje de residuos orgánicos municipales e industriales.

1 Residuos de fábricas de papel Eisenia fetida. El experimento se llevó a cabo durante 60 días y junto con el análisis físico Ganguli y
químico también se demostró la remediación de metales pesados. También Chakroborty [80]
se analizaron 19 tipos diferentes de enzimas importantes que ayudan en la
biodegradación de residuos. La proporción óptima sugerida de
desechos de la fábrica de papel, estiércol de vaca y paja fue de 5:4:1.
2 Sólido municipal Los RSU de Eisenia fetida se utilizaron para vermicompostaje utilizando estiércol de vaca como Srivastava y
desperdiciar otros [71]
aditivo. Después del vermicompostaje el contenido de NPK aumentó mientras
que el pH, TOC, relación C:N y relación C:P disminuyeron.
Los análisis avanzados utilizando SEM, FTIR, TGA y DSC también sugirieron
que el vermicompost era un producto más estable y puede usarse como
fertilizante orgánico.
3 Ceniza voladora Eisenia fétida E. fetida combinada con bacterias (P. fluorescens) aceleró el proceso de Lukashe et al. [108]
+Pseudomonas biodegradación dando como resultado una relación C:N final de 11; La
fluorescens disponibilidad de P también mejoró, siendo un 48,3% mayor que el control.
La actividad de la fosfatasa alcalina se redujo pero produjo la mayor
actividad de la FDA. No se observaron cambios significativos en el crecimiento
microbiano, sin embargo, el recuento de colonias fue mayor en el
vermicompost en comparación con el control.
4 Lodos de la industria Eisenia fetida Lodos de la industria panadera mezclados con estiércol de vaca (1050%) Yadav y
panadera para vermiconversión. El contenido de nutrientes esenciales aumentó y la Garg, [78]
relación C:N se redujo entre un 65% y un 83% después de 105 días
de vermicompostaje.
5 Lodos de la industria Eisenia fetida Cinco combinaciones diferentes de estiércol de vaca y desechos de papel. Karmegam et
papelera y se utilizaron plantas verdes para el vermicompostaje. Se observó que la al. (57)
lombricomposta presentó mayor EC, N, contenido de nutrientes y
microbios que los residuos. C:N y C:P del lombricompost final variaron de 13,45
a 22,33 y de 15,54 a 28,56, respectivamente. La germinación de las semillas

se fomentó mediante la aplicación de vermicompost.
6 Residuos de lodos de Eisenia fetida Después de 45 días de vermicompostaje, el contenido de nutrientes de los residuos Mahaly et al. [75]
destilería con residuos de aumentó aunque la relación TOC y C:N disminuyó.
hojas de té
7 Residuos de fábricas Eudrilus Los desechos del té se mezclaban con estiércol de ganado en diferentes Ghosh et al. [76]
de té y estiércol de ganado euginae proporciones. Las lombrices sobrevivieron en una relación 1:1 (residuos
de té:estiércol de ganado) y se encontró que el vermicompost preparado con un
25% de desechos de té y un 75% de estiércol de ganado era el mejor. La
enzima fitasa en lombricompost se correlacionó positivamente con la
mineralización de P. La enzima fosfatasa ácida contribuyó a la mineralización
del P en los primeros 50 días, mientras que la enzima fitasa contribuyó en
la última parte del vermicompostaje.


TABLA 2.7 Breve descripción del vermicompostaje de residuos orgánicos municipales e industriales (cont.)

8 Lodos de acuicultura Eisenia andrei Se realizó lombricompostaje de tres tipos de lodos de acuicultura en cuatro niveles de Kouba et al. [77]
inclusión. Los lombricompostes producidos eran adecuados para su uso

en campos agrícolas y las lombrices de tierra en términos de metales
pesados también resultaron seguras para usarse como harina de pescado.
9 Lodos de aguas Eisenia fetida y El TOC, la relación C:N y la celulosa disminuyeron y el NPK negi y
residuales de fábricas de papel aumentó después del vermicompostaje. Los mejores resultados se Suthar, [79]
hongos de obtienen con lodos de fábrica de papel en una proporción del 50 al 75
pudrición parda %. La tasa de mineralización fue más alta en el grupo tratado tanto con hongos
Placenta como con lombrices, seguido del grupo tratado solo con lombrices.
oligoporosa
10 Lodos de la industria del Eudrilo El vermicompostaje aumentó el contenido de NPK de 2 a 5 veces y redujo Goswami et
curtido eugenia el contenido de TOC de 3 a 4 veces. La vermitecnología eliminó al. [109]

eficazmente los metales pesados, es decir, Cr en un 89%, Cd en un 88% y
Zn en un 79% mediante bioacumulación en el intestino de las
lombrices.
11 Lodos eisenia El contenido de nitrógeno aumentó entre un 23% y un 46%, el Singh y cols.
de la industria láctea fétida fosfato total disponible entre un 39% y un 47% en el [110]
vermicompost. Mientras que el pH, la conductividad eléctrica, el TOC, la
relación C:N, el Na y K total y los metales pesados disminuyeron
después del vermicompostaje.
12 Sólido municipal Eudrilus Las proporciones C:N del vermicompost estuvieron en el rango de Soobhany et
desperdiciar
eugeniae 15,0 a 16,2. El FTIR reveló una mayor reducción de materiales al. [70]
fácilmente degradables en los vermicomposts. La masa residual después
de la degradación térmica fue ligeramente mayor para los
vermicomposts que para los composts, como lo indican los TG. Las curvas de
DSC también revelaron una intensa degradación de compuestos complejos
y más grandes a compuestos más simples después del
vermicompostaje. En las imágenes SEM, el vermicompost reflejaba una forma
más escamosa.
13 Agroindustriales Eisenia fetida Se encontraron mayores nutrientes después del vermicompostaje. Pigatin et al. [98]
desperdiciar
Se encontró correlación positiva entre Mg & K y P & Ca. Se convirtió
exitosamente cachaza de filtración y cáscara de naranja en vermicompost.
14 Cenizas volantes Eisenia fetida La inoculación de microorganismos con lombrices durante el vermicompostaje Mupambwa et
resultó en una mayor liberación de fósforo en comparación con las lombrices al. [111]
y microorganismos solos.
y control.
15 Residuos de curtiduría, Eudrilo En lombricomposta, los máximos de fitohormonas (mg/kg) se registraron Ravindran et
Estiércol de vaca y eugenia como IAA, 7,37; Cinetina, 2,8 y GA3 5,7. La proporción C:N de los al. [112]
hojarasca vermicomposts estuvo en el rango de 17,310,3. El
recuento microbiano fue más alto a los 21 días de vermicompostaje.

TABLA 2.7 Breve descripción del vermicompostaje de residuos orgánicos municipales e industriales (cont.)

dieciséis
Residuos de fábrica Metafiro Se redujeron el TOC, el pH y los metales pesados, el NPK, los ácidos húmicos y Das et al.
de yute, estiércol de póstumo fúlvicos y el carbono microbiano aumentaron después del vermicompostaje. [113]
vaca y residuos vegetales.
17 Prensa de lodos de barro Eisenia fetida La mortalidad mínima y el mayor peso de lombrices se alcanzaron en 25 lodos de Bhat et al.
y estiércol de vaca. prensa: 75 estiércol de vaca. Un mayor porcentaje de lodo prensado [114]
afectó significativamente la cantidad y el peso de las lombrices.
más ventajoso en comparación con los sistemas por lotes, ya que el primero produjo una mayor biomasa de
lombrices y también el vermicompost tenía mayores nutrientes. Mago et al. [52] informaron sobre el manejo de
residuos de cultivos de banano mediante vermicompostaje. Los resultados encontraron un incremento general en el
contenido de nutrientes y una reducción en la relación C:N y el contenido de metales pesados.
Los residuos de papel y los residuos desechables posconsumo también contribuyen significativamente, en
términos de cantidad, a los residuos domésticos, que sin reciclaje terminan en vertederos o vertederos a cielo
abierto. Sharma & Garg [10] informaron sobre el vermicompostaje de desechos de papel junto con paja de arroz y
estiércol de ganado . Se encontró que los desechos de papel se degradaron completamente después de 105 días
de vermicompostaje y el análisis SEM del vermicompost reveló que estaba fragmentado y homogeneizado. En lugar
de propiedades reciclables, los residuos desechables son difíciles de degradar debido al recubrimiento de tereftalato
de polietileno presente en su interior. Arumugam et al. [22] informaron sobre el vermicompostaje de 'residuos de
vasos de papel' utilizando Eudrilus euginae y descubrieron que los desechos de papel se pueden convertir
eficazmente en vermicompost de mejor calidad. Para optimizar el estudio de vermicompostaje también se pueden
utilizar consorcios bacterianos junto con lombrices de tierra.
2.6.3 Residuos orgánicos agrícolas

Grandes cantidades de desechos orgánicos se producen a partir de actividades agrícolas que incluyen desechos
hortícolas, desechos de jardines, residuos de cultivos, basura forestal, etc. La producción de desechos agrícolas a
nivel mundial es aproximadamente de 4 a 5 veces mayor que la producción de desechos sólidos municipales. Los
residuos de origen agrícola son principalmente fitomasa que contiene compuestos lignocelulósicos que dificultan su
degradación. El lombricompostaje ofrece el reciclaje de compuestos tan complejos porque la microflora lignocelulolítica
está presente en el intestino de las lombrices de tierra, que degrada fácilmente los compuestos lignocelulósicos
[53,54]. Las investigaciones realizadas en el pasado sobre residuos orgánicos agrícolas se resumen en la Tabla 2.6.
Khwanchai y Kanokkorn [55] informaron sobre el uso de diversos tipos de desechos agrícolas (pelos de cáscara
de coco, cáscara de sandía, harina de soja y desechos de café) como alimento para el vermicompostaje.
Los resultados del estudio concluyeron que el vermicompost tenía un mayor contenido de N (1,10%), P (0,66%), K
(1,31%) en comparación con los residuos orgánicos iniciales. En países como la India, la quema al aire libre de
rastrojos de arroz en los campos agrícolas es una de las principales causas de contaminación del aire. Entonces
Sharma y Garg [10] utilizaron paja de arroz como alimento para las lombrices junto con estiércol de vaca y desechos
de papel. Este estudio concluyó que la paja de arroz se puede convertir efectivamente en vermicompost, pero
requiere una mezcla mínima del 70% de estiércol de vaca. Ramnarain et al. [56] también exploró el potencial de vermicompostaje de

La paja de arroz la combinó con otro pasto de desechos orgánicos agrícolas y descubrió que la mayor producción de
vermicompost se lograba con una mezcla de pasto y paja de arroz. Karmegam et al. [57] utilizaron dos plantas regionales
de abono verde, es decir, Gliricidia sepium y Tephrosea purpurea, que se encuentran abundantemente en el sur de la
India, como enmiendas adicionales durante la vermidegradación de los lodos de las fábricas de papel.
Vermicompostaje prospectivo de hojarasca de diversos árboles, como hojarasca de roble plateado[58]; hojarasca de
anacardo [38]; En la literatura se ha informado sobre el uso de teca [54] utilizando diferentes especies de lombrices de tierra.
El vermicompostaje mejoró significativamente el nitrógeno, el fósforo, el potasio y la población microbiana de bacterias,
hongos y actinomicetos en el vermicompost. Parthasarathi et al. [38] hojarasca vermicompostada mezclada con estiércol
de caballo, estiércol de vaca y estiércol de oveja en diferentes proporciones. Los resultados revelaron que la presencia de
microflora lignocelulolítica en el intestino de la lombriz degradaba con éxito los compuestos de lignina, celulosa y
hemicelulosa presentes en la hojarasca.
De manera similar, Sharma y Garg [54] utilizaron hojarasca de teca (Tectona grandis) y la convirtieron en vermicompost
utilizando lombriz de tierra Eisenia fetida. El estudio encontró que el contenido de nutrientes y metales pesados aumentó
en todos los vermicompostes preparados a partir de diferentes proporciones de hojarasca y estiércol de vaca.
Las malas hierbas añaden cantidades significativas a los desechos agrícolas. Por lo tanto, se ha estudiado el reciclaje
de diferentes malezas mediante el proceso de vermicompostaje [5962]. Najar y Khan [63] utilizaron cinco especies
diferentes de malezas de agua dulce para el vermicompostaje. La mezcla de malezas se alimentó a vermireactores, lo que
resultó en la producción de vermicompost. Algunas malezas alelopáticas también se han convertido en vermicompostaje
con éxito. Hussain et al. [60,61,64] informaron que los espectros FTIR de vermicompostes obtenidos de diferentes especies
de malezas como Lantana, Salvinia e Ipomaea e informaron la degradación completa de productos químicos tóxicos
(fenoles y lactonas sesquiterpénicas).
Además, el vermicompost derivado de malezas mejoró con éxito el crecimiento y la salud de diferentes cultivos.
Ananthavalli et al. [62] exploraron el potencial de vermicompostaje de algunas especies de algas marinas y descubrieron
que el vermicompostaje mejoraba significativamente las características físicoquímicas y la población microbiana del
vermicompost. Gusain y Suthar [65] investigaron la colocación de vermicom de la maleza Ageratum conyzoids después
de mezclarla con estiércol de vaca en diferentes proporciones.
Informó de un aumento en el contenido de nutrientes, microbios y actividades enzimáticas del vermicompost en
comparación con la maleza inicial. Además, informó que se necesita agregar entre un 25% y un 50% de estiércol de vaca
a las malezas para lograr un vermicompostaje eficiente. Sharma y Garg [66] exploraron la viabilidad de colocar vermicom
de una maleza tóxica, es decir, Parthenium hysterophorous mezclándola con estiércol de búfalo como sustrato aditivo. La
actividad de las lombrices de tierra mejoró significativamente el contenido de NPK y también fragmentó la maleza en un
producto estable con mayor superficie y estructura granular, como lo indican las imágenes SEM. Recientemente, Rosado
et al. [67] sometieron a vermicompostaje de acacia plateada durante 56 días y caracterizaron la sucesión bacteriana
durante el vermicompostaje. Los resultados encontraron variaciones en las comunidades bacterianas en acacia plateada
fresca, compost de 14 días, 28 días y 56 días de antigüedad.
2.6.4 Residuos sólidos municipales
Los residuos sólidos urbanos contienen aproximadamente un 45% de residuos orgánicos que pueden ser
vermicompostados fácilmente, lo que a su vez ayudará a desviar una gran parte de los residuos municipales hacia la
agricultura orgánica. Presencia de materia orgánica, proteínas, microbios, enzimas y diversos nutrientes en
Los desechos municipales ofrecen su idoneidad como materia prima para las lombrices de tierra (Tabla 2.7). Elvira et al.
[68] utilizaron lodos sólidos de fábricas de papel y lodos de depuradora en diferentes proporciones e informaron que la
tasa de crecimiento más alta de lombrices de tierra se logró en una proporción de 3:2. Sahariah et al. [19] utilizaron dos
especies de lombrices de tierra, Metaphire posthuma y Eisenia fetida, para el vermicompostaje de residuos sólidos municipales.
Villar et al. [69] compararon la degradación de lodos de depuradora municipales frescos y compostados utilizando Eisenia
andrei. Los autores concluyeron que el compostaje seguido del vermicompostaje es lo mejor para la degradación de
residuos. Varios estudios sobre el vermicompostaje de residuos municipales sugieren que el proceso de vermicompostaje
no sólo mejoró el contenido de nutrientes sino que también disminuyó la toxicidad de los residuos. Soobhany et al. [70]
investigaron la conversión de RSU en abono y vermicompost y compararon su calidad utilizando diversas técnicas. Con
base en los espectros FTIR del vermicompost se concluyó que el vermicompost es más estable y homogéneo con
presencia de grupos polisacáridos y grupos metileno alifáticos. Srivastava et al. [71] utilizaron RSU para vermicompostaje
utilizando estiércol de vaca como aditivo y Eisenia fetida como especie de lombriz de tierra. Después del vermicompostaje
el contenido de NPK aumentó mientras que el pH, TOC, relación C:N y relación C:P disminuyeron. Los análisis avanzados
utilizando SEM, FTIR, TGA y DSC también sugirieron que el vermicompost era un producto más estable y puede usarse
como fertilizante orgánico. Faud y Ali [72] informaron sobre el uso de biocarbón y hongos de manglar para aumentar la
eficiencia del vermicompostaje. Los resultados revelaron que los hongos desempeñan el papel de biocatalizador y
acortaron el período de vermicompostaje. El lombricompost así preparado era rico en nutrientes y resultó adecuado para
uso agrícola.
2.6.5 Residuos industriales (fracción orgánica)

Varios autores han estudiado el vermicompostaje de la fracción orgánica de diferentes residuos industriales como
papel, pulpa, curtiduría, procesamiento de leche, destilería, procesamiento de alimentos, etc. [73,74]. Casi todos los
estudios han concluido que el vermicompost producido a partir de diferentes desechos industriales es un producto estable
y puede usarse como abono orgánico (Cuadro 2.7). El principal problema en el vermicompostaje de residuos industriales
es la presencia de metales pesados, olores y otras sustancias químicas tóxicas. Para abordar estos problemas, los
desechos industriales generalmente se mezclan con diferentes sustratos a granel, como excrementos animales, desechos
verdes, aserrín, paja de cultivos, etc. Los desechos industriales también necesitan un tratamiento previo y un compostaje
previo antes de su uso en el proceso.
Mahaly et al. utilizaron lodos de destilería. [75] para el vermicompostaje utilizando desechos de hojas de té como
sustrato de adición. Después de 45 días de vermicompostaje, el contenido de nutrientes del lodo de destilería aumentó
mientras que la relación TOC y C:N disminuyó. Ghosh et al. [74] estudiaron el potencial de vermicompostaje de los
residuos de las fábricas de té. Descubrieron que durante el vermicompostaje dos enzimas, a saber, la fitasa y la fosfatasa
ácida, desempeñan un papel importante en la mineralización del fósforo. Kouba et al. [77] investigaron la posibilidad de
utilizar lodos de acuicultura como materia prima para el vermicompostaje.
El uso directo de lodos de acuicultura como estiércol es problemático debido a su naturaleza patógena, pero el
vermicompostaje los convierte en abono orgánico seguro para la agricultura. Yadav y Garg [78] exploraron el potencial de
vermicompostaje de lodos ETP de la industria de panadería utilizando estiércol de vaca como sustancia de mezcla
durante 105 días y descubrieron que la relación C:N disminuía y el contenido de otros nutrientes esenciales aumentaba
significativamente.
Varios autores han logrado convertir con éxito lodos de fábricas de pulpa y papel enriquecidos con excrementos
animales [68,79]. Después del vermicompostaje, el contenido de NPK aumentó pero el TOC, la relación C:N y la celulosa
disminuyeron. Negi y Suthar [79] informaron del papel sinérgico
2.7 Recomendaciones y limitaciones de la tecnología de vermicompostaje 49

de los hongos de pudrición parda que degradan la celulosa y la lignina, Oligoporus placenta y lombrices de tierra
sobre la degradación de los lodos de las fábricas de papel. Los mejores resultados de vermicompostaje se
obtuvieron cuando los desechos se trataron con hongos y lombrices de tierra en comparación con los desechos
tratados solo con lombrices de tierra. La acción mutua de hongos y lombrices produjo con éxito un vermifertilizante
libre de toxicidad. Recientemente, Ganguly y Chakroborty [80] también informaron sobre la vermiconversión de
residuos de fábricas de papel en vermicompost no tóxico. Este estudio encontró un enriquecimiento enzimático del
vermicompost en términos de 19 tipos diferentes de enzimas importantes que ayudan en la biodegradación de los
desechos. Durante el vermicompostaje de los residuos de fermentación de tilosina, el vermicompostaje eliminó con
éxito las bacterias resistentes a los antibióticos y sus genes correspondientes hasta en un 70% [81].
2.7 Recomendaciones y limitaciones de la tecnología de vermicompostaje
El lombricompostaje es una tecnología eficaz para el manejo de residuos orgánicos, pero con algunas
limitaciones, como el suministro continuo de residuos orgánicos y sustrato de carga, el mantenimiento de la
temperatura y la humedad, el precompostaje de los residuos orgánicos y su transporte. Hay muchos estudios y
proyectos disponibles sobre el vermicompostaje de desechos orgánicos, pero aún no es una tecnología muy
extendida, lo que puede deberse a la falta de concienciación y conocimiento adecuado y al fracaso en la
implementación de políticas. Además, algunos temores asociados con el uso de vermicompost son la presencia de
sustancias fitotóxicas, altas concentraciones de sal y contenido de metales pesados que tienen efectos antagónicos
sobre el crecimiento de las plantas. Todas estas cuestiones han contribuido a su menor aceptación tanto a nivel
individual como comercial.
Aunque antaño se han realizado numerosos estudios sobre diferentes aspectos del vermicompostaje. Pero aún
quedan algunos puntos inexplorados y sin respuesta con respecto al proceso de vermicompostaje. Recientemente,
Vukovic et al. [82] señalaron lagunas de conocimiento en el proceso de vermicompostaje, como la composición de
las comunidades bacterianas, la cantidad correcta de aplicación de vermicompost, el contenido de metales pesados,
los patógenos vegetales, las enfermedades y la selección de desechos orgánicos. Si se abordan estas brechas, es
posible que se utilice más el proceso de vermicompostaje y sus productos. La tasa de aplicación óptima de
vermicompost es un punto central que necesita intervención inmediata. La mayoría de la literatura indica que la
sustitución de vermicompost entre un 10% y un 50% es beneficiosa, pero aumentarla por encima tiene efectos
adversos sobre el crecimiento de las plantas.
Se deben investigar los mecanismos por los cuales mayores cantidades de vermicompost afectan el crecimiento y
desarrollo de las plantas. La investigación futura debe centrarse en el avance tecnológico del vermicompostaje que
ayudará a aumentar la agricultura orgánica y popularizar el vermicompostaje para la sostenibilidad ambiental. Para
perspectivas futuras, se deberían realizar investigaciones en el campo del vermicompostaje para investigar:
Desarrollo de vermicompostaje de alta tasa directamente sin ningún tipo de suplementación

El efecto del vermicompost en diferentes cultivos en condiciones de campo.
Tasa de aplicación de lombricompost en campos agrícolas
Para estudiar la composición del vermicompost inmaduro,
Alternativas de pretratamiento y precompostaje de los residuos
Explorando el potencial de biodegradación de diferentes agentes biológicos para ser utilizados junto con las
lombrices de tierra.
Integración del vermicompostaje con otras prácticas agrícolas, como la acuicultura, el cultivo de setas, la
producción de biogás, etc.
2.8 Conclusión y perspectivas
Las malas prácticas de gestión de residuos orgánicos son responsables de las emisiones de gases de efecto
invernadero y otros problemas ambientales. El enfoque de desperdicio cero y la agricultura orgánica están
ganando reconocimiento, lo que hace hincapié en la valorización de los residuos. Diferentes técnicas con un
enfoque de desperdicio cero que reciclan y reutilizan desechos orgánicos también ayudan a construir una economía circular.
El lombricompostaje tiene un conjunto de ventajas sobre otros métodos habituales de gestión de residuos
orgánicos. Es un tratamiento biológico que se puede realizar tanto en interior como en exterior. Es simple,
rentable, ecológico y puede transportarse continuamente.
A lo largo de los años, investigadores, agricultores y empresarios han mostrado interés en el vermicompostaje.
Se están llevando a cabo muchos proyectos de investigación en diferentes partes del mundo, desde la producción
de vermicompost a pequeña escala hasta la producción a gran escala. La salud y la sostenibilidad del suelo en
todo el mundo están en riesgo debido al uso indiscriminado de agroquímicos. Por lo tanto, el concepto de
agricultura orgánica está ganando continuamente atención a nivel mundial, ya que el uso de fertilizantes
orgánicos podría neutralizar los impactos antagónicos de la agricultura impulsada por productos químicos.
Vermicompost es uno de los diversos fertilizantes orgánicos recomendados para la agricultura biológica. Los
lombricomposts tienen suficientes macro y micronutrientes y características que promueven el crecimiento de
las plantas. Varios estudios han demostrado que el vermicompost influye sinérgicamente en el crecimiento de las
plantas directa o indirectamente y también mejora la salud del suelo. El mercado de alimentos orgánicos crece
día a día y la demanda de productos alimenticios orgánicos aumenta continuamente, lo que ofrece grandes
posibilidades para la producción de vermicompost y su aplicación como fertilizante orgánico.
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Artículos no impresos
Abstracto
El presente capítulo informa sobre la tecnología de vermicompostaje para el tratamiento de residuos biodegradables
no tóxicos. Estos desechos se generan en actividades domésticas, comerciales, agrícolas e industriales.
Se utilizan varios métodos para la gestión de residuos, pero aún quedan grandes cantidades de desechos orgánicos
sin atender, lo que es motivo de preocupación. Por tanto, se necesitan intervenciones científicas y sostenibles para
la gestión de residuos orgánicos. El vermicompostaje es una de esas técnicas que es económicamente viable y
tiene múltiples ventajas sobre otras técnicas de eliminación de residuos no científicas. El vermicompostaje se ha
abordado bien en los últimos años y varios investigadores han investigado la eficacia de la lombritecnología para
tratar los desechos orgánicos. Aunque los desechos orgánicos son de naturaleza heterogénea, su naturaleza
biodegradable ofrece una inmensa oportunidad para el vermicompostaje. La acción combinada de las lombrices de
tierra y los microbios mineraliza los desechos orgánicos y los transforma en estiércol que tiene potencial para
resolver varios problemas relacionados con la fertilidad y la contaminación del suelo. El vermicompostaje también
puede utilizarse potencialmente como técnica de biorremediación. El uso del vermicompostaje para el tratamiento
de residuos y la biorremediación garantiza, por un lado, la sostenibilidad agrícola y medioambiental y, por otro,
proporciona estiércol. Las lombrices de tierra, producto del vermicompostaje, pueden utilizarse como alimento en
la acuicultura y la industria avícola.
Palabras clave
lombricomposta; Residuo orgánico; Biorremediación; vermiproteína; Reciclaje

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30 2. Tecnología de vermicompostaje para la gestión de residuos orgánicos

2500 FIGURA 2.1 Producción mundial de residuos sólidos

2.2 Producción mundial de residuos orgánicos (RO)

2.3 Técnicas de gestión de residuos orgánicos

Los sistemas de gestión de residuos de un país dependen de su situación socioeconómica, tecnológica

2.4 Técnica de lombricompostaje 31

1050 FIGURA 2.2 Producción mundial de residuos orgánicos

Procesos de conversión termoquímica: gasificación, pirólisis, paletización, incineración,

2.4 Técnica de lombricompostaje

El lombricompostaje es un proceso biológico mesófilo que incluye interacciones mutuas entre

32 2. Tecnología de vermicompostaje para la gestión de residuos orgánicos

Recogida de residuos: Recogida de residuos biodegradables no tóxicos.

Pretratamiento y precompostaje: algunos desechos orgánicos pueden requerir un

Inoculación de lombrices: las lombrices se inoculan en la materia prima después del

Lombrices de tierra y actividad bacteriana: degradan la materia prima por diversos

Cosecha: Después de la completa degradación de los desechos, las lombrices se separan y el

Uso de productos: El vermicompost es un fertilizante orgánico y las lombrices

FIGURA 2.3 Procedimiento paso a paso para el vermicompostaje.

2.5 Productos de vermicompostaje y sus usos 33

Categoría de lombrices de tierra Características importantes Ejemplo

2.5 Productos de vermicompostaje y sus usos

Hay dos productos principales del vermicompostaje, incluido el vermicompost y la tierra.

8,01–8,10 1,75–1,89 281–295 15.26–22.17 – –

2.5 Productos de vermicompostaje y sus usos 35

del vermicompost Rico en todos

2.5.2 Lombrices de tierra

36 2. Tecnología de vermicompostaje para la gestión de residuos orgánicos

1 Dirigir Agua Vermicompost de estiércol de vaca y su biocarbón rápidamente Zhang et al.

2 Níquel, cobalto, Suelo Se utilizó vermicompost derivado de RSU para la soobhany

2.6 Vermicompostaje para el manejo de residuos orgánicos 37

Comportamiento antiinflamatorio, anticancerígeno, antipirético y antimicrobiano. Los medicamentos preparados a partir

2.6 Vermicompostaje para el manejo de residuos orgánicos

El potencial de vermicompostaje de desechos orgánicos específicos producidos en diferentes regiones geográficas

2.6.1 Residuos orgánicos ganaderos

2.6.2 Residuos orgánicos domésticos

38 2. Tecnología de vermicompostaje para la gestión de residuos orgánicos

Sr. Residuos utilizados Especies de

adecuada de estiércol de vaca + excremento de paloma fue 30:70 para el vermicompostaje.

120 días de edad. En 240 días, la actividad de las lombrices viejas

(Continúa en la siguiente página)

2.6 Vermicompostaje para el manejo de residuos orgánicos 39

Sr. Residuos utilizados Especies de

8 Estiércol de ave, Eudrilus La máxima recuperación de N y K se produjo en la sustitución Swarnam et

Sr. Residuos utilizados para

No. lombricompostaje Lombrices de tierra Características destacadas del estudio Referencia

(Continúa en la siguiente página)

40 2. Tecnología de vermicompostaje para la gestión de residuos orgánicos

Sr. Residuos utilizados

diferentes proporciones. El contenido de nutrientes (P, Ca, K, Mg, Fe)

Proceso de mineralización y humificación. La actividad microbiana

las lombrices. El enriquecimiento de enzimas microbianas y la

(Continúa en la siguiente página)

2.6 Vermicompostaje para el manejo de residuos orgánicos 41

Sr. Residuos utilizados

42 2. Tecnología de vermicompostaje para la gestión de residuos orgánicos

Sr. Residuos utilizados lombriz usada

nutrientes. Sin embargo, la relación C:N y el contenido de metales

2 Conizoides de Ageratum Se realizó lombricompostaje de una especie de maleza Ageratum Gusaín y

3 Hojarasca (Tectona Eisenia fetida La hojarasca y el estiércol de ganado se sometieron a Sharma y

fueron destruidos por completo. La proporción C:N de salvinia se redujo de

(Continúa en la siguiente página)

2.6 Vermicompostaje para el manejo de residuos orgánicos 43

Sr. Residuos utilizados lombriz usada