UNIVERSIDAD AUTONOMA DE ASUNCION

Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales

Departamento Académico de Administración

DISEÑO ORGANIZACIONAL Y DE PROCESOS

Código: ADM-300
Carga Horaria: 60 horas
Prerrequisito: ADM-220
Créditos: 4

Justificación:
Esta disciplina es una herramienta para diseñar la estructura organizacional en cualquier empresa o
Institución, permite organizar los procesos y diagramar nuevos flujos para mejorar la competitividad de las
organizaciones. Esta herramienta es utilizada en las consultarías.
La inclusión de la materia en el pensum curricular de la carrera le permitirá a los/las estudiantes desarrollar
la competencia para mejorar la gestión de una empresa, de ahí su importancia.

Competencias
a) Comprender los elementos de la Organización y los procesos empresariales
b) Aplicar a situaciones reales de la Gestión de Empresa, las técnicas que se utilizan para el análisis, diseño de las
estructuras, funciones y procedimientos, para el logro de la competitividad en el cambiante y globalizado mundo de
los negocios.
c) Valorar la importancia de la aplicación de mejoras de métodos de trabajos en la gestión empresarial.

Capacidades

Manejar los diferentes elementos y procesos organizacionales

Proponer estructuras y procedimientos pertinentes a diferentes tipos de organizaciones
Valorar la aplicación de las técnicas y métodos utilizados en la gestión empresarial

Contenido:
Contenido Resumido:

El curso plantea el concepto de organización y procesos empresariales, en el contexto en que se desenvuelven hoy las
empresas. Y presenta los siguientes contenidos: Teorías y Técnicas de la Gestión Empresarial; Organización
Empresarial; Funciones de Organización y Procesos Empresariales; Estudio de Organización y Procesos Empresariales;
Gráficos de Secuencias; Manuales Administrativos; Estudio de Factores Físicos; Estudio de Tiempos y Movimientos; El
Diagnostico Empresarial; Sistemas de Información Gerencial.

El detalle por capítulos es el siguiente:

I. TEORÍAS Y Introducción
TÉCNICAS DE LA Enfoque Sistémico de la Administración
GESTION EMPRESARIAL Enfoque de contingencias de la Administración
Administración por objetivos
Desarrollo Organizacional
Administración del tiempo. Organización y Conducción de Reuniones
Cultura Organizacional. Inteligencia Emocional. El Capital Intelectual
Teoría de la Relaciones Humanas
Aspectos psicosociales de las Organizaciones
Gestión de Calidad Total
Sistema Justo a Tiempo
Reingeniería de Procesos
Ejercicios

II. ORGANIZACIÓN Organización. Concepto. La Organización virtual. Calidad. Organización Formal

EMPRESARIAL e informal
Centralización y descentralización. Delegación de Autoridad y Responsabilidad
Estructura de Organización. Significado e Importancia. Tipos de Estructuras.
Relaciones
Departamentalización. Concepto. Tipos de Departamentalización
Organigramas. Concepto. Pautas para el diseño
Tipos de Organigramas. Ventajas y Desventajas
Ejercicios

III. FUNCIONES DE Conceptos

ORGANIZACIÓN Y Importancia de los servicios de organización y procesos empresariales
PROCESOS Funciones Generales
EMPRESARIALES Estructura Organizacional del Órgano
Alternativas de Ubicación del Órgano
Órgano Interno u Órgano Externo
Origen de un trabajo de organización y procesos empresariales
Cualidades para un Analista o Consulto. Perfil
Fases o etapas de un trabajo de organización y procesos empresariales.
Ejercicios

IV. GRAFICOS Fluxograma: conceptos, pautas para el diseño, signos utilizados para el diseño
DE SECUENCIAS de Fluxograma, tipos de Fluxograma.
Otros tipos de diagramas: de Gantt, de procesos varios. Ejercicios

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V. MANUALES Conceptos. Tipos de manuales administrativos
ADMINISTRATIVOS Manuales electrónicos
Formularios: conceptos, diseño de formularios, objetivos de los formularios,
formularios especiales, control de formularios.
Usos y aplicaciones de los manuales

Conceptos. Estudio del predio. Arquitectura de interiores. Layout. Distribución de

VI. ESTUDIO DE FACTORES espacio
FISICOS
Y ESTUDIO DE TIEMPOS Y Conceptos de Tiempos y Movimientos
MOVIMIENTOS Etapas de un estudio de tiempos y movimientos
Técnicas de estudio de tiempos y movimientos
Ventajas del estudio de tiempos y movimientos.
Ejercicio

Conceptos
El Sistema de Información Gerencial en la Organización.
Ventajas del Sistema de Información Gerencial en la Organización.
VII. SISTEMAS DE INFORMACION La importancia del trabajo en equipo interdisciplinario.
GERENCIAL La organización de archivos. Conceptos.
Sistemas de archivos

Concepto De un Estudio de Organización y Procesos Empresariales

Fases de planificación de tareas
Recolección de datos. Procedimiento para efectuar la recolección de datos.
VIII. ESTUDIO Tipos, cantidad y calidad de los datos e informaciones. El trabajo de campo
(TRABAJO) DE Análisis de datos, informaciones y documentos. Procedimiento para el análisis.
ORGANIZACIÓN Y Análisis de la distribución del trabajo.
PROCESOS Etapas del Proceso de Diagnóstico y Solución de Problemas. Técnica, (
EMPRESARIALES Herramientas), para el análisis del problema “Esqueleto de Pescado”
Formulación de la propuesta. Procedimiento para la formulación de la
propuesta.
Prueba e implantación de la propuesta. Procedimiento para la realización de la
prueba e implantación de la propuesta.
Presentación del informe final.
Ejercicios
Metodología:

Para el desarrollo de este curso se utilizarán preferentemente los siguientes recursos metodológicos, en forma
combinada:
 El Profesor presentará cada capítulo y tema utilizando los métodos didácticos más adecuados para optimizar el
proceso de enseñanza aprendizaje, cuidando establecer en la medida de lo posible, variaciones entre una clase y
otra, a fin de hacerla más atractiva
 Al finalizar cada capítulo se realizará ejercicios para aplicar y fijar los conocimientos adquiridos. Los ejercicios serán
individuales y grupales, con discusión en plenaria

Evaluación:

El sistema de evaluación a ser aplicado a este curso es el siguiente:

Primer examen parcial: 10 puntos ver en fechas de exámenes

Segundo examen parcial: 15 puntos ver en fechas de exámenes
Tercer examen parcial: 15 puntos ver en fechas de exámenes
Un examen final: 60 puntos ver en fechas de exámenes

CÓDIGO
Bibliografía Básica:
BIBLIOTECA UAA
Flor Romero Martín (2010)- Organización y Procesos Empresariales - sexta Edición – Asunción
658.402 ()
Paraguay.
CÓDIGO
Bibliografía Complementaria:
BIBLIOTECA UAA

Yambay f. Oscar D. (2011) Organización y Procesos, 1ra. Edición, M&M Industria Gráfica

Hellriegel; Jackson; Slocum.(2002) Administración un enfoque Basado en Competencia. Ed. UTPL 658(9.646)
Thomson. México.
Lardent/ Echaren/Loro-(1999)Técnicas de Organización, Sistemas y Métodos. Segunda Edición,
658.402 (1252)
Buenos Aires
Anderson,R.G.-(1978) Organización y Métodos-Edaf, España/ 658.402 (269)
658 (326-327-
Albers, Henry H.(1987)-Principios de Organización y dirección - Ciencia y Técnica, México.
388)
Biraghi C.-(1984) Técnicas Modernas de archivo - Hispano-Europea, España. 651.5 ( 47)
Aumage, M. –(1979) Guía Práctica de la Organización Administrativa – Ediciones Técnicas
658.04(319)
Asociadas, España , 1979
Gibson, Ivancevich y Donnelly (1983) – Organización, Conducta. Estructura y Proceso –
Interamericana, México.
Alce, Hiks y Wilkinson (1968) – Organización de Oficinas – Hispano-Europea, España. 651.32(91)

Ultima revisión febrero 2011

Inicio de la materia en el Plan de Estudios (ND)