EVALUACIÓN

Economía Aplicada
Semana 2

Alexis Constant G.
03/Abril/2024
Ing. Industrial
 EVALUACIÓN

DESARROLLO:

En una cafetería hay 6 trabajadores. Todos con las competencias para preparar todos los productos
que se venden en el local. La cafetería se centra en preparar y vender dos productos de mucha
demanda, cafés y sándwiches. Por medio del método empírico, unos de los socios fundadores de la
cafetería se dió cuenta que producía diariamente la cantidad de productos que se muestra en la
siguiente tabla, moviendo los recursos disponibles entre la producción de cafés y la producción de
sándwiches:

Escenario Cafés Sándwiches

A 100 0
B 84 12
C 62 33
D 39 49
E 11 71
F 0 90

En el escenario A, como todos los recursos fueron movilizados para preparar café, hubo un
excedente de algunos productos abiertos, como leche y café en granos molidos, por lo que hubo
un debate entre los dos socios que fundaron la cafetería. El primer socio indicaba que, si sobraban
leche y café, podrían repartirse el excedente los trabajadores para llevárselo a la casa, así
agradecer el esfuerzo que realizan día a día en su trabajo, sin embargo, el segundo socio, piensa
que el excedente de leche y café molido debe ser desechado ya que la normativa de la autoridad
sanitaria obliga a desechar todos los productos ya abiertos, y no se pueden volver a refrigerar.

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A continuación, responda las siguientes preguntas:

1.- ¿Cuál de los dos socios está aplicando en su lógica, una economía normativa? Justifica tu
respuesta.

Respuesta: El segundo socio estaría aplicando una economía normativa, puesto que, se refiere a las
normas y políticas que se deben cumplir en un sistema económico y en éste caso, el segundo socio
está siguiendo la nirmativa de la autoridad sanitaria. Aquél segundo socio está tomando las
precausiones de toda regla y regulación sanitaria establecida por la autoridad.

2.- ¿En cuál sistema económico estaría inmersa la cafetería de estar ubicada en Chile? Justifica tu
respuesta.

Respuesta: Estaría inmersa en un sistema económico mixto, puesto que chile es conocido por tener
una economía mixta, el cuál combina elementos del sistema capitalista y socialista. Existe una
combinación del sector empresarial privado y presencia estatal en la economía con normativas y
regulaciones impuestas por el estado.

3.- Construye la gráfica de transformación (frontera de posibilidades), e indica cómo la cafetería

podría ampliar su frontera de posibilidades en caso de que se quisiera llegar a un escenario G. En
caso de que existiera un escenario H, en la frontera de posibilidades, ¿Qué significa?

Respuesta: Para construir la gráfica de transformación de la cafetería, es necesario representar en

el eje horizontal la producción de café y en el eje vertical la producción de sándwiches. Cada punto
en la gráfica representa un escenario de producción diferente que la cafetería puede alcanzar,
dado un nivel de recursos disponibles.
Utilizando los datos proporcionados, podemos representar los escenarios A, B, C, D, E, F de la
siguiente manera:

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Para llegar a un nuevo escenario G en la frontera de posibilidades, la cafetería debería buscar una
forma de incrementar su producción total de café y sándwiches sin aumentar sus recursos o
capacidad de producción.
Aquello se logra mediante mejoras en la eficiencia, optimización de procesos, capacitación de los
trabajadores para aumentar su productividad, entre otras estrategias.
Si existiera un escenario H en la frontera de posibilidades, estaríamos ante una situación de
producción inalcanzable con los recursos disponibles y la tecnología actual de la cafetería, indicaría
que no es posible producir más de uno de los productos sin reducir la producción del otro.
La frontera de posibilidades de producción representa las diferentes combinaciones de producción
alcanzables con los recursos y tecnología disponibles. Muestra las opciones de producción eficiente
y las restricciones que enfrenta una organización en términos de su capacidad de producción.