Maestras: Cándida Ramos Campo del Conocimiento: Tecnología

Grado: Noveno T.C.E.B.

Sección: 4

Asignación: Semana del 30 de marzo al 01 de abril.

Bloque 1: Tecnología, Sociedad y Medio Ambiente.
Tema: Producción y Procesamiento de Alimentos.

Objetivos:
Explicar con sus propias palabras porque es importante producir alimentos a nivel
familiar.

Indicaciones del Trabajo:

1. Lee detenidamente la información.
2. Resuelva las actividades de evaluación.
3. Envié su evidencia.

NOTA: Jóvenes recuerden enviar sus evidencias de trabajo en tiempo y forma, ya que se
tomará en cuenta a la hora de avaluación.

Control de Evaluación Primera Asignación

Aspectos a Evaluar
Guía 20%
Total 20%
Actividad de Aprendizaje

Instrucciones: Lea detalladamente cada pregunta, responda en forma clara y ordenada.

1. Realice el mapa conceptual de los Productos Alimentarios.

2. Mencione alimentos que tenga en su casa y colóquelos al tipo de producto
alimentario que correspondan.
Productos Agrícolas Productos Pecuarios Productos Procesados

3. Enumere la clasificación de alimentos procesados.

4. Mencione que técnicas de procesamiento y conservación de alimentos, realiza en su
casa.
5. Defina las siguientes palabras:
• Alimentos lácteos
• Alimentos cárnicos
• Fruver
• Panadería
• Grasas y aceites

Instrucciones: Encuentra las palabras en la sopa de letras.

Producción y Procesamiento de Alimentos