No UVA CLIMA

1 Pinot Noir Templado a fresco

2 Zinfandel Cálido
3 Riesling Templado a fresco
4 Chenin Blanc Fresco, templado y cálido
5 Semillon Templado a cálido
6 Furmint
7 Chardonnay Fresco, templado y cálido
8 S. Blanc Templado a fresco
9 Pinot grigio Templado a fresco
10 Gewurztraminer Templado a fresco
Viognier Templado
11 Albariño Templado
12 Merlot Templado a cálido
13 Cabernet Sauvignon Templado a cálido
14 Shyrah Templado a cálido
15 Gamay Templado
16 Grenache Cálido
17 Tempranillo Templado a cálido
18 Carmenere Cálido
19 Malbec Cálido
20 Pinotage Cálido
21 Cortese
22 Garganega
23 Verdicchio
24 Fiano
25 Nebbiolo
26 Barbera
27 Corvina
28 Sangiovese Cálido
29 Montepulciano
ACIDEZ TANINOS SABOR
Alta B-M Fruta roja
M-A M-A Fruta roja y negra
Alta Verde > Hueso
Alta Frutal verde > cítirco
M-A Verde herbal > tostado
Alta Fruta hueso y citrico
M-A Fruta verd >, hueso > trópical
Alta Hierba > hueso
M-A Simples, limón, pera, mango
M-B Floral, fruta hueso y tropical
M-B Aromática, flor, hueso
Alta Fruta citrica y hueso
Media Medios Fruta roja fresca a negra cocida
Alta Alto Fruta negra y herbáceo
M-A M-A Pimienta > fruta negra
Alta B-M Fruta roja
Baja B-M Fruta roja y especias
Media Medios Fruta roja y negra
M-A Alto Herbaceo y fruta negra
Alto Fruta negra
Álta Medio Fruta roja y negra
Alta Fruta verde y citrica
Alta Fruta verde, citrico y hueso
Alta Fruta verde, citrico y herbario
Media Fruta de hueso y tropical
Alta Alta Fruta roja, floral y hierbas
Alta Bajo Fruta roja y pimienta
Alta B-M Fruta roja
Alta Alta Fruta roja y hierbas secas
Media Alto Fruta negra
 FRANCIA EU
Borgoña (Côte d´Or) California (Sonoma, Carneros, Sta Barbara County) y Oregon
California
Alsacia
Vouvray
Burdeos (Sauternes)

Borgoña (Chablis, Côte D´Or) y Languedoc California (C, S, N, SBC) y Oregon

Loire (Sancerre, Pouilly), Burdeos (Graves) y Languedoc California (Napa Valley)
Alsacia
Alsacia
Condrieu (Nte Ródano)

Burdeos (M.Der: Haut, Paullac, Graves, Pessac) y Languedoc

Californa (Napa y Sonoma)
Burdeos y Languedoc Californa (Napa y Sonoma)
Norte del Ródano, Côte Rôti, Hermitage y Languedoc
Beaujolais (Fleurie)
Sur Ródano (Chatauneuf du Pape) y Languedoc
 Alemania CHILE NUEVA ZELANDA SUDAFRICA
a Barbara County) y Oregon Valle de Casablanca Martin / Marlbourgh Walker Bay

Mosela, Rheingau, Pfalz

Western Cape

SBC) y Oregon Valle de Casablanca y Central Marlborough y Hawke Bay

Western Cape & Walker Bay
Valle de Casablanca y Central Marlborough Constantia y Elgin

Valle central (Maipo, Colchagua) Hawke´s Bay Stellenbosch

Valle central (Maipo, Colchagua) Hawke´s Bay Stellenbosch

Valle central

Western Cape
 AUSTRALIA ITALIA HUNGRIA ESPAÑA
Victoria (Mornigton / Yarra)
Puglia
Eden, Clare Valley

Hunter / Barossa Valley

Tokaj
Adelaide Hills, Yarra V & Margaret river
Margaret river y Adelaide hills
Veneto

Rías Baixas
Margaret river
Margaret river y Coonawarra
Barosa y Hunter Valley

Barossa Valley & McLaren Vale Rioja y Priorat

Caluña, Rioja, Ribera del Duero

Piamonte: Gavi
Véneto: Soave
Marche
Campania
Barolo y Barbaresco
Barbera d´Asti
Veneto (Valpolicella)
Toscana y Brunello D Montalcino
Abruzzo
ARGENTINA

Mendoza