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CARRERA DE INGENIERIA AGRONOMICA CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES
UNIV..ALEJANDRO SANTOS HUALLPA MAMANI
1. INTRODUCCIÓN
Desde la aparición de la agricultura la humanidad ha seleccionado las plantas que le
proporcionaban un mayor rendimiento en alimentos o materias primas necesarias para la
obtención de numerosos productos útiles como drogas, medicinas, colorantes y especias. Los
primeros agricultores aumentaban la producción guardando para la siguiente siembra las
semillas de las plantas más deseables. En los últimos cien años, con el descubrimiento de las
leyes de la Herencia por Mendel y el avance de la biología vegetal, la mejora de las plantas de
cultivo dejó de ser meramente empírica y se convirtió en científica. Las variedades se
seleccionan por ciclos de polinización cruzada (hibridación) y selección. Se han ido creando
variedades selectas que han terminado desplazando a las antiguas. Por ejemplo, el trigo de
invierno es prácticamente la única variedad empleada en Occidente para la fabricación del
pan.
Ha sido práctica habitual los cruzamientos entre individuos de la misma especie o
especies próximas hasta obtener individuos híbridos portadores de la característica deseada.
El principal factor limitante de este procedimiento reside en la incompatibilidad sexual entre las
especies progenitoras. Si existe una gran divergencia genética o poco parentesco entre ellas
la probabilidad de obtener descendencia es muy baja.
La Ingeniería genética permite el acceso y manipulación directa de los genes
rompiendo las barreras impuestas por la divergencia genética. Esta tecnología nos permite no
sólo introducir en una planta genes procedentes de otras especies vegetales sino también de
animales y microorganismos. De esta manera se obtienen plantas transgénicas, es decir,
portadoras de un gen ajeno o exógeno que se denomina transgén. Surge el término de
transgénicos u organismos genéticamente modificados (OGM), que son seres vivos a los
cuales se incorpora uno o más genes de otras especies, a fin de conferirles determinadas
características nuevas.
Las plantas son un grupo ampliamente estudiado en el campo de la biotecnología
vegetal y en la actualidad existe una gran cantidad de plantas transgénicas producidas con
diferentes fines.
Por otro lado, El descubrimiento de las enzimas de restricción y el desarrollo de la
tecnología de DNA recombinante ha propiciado la aplicación de diferentes tecnologías de
producción de plantas transgénicas con una amplia variedad de aplicaciones. Para llegar al
nivel actual de desarrollo de esta rama de la ingeniería genética vegetal ha sido necesaria la
aportación de los importantes avances en el conocimiento de la Biología molecular de los
ácidos nucleicos y el desarrollo de la técnica del cultivo de tejidos vegetales in vitro.
Las plantas son un grupo ampliamente estudiado en el campo de la biotecnología
vegetal y en la actualidad existe una gran cantidad de plantas transgénicas producidas con
diferentes fines:
UNIVERSIDAD PUBLICA DE EL ALTO AREA DE CIENCIAS AGRICOLAS PECUARIAS Y RR.NN
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INCREMENTO EN PRODUCTIVIDAD
Si bien inicialmente los transgénicos han sido concebidos para proporcionar beneficios a la
humanidad y surgir como una alternativa al hambre en el mundo, en la actualidad son
fuertemente cuestionados y criticados por los efectos negativos que potencialmente tienen
sobre el ambiente y la salud, y por el control de mercado que ejercen las compañías
multinacionales dueñas de las patentes. El evaluar la seguridad de la ingeniería genética en
plantas es todavía algo incierto ya que los científicos controlan los efectos primarios (o lo que
se quiere conseguir), pero no pueden controlar los efectos secundarios (mediados por
procesos naturales de recombinación y mutación), que dan lugares a resultados no deseados
e impredecibles. Las compañías transnacionales que controlan el mercado de los
transgénicos en la actualidad, hablan de los efectos primarios de sus nuevas y privilegiadas
variedades, pero las denuncias de efectos nocivos a la salud y el ambiente por la ingesta de
alimentos transgénicos, que se venden de manera abierta, aumenta día a día.
La posición a adoptar respecto a los cultivos transgénicos no es sencilla y tampoco existe una
posición extrema y única, hay muchas ventajas y desventajas en las plantas transgénicas, y
éstas se deben ajustar a las características y necesidades de cada país, por lo que el balance
global que se haga al respecto debe contemplar las consideraciones del caso particular que
se trate.
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DESVENTAJAS DE TRANSGENICOS
El cultivo de los transgénicos Bt puede también aumentar el nivel de plagas secundarias tales
como chinches y ácaros, que a su vez deben ser controlados con más insecticidas. Influencia
de los transgénicos en los ecosistemas y los cultivos agrícolas
Si bien puede haber ocasionalmente una reducción del uso de herbicidas en los primeros
años de cultivo transgénico, este período suele ser breve debido a la formación de nuevas
resistencias en las “malas hierbas”.
Según los datos suministrados por autoridades de los EE.UU., el consumo total de herbicida
Roundup aumentó quince veces entre 1994 y 2005, como consecuencia del aumento del
cultivo de soja, maíz y algodón con resistencia transgénica a este herbicida.
Aún hoy la llamada primera generación“ de cultivos transgénicos produce menores cosechas
que las variedades convencionales. La soja transgénica ha disminuido los rendimientos en un
promedio del 6% al 11%. Informes internacionales como el del Consejo Mundial de la
Agricultura
(ISTAAD), así como una investigación actual de la Oficina de Evaluación de Tecnologías del
Parlamento Alemán (TAB), muestran que no se puede afirmar que esta tecnología agrícola
traiga beneficios económicos, en particular para los agricultores pobres del sur.
En Sudáfrica, los campesinos tienen que aplicar insecticidas en los cultivosde algodón
Bt contra las plagas secundarias, tales como pulgones y chicharras. Desde 2000 han
aparecido nuevas plagas como el chinche apestoso, causando grandes daños.
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