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Cuadernillo Nº1
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Este material es propiedad de la Pontificia Universidad Católica de Chile. De uso interno. Prohibida su reproducción total o parcial.
Cuadernillo | Química común | Tomo 1
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Índice de contenidos
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INTRODUCCIÓN
Junto con la física, que descifra las leyes del universo, y la biología, que descodifica las
reglas de la vida, la química es la ciencia que estudia la materia y de sus
transformaciones. Su expresión más alta es la vida misma. Desempeña un papel
primordial en nuestro entendimiento de los fenómenos materiales, así como en nuestra
capacidad para actuar sobre ellos, modificarlos y controlarlos.
Desde la materia viva hasta la materia condensada, primero, y luego desde esta última
hasta la materia organizada, viva y pensante, la expansión del universo nutre la
evolución de la materia hacia un aumento de su complejidad mediante la
autoorganización y bajo la presión de la información. La tarea de la química es revelar
las vías de la autoorganización y trazar los caminos que conducen de la materia inerte
–a través de una evolución prebiótica puramente química– al nacimiento de la vida, y
de aquí a la materia viva, y luego a la materia pensante. La química nos proporciona,
por consiguiente, medios para interrogar al pasado, explorar el presente y tender
puentes hacia el futuro.
En este apunte se abordarán todos los temas y subtemas que constituyen la prueba
PAES de ciencias químicas del módulo común. Comenzando por el área temática de
estructura atómica, que va desde la definición más simple del concepto de materia hasta
el entendimiento de cómo y por qué se unen los átomos. Continuando con el área
temática de química orgánica donde se tratarán las características y propiedades más
importantes de los compuestos orgánicos que juegan un rol fundamental a nivel biológico
y del desarrollo industrial. Y se finalizará con el área temática de reacciones químicas y
estequiometría que comprende temas como gases, descripción del funcionamiento de
una reacción química y las leyes que las rigen y disoluciones químicas vistas de un punto
de vista cualitativo y cuantitativo.
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I. ESTRUCTURA ATÓMICA
I.A.1. Sustancias puras: son aquellas que tienen una composición química fija y
definida, eso significa que no varía (no cambia su estructura química) sin importar las
condiciones físicas en que dicha sustancia se encuentre.
I.A.2. Mezclas: estas están formadas por dos o más sustancias puras que pueden ser
elementos o compuestos. Las mezclas presentan características de las sustancias que la
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I.A.2.2. Mezclas coloidales: son aquellas en las que una o más sustancias se dispersan
como partículas sólidas relativamente grandes o gotas líquidas en un medio sólido,
líquido o gaseoso. Es una mezcla heterogénea, pero tienen apariencia de mezcla
homogénea debido a que las partículas dispersadas son de tamaño intermedio entre las
de una solución y una suspensión. Las partículas de un coloide permanecen dispersas y
no se depositan debido a la gravedad, y en algunas oportunidades pueden estar cargadas
eléctricamente. Está conformada por una fase dispersa (que se encuentra en menor
proporción) y una fase dispersante (mayor proporción)
Los adhesivos, pinturas, helados, mantequillas, leche, aerosoles y geles, son ejemplos
de sistemas coloidales. Los componentes de estas mezclas se pueden separar por
métodos como la centrifugación.
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I.B.3. Tamizado: también conocido como cribado es un método mecánico para separar
dos sólidos formados por partículas de tamaños diferentes (mezcla heterogénea), y
consiste en pasar una mezcla de partículas de diferentes tamaños por un tamiz, criba o
herramienta de colador. Las partículas de menor tamaño pasan por los poros del tamiz
atravesándolo y las grandes quedan retenidas por el mismo.
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I.C.1. Temperatura de fusión: las sustancias puras poseen una temperatura de fusión
específica. Se conoce como la temperatura en la que coexisten en equilibrio la fase sólida
y la fase líquida de una sustancia. Tramo B-C en la siguiente figura:
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¿Esto significa que el agua puede hervir solo a 100 °C? La respuesta es no. El agua
hierve solo a 100 °C si la presión ejercida es de 1 atmósfera (nivel del mar). Si la presión
ejercida es de 1,66 atmósferas, el agua hervirá a 115 °C como ocurre en las ollas a
presión, y si la presión externa que se ejerce sobre el agua es menor a 1 atmósfera,
como lo es en el monte Everest, por ejemplo, el agua hierve por debajo de los 100 °C.
Arquímedes, físico y matemático griego, descubrió que todo cuerpo, al ser sumergido en
un líquido experimenta una fuerza hacia arriba equivalente al peso del volumen
desalojado. Entonces, al introducir una piedra en un material graduado, como una
probeta, con un determinado volumen de agua, el aumento del nivel de agua contenida
en ella, corresponde al volumen de la piedra.
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Cuando se indica que el hierro es más denso que el aluminio, ¿qué es lo que se quiere
decir?, no se debe plantear que cada trozo de hierro masa más que cada trozo de
aluminio, sino que, dado volúmenes iguales de hierro o aluminio, el hierro masa más.
Esto se cuantifica en función de la masa por unidad de volumen o densidad. Por lo tanto,
en términos comunes, un cuerpo material más denso tiene más masa que otro menos
denso. En el sistema internacional (SI), la densidad se expresa en kilogramo por metro
cúbico (kg/m3).
Los cambios que experimenta la materia pueden clasificarse como físicos o químicos.
Por ejemplo, para preparar helados de agua de limón o de naranja, durante el verano,
requerimos que nuestros ingredientes tengan el estado físico adecuado y se mantengan
separados uno del otro. El agua debe ser líquida al igual que nuestro jugo de limón o de
naranja. Y en cuanto al azúcar, vamos a seleccionar la cantidad que creamos indicada.
El primer cambio físico que haremos se dará al mezclar los ingredientes, pues los dos
líquidos se unirán y el azúcar se disolverá, creando una mezcla homogénea lista para
pasar al siguiente paso. El segundo cambio físico será cuando pongamos la mezcla al
congelador; pues al cabo de una hora o más, la mezcla líquida pasará al estado sólido.
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I.D.2. Cambios químicos: ocurren en una o más sustancias al reaccionar con otras
modificando su estructura interna o composición.
Por ejemplo, parte del proceso para la elaboración del vino es la primera fermentación
o fermentación etílica, mediante la cual el azúcar del mosto de la uva se convierte en
etanol gracias a la acción de las levaduras naturales, presentes en la piel de las uvas. El
producto obtenido, en su mayoría, es alcohol etílico, aunque también se genera dióxido
de carbono. Este gas provoca que durante este proceso parezca que el vino está
hirviendo. A medida que el proceso va completándose se va reduciendo el contenido de
azúcar en el mosto y se incrementa la cantidad de alcohol, generándose así la
transformación de mosto a vino.
En resumen:
Según los antecedentes históricos disponibles, fueron los filósofos griegos, que vivieron
cinco siglos antes de Cristo, los primeros en proponer una respuesta a la pregunta:
¿tiene la materia carácter discreto (no se puede subdividir infinitamente) o continuo (se
puede dividir infinitamente)? Se atribuye principalmente a Demócrito, quien vivió
alrededor del 420 a.C., la idea que la materia consta de partículas o corpúsculos
indivisibles llamados átomos (del griego átomo: indivisible). Demócrito enseñaba la
naturaleza discreta de la materia al decir: “las únicas cosas que existen son los átomos
y el espacio vacío: todo lo demás es simple opinión.”
Con este supuesto es como a través de los años ha evolucionado el modelo atómico que
parte desde simples teorías hasta el desarrollo de modelos matemáticos complejos,
todos estos con el único fin de explicar su comportamiento y propiedades.
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Al postular que los átomos de un mismo elemento se caracterizan por tener todos la
misma masa y los átomos de diferentes elementos distinta masa, Dalton establece un
nuevo concepto de elemento químico. Hasta ese momento, la definición del concepto de
elemento, conforme a Boyle y Lavoisier, era una definición basada en una apreciación
macroscópica de las sustancias. Con Dalton, surge una definición apoyada en la
estructura íntima de la materia. Elemento se define como toda sustancia formada por
átomos que se caracterizan por poseer la misma masa. Es cierto que este concepto tuvo
que ser modificado por posteriores descubrimientos (la masa atómica quedo
subordinado al número atómico con el descubrimiento de los isótopos), pero Dalton y
sus contemporáneos, utilizando los rudimentarios datos existentes, fueron capaces de
explicar en forma adecuada las leyes cuantitativas de la combinación química.
Thomson encontró
que la razón entre la
carga y masa del
electrón (e/m) era
constante para
diferentes gases y
materiales usados en
la construcción de los
tubos de descarga.
Estos resultados
llevaron a Thomson a considerar que los rayos catódicos no son átomos electrificados
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sino fragmentos corpusculares que se hallan presentes en todos los átomos a estos los
llamó electrones. El valor actual para e/m es 1,7588 · 108 C/g (C= coulomb).
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En 1911, Rutherford propone el nuevo modelo atómico, cuyos aspectos principales son:
▪ La mayor parte de la masa del átomo y toda su carga positiva se concentra en una
pequeña región, de un radio del orden 10-14 m, llamado núcleo.
▪ La magnitud de la carga del núcleo es diferente para átomos distintos.
▪ Alrededor del núcleo debe haber un número de electrones igual al número de unidades
de carga nuclear.
▪ El radio del átomo es alrededor de 10-10 m.
▪ El tamaño del átomo es, entonces, 10000 veces superior al del núcleo central.
El modelo atómico de Rutherford tiene, sin embargo, serias limitaciones. Según hemos
visto, en este modelo se considera que el átomo está formado por un núcleo cargado
positivamente, rodeado por electrones de carga negativa. Surge la pregunta: ¿Cómo
puede el átomo subsistir? ¿Qué impide que los electrones no se precipiten sobre el
núcleo, atraídos por las fuerzas de Coulomb? Para salvar este obstáculo se supuso un
modelo semejante al Sistema Solar, con un núcleo en el centro y con electrones girando
a su alrededor. Sin embargo, de acuerdo con la teoría electromagnética clásica,
partículas cargadas y aceleradas (como los electrones), deberían radiar continuamente
energía. Como consecuencia de esto, los electrones irían disminuyendo su radio hasta
caer sobre el núcleo, y el átomo colapsaría. Este problema fue resuelto en 1913 por el
gran físico Niels Bohr, utilizando la teoría cuántica.
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El átomo está constituido por tres partículas subatómicas fundamentales: los protones,
de carga positiva, y los neutrones, sin carga, como constituyentes del núcleo, y los
electrones, partículas de carga negativa, constituyendo la envoltura externa del átomo.
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I.F.1. Protón: en 1886, Eugen Goldstein, usando un cátodo perforado, descubrió que
rayos con una carga positiva se desplazaban en dirección opuesta a los rayos catódicos
y pueden ser detectados con una pantalla fluorescente en el extremo del tubo.
En adición a este descubrimiento, en 1898, el físico alemán Wilhelm Wien, midió la razón
e/m para los rayos canales siguiendo un método similar al usado por Thomson para los
electrones. Como resultado de sus mediciones y otros estudios, se encontró que las
partículas constituyentes de los rayos canales son mucho más pesadas que los electrones
y que su masa, a diferencia de lo que ocurría con los electrones, variaba de acuerdo con
el gas presente en el tubo. Se descubrió además que los rayos canales tienen cargas
positivas, que son múltiplos enteros de 1,6022x10-19 C.
I.F.2. Neutrón: en 1920, Rutherford propuso que el núcleo podría contener una
partícula neutra de masa cercana a la del protón. Recién en 1932, James Chadwick,
encontró la respuesta. Al bombardear átomos de berilio con partículas alfa observó que
se emitía una nueva partícula con masa casi igual a la del protón, pero sin carga, que
recibió el nombre de neutrón.
Entonces,
1,6022 ·10−19
m= = 9,1095 · 10-28 g
1,7588 ·108
Un átomo neutro (igual número de carga positiva y negativa) posee la habilidad de ceder
o ganar electrones, estos se conocen como iones. Cuando ceden electrones (quedan con
exceso de carga positiva) se llaman cationes, cuando ganan electrones (quedan con
exceso de carga negativa) se llaman aniones.
I.F.4. Número atómico: el científico Henry Moseley, llevó a cabo una serie de
experimentos relacionados con los rayos catódicos (electrones) que le permitió
comprobar que el número atómico de un elemento, simbolizado por Z, es igual al número
de protones en el núcleo de cada átomo de ese elemento. De esta manera, el número
atómico determina la identidad del elemento por lo que todos los átomos de un elemento
dado tienen el mismo número atómico.
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El conocimiento del número atómico nos permite averiguar el número de electrones que
tiene un átomo de un elemento. Por ejemplo, el número atómico del nitrógeno es 7. Esto
significa que el átomo de nitrógeno tiene 7 protones en su núcleo y 7 electrones que se
mueven alrededor del núcleo. En adición, el número atómico constituye una propiedad
importante en el ordenamiento de los elementos en la tabla periódica.
I.F.6.2. Isóbaros: son distintos átomos con el mismo número másico, pero distinto
número atómico. Esto significa que los isóbaros tienen diferente número de protones,
pero que la suma de protones más neutrones es la misma. Por ejemplo:
I.F.6.3. Isótonos: son distintos átomos con diferente número másico y distinto número
atómico, pero con el mismo número de neutrones. Por ejemplo:
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Una nueva regularidad fue descubierta por John Newlands en 1864. Colocó los
elementos en el orden creciente de sus masas atómicas y apreció que había una
repetición de propiedades similares cada ocho elementos. De acuerdo a esta idea, se
denominó “Ley de las octavas”, agrupó los elementos conocidos (49) en 7 grupos de
elementos:
1 2 3 4 5 6 7
Li Be B C N O F
6,9 9,0 10,8 12,0 14,0 16,0 19,0
Na Mg Al Si P S Cl
23,0 24,3 27,0 28,1 31,0 32,1 35,5
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En 1914, Henry Moseley muestra que los números atómicos y no las masas atómicas
son fundamentales en la determinación de las propiedades químicas de los elementos.
Esto conduce a la Ley periódica actual: las propiedades de los elementos son función
periódica de sus números atómicos.
I.G.1. Grupos y períodos: los grupos o familias son las columnas verticales,
numerados del 1 al 18; 8 grupos A y 10 grupos B. Los elementos de un grupo presentan
propiedades químicas bastante similares y un tipo de configuración electrónica.
Los períodos son las filas horizontales, numerados del 1 al 7. Hay un período de dos
elementos, dos de ocho, dos de 18 y dos de 32 elementos.
La posición de los elementos de la tabla periódica y que justifica la forma que tiene en
la actualidad, tiene que ver con el concepto de configuración electrónica (forma en la
cual los electrones se estructuran u organizan en un átomo, de acuerdo con el modelo
de capas electrónicas u orbitales de Schrödinger), que por concepto de temario DEMRE
no se aborda dentro de los contenidos.
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Grupo e- de
Grupo Familia Capa de valencia
actual valencia
IA 1 Metales alcalinos ns1 1
II A 2 Metales alcalino térreos ns2 2
III A 13 Térreos ns2 np1 3
IV A 14 Carbonoideos ns2 np2 4
VA 15 Nitrogenoides ns2 np3 5
VI A 16 Anfígenos o calcógenos ns2 np4 6
VII A 17 Halógenos ns2 np5 7
Los gases nobles constituyen la columna 18, grupo VIIIA. Se caracterizan por presentar
todos sus electrones apareados y una configuración externa del tipo: ns 2np6, con la
excepción del He que es 1s2. Son extremadamente estables desde el punto de vista
químico, al extremo que no forman moléculas (gases monoatómicos).
Los elementos de transición son todos los elementos en los que se llenan los
subniveles d. Están comprendidos entre las columnas 3 a la 12, o sea están en la parte
central de la tabla periódica. Su último nivel es ns2 (o ns1) en algunos casos y el
penúltimo presenta incompleto el subnivel (n-1). La configuración general es (n-1) d1-
10
ns2 (o ns1 excepcionalmente). También se designan con número romano acompañado
de la letra B.
I.G.3. Clasificación de los elementos: según sus propiedades físicas y químicas los
118 elementos de la tabla periódica se pueden clasificar como metales, no metales y
metaloides.
I.G.3.1. Metales: más de las tres cuartas partes de los elementos en la tabla periódica
son metales. Son elementos generalmente sólidos a temperatura ambiente (excepto el
mercurio), con brillo, buenos conductores de la electricidad y el calor, dúctiles (capaces
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I.G.3.2. No metales: están constituidos por la familia del flúor, los gases nobles y los
elementos: H, C, N, O, P y S. Al contrario de los metales, son frágiles y no pueden
estirarse en hilos o láminas. Se encuentran en los tres estados de la materia a
temperatura ambiente: son gases (por ejemplo, oxígeno), líquidos (por ejemplo, bromo)
y sólidos (por ejemplo, carbono), algunos quebradizos, otros muy duros y otros blandos.
Sin lustre, diversos colores y apariencia opaca. Presentan elevada tendencia a retener
electrones. Forman aniones en solución acuosa. Algunos elementos no metálicos se
encuentran presentes en todos los seres vivos como el O, H, C, S, P, y N, constituyendo
moléculas y macromoléculas importantes para la vida, como las proteínas, los
carbohidratos y lípidos.
Todo compuesto está formado por moléculas que muestran una determinada estabilidad.
La estabilidad implica que la molécula no se separa espontáneamente en sus respectivos
átomos, a menos que exista una acción externa. La existencia del compuesto significa,
en términos generales, que sus moléculas se encuentran en un estado energético más
bajo que sus átomos separados. La fuerza que generan las moléculas del compuesto y
les otorga estabilidad, se conoce como “enlace químico”.
Esta fuerza que mantiene unidos a los elementos se le conoce como energía de enlace
y las unidades de medida son generalmente el kJ (kiloJoule) y kcal (kilocaloría). La
magnitud de las energías de enlace es variable de un compuesto a otro, pero sus valores
pueden oscilar entre 80 kJ y 1000 kJ.
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Los enlaces químicos se pueden clasificar en iónico, covalente y metálico. Un criterio que
nos ayuda a discriminar entre un enlace iónico y un enlace covalente es la
electronegatividad. Esta propiedad periódica representa la tendencia de átomo a atraer
electrones de un enlace hacia su núcleo. Los valores de electronegatividad (según
Pauling) los podemos encontrar en la tabla periódica.
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Ejemplos de iones que cumplen con la regla del octeto al formar enlaces iónicos lo
constituyen los elementos que se muestran a continuación:
Grupo
Periodo
IA IIA IIIA IVA VA VIA VIIA
1 H +
Compuesto ΔEN
CsCl, Cloruro de cesio 3,0 – 0,7 = 2,3
NaCl, Cloruro de sodio 3,0 – 0,9 = 2,1
CaCl2, Cloruro de calcio 3,0 – 1,0 = 2,0
MgF2, Fluoruro de magnesio 4,0 – 1,2 = 2,8
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El enlace covalente puede ser de tres tipos: covalente puro o apolar, covalente polar y
covalente coordinado o dativo.
I.H.2.1. Enlace covalente apolar: si los dos átomos del enlace son iguales (H2, N2,
Cl2, O2, etc.) o átomos diferentes que tengan la misma electronegatividad (N y Cl), el
enlace covalente será apolar (no polar) y la diferencia de electronegatividad es cero.
Los enlaces más fuertes, o más estables, tienen una energía de enlace grande.
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I.H.2.2. Enlace covalente polar: si los dos átomos del enlace son diferentes, con
valores de electronegatividad distinta, el enlace covalente será polar. Por ejemplo,
consideremos el cloruro de hidrógeno (ácido
clorhídrico), HCl, este enlace debe ser polar ya
que el hidrógeno y el cloro no son átomos
idénticos y no atraerán a los electrones con la
misma fuerza. Los electrones compartidos
están más desplazados hacia el átomo más
electronegativo, en este caso, al átomo de
cloro.
Las principales propiedades del agua son su cohesión y adhesión (puede pegase a sí
misma y a otras moléculas), el calor específico, calor de vaporización, densidad y sus
propiedades como disolvente.
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Los puentes de hidrógeno son esenciales para la vida. Son, por ejemplo, los principales
responsables de la unión entre moléculas de agua, confiriéndole sus propiedades
macroscópicas. También son los responsables de la estabilidad en la unión de las dos
hélices de la estructura del ADN. De forma análoga, en las proteínas una vez formados
los enlaces peptídicos, las cadenas se estabilizan mediante puentes de hidrógeno
formados entre ellas, confiriéndoles estructura tridimensional.
Las moléculas de agua también son atraídas por otras moléculas polares y por iones.
Una sustancia cargada o polar que interactúa con el agua y se disuelve en ella es
conocida como hidrofílica: hidro significa "agua," y fílica significa "amigo de". En
contraste, las moléculas no polares como los aceites y grasas, no interactúan bien con
el agua. Estas más bien se apartan de ella en lugar de disolverse, por lo que se les llama
hidrofóbicas: fóbica significa "temor a".
Por esta razón, es bueno aclarar el concepto del agua como "solvente universal" y la
inexactitud en esta afirmación. El agua posee una habilidad para disolver una amplia
gama de solutos, sin embargo, como ya se mencionó anteriormente, existen algunas
sustancias (como los aceites) que no se disuelven bien en agua. De manera general, el
agua es buena para disolver iones y moléculas polares, pero mala para disolver
moléculas no polares.
Las moléculas no polares, como las grasas y los aceites, no interactúan con el agua ni
forman capas de hidratación. Estas moléculas no tienen regiones de cargas parciales
positivas o negativas por lo que no son atraídas electrostáticamente por las moléculas
de agua. Por eso, en lugar de disolverse, las sustancias no polares (como los aceites) se
mantienen separadas y forman capas o gotas cuando se ponen en agua.
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▪ Los electrones libres no están sujetos a niveles energéticos finitos, sino a una amplia
distribución de energías. Por ello son capaces de absorber y emitir luz visible de
diferentes longitudes de onda, lo que les otorga un brillo característico.
▪ La gran movilidad de los electrones explica, además, la alta conductividad eléctrica y
térmica de los metales.
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1. En un matraz hay una disolución acuosa que contiene alcohol etílico y cloruro de
sodio. ¿Cuál de los siguientes procesos permite recuperar la máxima cantidad de
alcohol etílico?
A) Filtración.
B) Decantación.
C) Destilación.
D) Tamizado.
E) Cristalización.
3. La densidad del agua varía con la temperatura según como lo indica el siguiente
gráfico:
Del análisis del gráfico, ¿cuál de las siguientes opciones es una conclusión correcta?
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De los datos de la tabla se concluye que, a 0 °C y 1 atm, ¿cuáles son sólido, líquido y
gas respectivamente?
16 17
6. El elemento oxígeno presenta tres isótopos, cuyas notaciones son 8O , 8O ,
18
8O. ¿Qué tienen de común estos isótopos?
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7. ¿Cuál de estos átomos es isótono del 30Zn ?
96
A) 48Cd
57
B) 22Ti
66
C) 29Cu
65
D) 26Fe
62
E) 28Ni
A) 16S
2
¯
B) 17Cl
1¯
C) 15P
3+
D) 19K
+
E) 20Ca
2+
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A) Iónico.
B) Covalente polar.
C) Covalente apolar.
D) Metálico.
A) HCl
B) HI
C) I2
D) Cl2
E) HBr
NF3 NH3 NO
A) F H O
B) N N N
C) F N O
D) N H N
E) N N O
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15. “Es la unión que se efectúa entre átomos que comparten electrones, donde uno
de ellos presenta mayor electronegatividad que el otro”, ¿a cuál tipo de enlace
corresponde esta definición?
A) Iónico.
B) Metálico.
C) Covalente apolar.
D) Covalente polar.
Según esta información, ¿cuál es la fórmula y enlace químico que se formará con estos
elementos al formar un compuesto respectivamente?
A) L2Q, iónico.
B) LQ3, covalente polar.
C) LQ, iónico.
D) L2Q3, covalente apolar.
E) L3Q, iónico.
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Algunos de los alótropos más conocidos del carbono son el grafito, diamante, fullereno,
nanotubos, carbono amorfo, etc.
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Los orbitales atómicos s y p pueden formar tres tipos de hibridación, esto depende del
número de orbitales que se combinen. Entonces, si se combina un orbital atómico s puro
con tres orbitales p puros, se obtienen cuatro orbitales híbridos sp 3 con un ángulo
máximo de separación aproximado de 109.5º, esto es una de las características de los
alcanos.
De esta manera cada uno de los cuatro orbitales híbridos sp³ del carbono puede
enlazarse a otro átomo, es decir que el carbono podrá enlazarse a otros 4 átomos, así
se explica la tetravalencia del átomo de carbono.
Los átomos de carbono también pueden formar entre sí enlaces llamados insaturaciones
producto de la formación de un enlace doble entre dos átomos de carbono, cada uno
orienta sus tres orbitales híbridos en un ángulo de 120°, como si los dirigieran hacia los
vértices de un triángulo equilátero. El orbital no hibridado p queda perpendicular al plano
de los 3 orbitales sp².
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El enlace triple es aún más fuerte que el enlace doble, y la distancia entre C-C es menor
en comparación a las distancias de las otras hibridaciones.
Cuando en un compuesto orgánico todos los enlaces C-C son sencillos, la cadena de
átomos de C adopta una forma tetraédrica y el C utiliza 4 orbitales sp 3.
Los enlaces más fuertes, o sea los más estables, tienen energías de enlace grandes. Esta
propiedad se cumple debido a que la energía de enlace aumenta a medida que aumenta
el número de enlaces entre los átomos de carbono y por tanto aumenta la estabilidad
de este tipo de enlaces.
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Como resumen, las propiedades más importantes del átomo de carbono y su forma de
enlazarse a sí mismo se representa en la siguiente tabla:
Tipo de hibridación
Propiedad
sp3 sp2 sp
Esquema
Combinación
s + px +py + pz s + px +py s + px
de orbitales
Orbitales
4 sp3 3 sp2 y 1 p 2 sp y 2 p
moleculares
Tipo de
Simple Doble Triple
enlace
Geometría
en torno al Tetraédrica Triangular plana Lineal
átomo de C
Ángulo de
109.5° 120° 180°
enlace
Las sustancias orgánicas se pueden representar mediante fórmulas empíricas, que nos
proporciona la proporción más simple en la que se encuentran los átomos; fórmulas
moleculares, que indica el número exacto de átomos de cada elemento que forma parte
de la molécula y fórmulas desarrolladas o semidesarrolladas, donde se indican todos o
algunos de los enlaces entre los átomos. Para indicar la disposición espacial de los
átomos se utilizan representaciones en el plano que indican la ordenación tridimensional
y modelos moleculares de esferas, etc.
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Representación de la distribución
De esferas
espacial de los átomos y los enlaces.
El carbono tiene la característica única entre todos los elementos de formar cadenas
largas y estables de sus propios átomos, una propiedad llamada catenación. Esto, junto
con la fuerza del enlace carbono-carbono da origen a un número enorme de formas
moleculares, muchas de las cuales son importantes elementos estructurales de la vida.
Las ramificaciones son comunes en los esqueletos C-C. Pueden ser identificados átomos
de carbono diferentes con respecto al número de otros átomos de carbono vecinos:
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Los hidrocarburos alifáticos pueden ser acíclicos, los cuales presentan sus cadenas
abiertas, ya sea lineales (que carecen de cadenas laterales) o ramificadas, los cuales
presentan cadenas laterales. Por otro lado, pueden ser cíclicos (ciclo alcanos), que se
definen como hidrocarburos de cadena cerrada, ya sea como monocíclicos, que tienen
un solo ciclo o policíclicos, que contienen varios ciclos.
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Los compuestos orgánicos más sencillos desde un punto de vista estructural son los
hidrocarburos acíclicos saturados no ramificados o alcanos lineales. Estos compuestos
consisten en cadenas no ramificadas de átomos de carbono, con sus
N°C Prefijo
respectivos hidrógenos, unidos por enlaces simples. Los alcanos, así
1 Met
como todos los hidrocarburos de cadena abierta, pueden ser lineales o
ramificados. 2 Et
3 Prop
Para nombrar todo compuesto orgánico se utiliza el sistema de 4 But
nomenclatura IUPAC, que consiste en la designación de un prefijo o raíz 5 Pent
que indica el número de átomos de carbono de la cadena principal, un 6 Hex
intermedio que indica la saturación o insaturación de una molécula (an: 7 Hept
enlace simple; en: enlace doble; in: enlace triple) y de un sufijo que 8 Oct
indica la función orgánica presente. En el caso de los hidrocarburos el 9 Non
sufijo o terminación es la letra “o”. Cada molécula cumple la siguiente 10 Dec
estructura:
Cada compuesto sucesivo en la serie de la tabla anterior se relaciona con el que le sigue
por la adición de un -CH2– (grupo metileno). Una serie como la de la tabla se conoce
como serie homóloga.
En los alcanos ramificados, las cadenas laterales (sustituyentes) formadas por átomos
de carbono e hidrógeno se nombran utilizando el prefijo correspondiente según el
número de átomos de carbono que posea y la terminación –il
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Para nombrar hidrocarburos ramificados hay que seguir los siguientes pasos:
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II.C.1.1.2. Alquenos: también conocidos como olefinas, son hidrocarburos que tienen
doble enlace carbono-carbono en su molécula, y por eso son denominados insaturados.
La fórmula general es CnH2n. Se puede decir que un alqueno no es más que un alcano
que ha perdido un hidrógeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos
carbonos.
1. Los que sólo tienen un enlace doble se nombran cambiando el intermedio de “an”
por “en”, indicando con un número la posición del doble enlace (empezando a contar
por el extremo más próximo al doble enlace).
2. Si hay ramificaciones la cadena principal es la cadena más larga que contenga el
doble enlace. Para comenzar la numeración de los carbonos se elige de manera que
el doble enlace posea el número menor posible.
3. Si contiene más de un doble enlace se elige la cadena más larga que contenga el
mayor número de dobles enlaces, se indica el carbono donde comienzan los dobles
enlaces y se utilizan los sufijos: -dieno, -trieno, -tetraeno, etc. para indicar la
cantidad.
La presencia del doble enlace modifica ligeramente las propiedades físicas de los
alquenos frente a los alcanos. De ellas, la temperatura de ebullición es la que menos se
modifica. La presencia del doble enlace se nota más en aspectos como la polaridad.
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Sigue las mismas reglas de nomenclatura que los alquenos, pero el intermedio en la
nomenclatura en vez de ser “en” es “in”. Ejemplos de nomenclatura de alquinos:
En cuanto a las propiedades de los alquinos, se puede destacar que son insolubles en
agua, pero bastante solubles en disolventes orgánicos usuales y de baja polaridad: éter,
benceno, tetracloruro de carbono. Son menos densos que el agua y sus temperaturas
de ebullición muestran el aumento usual con el incremento del número de carbonos y el
efecto habitual de ramificación de las cadenas. Las temperaturas de ebullición son casi
las mismas que para los alcanos o alquenos con el mismo esqueleto carbonado.
Hidrocarburo
Propiedad
Alcano Alqueno Alquino
Formula molecular CnH2n+2 CnH2n CnH2n-2
Hibridación de sus
sp3 sp2 sp
enlaces
Tipo de enlace Simple Doble Triple
Estos ciclos pueden ser cicloalcanos, (enlaces simples), cicloalquenos (al menos un
enlace doble en su estructura) y cicloalquino (al menos un enlace triple en su estructura).
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Densidad a 20 ºC
Cicloalcano T. f. (°C) T. eb. (ºC)
(g/ml)
Ciclopropano - 127,6 - 32,7 -
Ciclobutano - 50,0 12,5 0,720
Ciclopentano - 93,9 49,3 0,746
Ciclohexano 6,6 80,7 0,779
Cicloheptano - 12,0 118,5 0,810
Ciclooctano 14,3 148,5 0,835
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La serie aromática se caracteriza por una gran estabilidad debido a las múltiples formas
resonantes que presenta. Muestra muy baja reactividad. Es un líquido menos denso que
el agua y poco soluble en ella. Es muy soluble en otros hidrocarburos.
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La nomenclatura IUPAC para los ácidos carboxílicos emplea el nombre del alcano que
corresponde a la cadena más larga de átomos de carbono, que contenga al ácido
carboxílico como carbono principal. Para nombrarlo, se usa el prefijo ácido y la -o final
del alcano procedente se sustituye por el sufijo -oico.
T. f. T. eb.
Fórmula Nombre IUPAC Común Presente en
(ºC) (ºC)
HCOOH Ácido metanoico Ácido fórmico 8 100,5 Hormigas
CH3COOH Ácido etanoico Ácido acético 16,6 118 Vinagre
CH3CH2COOH Ácido propanoico Ácido propiónico - 22 141 Lácteos
Mantequilla
CH3(CH2)2COOH Ácido butanoico Acido butírico -6 164
rancia
Raíz de
CH3(CH2)3COOH Ácido pentanoico Ácido valeriánico - 34 187
valeriana
Mantequilla
CH3(CH2)6COOH Ácido octanoico Ácido caprílico 16 239
de cabra
Hojas de
CH3(CH2)10COOH Ácido dodecanoico Ácido láurico 44 225
laurel
Manteca de
CH3(CH2)16COOH Ácido octadecanoico Ácido esteárico 70 287
cacao
C6H5COOH Ácido benzoico Ácido benzoico 122 250 Conservante.
HOOC-COOH Ácido etanodioico Acido oxálico 102 365 Espinaca
Ácido 2- Fermentación
CH3-CHOH-COOH Ácido láctico 18 122
hidroxipropanoico láctica
En cuanto a las propiedades de estos grupos funcionales se puede decir que los ácidos
carboxílicos hierven a temperaturas muy superiores que los alcoholes, cetonas o
aldehídos de masas molares semejantes. Esto es el resultado de la formación de un
dímero estabilizado a través de los puentes de hidrógeno. Se debe recordar en esta parte
la importancia de los puentes de hidrógeno en las propiedades físicas de las moléculas
y como su presencia afecta a las temperaturas de ebullición y fusión.
Los ácidos carboxílicos que contienen más de ocho átomos de carbono por lo general
son sólidos a temperatura ambiente, a menos que contengan dobles enlaces. La
presencia de dobles enlaces en una cadena larga impide la formación de una red
cristalina estable, lo que ocasiona una temperatura de fusión más baja. Las
temperaturas de fusión de los ácidos dicarboxílicos son muy altas, ya que las fuerzas de
los puentes de hidrógeno son especialmente fuertes.
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Los ácidos carboxílicos de masa molar pequeña, de hasta cuatro átomos de carbono,
forman puentes de hidrógeno con el agua y son miscibles en esta. A medida que aumenta
la longitud de la cadena de carbono disminuye la solubilidad en agua; los ácidos con más
de diez átomos de carbono son esencialmente insolubles. Son muy solubles en los
alcoholes, porque forman puentes de hidrógeno con ellos.
Los ésteres dan sabor y olor a muchas frutas y son los constituyentes mayoritarios de
las ceras animales y vegetales, lo que hace que se utilicen ampliamente como sabores
y fragancias artificiales.
Los ésteres de cadena corta son líquidos altamente volátiles. Son poco solubles en agua
y tienen una densidad más baja en comparación con el agua.
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Las temperaturas de ebullición de los ésteres son más bajos en comparación con otros
compuestos orgánicos debido a la falta de puentes de hidrógeno entre las moléculas.
Los ésteres de cadena corta, por ejemplo, el acetato de etilo, que es muy soluble en
agua debido a la presencia de enlaces de hidrógeno, son excepciones.
El grupo carbonilo del aldehído es nombrado como sustituyente en una molécula que
contenga un grupo funcional de mayor prioridad. El carbonilo del grupo -CHO se designa
con el prefijo de formilo.
T. f. T. eb. Solubilidad
Fórmula IUPAC Común
(ºC) (ºC) g/100 g H2O
HCHO Metanal Formaldehído - 90 - 21 Muy soluble
CH3CHO Etanal Acetaldehído - 121 20,2 Total
CH3CH2CHO Propanal Propionaldehído - 81 49 16
CH3(CH2)2CHO Butanal n-Butiraldehído - 99 76 7
CH3(CH2)3CHO Pentanal n-Valerialdehído - 91 103 Leve
CH3(CH2)4CHO Hexanal Caproaldehído 131 Leve
CH3(CH2)5CHO Heptanal Heptanaldehído - 42 155 0,1
C6H5CHO Benzal Benzaldehído - 26 178 0,3
Con la excepción del metanal, que es un gas, los aldehídos y las cetonas que tienen
hasta diez átomos de carbono son líquidos de olor agradable. Son muy solubles en
disolventes orgánicos, pero sólo son solubles en agua los primeros de cada clase. Esta
solubilidad en agua es mucho mayor en disoluciones de ácidos fuertes, puesto que
aceptan protones y forman sales.
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T. f. T. eb. Solubilidad
Fórmula IUPAC Común
(ºC) (ºC) g/100 g H2O
CH3CO-CH3 2-propanona Acetona - 95,4 57 Soluble
CH3 CH2CO-CH3 2-butanona Metiletilcetona - 86 80 29
CH3(CH2)2CO-CH3 2-pentanona Metilpropilcetona - 40 102 5
4-metil-2-
(CH3)2CHCH2COCH3 Isobutilmetilcetona - 84 118 2
pentanona
CH3(CH2)3COCH2CH3 3-heptanona Butiletilcetona - 37 148 0,43
(CH3)2CH-(CH2)2- 5-metil-2-
Isopentilmetilcetona - 74 144 5,4
COCH3 pentanona
Las cetonas generalmente producen acción narcótica. Todas son irritantes de las
mucosas y por esta razón no son toleradas en altas concentraciones.
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La nomenclatura IUPAC para estos grupos funcionales siguen las mismas directrices
que los hidrocarburos. Se elige la cadena más larga que contenga los grupos -OH y se
sustituye el sufijo -o por -ol en el nombre del alcano progenitor, e identificando la
posición del átomo con un número localizador del carbono al que se encuentra enlazado
el grupo hidroxilo.
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Los glicoles son un tipo de compuesto orgánico que contiene dos grupos hidroxilos (-
OH) que resultan de la reacción química del agua con el óxido de etileno.
El nombre IUPAC sistemático para esta familia es alcoxialcano o éter, es donde la cadena
más corta de las dos unidas al oxígeno termina con el sufijo -oxi y la cadena más larga
toma el nombre del alcano correspondiente. Una segunda manera de nombrar a un éter
es dar el nombre a cada lado de las cadenas que son separadas por el -O- como si fueran
ramificaciones utilizando el sufijo -il terminando con el nombre éter.
Masa molar
Nombre Fórmula T. f. (°C) T. eb. (ºC)
(g/mol)
Metoximetano CH3-O-CH3 -138 - 25 46
Metoxietano CH3-O-CH2CH3 -113 8 60
Etoxietano CH3CH2-O-CH2CH3 -116 35 74
1,2-dimetoxietano CH3-O-CH2CH2-O-CH3 -58 85 90
Los éteres de cadena corta son solubles en agua, pero a medida que aumenta la longitud
de la cadena disminuye la solubilidad. Los éteres son muy poco reactivos, por lo que se
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utilizan como disolventes. El dietiléter se usó durante años como anestésico, pero es
altamente inflamable y produce irritación en las vías respiratorias y a veces náuseas y
vómitos postoperatorios.
Casi todas las amidas son incoloras e inodoras. Los miembros inferiores de la serie son
solubles en agua y en alcohol; la solubilidad en agua disminuye conforme aumenta la
masa molar.
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Para nombrarlas, los sustituyentes se nombran en primer lugar por orden alfabético o
con indicadores de cantidad cuando son iguales (di, tri) y el sustituyente más importante
seguido de la palabra –amina.
Masa
Nombre T. f. T. eb.
Fórmula Nombre IUPAC molar
común (°C) (°C)
(g/mol)
CH3NH2 Metanamina Metilamina - 92 7,5 31
(CH3)2NH N- metilmetanamina Dimetilamina - 96 7 46
(CH3)3N N,N-dimetilmetanamina Trimetilamina -117 3 59
CH3CH2NHCH3 N-metiletanamina Etilmetilamina - 37 59
CH3CH2CH2NH2 Propanamina Propilamina - 83 48 59
(CH3-CH2)2NH N-etiletanamina Dietilamina -8 17 73
(CH3-CH2)3N N,N-dietiletanamina Trietilamina - 39 55 101
(CH3CH2CH2)2NH N-propilpropanamina Dipropilamina - 40 110 101
La interacción por puente de hidrógeno en las aminas que al menos posean un enlace
N-H es importante para mantener la cohesión intermolecular, las temperaturas de
ebullición y fusión son mayores que en los alcanos. Sin embargo, para masa molares y
tamaños semejantes, los alcoholes tienen constantes físicas más altas (los enlaces N-
H…N son más débiles que los O-H…O).
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Las aminas secundarias, o incluso las terciarias en las que las interacciones por puente
de hidrógeno no son posible, tienen temperaturas de ebullición más bajos para la misma
masa molar. Sin embargo, a medida del aumento de la masa molar, aumenta su
temperatura de ebullición debido a su mayor tamaño y al correspondiente aumento de
las fuerzas electrostáticas.
El grupo ciano está polarizado de tal forma que el átomo de carbono es el extremo
positivo del dipolo y el nitrógeno el negativo. Esta polaridad hace que los nitrilos estén
muy asociados en estado líquido. Así, sus temperaturas de ebullición son algo superiores
a los de los alcoholes de masa molar comparable. Los nitrilos de más de 15 carbonos
son sólidos. Exceptuando los primeros de la serie, son sustancias insolubles en agua. La
mayoría de los nitrilos tienen un olor que recuerda al del cianuro de hidrógeno y son
moderadamente tóxicos.
II.C.2.3. Otros grupos funcionales: además de los compuestos orgánicos que poseen
oxigeno o nitrógeno en su estructura, existen otros grupos funcionales
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El fenol se usa
principalmente en la
producción de resinas
fenólicas y en la
manufactura de nylon y
otras fibras sintéticas.
También se usa en
productos químicos para
matar bacterias y hongos
en cieno, como
desinfectante y antiséptico y en preparaciones tales como enjuagadientes y pastillas
para el dolor de garganta.
Generalmente los fenoles son moderadamente solubles en agua, pero muy solubles en
alcohol y éter. Son compuestos inflamables y corrosivos.
En la siguiente tabla se
presentan algunos haluros y
sus propiedades físicas más
relevantes:
T. f.
Fórmula Nombre T. eb. (°C) Usos
(ºC)
Solvente
CH2Cl2 Diclorometano - 95,1 40
aerosoles
CHCl3 Triclorometano (Cloroformo) - 64 62 Anestésico
Antiséptico de
CHl3 Triiodometano (yodoformo) - 123
piel y úlceras
Diclorodifluorometano (freón- Refrigerante y
CF2Cl2 - 158 - 30
2) propelente
Triclorofluorometano (freón- Refrigerante y
CFCl3 - 111 24
11) propelente
1,1,2,2-tetracloroeteno Limpieza de telas
CCl2=CCl2 - 22 121,0
(Percloroetileno) y alfombras
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Mientras muchos compuestos orgánicos son menos densos que el agua, los haluros de
alquilo son más densos que ella.
Los sulfuros, también conocidos como tioéter, es un compuesto que contiene el grupo
funcional formado por un puente de azufre entre dos cadenas carbonadas (R-S-R' o R1-
S-R2). Como muchos otros compuestos que contienen azufre, los tioéteres volátiles
tienen olores característicos desagradables.
Si las cadenas son distintas, la cadena menos prioritaria se junta con el azufre para
generar un radical nuevo: el alquiltio.
Por su olor desagradable algunos tioéteres son utilizados como aditivo para dotar de olor
a los gases de uso doméstico que son inodoros (metano, etano, butano, etc.). El olor
característico de los ajos y su efecto picante es debido al sulfuro de dietilo (CH 3-CH2-S-
CH2-CH3).
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Ácido
1 -COOH Ácido… -oico Carboxi-
Carboxílico
-sulfuro
11 Sulfuro -S- Alquiltio-
-tioéter
Flúor, cloro,
X: -F, -Cl, -Br, -
12 Halógeno bromo,
I
yodo
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Estudiante 2: Sí, puede ser, ya que el cloro es más electronegativo que el hidrógeno.
A) A un procedimiento.
B) A una hipótesis.
C) A una teoría.
D) A una observación.
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A)
B)
C)
D)
E)
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5. Con respecto a las propiedades de los alquenos, ¿cuál de las siguientes opciones
es incorrecta?
Considerando las reglas IUPAC de numeración de los átomos de carbonos, ¿cuáles son
los ángulos de enlace aproximados alrededor de los carbonos 1, 2 y 3 respectivamente?
A) 10
B) 13
C) 15
D) 17
E) 18
A) Heptano
B) Undecano
C) 3,3-dimetilhexano
D) 2,2,3-trimetilpentano
E) 2,2,4,4-tetrametilpentano
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A) 2-metil-1,3-butadieno
B) 3-metil-1,2-butadieno
C) 2-metil-1,3-buteno
D) 2-metil-1-buteno
E) 3-metil-1,3-butadieno
A) Aldehído
B) Cetona
C) Alcohol
D) Éster
E) Ácido carboxílico
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12. ¿Cuál de las siguientes representaciones de una función orgánica está clasificada
INCORRECTAMENTE?
A) R-OH Alcohol
B) R-CO-R’ Cetona
C) R-CHO Aldehído
D) R-NH2 Amina
E) R’-O-R Éster
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A) 2
B) 4
C) 8
D) 10
E) 12
A)1-cloro-1-metilbutano.
B) 2-cloro-1,4-dimetilpropano.
C) 2 - cloropentano.
D) 2-cloro-1,4-dimetilbutano.
E) 4–cloropentano.
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El método científico sistematiza la forma de adquirir conocimiento del ser humano, por
lo tanto, se puede definir como el conjunto de etapas que hay que recorrer para obtener
un conocimiento válido desde el punto de vista científico, utilizando para esto
instrumentos que resulten fiables. Lo que hace este método es minimizar la influencia
de la subjetividad del investigador en su trabajo, generando un procedimiento
sistematizado que también permite reducir e identificar de forma oportuna cualquier
error.
Entre cada una de las etapas, se presentan las habilidades del pensamiento científico, y
para poder identificarlas, es importante comprender que implica cada uno de los pasos
del método científico.
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La hipótesis, por tanto, es una respuesta anticipada, que se da como posible contestación
a un problema que surge al tratar de explicar un fenómeno y que se debe verificar por
medio de la experimentación.
Relación entre variables: se entiende que la relación entre variables conlleva que si
una de estas cambia (variable independiente), por consecuencia, la otra (variable
dependiente) también lo hará. Esta relación puede ser directamente proporcional,
inversamente proporcional o nula.
𝑦 −𝑦
𝑏 = ( 𝑥2 − 𝑥 1 ) ; mientras a = y - bx, con x = 0
2 1
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Por otro lado, para una relación inversamente proporcional la relación entre estas
variables será de la siguiente manera:
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III.4. Experimentación
Corresponde a la realización de una prueba experimental que ayude a confirmar o
descartar la hipótesis.
Para llevar a cabo estas pruebas se deben establecer las variables y parámetro del
experimento.
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III.6. Conclusiones
Es la expresión de los resultados obtenidos después de una investigación científica.
En este punto se expresa lo ocurrido con los objetivos, interrogantes e hipótesis de la
investigación (expresar si la hipótesis es o no es válida, según los resultados de la
investigación y las variables que intervienen).
Otros conceptos que se deben considerar dentro del método científico son:
Principio Ley
Un principio científico es una Corresponde a una generalización
afirmación fundamental que que se apoya en la evidencia
describe una relación constante empírica y es universalmente
y comprobable entre diferentes aceptada por la comunidad
variables o fenómenos en el científica. Se puede enunciar de
mundo natural. Estos principios son manera verbal o a través de
ampliamente aceptados por la comunidad ecuaciones matemáticas. Permanece
científica debido a la consistencia y inmutable. Ejemplos de estas son las leyes de
repetibilidad de las observaciones y Newton y las leyes ponderales.
experimentos que los respaldan. Ejemplos de
este son el principio de incertidumbre y el
principio de dualidad onda-partícula.
Modelo
Es una representación simplificada y conceptual de un fenómeno, sistema o
proceso natural que ayuda a los científicos a comprender, predecir y explicar
cómo funcionan o interactúan diferentes componentes. Los modelos son
herramientas cruciales en la investigación científica y se utilizan para simular y
analizar situaciones complejas de una manera más manejable y comprensible.
Ejemplos de este son los modelos atómicos y celular.
Inferencia Teoría
Consisten en juicios emitidos a Es una explicación de un
partir de premisas, por ejemplo, fenómeno o hecho natural, que se
resultados experimentales. puede representar a través de un
Implica la interpretación de modelo basado en la observación,
resultados y hechos para explicar la experimentación y el
fenómenos de diversa índole dentro del razonamiento. La teoría puede
contexto en el que se realiza la inferencia. predecir y explicar. Un ejemplo de esta es la
Además, las inferencias pueden tener valor teoría de la evolución.
predictivo.
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ACTIVIDADES
Pregunta 1
Área temática: Reacciones químicas y estequiometría
Conocimiento de la ciencia: Gases
Habilidad científica: Procesar y analizar la evidencia, PAE.
Considerando que el
experimento se realizó a
presión constante, el grupo de
científicas elaboró el siguiente
gráfico con los datos
obtenidos:
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Por otra parte, la opción C) hace referencia a una disminución en el movimiento de las
moléculas de gas contenidas en el recipiente, a medida que aumenta la temperatura.
Dicha opción de respuesta es una conclusión que no se puede desprender a partir de la
información presentada en el enunciado y en el gráfico de la pregunta, pues no se
considera el movimiento de las moléculas como variable en los antecedentes
presentados en la pregunta. Además, deberías considerar que esta opción presenta un
error conceptual, ya que, con un aumento de la temperatura, el movimiento de las
moléculas del gas contenido en el recipiente no debería disminuir, sino aumentar. Este
análisis te permitirá determinar que la información presentada en esta opción de
respuesta es incorrecta.
Los resultados del experimento se presentan en un gráfico que requiere ser analizado,
para posteriormente, relacionar dicha evidencia con la información expuesta en el
enunciado de la pregunta. A partir del análisis de la información del enunciado y del
gráfico, necesitas identificar la conclusión correcta que se debería formular a partir del
estudio.
Pregunta 2
Área temática: Reacciones químicas y estequiometría
Conocimiento de la ciencia: Gases
Habilidad científica: Planificar y conducir una investigación, PCI.
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científica ha estimado que, si la emisión de estos gases sigue como hasta ahora, en el
año 2050 la atmósfera contendrá el doble de gases de invernadero de los que tenía en
el año 1950, lo que elevará su temperatura entre 1,5 °C y 4,5 °C.
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mencionado anteriormente, esta afirmación corresponde a una predicción que debe ser
confirmada en el futuro y no a una serie de pasos experimentales. Por lo tanto, la
afirmación de esta opción también es incorrecta.
En particular, debes asociar la afirmación hecha por la comunidad científica acerca del
aumento global de la temperatura producto del efecto invernadero con las predicciones
que se obtienen a partir de un modelo científico que da cuenta de este fenómeno.
Pregunta 3
Área temática: Reacciones químicas y estequiometría
Conocimiento de la ciencia: Componentes de una reacción química.
Habilidad científica: Procesar y analizar la evidencia, PAE.
En la destrucción de la capa de ozono, los compuestos con cloro han sido uno de los más
dañinos, especialmente los clorofluorocarbonos (CFCl 3), que al reaccionar con la
radiación UV proveniente del Sol generan radicales cloro (Cl∙).
Los radicales cloro (Cl∙) son capaces de romper las moléculas de ozono (O 3), de acuerdo
a las reacciones que se muestran a continuación:
Cl∙ + O3 ⟶ ClO∙ + O2
ClO∙ + O ⟶ Cl∙ + O2
En la opción A), se propone la regeneración del radical cloro. Del párrafo anterior puedes
concluir que el radical cloro está en constante regeneración durante el proceso de
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destrucción de la capa de ozono, lo que justifica que un solo radical cloro sea capaz de
romper hasta 100.000 moléculas de ozono, dada la reacción cíclica que se produce,
siendo esta la opción correcta.
Pregunta 4
Área temática: Reacciones químicas y estequiometría
Conocimiento de la ciencia: Componentes de una reacción química.
Habilidad científica: Planificar y conducir una investigación, PCI.
- Prueba 1: Coloca un vaso de vidrio invertido (completamente seco) sobre una vela
encendida y espera hasta que la vela se apague. Luego, pasa un papel impregnado con
cloruro de cobalto (II) deshidratado de color azul por las paredes internas del vaso,
observando un cambio de coloración del papel, desde azul a rosado pálido.
- Prueba 2: Con un gotario, agrega 5 gotas de agua sobre un papel impregnado con
cloruro de cobalto (II) deshidratado de color azul, comprobando el cambio de coloración
del papel, desde azul a rosado pálido.
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En la opción A), se presenta una hipótesis que no es posible comprobar a partir de las
pruebas de laboratorio propuestas en el enunciado, debido a que no se cuenta con la
información suficiente para corroborar o refutar que el tiempo que la vela permanece
encendida depende de la cantidad de aire disponible, por lo que, esta opción es
incorrecta.
En la opción B), se presenta una hipótesis que no es posible corroborar a partir de las
pruebas de laboratorio propuestas en el enunciado, debido a que no se cuenta con la
información suficiente para corroborar o refutar que la coloración del cloruro de cobalto
(II) deshidratado cambia cuando este entra en contacto con distintas sales, pues solo se
menciona lo que ocurre con el agua. Por lo tanto, esta opción también es incorrecta.
Por último, en relación con la opción D), el cloruro de cobalto (II) deshidratado en el
papel cambia de coloración de azul a rosado pálido en ambas pruebas, independiente de
la temperatura, por lo que, esta opción es incorrecta.
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