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COMPRESORES FRACCIONARIOS
• Las agencias de la ONU señalaron que los sistemas sostenibles de refrigeración son fundamentales para mantener la calidad, el valor
nutricional y la seguridad de los alimentos, sobre todo porque se estima que el 14% de la comida que se produce a nivel global para el
consumo humano se pierde antes de llegar a los consumidores.
• Además, hace falta aumentar el financiamiento para enfrentar el desafío de alimentar a 2000 millones de personas más para
mediados de siglo.
• El informe fue divulgado en la Conferencia sobre Cambio Climático COP27 que se lleva a cabo en Sharm El-Sheikh, Egipto.
• “En un momento en que la comunidad internacional debe actuar para abordar la crisis climática y alimentaria, las cadenas de frío
sostenibles pueden marcar una gran diferencia”, dijo Inger Andersen, directora ejecutiva del PNUMA.
• Agregó que esas cadenas permiten “reducir la pérdida de alimentos, mejorar la seguridad alimentaria, disminuir las emisiones de
gases de efecto invernadero, crear empleos, reducir la pobreza y desarrollar resiliencia, todo a la misma vez”.
INFORME DE LA ONU
• El desperdicio de alimentos ocurre mientras crece la cantidad de personas con hambre el mundo, estimadas en 828 millones
en 2021, 46 millones más que el año anterior.
• En 2020, casi 3100 millones de personas no podían permitirse una dieta saludable, 112 millones más que en 2019, ya que los
impactos de la pandemia de COVID-19 aumentaron la inflación. Este año, la guerra en Ucrania ha amenazado la seguridad
alimentaria mundial.
• El informe argumenta que los países en desarrollo podrían ahorrar hasta 144 millones de toneladas de alimentos al año si
alcanzaran el mismo nivel de infraestructura de cadenas de frío que las naciones más ricas.
• Las cadenas sostenibles de refrigeración también pueden marcar una diferencia importante en los esfuerzos por alcanzar los
Objetivos de Desarrollo Sostenible, apuntó el director general de la FAO, Dongyu Qu.
• “Todas las partes interesadas podrían ayudar a implementar lo que plantea este informe para transformar los sistemas
agroalimentarios de forma que sean más eficientes, más inclusivos, resilientes y sostenibles, para una mejor producción, una
mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una mejor vida para todos, sin dejar a nadie atrás”, enfatizó.
INFORME DE LA ONU
• SEGÚN los organismos de la ONU, la cadena de frío de los alimentos tiene serias
implicaciones para el cambio climático y el medio ambiente.
El propano se ha planteado desde finales de los años 80 como un sustituto de los CFC
y, en especial, del R22 (HCFC). Excepto por su alta inflamabilidad, el R290 tiene unas
propiedades muy similares a las del R22. Cuenta con una larga trayectoria dentro del
sector de la refrigeración y, por lo tanto, es un candidato interesante. Sin embargo, su
inflamabilidad ha limitado su uso. Mientras que el isobutano (R600a) se comenzó a
usar en aplicaciones domésticas en algunas partes del mundo cuando se inició la
eliminación gradual de los refrigerantes CFC, el R290 se introdujo más tarde como
sustituto de los refrigerantes R134a, R22 y R404A para una amplia gama de
aplicaciones (DANFOSS.COM)
EMISIONES DE GASES
FLUORADOS
En total, las emisiones de gases fluorados
en los Estados Unidos aumentaron
aproximadamente un 69,7% entre 1990
y 2017. Este aumento tuvo como
impulsor un incremento del 239,9% en
las emisiones de hidrofluorocarbonos
(HFC) desde el año 1990, ya que se los
ha utilizado ampliamente como
sustitutos de sustancias que destruyen
el ozono. Las emisiones de
perfluorocarbonos (PFC) y de
hexafluoruro de azufre (SF6) en
realidad han declinado durante estos
años debido a los esfuerzos por reducir
las emisiones en la industria de la
producción de aluminio (PFC) y en la de
transmisión y distribución de la
electricidad (SF6).
Ventas
EQUIPOS DE
REFRIGERACIÓN
Para darse una idea de la relevancia del
sector y según datos del secretariado
del WRD, se calcula que alrededor de
15 millones de personas en el mundo
trabajan en esta área. Se estima
también que el número total de
sistemas de refrigeración, aire
acondicionado y bombas de calor en
funcionamiento en el planeta se
acerca a los 5 mil millones.
FUENTE: GOBIERNO DE MEXICO
Succión
Ciclo Básico
Desplazamiento
volumétrico
HST