Picado El ensilado

y ensilado Los objetivos del ensilado son:

•• Preservar el valor nutritivo del maíz cosechado.
Tres reglas básicas para obtener
un buen ensilado son:
El picado •• Que el maíz sea lo más apetecible posible. PISAR, PISAR y PISAR
Trozos grandes •• Limitar el desarrollo de moho.
Después de elegir el momento óptimo de cosecha (Ver apunte técnico " Momento óptimo > 20 mm. Partículas
de cosecha"), debemos prestar atención al picado y ensilado del maíz, para asegurar 0,5 a 1% medias entre Para conseguir estos objetivos lo primero que tenemos que hacer es dimensionar
una buena conservación, ya que después de 6 meses de cultivo, la alimentación de Partículas 10 y 20 mm. bien el silo: A 32% MS
nuestros animales durante 12 meses depende de una jornada de trabajo. Por muy finas 10 a 15% •• El tamaño del silo deberá adaptarse al número de cabezas de ganado y a la ración. el 9% del volumen
esta razón, y para obtener un resultado satisfactorio, es muy importante respetar <6 mm. •• El avance del frente de ataque deberá ser suficiente para evitar la aparición de del silo es de aire,
ciertas reglas. 40 a 50% nuevas fermentaciones que degraden la calidad del forraje. que hay que
•• Deberá ser de al menos 10 cm. en invierno y de 20 cm. en verano. eliminar
Los tamaños de las partículas del ensilado deben ser: apisonando.

Los trozos >2o mm. no son deseables: El aire es el principal enemigo de un ensilado, por ello debemos hacer todo lo
Un máximo de partículas finas >10 mm.
•• Obstaculizan el apisonado en el silo. posible para que en nuestro silo quede la menor cantidad posible de este elemento.
•• Favorece el apisonado y la conservación del silo.
•• Provocan rechazos en la ración. •• Facilita la digestión. Algunas reglas para apisonar de forma eficaz:
•• Presión de los neumáticos de 2 a 2,2 bar (+1 bar respecto a la presión habitual, más
A 40% MS
Partículas medias entre 10 y 20 mm. Partículas muy finas <6 mm. importante cuando usamos neumáticos de baja presión).
el 29% del
•• Calcular en función de la tasa de MS. •• Fáciles de apisonar. •• Cargar el tractor que pise con un peso extra de 1 a 3 toneladas. volumen del silo
•• Favorecen la masticación y la rumia. •• Porcentaje a calcular para garantizar un Partículas •• Repartir el maíz forrajero sobre un espesor máximo de 15 cm por toda la longitud es de aire,
tránsito normal. finas del silo. que hay que
<10 mm. •• Hacer 10 idas y vueltas rueda sobre rueda antes de que llegue el siguiente remolque. eliminar
Debemos regular la longitud de corte en función del contenido de materia seca (cuanto más 30 a 40% apisonando.
seco esté el maíz, más fino deberemos picar para asegurarnos una buena compactación). Extender y apisonar para evacuar el aire: el apisonado necesario es de al menos 220
kg de MS/m3
INDICACIONES DE LONGITUD DE CORTE PARA UN OBJETIVO Estas longitudes de corte podremos alargarlas un poco en función del manejo del Sacos de grava / arena
EN LA RACIÓN DE 8 A 10 mm. ensilado y/o la ración que tengamos, para garantizar una cantidad adecuada de Tan pronto como terminemos de llenar el Red protectora
TASA DE MS EN LA COSECHA TAMAÑO DE PICADO EN mm. fibra en la ración. silo debemos sellarlo lo antes posible,
Recogida con mezcladora: A tener en cuenta independientemente para evitar la entrada de aire. La forma
<28% 15 - 16 Añadir de 1 a 3 mm. de la longitud de corte: más adecuada de hacer ese cierre es
28% - 29% 14 - 15 Recogida con fresa: Asegurar siempre un buen la siguiente:
30% - 31% 12 - 13 Añadir de 3 a 5 mm. procesado del grano para evitar Forraje
Si no hay fibras largas: pérdidas de energía (todos los Forraje

Picado y ensilado
32% - 33% 11 - 12
Añadir 2 mm. granos deben estar rotos).
34% - 35% 10 - 11 Si la cantidad de concentrado es alta:
MI SILO ES DE CALIDAD SI:
36% - 39% 9 - 11 Añadir de 2 a 4 mm. El corte deberá ser limpio para no •• Está apisonado al máximo Lámina protectora
>40% <10mm. desfibrar el maíz, para ello afilar •• pH < 4 Suelo de hormigón
bien las cuchillas. Suelo Lámina inferior
•• Sin derrames
•• Sin moho a simple vista Lámina de ángulo
apuntes
técnicos