MECÁNICA DE FLUIDOS

DINÁMICA DE FLUIDOS

APLICACIONES PRINCIPIO DE
BERNOULLI
 DINÁMICA DE FLUIDOS
APLICACIONES TEOREMA DE BERNOULLI

• EXISTEN DOS GRANDES

APLICACIONES EN
MECÁNICA DE FLUIDOS
DEL TEOREMA DE
BERNOULLI:
 PRINCIPIO DE TORRICELLI
 TUBO VENTURI
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TEOREMA DE TORRICELLI

• Evangelista Torricelli, físico

italiano, descubridor del
barómetro de mercurio, el cual
en su honor tiene una unidad
de presión llamada Torr.
• 1 Torr: 1 mm Hg
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TEOREMA DE TORRICELLI

• El fenómeno Torricelli, ocurre a la

salida de un liquido por un orificio de
un recipiente que lo contiene.
• La superficie de la sección horizontal
del recipiente suele ser mucho más
grande que el agujero o el orificio, de
tal forma que la velocidad a la que
asciende el liquido es prácticamente
despreciable.
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TEOREMA DE TORRICELLI

• Bajo estas condiciones, es posible

demostrar que, en la salida del orificio,
el liquido adquiere una velocidad que
es la misma desde el nivel de la
superficie del liquido hasta el nivel
donde se encuentra el agujero.
• En términos del teorema de Bernoulli,
quedaría de la siguiente forma:
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TEOREMA DE TORRICELLI

• Del teorema de Bernoulli, se tiene:

• Si asumimos que la velocidad en la

superficie (punto 2) es despreciable si
se compara con la del punto 1,
podemos eliminarla de la ecuación.
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TEOREMA DE TORRICELLI

• Como el punto 1 está en el fondo del

recipiente, a una altura cero de la superficie,
podemos eliminar la energía potencial:

• Como P1=P2=Patmosfera, entonces

también podemos eliminarlas
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TEOREMA DE TORRICELLI

• Despejando en términos de velocidad, se

tiene:

Ecuación de Torricelli
o del orificio
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EJEMPLO 1 TEOREMA DE TORRICELLI

• ¿Con que velocidad sale

un liquido por un orificio
que se encuentra a una
profundidad de 1.4 m?
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EJEMPLO 2 TEOREMA DE TORRICELLI

• Encontrar ¿a que altura se

debe abrir un orificio en un
estanque, para que un
liquido salga con una
velocidad de 9 m/s?
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CONCLUSIONES - TEOREMA DE TORRICELLI

• El teorema de Torricelli es bastante

sencillo, pero podemos demostrar que,
la velocidad de descarga es mayor
cuando aumenta la profundidad.
• El alcance máximo se logra cuando el
orificio se encuentra a la mitad del
nivel del agua
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EJEMPLO 3 - TEOREMA DE TORRICELLI

• Para encontrar la magnitud de la

velocidad del agua en un río, se
usa un tubo de Pitot, se observa
que la altura alcanzada por el
agua dentro del tubo es de 20
cm. ¿A que magnitud de
velocidad va la corriente del río?
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EJEMPLO 3 - TEOREMA DE TORRICELLI

• Datos de entrada:
h: 0.20 m

V=1.98 m/s
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EJEMPLO 4 - TEOREMA DE TORRICELLI

• Encuentre a que altura

se debe abrir un orificio
de un tanque de
gasolina, para que el
liquido salga con una
velocidad de 13.5 m/s.
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EJEMPLO 5 - TEOREMA DE TORRICELLI

• Calcular la velocidad y
el caudal a la salida de
un recipiente con un
orificio de 2” y una
altura inicial de 70 cm.
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TUBO VENTURI

• ¿Qué es el efecto Venturi?

 Es un fenómeno físico en el cual un
fluido en movimiento dentro de un
conducto cerrado disminuye su
presión al disminuir su sección y
aumentar su velocidad.
 Giovanni Venturi, físico italiano
(1746 – 1822)
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PRINCIPIO FÍSICO - TUBO VENTURI

• A partir del principio de Bernoulli, es

posible encontrar la ecuación que
describe el efecto Venturi de la
siguiente forma:
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PRINCIPIO FÍSICO - TUBO VENTURI

• En un tubo Venturi horizontal, las

alturas son exactamente iguales, por
tanto las podemos ignorar

• Agrupando los términos, se tiene:

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PRINCIPIO FÍSICO - TUBO VENTURI

• Buscando eliminar la constante del

denominador en el segundo termino y
como el fluido es el mismo, la densidad
será la misma, así que,, se tiene:
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PRINCIPIO FÍSICO - TUBO VENTURI

• Utilizando el principio de continuidad y

despejando la velocidad en el punto 2,
asumiendo que necesitamos encontrar
la velocidad en el punto 1
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PRINCIPIO FÍSICO - TUBO VENTURI

• Sustituyendo en la ecuación 1 y
factorizando la velocidad
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PRINCIPIO FÍSICO - TUBO VENTURI

• Despejando la velocidad, tenemos:

Ecuación para el
efecto Venturi
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PRINCIPIO FÍSICO - TUBO VENTURI

• Algunos autores la reducen más y en las

bibliografías similares, la podemos
encontrar como:

Ecuación para el
efecto Venturi
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USOS DEL TUBO VENTURI

• Hidráulica: Son usados para medir la

velocidad de un fluido midiendo los
cambios de presión entre un punto y
otro a lo largo del tubo Venturi.
• Petróleo: La succión o depresión que
ocasiona el cambio de sección
generado por el efecto Venturi, es
usado para extraer artificialmente
fluidos de pozos petroleros.
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USOS DEL TUBO VENTURI

• Mecánica automotriz: El carburador

aspira el carburante por el efecto Venturi,
mezclándolo con el aire, al pasar por un
estrangulamiento.
• Hogar: En los ozonizadores, mezclando
por el efecto Venturi, ozono con el agua y
destruir posibles bacterias patógenas.
• Otros usos: Aeronáutica, agricultura, entre
otros.
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EJEMPLO 1 TUBO VENTURI

• Un tubo Venturi en su parte más

ancha posee un diámetro de 6” y una
presión de 4.2*10-4 N/m2. En el
estrecho, cuenta con un diámetro de
0.0762 m y la presión es de 3*10-4
N/m2. ¿Cuál es la magnitud de la
velocidad inicial del agua que fluye a
través de la tubería?
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EJEMPLO 1 TUBO VENTURI

• Datos de entrada:
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EJEMPLO 2 TUBO VENTURI

• En la parte más ancha de un tubo Venturi

hay un diámetro de 10.16 cm y una presión
de 3*104 N/m2. En el estrecho del tubo, el
diámetro mide 5.08 cm y tiene una presión
de 1.9*104 N/m2. Encuentre:
• La velocidad inicial del agua que fluye por la
tubería.
• ¿Cuál es el gasto de la tubería?
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EJEMPLO 2 TUBO VENTURI

• Datos de entrada: