 INFORMACIÓN INICIAL

A partir de ciertas carencias en cuanto al proceso de producción en planta

piloto donde actualmente opera el estudiante Néstor López se formula el
problema del retardo y molestias en la obtención de materia prima(maíz).

 FORMULACION DEL PROBLEMA

A. Estudio de la Situación Problemática:

En las plantas de producción en el sector alimenticio se deben considerar
distintos factores para optimizar el esfuerzo de sus trabajadores, así como
garantizar eficiencia en las cantidades de producto obtenido. Sin embargo,
para empresas con un capital limitado el uso de herramientas o dispositivos
capaz de brindar menor esfuerzo físico y obtener un eficiente flujo productivo
de materia prima(maíz) se hace cuesta arriba.
En ocasiones las exigencias en cuanto a esfuerzos físico y flujo productivo, se
torna en un ambiente de molestia y agotamiento hacia los operadores.

 FORMULACIONES

I. Diseñar un dispositivo mecánico capaz de desgranar maíz con poco

esfuerzo físico y utilizando materiales duraderos y de bajo costo, en
una planta de producción alimenticia

VARIABLES FUNDAMENTALES LIMITACIONES

SISTEMA BASICO MAZORCA DE MAIZ
ESTADO INICIAL SISTEMA BASICO Desgranadora por esfuerzo físico
ESTADO FINAL DEL SISTEMA BASICO Desgranadora por esfuerzo mecánico
SISTEMA A DISEÑAR Dispositivo mecánico para desgranar maíz
SISTEMA AMBIENTAL Planta de producción
 II. Diseñar un dispositivo mecánico capaz de trillar maíz en una planta
producción alimenticia.

VARIABLES FUNDAMENTALES LIMITACIONES

Sistema básico Mazorca de maíz
Estado inicial sistema básico Desgranadora por herramientas filosas
Estado final sistema básico Desgranadora por esfuerzos mecánicos
Sistema a diseñar Trilladora de maíz
Sistema ambiental Planta de producción alimenticia

 SELECCIÓN

La solución que se adapta a la necesidad insatisfecha es: Diseñar un

dispositivo mecánico capaz de desgranar maíz con poco esfuerzo fisico,
utilizando materiales duraderos y de bajo costo.

 ESPECIFICACIÓN DEL SISTEMA A DISEÑAR