OPORTUNIDADES DE ESTUDIOS UNIVERSITARIOS

UNESR

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La Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez (UNESR), fundada por el Dr. Felix Adam,
en Octubre de 1971, se inicia con el Núcleo Caricuao, sin embargo, es el 24 de Enero de 1974,
cuando se publica el Decreto Presidencial de su creación bajo el Nº 1.582.
Varias acciones contribuyeron a la creación de la Unesr, entre ellas, los Estudios Universitarios
Supervisados (EUS) y el Centro de Experimentación para el Aprendizaje Permanente (CEPAP), la
Acreditación del Aprendizaje formal y no formal de los trabajadores y la prosecución en estudios a
nivel de licenciatura de los Técnicos Superiores Universitarios, quienes en el lapso de dos (2) años
egresarían de la Universidad, en las Carreras de Administración y Educación.
En el año 1976 la Unesr incorpora en su oferta académica la carrera de Ingeniería de Alimentos.
La Unesr con la intención de mantener la sintonía con el proceso de inclusiòn de la educación y en
concordancia con la experimentalidad que la caracteriza, incorpora, en en el año 2014, en la
oferta académica el Programa Nacional de Formación (PNF) en Medicina Vetrinaria, cinco años
después suma los PNF en Fisioterapia e Ingeniería en Agroecología.

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 HAGA CLIC SOBRE EL NÚCLEO O EXTENSIÓN QUE DESEE
"F.Apure" "F.Achaguas" "F.Amazonas" "F.Elorza"

"F.Araure" "F.Sabaneta de Barinas" "F.Barcelona" "F.Aragua de Barcelona"

"F.San Felipe" "F.Canoabo" "F.Miranda" "F.Caricuao"

"F.Del Sur - Upata "F.Municipio Angostura" "F.Municipio Sucre" "F.Soledad"

"F.El Vigía" "F.La Grita" "F.Los Teques" "F.Maracay"
"F.Cumaná" "F.Maturín" "F.Ocumare del Tuy" "F.Palo Verde"
"F.San Carlos" "F.San Juan de los Morros" "F.Simón de Mucuchíes" "F.Valera"
"F.Valle de la Pascua" "F.Valles del Tuy" "F.Zaraza"

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 "F.Puerto Páez"

" "F.Barquisimeto"

"F.Ciuda Bolívar"

"F.Coro"

"F.Mariscal Antonio José de Sucre"

"F.La Guaira"

"F.Valencia"
Núcleo Apure

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Empresas Agropecuarias
Administración - mención Recursos Materiales y Financieros
Educación - mención Docencia Agropecuaria
Educación Inicial
Educación Integral
Fisioterapia
Ingeniería de Alimentos
Ingeniería en Agroecología
Medicina Veterinaria

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Extensión Achaguas

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Empresas Agropecuarias
Educación - mención Docencia Agropecuaria
Educación Inicial
Educación Integral
Ingeniería de Alimentos
Fisoterapia
Medicina Veterinaria

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Estensión Amazonas

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Empresas Agropecuarias
Administración - mención Recursos Materiales y Financieros
Educación - mención Docencia Agropecuaria
Educación Inicial
Educación Integral
Ingeniería de Alimentos

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Extensión Elorza

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Empresas Agropecuarias
Administración - mención Recursos Materiales y Financieros
Educación - mención Docencia Agropecuaria
Educación Inicial

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Extensión Puerto Páez

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Empresas Agropecuarias
Educación - mención Docencia Agropecuaria
Ingeniería en Agroecología

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Núcleo Araure

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Recursos Humanos
Administración - mención Recursos Materiales y Financieros
Educación - mención Docencia en Idioma Inglés
Educación - mención Docencia en Matemática
Educación Inicial
Educación Integral
Fisoterapia
Ingeniería de Alimentos
Ingeniería en Agroecología
Medicina Veterinaria

* Incia la 1ª cohorte para el período 2022-1

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Extensión Sabaneta de Barinas

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Recursos Humanos
Administración - mención Recursos Materiales y Financieros
Educación - mención Docencia en Idioma Inglés
Educación - mención Docencia en Matemática
Educación Inicial
Educación Integral

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Núcleo Barcelona

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Recursos Humanos
Administración - mención Mercadeo
Educación Inicial
Educación Integral

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Extensión Aragua de Barcelona

Carreras/PNF
Administración - mención Organización y Sistemas
Educación - mención Docencia Agropecuaria
Educación Inicial
Educación Integral
Medicina Veterinaria

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Núcleo Barquisimeto

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Recursos Humanos
Administración - mención Mercadeo
Educación - mención Docencia en Idioma Inglés
Educación - mención Docencia en Matemática
Educación - mención Orientación
Educación Inicial
Educación Integral
Fisioterapia
Ingeniería en Agroecología
Medicina Veterinaria

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Extensión San Felipe

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Empresas Agropecuarias
Educación - mención Docencia Agropecuaria
Ingeniería en Agroecología

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Núcleo Canoabo

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Empresas Agropecuarias
Educación - mención Docencia Agropecuaria
Ingeniería de Alimentos
Medicina Veterinaria

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Extensión Miranda

Carreras/PNF
Administración - mención Informáticas
Educación - mención Docencia en Matemática

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Núcleo Caricuao

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Recursos Humanos
Administración - mención Informática
Administración - mención Mercadeo
Administración - mención Organización y Sistemas
Administración - mención Recursos Materiales y Financieros

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Núcleo Ciudad Bolívar

Carreras/PNF
Administración - mención Recursos Materiales y Financieros
Educación Inicial
Educación Integral
Medicina Veterinaria

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Extensión Del Sur - Upata

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Empresas Agropecuarias
Administración - mención Recursos Materiales y Financieros
Medicina Veterinaria

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Extensión Municipio Angostura

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Empresas Agropecuarias
Administración - mención Recursos Materiales y Financieros
Educación - mención Docencia Agropecuaria
Medicina Veterinaria

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Extensión Municipio Sucre

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Empresas Agropecuarias
Administración - mención Recursos Materiales y Financieros
Educación - mención Docencia Agropecuaria

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Extensión Soledad

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Empresas Agropecuarias
Educación Inicial
Educación Integral

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Núcleo Coro

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Recursos Humanos
Educación Inicial
Educación Integral
Ingeniería en Agroecología

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Núcleo El Vigía

Carreras/PNF
Administración - mención Mercadeo
Administración - mención Recursos Materiales y Financieros
Educación - mención Docencia en Matemática
Educación Inicial
Educación Integral
Fisioterapia
Ingeniería en Agroecología
Ingeniería de Alimentos
Ingeniería en Mantenimiento - mención Máquinas y Herramientas
Medicina Veterinaria

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Núcleo La Grita

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Recursos Humanos
Administración - mención Mercadeo
Administración - mención Recursos Materiales y Financieros
Educación Inicial
Educación Integral
Fisioterapia
Ingenieria en Agroecología
Ingeniería de Alimentos
Medicina Veterinaria

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Núcleo Los Teques

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Empresas Agropecuarias
Administración - mención Administración de Recursos Humanos
Administración - mención Informática
Administración - mención Mercadeo
Administración - mención Organización y Sistemas
Administración - mención Recursos Materiales y Financieros
Educación - mención Docencia Agropecuaria
Educación Inicial
Educación Integral

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Núcleo Maracay

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Recursos Humanos
Administración - mención Mercadeo
Administración - mención Recursos Materiales y Financieros
Educación - mención Docencia en Idioma Inglés
Educación - mención docencia en Matemática
Educación Inicial
Educación Integral
Fisioterapia
Ingeniería en Alimentos
Medicina Veterinaria

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Núcleo Mariscal Antonio José de Sucre

Carreras/PNF
Administración - mención Informática
Administración - mención Recursos Materiales y Financieros
Educación Inicial
Fisioterapia
Ingeniería en Agroecología
Medicina Veterinaria

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Extensión Cumaná

Carreras/PNF
Administración - mención Informática
Administración - mención Recursos Materiales y Financieros
Educación Inicial
Medicina Veterinaria

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Núcleo Maturín

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Recursos Humanos
Administración - mención Mercadeo
Educación Integral
Ingeniería en Agroecología
Ingeniería de Alimentos
Medicina Veterinaria

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Núcleo Ocumare del Tuy

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Empresas Agropecuarias
Educación - mención Docencia Agropecuaria
Ingeniería de Alimentos
Medicina Veterinaria

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Núcleo Palo Verde

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Recursos Humanos
Administración - mención Informática
Administración - mención Mercadeo
Administración - mención Organización y Sistemas
Administración - mención Recursos Materiales y Financieros
Educación - mención Docencia en Idioma Inglés
Educación - mención Docencia en Matemática
Educación Inicial
Educación Integral
Fisioterapia
Ingeniería en Agroecología
Medicina Veterinaria

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Extensión La Guaira

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Recursos Humanos
Administración - mención Mercadeo
Administración - mención Recursos Materiales y Financieros
Educación Inicial
Educación Integral
Fisioterapia
Medicina Veterinaria

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Núcleo San Carlos

Carreras/PNF
Administración - mención Informática
Administración - mención Recursos Materiales y Financieros
Educación - mención Docencia Agropecuaria
Educación - mención Docencia en Indioma Inglés
Ingeniería en Agroecología
Ingeniería de Alimentos
Fisioterapia
Medicina Veterinaria

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Núcleo San Juan de los Morros

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Recursos Humanos
Administración - mención Informática
Educación Integral
Fisioterapia
Ingeniería en Alimentos
Medicina Veterinaria

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Núcleo Simón de Mucuchíes

Carreras/PNF
Administración - mención Turismo
Educación - mención Agroecología

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Núcleo Valera

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Recursos Humanos
Administración - mención Informática
Educación - mención Docencia en Matemática
Educación Inicial
Educación Integral
Ingeniería en Agroecología
Medicina Veterinaria

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Núcleo Valencia

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Recursos Humanos
Administración . nención Mercadeo
Administración - mención Recursos Materiales y Financieros
Educación Inicial
Fisioterapia

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Núcleo Valle de la Pascua

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Empresas Agropecuarias
Administración - mención Administración de Recursos Humanos
Administración - mención Recursos Materiales y Financieros
Educación - mención Docencia Agropecuaria
Educación Inicial
Educación Integral
Ingeniería de Alimentos
Ingeniería en Mantenimiento - mención Máquinas y Herramientas
Medicina Veterinaria

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Núcleo Valles del Tuy

Carreras/PNF
Administración - mención Administración de Recursos Humanos
Administración - mención Informática
Administración - mención Mercadeo
Administración - mención Recursos Materiales y Financieros
Educación Inicial
Educación Integral

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Núcleo Zaraza

Carreras/PNF
Administración - mención Organización y Sistemas
Educación - mención Docencia Agropecuaria
Educación Inicial
Educación Integral
Ingeniería de Alimentos
Ingeniería en Agroecología
Ingeniería en Mantenimiento - mención Máquinas y Herramientas
Medicina Veterinaria

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Justificación
La carrera ingeniería de alimentos tiene una importante contribución en el desarrollo de la industria de alimentos, ya
que se estudia la producción, desarrollo, innovación y mejora de productos para el consumo humano.
Pocas instituciones educativas la ofertan académicamente. La UNESR es pionera en abrir sus puertas a esta carrera, con
la intención de atender la formación educativa en este ámbito profesional. Se acordó darle apertura en los núcleos
Apure, Araure, El Vigía, La Grita, Maracay, Maturín, San Carlos, San Juan de los Morros y Zaraza y las Extensiones
Achaguas, y San Felipe.
Es el caso, que algunos núcleos carecen de laboratorio, por lo que se han establecido conversaciones con instituciones
tanto del sector público como privado, llegando en algunos casos a la firma de acuerdos y/o alianzas, con las
instituciones que se mencionan a continuación:
La Empresa Socialista de Riego Tiznado
Alimentos Doña Goya
Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (INSAI) de los Estados correspondientes
Escuela Técnica Agropecuaria Libertador Simón Bolívar
Laboratorios del Liceo Pérez Bonalde
Matadero Tierra Santa
Procesadora de leche PROLLOSA
Grupo Rongrat, entre otros.

De igual manera se autorizó a los núcleos que se indican para buscar alianzas y acuerdos institucionales: Araure, Aragua
de Barcelona, Barquisimeto, Ciudad Bolívar, El Vigía, La Grita, Maracay, Mariscal Antonio José de Sucre, Maturín, Palo
Verde, Valera, Valle de la Pascua y Zaraza y las Extensiones Del Sur – Upata, Municipio Angostura, Cumaná y La Guaira.
En los casos de los estados Agrícolas se realizaron convenios con:
Unidades de Producción Familiar
Fincas
Fundos y Granjas en muchos casos de propiedad de los familiares de los participantes
Granjas la Caridad
Fundación La Salle
Instituto Nacional de Capacitación y Educación Socialista (INCES)
Matadero Tierra Santa
Productores Agropecuarios.
También se cuenta con el apoyo de las estaciones experimentales de la UNESR
La Iguana (Guárico)
Cataurito (Aragua)
Santa Ana (Carabobo)
Río Negro (Miranda)
Y el Instituto de Estudios Científicos y Tecnológicos (IDECYT)

Cabe señalar, que el núcleo Palo Verde realiza las prácticas en la Estación Experimental Río Negro y en el IDECYT.
De tal forma, que en lugar de restringir la oferta por carencias de infraestructura, se requiere del apoyo para el
fortalecimiento institucional de los núcleos que dictan la carrera ingeniería de alimentos, profesión de gran importancia
para el soporte de las políticas de soberanía alimentaria, y del desarrollo de un modelo económico que se focaliza en la
independencia y auto-sustentabilidad, así como el Programa Nacional de Formación en Medicina Veterinaria.
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Recomendaciones:
Las Instituciones de Educación Universitaria como estructuras permanentes que fungen como pilares de formación
del talento humano, son un factor determinante para el logro de la sostenibilidad de los planes estratégicos que
demanda la Patria.
En tal sentido la UNESR, enmarcada en el pensamiento del Maestro Simón Rodríguez y en concordancia con sus
principios filosóficos, alineada con el Plan de la Patria 2019 – 2025, recomienda:
Actualización de su oferta académica incorporando los siguiente Programas Nacionales de Formació: De acuerdo
a los ejes y fachadas en el marco del Proyecto Simón Bolívar (2007-2021), con visión geoestratégica y planteando
como meta el Desarrollo Integral Desconcentrado.
Distribución y Logística
Fonoaudiología
Gestión de Salud Pública
Procesamiento y Distribución de Alimentos
Seguridad Alimentaria y Cultura Nutricional
Hacer seguimiento a las solicitudes realizadas ante el Consejo Nacional de Universidades (CNU) de las carreras que
se mencionan a continuación:
Ingeniería de Mantenimiento – mención Máquinas y Herramientas
Aprobada como PNF, de ser posible solicitar dejar sin efecto la solicitud ante el CNU y pedir la gestión ante el
Ministerio del Poder Popularpara la Educación Universitaria.
Ingeniería en Granos y Semillas
Ofertar la Carrera de Educación Integral con las Áreas de Concentración que se menciona a continuación e inscribir
únicament bajo las modalidades maestros en servicio. acreditación y equivalencia:
Actividad Física , Deporte y Recreación
Ciencias Naturales
Desarrollo Cultural
Física
Química
Recursos para el Aprendizaje
Tecnología Educativa
Para ello es necesario colocarlo con obligatoriedad.
Solicitar ante el Consejo Nacional de Universidades extender a otros núcleos las Carreras:
Administración – mención Agroecología (solo la oferta el núcleo Simón de Mucuchíes)
Administración – mención Informática
Administración – mención Mercadeo
Administración – mención Organización y Sistemas
Educación – mención Docencia en Idioma Inglés
Educación – mención Matemática
Educación – mención Orientación (solo la oferta el núcleo Barquisimeto)
Educación - mención Turismo (solo la oferta el núcleo Simón de Mucuchíes)
Ingeniería de Alimentos

No ofertar ante el Sistema Nacional de Ingreso (SNI) para los períodos académicos 2022-2 y 2023-1 las carreras que
se mencionan a continuación
Administración - mención Administración de Recursos Humanos
Administración - mención Recursos Materiales y Financieros
Educación Inicial
En caso de tener demanda inscribir sólo bajo las modalidades de acreditación, equivalencia o trabajador en ejercicio

Debido a la demanda y gran importancia tanto para el desarrollo de las instituciones tanto del sector público como
privado, reimpulsar y actualizar los programas de las carreras y ofertarlas en más nucleos:
Administración – mención Administración de Empresas
Administración - mención Informática
Administración – mención Mercadeo
Administración - mención Organización y Sistemas
Solicitar ante el Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria acuerdos con la Universidad de las
Ciencias de la Salud para que se le levante suspensión de oferta del PNF en Fisioterapia.
Impulsar la oferta académica en la modalidad virtual y a distancia
Realizar estudios de oferta y demanda: Lo que permitiría contar con una oferta académica coherente con las
necesidades del país y los intereses de lo local y lo regional.
Inscribir las carreras tradicionales solo bajo la modalidad de asignados por el Sistema Nacional de Ingreso (SNI),
Impulsar la oferta académica en la modalidad virtual y a distancia
Realizar estudios de oferta y demanda: Lo que permitiría contar con una oferta académica coherente con las
necesidades del país y los intereses de lo local y lo regional.
Inscribir las carreras tradicionales solo bajo la modalidad de asignados por el Sistema Nacional de Ingreso (SNI),
para el período académico 2021-1.
Considerar el uso de las TIC, las TAC y las TEP: A fin de fortalecer y motivar las capacidades científicas, tecnológicas y
de innovación, de aprendizaje y conocimiento, así como, el empoderamiento y participación de todos los
involucrados, para los períodos académicos venideros.

El nuestro es un proyecto que se inscribe en la bandera de Simón Rodríguez,

donde la Educación es un derecho fundamental, el nuestro es un proyecto socialista
que garantiza educación gratuíta y de calidad para todos"

Hugó Chávez Frías

Plaza de Toros Monumental de Maracaibo
10 de junio de 2006