NOTA SEMANAL DE Febrero 2021

INTELIGENCIA COMERCIAL

Piñas: potencial exportador peruano

En el 2020 las exportaciones peruanas de piñas frescas,
deshidratadas y en conserva acumularon US$ 4.1 millones, lo que
representó un incremento de 283.2%

1. Según las cifras del 2019, el mercado mundial de piñas tropicales

frescas, secas y conservadas ascendió a US$ 3,704 millones,
siendo EEUU el principal país comprador mundial con el 27.6%
del total (US$ 1,024 millones).
2. El segmento de piñas tropicales frescas y secas se situó en US$
2,708.3 millones, equivalentes a 3,565 mil TM. EEUU fue el
principal país importador mundial con el 26.4% del total en valor
Exportaciones Mundiales 2019
y el 32.1% en volumen.
3. Por su parte, el mercado de piñas tropicales en conserva 1 Mill. US$ Var.% Part. %
representó US$ 996.3 millones, equivalentes a 911.6 miles TM, Costa Rica
982.247 -5.5% 31.9%
siendo EEUU el principal importador mundial con el 31.1% del Miles TM Var.% Part. %
total en valor y 32.3% en volumen, seguido por Alemania y 2,217 -5.0% 44.7%
España. Mill. US$ Var.% Part. %
2
4. Los principales países proveedores en el mercado mundial fueron 505.7 31.6% 16.4%
Costa Rica con US$ 982.3 millones (31.9% del total), Filipinas Filipinas
Miles TM Var.% Part. %
(16.4% del total) y Países Bajos (8.3% del total). Las exportaciones 851.6 24.3% 17.2%
de estos tres países totalizaron 2,022 miles TM (56.7% del total)
3 Mill. US$ Var.% Part. %
5. En el 2019, Perú se situó en el puesto N°48 del ranking de los
255.2 1.7% 8.3%
países exportadores mundiales de piñas tropicales frescas y secas Países Bajos
Miles TM Var.% Part. %
y puesto N°4 en América del Sur, por debajo de Ecuador,
Colombia y Brasil. Por su parte, en el mercado de piñas tropicales 271.2 4.1% 5.5%
en conserva se situó en el puesto N°50 del ranking y puesto N°2
en América del Sur. Importaciones Mundiales Piñas 2019

1 Mill. US$ Var.% Part. %

1,024.32 -1.8% 27.6%
EEUU
Miles TM Var.% Part. %
1,439 -1.7% 40.4%

2 Mill. US$ Var.% Part. %

263.01 28.6% 7.1%
China
Miles TM Var.% Part. %
283.72 34.8% 8.0%

3 Mill. US$ Var.% Part. %

239.57 -1.9% 6.5%
Países Bajos
Miles TM Var.% Part. %
300.30 3.3% 8.4%

Fuente: TradeMap Elaboración CIEN- ADEX Fuente: TradeMap Elaboración CIEN- ADEX

1
6. En el 2020, las exportaciones peruanas de piñas se
Perú: Exportación de Piñas
situaron en US$ 4.05 millones, lo que representó una (Miles US$)
expansión de 283.2%, casi cuadruplicando el valor del
2,500
año anterior. Piñas tropicales frescas
Piñas tropicales preparadas o en conserva
7. Destacó el incremento en las exportaciones de piñas 2,000
tropicales frescas y secas en 135.9%, alcanzando los US$
1.93 millones, por los mayores envíos de piña 1,500
deshidratada convencional y orgánica. Asimismo, las
exportaciones de conservas de piñas se incrementaron 1,000
en 790.1%, situándose en US$ 2.11 millones.
8. América del Norte fue el principal destino de las 500
exportaciones de piñas frescas, secas y conservadas
(89.2%), seguido de Asia (4.4%) y Europa (3.9%). EEUU 0
fue el principal país de exportación con US$ 4 millones 2016 2017 2018 2019 2020
(88.1% del total), las cuales se incrementaron en Fuente: SUNAT, ADEX Data Trade Elaboración: CIEN-ADEX
561.3% en el 2020.

SUNAT, ADEX Data Trade Elaboración: CIEN-ADEX

2
9. En el 2020 la región Lambayeque concentró el 52% de las
exportaciones totales. En el caso de las ventas al exterior de
piñas frescas y secas, Junín concentró el 92.8%; mientras
que, Lambayeque concentró el 52% de las ventas al exterior
de piñas preparadas y conservadas.
10. En el 2020 las exportaciones de piña fresca y seca se
dirigieron a nueve mercados, destacando el inicio de las
ventas a Canadá (US$ 45,9 mil) y Corea del Sur (US$ 14,5
mil). Por su parte, las exportaciones de las piñas preparadas
y conversadas se enviaron a nueve mercados, destacando
Corea del Sur (US$ 152,1 mil) y Australia (US$ 85 mil) como
los nuevos destinos.
11. Las exportaciones peruanas de piñas tropicales se
encuentran en una fase inicial, existiendo amplias
oportunidades en los mercados internacionales, destacando
el potencial existente en EEUU, Chile y Países Bajos.

Perú: Exportación de piñas frescas y secas 2020

Empresa líder: Greenbox S.A.C

1 Peso Neto: 124,152 Kg

02
Part. 99.5%
Empresa líder: Greenbox S.A.C
01
2
Alemania 03 Peso Neto: 14,576 Kg
Part. 51.3%
US 151.1 Miles Empresa líder: Amazon Specialties S.A.C
EEUU Part. 7.8% Canadá
US 1.7 Mill. 3 Peso Neto: 3,472 kg
US$ 45.9 Miles
Part. 88.1% Part. 2.4%
Part. 45.0%

Perú: Exportación de piñas preparadas o conservadas 2020

Empresa líder: Gandules INC SAC

1 Peso Neto: 637,598 Kg

02
Part. 100%
Empresa líder: Gandules INC SAC

01 Corea del Sur 03

2 Peso Neto: 65,632 Kg
Part. 100%
152.1 Miles Empresa líder: Gandules INC SAC
EEUU Part. 7.2% Australia 3 Peso Neto: 31,487 Kg
1.9 Mill. 85.0Miles Part. 100%
Part. 87.8% Part. 4.0%

Fuente: SUNAT, ADEX Data Trade Elaboración CIEN- ADEX

3
1
12. En el 2020 el precio promedio FOB (US$ x Kg) Exportación de Piñas 2020
Precio promedio US$ FOB x Kg
de las exportaciones peruanas de piñas se
incrementó en sus presentaciones: fresca Pulpa de piña
0
2.56
Golden (+US$ 0.06), deshidratada orgánica 1.73
Piña Golden 2020 2019
corte 1/8 (+US$ 2.54), deshidratada 1.67

convencional (+US$ 6.31) y conservas y Deshidratada orgánica en Chunks 0

18.59

preparadas (+US$ 0.21). 16.65

Deshidratada orgánica corte 1/8 14.11
13. Por su parte, en el 2020 se destacó la
13.81
presentación de la piña deshidratada orgánica Deshidratada convencional 7.50
en chunks con el precio promedio FOB más 2.80
Conservas y preparadas 2.59
alto de US$ 18.59 x Kg; en segundo lugar, la
piña deshidratada orgánica en corte 1/8 con Fuente: SUNAT, ADEX Data Trade Elaboración: CIEN-ADEX
US$ 16.65 x Kg; y en tercer lugar, la piña
deshidratada convencional con US$ 13.82 x
Kg. Precio FOB de Exportación de Piñas en Conserva 2020
US$ x Kg
14. El precio promedio FOB más alto para la piña Máximo Mes
Puerto
fresca Golden fue registrado por Alemania y Precio máximo $3.00 Rico
Octubre $3.219

Francia con US$ 2.00 x Kg, en febrero y julio EEUU Setiembre $2.997

respectivamente. Precio promedio $2.62 Chile Abril $2.793

15. En el 2020 el precio promedio FOB más alto Australia Octubre $2.700
de las piñas preparadas y conservadas se Precio mínimo $2.03 Corea
Abril $2.613
registró en Puerto Rico con US$ 3.22 x Kg, en del Sur

octubre; mientras que, el precio más bajo se Fuente: SUNAT, ADEX Data Trade Elaboración: CIEN-ADEX
obtuvo en Corea del Sur con US$ 2.03 x Kg, en
diciembre.
Precio FOB de Exportación de Piña Deshidratadas Convencional 2020
16. Mientras que el precio promedio FOB en el US$ x Kg
Máximo Mes
2020 para las piñas preparadas y conservadas
fue de US$ 2.62 x Kg en el total exportado. Precio máximo $27.56
Arabia
Saudita
Julio $27.56

17. En los productos deshidratados

convencionales se registró un precio Precio promedio $13.81 EEUU Agosto $12.23

promedio FOB más alto en Arabia Saudita con

US$ 27.56 x Kg en septiembre; mientras que, Precio mínimo $7.72 Alemania Setiembre $7.75

el precio más bajo se registró en Alemania

con US$ 7.72 x Kg en diciembre. Fuente: SUNAT, ADEX Data Trade Elaboración: CIEN-ADEX

18. Mientras que el precio promedio FOB en el

2020 para los deshidratados convencionales Precio FOB de Exportación de Piña Deshidratadas Orgánica 2020
US$ x Kg
fue de US$ 13.81 x Kg en el total exportado. Máximo Mes

19. En el caso de los productos deshidratados Precio máximo $16.36

Canadá Enero $16.36

orgánicos, el precio promedio FOB más alto se

Alemania Setiembre $15.31
obtuvo en Canadá con US$ 16.36 x Kg en Precio promedio $13.51
enero; mientras que, el precio más bajo se Corea del
Setiembre $14.48
Sur
registró en Alemania con US$ 8.40 x Kg en
Precio mínimo $8.40
enero. EEUU Setiembre $14.18

20. Asimismo, en promedio del total exportado

Fuente: SUNAT, ADEX Data Trade Elaboración: CIEN-ADEX
presentó un precio FOB más alto de US$
14.18 x Kg en septiembre; mientras que, el
precio más bajo fue de US$ 12.82 x Kg en el
mes de enero.

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