FÍSICOQUÍMICA

2do año
Profesora: Andrea Caraballo

AÑO 2024

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Objetivos:

 Conocer contenidos generales de ambas ciencias y sumar los aprendizajes previos

 Afianzar la destreza resolutiva en temas básicos como aplicación de conceptos teóricos.
 Resolver situaciones problemáticas valorando la creatividad en el planteo del problema.

Unidad Nª 1: Método Científico. Ciencia y Tecnología.

 La Física y La Química
 Fenómeno Físico y Químico
 Método Científico: la ciencia en el aula
 La comunicación de la ciencia-
 Ciencia y tecnología

Unidad I

INTRODUCCIÓN

MÉTODO CIENTÍFICO

CIENCIA Y TECNOLOGIA

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  INTRODUCCIÓN
La vida cotidiana y los medios de comunicación ponen a los sujetos en constante
interacción con los fenómenos naturales y el conocimiento científico. La alfabetización
científica es importante para que podamos leer críticamente artículos de circulación
masiva, argumentar sobre dichos temas, anticipar las implicancias positivas y negativas de
la intervención humana y por sobre todo informarnos para mejorar la calidad de vida.

El aula es un ambiente propicio para generar situaciones que vivencien las experiencias de
fenómenos cotidianos, reformulando preguntas, observando y experimentando

 LA FISICO QUIMICA

Dos Ciencias
La Física y la Química son dos disciplinas que presentan muchos puntos en común, y nos
permiten conocer lo que ocurre a nuestro alrededor.

Ambas derivan en sus orígenes de la Filosofía, luego fueron llamadas Ciencias Naturales
aquellas que trataban de explicar los fenómenos de la Naturaleza.

Una forma de clasificar las diferentes ciencias según sus objetos de estudio:

 Objetos animados o aquellos que tienen vida: Biología, Zoología, por ejemplo
 Objetos inanimados o sin vida: Física, Química, Astronomía, Geología

La Física: del griego phisis= realidad o naturaleza. Es la Ciencia que estudia los fenómenos
de la naturaleza en los cuales no cambia la naturaleza intima de la materia. Es una
disciplina de experimentación. Ejemplo: mover un vaso

La Química: Mientras Europa permanecía sumida en la noche medieval, los árabes

experimentaban el tratamiento de los metales en busca de la piedra filosofal, que les daría
la clave del arte de combinar y descomponer substancias para elaborar oro.

¿Qué es la piedra filosofal en realidad?

A pesar de su nombre, la piedra filosofal no era necesariamente una roca, sino una
sustancia de naturaleza indefinida que tendría la capacidad de transformar metales básicos
en preciosos a través de un proceso llamado crisopea o argiropea (cuyo significado en
griego es, respectivamente, “creación de oro”

Ocasionalmente, también se creía ser un elixir de la vida, útil para el rejuvenecimiento y,

posiblemente, para lograr la inmortalidad.

La mayoría de los autores aceptan que la palabra "química" tiene un origen egipcio, basada
en la antigua palabra egipcia kēme (quem), que significa tierra. La mayoría acepta que la
alquimia nació en el antiguo Egipto, en donde la palabra kēme era usada para referirse a
la fertilidad del suelo alrededor del Nilo. Otros, sin embargo, sostienen que la palabra
"química" tiene su origen en la palabra griega χημεία (khemeia) que significa "mezcla de
líquidos".

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El primer alquimista europeo fue el inglés Roger Bacon (1220-1292), que fue perseguido
por la Iglesia católica y tuvo que exiliarse en París. Tanto él como Paracelso (1490-1541),
los mayores alquimistas del Renacimiento, son considerados hoy como los precursores de
la ciencia experimental. Paracelso fue un médico que nació cerca de Zúrich, Suiza, en 1493,
fue doctor, astrólogo y alquimista y su principal aporte a la medicina fue la creación de
las primeras drogas basadas en químicos y minerales.

Volviendo al principio, alquimia y química se derivan de la voz árabe kimiyá, que significa
‘piedra filosofal’.

¿Cuál es la definición de Química hoy?

La Química es la ciencia que estudia todo lo que forma el Universo, y las transformaciones
que se producen en los materiales. Dicho de otro modo, se ocupa de estudiar la
composición, propiedades y estructura de la materia y los cambios experimentados por
ésta

Estudia los fenómenos donde cambia la naturaleza intima de la materia. Ejemplo: quemar
una madera.

¿Cómo podemos comprender a la fisicoquímica?

Es la responsable por investigar los principios físicos esenciales que rigen las propiedades
y el comportamiento de los sistemas químicos a escala molecular.

En los primeros años de inicio para esta disciplina los estudios se centraron en
investigaciones asociadas a fisicoquímica a nivel macroscópico (propiedades de la materia
en gran escala), luego con el descubrimiento de la mecánica cuántica en 1925 se comenzó
a emplear los estudios a nivel molecular es decir desde el punto de vista microscópico,
por lo que hoy día la fisicoquímica abarca también, procesos a escala moleculares y
ordenadores que procesan y analizan los datos de los experimentos de espectroscopia,
cristalografía de rayos X y cálculos de simulaciones en sistemas de miles de moléculas.

En síntesis: La Fisicoquímica estudia fenómenos comunes a ambas ciencias desde aspectos

macroscópicos y moleculares.

Los temas serán aquellos donde una y otra ciencia tienen algo que aportar para el mejor
conocimiento de un fenómeno. Entre ambas se retroalimentan permanentemente y se van
a encargar de estudiar todos los cambios físicos y químicos que le suceden a la materia.

Aclaración:
 Duro: riguroso, exacto

Las ciencias exactas, como la Física, la Química y la Matemática también conocidas como
ciencias duras, puras o fundamentales se basan enteramente en la observación y
experimentación como prácticas para crear conocimientos con base en el lenguaje
matemático. Por lo tanto, la Matemática es la herramienta de cualquier ciencia

Físico Química : https://youtu.be/p4mvAyYAoUg

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 ¿Qué es un mapa mental?

Un mindmap, también conocido como, mapa mental o mapa de ideas, es una

representación visual de ideas y conceptos interconectados. Se utiliza como una
herramienta para organizar información de manera clara y estructurada, fomentando la
creatividad, la comprensión y la generación de nuevas ideas.
En un mindmap, se utiliza un formato de diagrama radial, donde el tema principal o la
idea central se coloca en el centro del mapa, y a partir de ahí se van ramificando las ideas
secundarias y subtemas relacionados. Las ramas se extienden en diferentes direcciones,
creando una estructura jerárquica que muestra las relaciones y conexiones entre los
diferentes conceptos.
Tutorial mapa mental:
https://youtu.be/OFR7YjqHRME

Ejemplos

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¿Qué es un mapa conceptual?

Es un diagrama que ayuda a entender un tema en específico al visualizar las relaciones

entre las ideas y conceptos. Por lo general, las ideas son representadas en nodos
estructurados jerárquicamente y se conectan con palabras (generalmente verbos) de
enlace sobre las líneas para explicar las relaciones.

Tutorial: Mapa conceptual

https://youtu.be/_vnxQG8uebY

Ejemplo de mapa conceptual

El agua
22 de marzo Día Mundial del agua
El 22 de marzo, se celebra el Día Mundial del Agua ¿Por qué? Porque es muy importante
para nuestras vidas y las de todas las especies que existen en nuestro planeta. No podemos
vivir sin ella, eso está claro, aún así no todas las personas pueden acceder al agua potable
con la misma facilidad.

¿Por qué es importante el agua para la vida?

Ayuda a que el funcionamiento del entorno sea estable y el clima se regule

adecuadamente. De la misma manera, es indispensable para que el reino animal y el
vegetal puedan subsistir.

Descripción del recurso La molécula de agua

¿Cómo es la molécula de H2O? ¿Qué hay en el agua mineral además de H2O? ¿Qué
diferencia hay entre el agua potable y la no potable?

El agua pura está constituida por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígenos

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El agua mineral es natural; el agua potable es el agua natural filtrada y el agua purificada
es el agua potable filtrada y carece de minerales., por lo tanto, nuestro cuerpo seguirá
buscándolos.

¿Qué diferencia hay entre el agua mineral y el agua pura?

Las aguas minerales naturales, al ser puras en origen y envasarse a pie de manantial,
carecen de tratamiento.

Sucede lo contrario con las aguas del grifo, que sufren procesos de desinfección tanto físico
como químico y microbiológico ya que tienen un recorrido largo hasta el uso del
consumidor.

Porqué es tan importante para los seres vivos?

https://youtu.be/KIzp8jP4r4o
 Trabajo Práctico N°1: Confecciona en grupo un mapa mental sobre el
agua

 Trabajo Práctico N°2: Investigar y confeccionar en grupos un Flyer sobre

el tema para concientizar en la escuela

Videos para colaborar a tu creatividad:

 Día mundial del agua

https://youtu.be/UwNoLolzA9U

 El origen del agua y de la vida- Aguas adentro- Canal Encuentro

https://youtu.be/57ncUXj0mkU

 La Naturaleza nos habla: es el agua (idioma inglés) Conservación Internacional (CI)

https://youtu.be/wT7n8BJC1RU

Para el Flyer
Puedes usar Canva.com para armar una infografía
¿Qué es la infografía?
La infografía es tanto la técnica como la representación multimedia que
comprende el diseño, composición y desarrollo de información visual compleja,
con el fin de resumir o explicar de manera concisa
Un flyer es un material publicitario con una o más páginas que sirve para
difundir, promocionar o vender productos y servicios

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Ejemplos:

 La Evolución del conocimiento

Algunos personajes importantes en la Historia

Empecemos por Aristóteles Estagira (Macedonia) 384 A.C haciendo una breve reseña
sobre los momentos más relevantes

Fue enviado a Atenas para ingresar en la Academia de Platón. Sobre el 336 Funda su

propia escuela, el Liceo. Fue tutor de Alejandro Magno hasta que muerte en el 323 aC

La Física Aristotélica fue sobre la indagación del movimiento. Clasificó al movimiento en

Natural y Violento

Según él todo objeto en el universo tiene un lugar propio determinado por su naturaleza
y dependía de la combinación de los 4 elementos: tierra, agua, aire y fuego

Para él, cualquier objeto que no está en su lugar propio tratará de ir siempre a su sitio.
Según él el que estaba compuesto por agua y tierra caía y si estaba formado por aire y
fuego subía. Los planetas estaban sumergidos en un quinto elemento, el éter.

El movimiento violento se debe a fuerzas de empuje o tracción, es un movimiento

impuesto, causado externamente, pero sus explicaciones no conformaron a los científicos
subsiguientes ya que su Física era cualitativa, el movimiento no es para él una consecuencia
de la fuerza gravitatoria como lo afirma la Física Newtoniana.

Pasamos a Copérnico - Polonia 19 de febrero de 1473

Por más de 2000 años prevalecieron los conceptos Aristotélicos. Hacia 1507, Copérnico
elaboró su primera exposición de un sistema astronómico heliocéntrico en el cual la Tierra
orbitaba en torno al Sol, en oposición con el tradicional sistema tolemaico y aristotélico,
en el que los movimientos de todos los cuerpos celestes tenían como centro nuestro
planeta conocida como la Teoría Geocéntrica.

Temeroso de las críticas que podían suscitar al hacerse públicas, Copérnico no llegó a dar
la obra a la imprenta. El modelo heliocéntrico de Nicolás Copérnico fue un aporte decisivo
a la ciencia del Renacimiento.

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Con Copérnico, el Sol se convertía en el centro inmóvil del universo, y la Tierra quedaba
sometida a dos movimientos: el de rotación y el de traslación. Fallece en 1543

Galileo Galilei Pisa el 15 de febrero de 1564.

En el campo de la física, Galileo formuló las primeras leyes sobre el movimiento, Galileo
habría demostrado la falsedad del concepto aristotélico con el simple procedimiento de
dejar caer simultáneamente cuerpos de distinto peso desde lo alto de la torre de Pisa,
según cuenta una leyenda, y constatar que todos llegaban al suelo al mismo tiempo.,
Introduce el telescopio en 1609 ( quien primero se adjudica en Venecia su creación, pero
posteriormente se supo que la invención del telescopio (óptico) fue el fabricante germano
Hans Lippershey (1570-1619) pero Galileo con la sólo lectura de los planos construyó su
propio telescopio y perfeccionó las lentes). Con ayuda del telescopio confirmó la teoría
heliocéntrica copernicana

Galileo, además, completa la última y más importante de sus obras: Discursos (1632),
además de crear demostraciones matemáticas que sentaron las bases para un análisis del
movimiento demostrando las leyes de caída en el vacío y disparo de proyectiles, cuyos
esfuerzos los continuaría Isaac Newton establecimiento las leyes de movimiento de los
cuerpos que terminarían por desterrar las que habría propuesto Aristóteles.

Pero, hay un aporte aún más valioso que le valió el título de “Padre de la ciencia
moderna” y fue la introducción de la metodología experimental a la ciencia Fallece en
8/1/1642

Como vemos ninguna teoría propuesta por Aristóteles fue comprobada aun así se
tomaron como válidas por casi 2000 años

Curiosamente, casi 1 año después, el 4/1/ 1643 nace Newton, físico y matemático célebre
por sus leyes de movimiento publicadas en 1687. Fallece en 1727

 Trabajo Práctico N°3: realiza una línea histórica desde Aristóteles hasta Newton e
indica los descubrimientos y modificaciones de las leyes que dan forma a la ciencia

Revolución Científica

La Revolución Científica se construyó en base a tres principios:

 Teoría Heliocéntrica (De Revolutionibus orbium coelestium libri VI) Copérnico

 Observaciones telescópicas y experimentaciones (Galileo Galilei)
 Formulación de las leyes de física gravitacional (libro: Philosophiae Naturalis
Principia Mathematica de Isaac Newton)

Las Revoluciones científicas son episodios que cambian el modo de pensamiento

transformando el marco conceptual o paradigma vigente

 Teorías sobre el origen del conocimiento

Desde hace muchos siglos atrás, estos filósofos y científicos se plantearon cómo se origina
el conocimiento, y para esta pregunta hubo dos tipos de teorías:

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  Teoría racionalista: El conocimiento surge del pensamiento y de la razón. Sólo la
razón puede juzgar la validez de un concepto o una teoría. El racionalismo es la
corriente de la filosofía que defiende la primacía de la razón para conocer la
verdad. Comienza en el siglo XVII. El filósofo francés René Descartes es su principal
exponente. Ejemplo: resolver una operación matemática hacemos uso de la razón
 Teoría empirista: El conocimiento surge de los sentidos y de la experiencia. Los
sentidos y la experimentación proporcionan información sobre el mundo y luego
el conocimiento es reconstruido. Esta postura ha sido mantenida por numerosos
filósofos como, por ejemplo, Aristóteles (384- 322 a.C.), Epicuro (341-272 a.C.)
En ciencia, el conocimiento se adquiere mediante ambos aspectos: empírico y racional. Lo
empírico se expresa en la observación y experimentación, empleando los sentidos. La
realización de experimentos permite aislar, reproducir y eventualmente modificar el
fenómeno estudiado y el aspecto racional del conocimiento científico se manifiesta en dos
operaciones del razonamiento:
 El Método deductivo es una estrategia de razonamiento empleada para deducir
conclusiones lógicas a partir de una serie de premisas
 La deducción: parte de lo general para llegar a lo particular encontrando principios
desconocidos a partir de otros conocidos
 El Método inductivo nos ayuda a ser más críticos para entender la realidad. Elimina
el sesgo cognitivo que es la tendencia a interpretar algo erróneamente. El objetivo
del Método inductivo es llegar a conocer las leyes universales sobre la verdad de
las cosas
La inducción: parte de casos particulares para lograr generalizaciones sobre objetos
y fenómenos
Método Inductivo

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Una situación cotidiana: Te asignan a un grupo de trabajo donde 1 persona no es bien
recibida. Al indagar que opinan descubres que la mayoría de los argumentos en realidad
son percepciones basadas en prejuicios.
Prejuicio: valoración negativa sin una valoración objetiva o imparcial.
Ejemplo: Luis dice que Carlos es poco eficiente. Ana dice que Carlos es poco eficiente. El
resto del equipo termina por concluir que Carlos en efectivo es poco eficiente
En el razonamiento inductivo una conclusión no siempre es verdadera, aunque las
premisas si. Entonces debemos analizar que las premisas digan la verdad y descubres que
ningún compañero tiene una prueba para sustentar que Carlos no es eficiente.
También la Ciencia aplica a la realidad
Método Deductivo
La mayoría de los silogismos son un ejemplo perfecto del método deductivo. Veamos
algunos:

 Premisa 1. Todos los perros son mortales.

Premisa 2. Pluto es un perro.
Conclusión. Pluto es mortal.

 Premisa 1. Ninguna vaca puede volar.

Premisa 2. Los animales que vuelan tienen alas.
Conclusión. Las vacas no tienen alas

Tanto el método inductivo como el deductivo son estrategias de razonamiento lógico

En la ciencia se impone un camino, un modo de hacer las cosas en orden, un procedimiento

de hallar la verdad y enseñarla, un método que podrá ser analítico si procede
descomponiendo o pasando del todo a las partes, o sintético si actúa componiendo,
pasando de las partes al todo.

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Es precisamente este último instrumento, el método, el que asegura los alcances de la
ciencia, su proyección, que los conocimientos no nazcan y mueran con sus descubridores
o quienes estuvieron próximos a ellos.

“Metodizar” es asegurar la posibilidad de transmitir

El método científico es un método de investigación usado principalmente en la producción

de conocimiento en las ciencias. Para ser llamado científico, un método de investigación
debe basarse en lo empírico y en la medición, y estar sujeto a los principios específicos de
las pruebas de razonamiento.

Método Científico
El concepto de Método proviene del griego Methodos= Camino haciendo referencia al
medio que se utiliza para llegar a una cierta meta. Para los años de 1550 aparece Galileo
Galilei quien destruyó los argumentos de Aristóteles utilizado el Método Experimental,
ratificando la conclusión con la experiencia. De esta manera contribuyó a crear los pilares
sobre los que había de erigirse con firmeza el Método Científico moderno, considerándose
el padre del mismo. Galileo Galilei es una de las figuras claves de la historia de la Ciencia,
pudiéndosele considerar el primero que aplicó el método científico experimental-
matemático
La nueva filosofía experimental desarrollada por el italiano Galileo Galilei (1564-1642) y
promovida por el inglés Francis Bacon (1561-1626) implicó no solo la confrontación de
concepciones cosmológicas tradicionales, sino también epistemológicas y metodológicas,
estrechamente vinculadas a la experiencia sensible y al razonamiento inductivo-deductivo,
por el que el pensamiento científico-filosófico de Galilei y Bacon establecen notables
semejanzas especialmente, en cuanto a las maneras de aproximarse al mundo natural,
comprender y explicar objetivamente aquellos saberes que llegaron a constituirse en el
soporte de la naciente racionalidad moderna

“El método científico ha caracterizado a la ciencia natural desde el siglo XVII, y consiste
en la observación sistemática, la medición, la experimentación, la formulación, el análisis
y la modificación de las hipótesis”.
¿Qué es la ciencia? Método científico
https://youtu.be/Nwe7M71Fqxo

 El método científico se aplica de la siguiente manera:

1. Primera etapa: Observación: aplicar atentamente los sentidos a un objeto o a un

fenómeno, para estudiarlos tal como se presentan en realidad, puede ser
sistemática u ocasional
2. Segunda etapa:
a) Inducción: extraer el principio fundamental de cada observación o
experiencia
b) Hipótesis: elaborar una explicación provisional de las observaciones o
experiencias y sus posibles causas
3. Tercera etapa: Experimentación: Probar la hipótesis

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 4. Cuarta etapa: Demostración o refutación (antítesis) de la hipótesis a partir de
análisis de resultados
5. Quinta etapa: conclusión Si el análisis de resultados comprueba la HIPÓTESIS
entonces se formula una Tesis o teoría científica

 Una tesis es la afirmación concreta de una idea que se expone de manera

abierta y fundamentada. También puede llamársela teoría científica, toda
vez que un sustento teórico puede ser considerado como parte del
conocimiento establecido.

6. Si por el contrario No se verifica la HIPÓTESIS se vuelve al punto de partida y se

formulan nuevas HIPÓTESIS para volver a empezar

Ejemplos de cómo aplicar el M;étodo Científico

Ejemplo 1: ¿Por qué las hojas de los árboles son verdes?
 Observación: ¿Por qué son verdes?
 Hipótesis:
a) las hojas son verdes porque tienen un pigmento llamado clorofila
 Experimentación: se elabora un sencillo experimento colocando una hoja en
alcohol y se lo pone a hervir. Luego el líquido se tiñe de verde. Esto es por el
pigmento presente llamado clorofila, también denominada como la sangre de las
plantas por su estructura molecular que es similar a la sangre humana, es un
pigmento responsable de darles el color verde a todo el reino vegetal
 Conclusión: Las hipótesis a) es válida ya que las hojas son de color verde porque
contienen un pigmento llamado clorofila indispensable para realizar la fotosíntesis
 Una vez generada la conclusión se puede formular una Tesis o teoría
 Tesis o Teoría: “La clorofila les da el pigmento verde a las hojas de los árboles”

 Experimentamos en el aula: Observa, registra y aplica el Método

 Trabajo Práctico N°4: experimento en clase
Aplicamos el Método Científico
 Investiga OSMOSIS- DIFUSION en la célula-
 Observa y detalla el experimento para cubrir los pasos del Método Científico
 Hipótesis que trabajaremos:
La ósmosis se produce cuando dos disoluciones con distinta concentración se
comunican por una membrana semi impermeable
 Presentación individual o en pareja el TP N°4
Debe contener
Carátula: nombre, curso, año, título: Método Científico
Detallar el método y sus pasos
Desarrollar en forma escrita y cronológica el experimento
Realizar una Conclusión detallada identificando donde se produce FF y FQ
Letra Arial 11 para títulos
Letra Arial 10 para contenido.
 Entrega fecha :……….

13
 Fenómenos físicos y fenómenos químicos

Fenómeno: Es cualquier modificación en las propiedades de la materia.

Los fenómenos se clasifican en;
 Fenómenos físicos
 Fenómenos químicos
Fenómenos físicos

❖ Son aquellos en los cuales no hay alteraciones en la composición de la

materia.

❖ Se modifican algunas propiedades de las sustancias sin formar una nueva.

❖ Cuando ocurre un fenómeno físico las sustancias realizan un proceso o cambio

sin perder sus propiedades características, es decir, sin modificar su naturaleza.
Características de los fenómenos físicos

❖ El cambio que experimenta la materia es reversible.

❖ Pueden repetirse con la misma porción de materia tantas veces como desee.

Ejemplos de fenómenos físicos:

❖ Comprensión de un resorte.

❖ Dilatación de los sólidos

❖ Retorcimiento de un metal

❖ El cambio de temperatura a lo largo del día.

❖ Cuando lijamos la superficie de una tabla de madera

Fenómenos Químicos

❖ Son aquellos en los cuales se modifica la composición de la materia.

❖ Se modifican profundamente todas las propiedades de las sustancias,

formando nuevas sustancias.

❖ Nos damos cuenta de que ocurre un fenómeno químico cuando la sustancia

que resulta tiene características o propiedades distintas a las que poseía la
sustancia original. Es decir, cambia de color, sabor, textura, etc.
Ejemplos de fenómenos químicos

❖ Corrosión de un metal.

❖ Putrefacción de una fruta.

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❖ Fotosíntesis de las plantas.

❖ Digestión de los alimentos.

Características que poseen los fenómenos químicos:

❖ Se producen en la composición de la materia que pueden apreciarse

fácilmente.

❖ No pueden repetirse con la misma porción de materia.

Video explicativo sobre el tema:

https://www.youtube.com/watch?v=2WznP_es94Y&t=3s

Actividad para resolver

1. Clasifica en la siguiente lista en fenómenos físicos y fenómenos químicos

✓ Cuando deformamos una liga………………………………………………….

✓ Moldear un pedazo de plastilina………………………………………………..

✓ La evaporación del alcohol………………………………………………………

✓ Hielo derretido…………………………………………………………………….

✓ Rallar queso ………………………………………………………………………

✓ Encender un fósforo……………………………………………………………...

✓ Cortar leña………………………………………………………………………...

✓ Digerir los alimentos……………………………………………………………..

✓ Quemar papel……………………………………………………………………..

✓ Corrosión (de un clavo) …………………………………………………………..

✓ Al tocar una guitarra………………………………………………………………

✓ Romper un papel………………………………………………………………….

✓ La fotosíntesis…………………………………………………………………….

✓ Hornear un pastel…………………………………………………………………

✓ Cuando doblamos una barra de metal………………………………………….

✓ Cocinar…………………………………………………………………………….

✓ Combustión de la madera……………………………………………………….

2- En el Experimento de huevo donde se producen los dos fenómenos. Describe

 Ciencia y Tecnología:

15
  La ciencia
 Ciencia: La ciencia (del latín scientĭa, ‘conocimiento’), es un disciplina que se
encarga de estudiar e investigar con rigor los fenómenos sociales, naturales y
artificiales a través de la observación, experimentación y medición para dar
respuesta a lo desconocido

La ciencia produce conocimientos y genera trabajo. La tecnología nos acerca nuevos

aparatos y dispositivos para mejorar nuestra calidad de vida siendo importante para el
desarrollo de las sociedades.

El siglo XVII es llamado el siglo de la Física porque tuvo el aporte de grandes científicos
como Galileo Galilei (1564-1642), Johannes Kepler (1571-1630) e Isaac Newton (1642-
1727)

Recordemos que el conocimiento antes de Galileo se basaba en las creencias y las

especulaciones, a partir de él las evidencias eran concretas porque se basaba en la
experimentación y con ello daban validez al conocimiento.

Es la Época donde inician las ciencias experimentales de la mano del Método Científico.

El conocimiento científico tal como lo desarrollan los científicos es incomprensible para la

sociedad por eso se adapta y su comunicación es conocida como “divulgación científica”

La comunicación de la Ciencia:

Varios son los métodos utilizados para divulgar el conocimiento científico en la

comunidad científica:

 Paper: artículo científico publicado en revistas científicas, previa revisión de un

comité especializado en la materia.
 Póster: Lámina en la que se presentan las conclusiones de un trabajo con soporte
gráfico
 Ponencia: Presentación oral del trabajo de investigación
 Informe Técnico: reporte que registra las observaciones o relevamientos de datos
que servirán de base para una futura investigación
 Comparte con tus compañeros algunos ejemplos de comunicación de la cienci

POSTER

16
17
  Ciencia y Tecnología
Ciencia y tecnología hoy son una simbiosis, brindan soluciones o nuevos
descubrimientos que nos permiten una mejor calidad de vida

El conocimiento científico se obtiene mediante observación y experimentación en ámbitos

específicos. Dicho conocimiento es organizado y clasificado sobre la base de principios
explicativos, ya sean de forma teórica o práctica. A partir de estos se generan preguntas
y razonamientos, se formulan hipótesis, se deducen principios y leyes científicas, y se
construyen modelos científicos, teorías científicas y sistemas de conocimientos por medio
de un método científico que es dinámico ya que evoluciona y se modifica a través de la
historia

 Tecnología: La tecnología es un conjunto de nociones y conocimientos utilizados

para lograr un objetivo preciso, que dé lugar a la solución de
un problema especifico del individuo o a la satisfacción de alguna de sus
necesidades. Es un concepto extremadamente amplio

 Algunos Avances Tecnológicos.

 Investiga cuales fueron algunos avances tecnológicos en Argentina

 Ejemplos
 Semilla que soporta sequías

28 de febrero. Científicos del Conicet y de la Universidad Nacional del Litoral lograron

modificar un gen de las semillas de girasol, trigo, soja y maíz,
que permite incrementar significativamente el rendimiento
en condiciones de sequía y salinidad.

 Clonan especies amenazadas de extinción

8 de mayo. Investigadores de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) trabajan en

diferentes técnicas de clonación para proteger animales en peligro de extinción, en
conjunto con el Zoológico de Buenos Aires. La iniciativa motivó el interés del gobierno
de la India y Australia.

 Otro avance tecnológico es el satélite ARSAT 1 – video- lanzamiento del satélite

Argentino ARSAT-1 2011

Video:

Orgulloso Argentino 1
Https://youtu.be/Gs5hs7hn4As

Observa el video y contesta:

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 1) Escribe el nombre del satélite
2) Indica el lugar de lanzamiento
3) Para que se utiliza el agua en el
Lanzamiento
4) ¿Qué velocidad de escape alcanza a los 60 s del lanzamiento?
5) ¿Cuál es su altitud a los 60 s?
6) ¿Cuándo completa la primera etapa?
7) ¿Qué cantidad de empuje genera el motor?
8) ¿Qué es el perigeo, apogeo y plano orbital?
9) ¿Qué despliega el satélite luego de corregir su órbita?
10) ¿Qué servicios ofrecerá el satélite?

Dato: La velocidad de escape en la Tierra es de 11,2 Km/seg. Es la necesaria para que se

desprenda de la atracción gravitatoria. Si la velocidad de escape es inferior el objeto
lanzado se convierte en un satélite artificial en órbita elíptica alrededor de la Tierra. Todo
esto debe estar acorde con las dimensiones del astro y su velocidad inicial.

 Aplicación: Crucigrama
1) -- ---C--
2) --- -I--
3) --- E–-------------
4) N–-------
5) -----------C---
6) ---- I–
7) -A–----

1) Presentación oral del trabajo de investigación

2) ¿A qué fenómeno corresponde la digestión?
3) Que servicios ofrecerá el satélite ARSAT I
4) Tipo de ciencia al que pertenecen la Física y la Química
5) El paso más importante en el Método científico
6) Fenómeno físico en el cual un líquido atraviesa una membrana
7) Nombre del científico italiano que cambia la nueva filosofía experimental

Fin del Módulo I

 Para la evaluación utiliza:

 Herramientas de estudio:
 Mapa mental
 Mapa conceptual
 Línea histórica
 Experimentación en el aula
 Actividades lúdicas: Kahoot, Crucigramas, imágenes, etc.
 Representación multimedia: uso de canva.com.
 Videos
 Guía de estudio

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 Guia de Estudio- Fisicoquímica

Módulo I

1) Define Física y Química -TP N°1

2) ¿A qué ramas de las Ciencias pertenecen?
3) Define fenómeno físico
4) Define fenómeno químico
5) Sintetiza quién fue Aristóteles, Copérnico y Galileo Galilei. Cuales fueron las
creencias que acentuaron sus diferencias. Línea histórica TP N°3
6) ¿A qué filósofo, astrónomo, físico y matemático italiano le debemos el avance de
la ciencia? ¿Por qué?
7) A que llamamos Método Científico
8) Indica y define los pasos del Método Científico. ¿Cuándo un científico formula
una ley o teoría? TP N°4
9) Define ciencia y tecnología. ¿Qué diferencias encuentras?
10) Detalla algún avance tecnológico en Argentina
11) ¿Qué medios utiliza la ciencia para divulgar el conocimiento científico a la
comunidad?
12) Que diferencias encuentras entre el Método Deductivo y el Método Inductivo

A) Power Point: Evolución de la Ciencia

B) Kahoot.com

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