GLOSARIO DE TERMINOS EN PLANTAS ANGIOSPERMAS

Actinomorfa: que tiene simetría radial. Posee los pétalos iguales y simétricos respecto
a un eje y presenta dos planos de simetría (dizigomorfa) o más (polirradial). Al efectuar
un corte que pase por el centro, en cualquier sentido, queda dividida en dos partes
iguales. Ej. reina claudia (Prunus), bailarina (Fuchsia), cinta (Tradescantia), guayaba
(Psidium), azucena (Lilium), carraspique (Iberis).
Albumen: o endosperma secundario el que a su vez acumula reservas que se utilizan
luego para nutrir al embrión en el momento de la germinación de la semilla.
Amento: o julo, es una espiga formada por flores unisexuales. Ej. sauce (Salix), nogal
(Juglans). Cuando el amento tiene la apariencia de un estróbilo se dice que es
estrobiláceo. Ej. aliso (Alnus).
Amiláceo: que contiene almidón.
El almidón puede almacenarse en diferentes órganos: tubérculos, raíces, tallos, frutos y
semillas. A menudo se obtienen diferentes tipos de harinas a partir de la trituración de
dichos órganos.
Anemófilas: se denomina anemofilia a la adaptación de muchas plantas espermatofitas
que aseguran su polinización por medio del viento. El término se aplica también a
cualquier dispersión de esporas realizado por el viento, como ocurre en muchos hongos
o en los helechos.
Angiosperma: comúnmente llamadas plantas con flores o plantas florales, son las
plantas con semilla cuyas flores tienen verticilos o espirales ordenados de sépalos,
pétalos, estambres y carpelos; los carpelos encierran a los óvulos y reciben el polen en
su superficie estigmática en lugar de recibirlo directamente en el óvulo como las
gimnospermas, y al madurar el fruto se encuentran sus "semillas envasadas", es decir la
semilla madura se encuentra encerrada en el fruto (como antes el óvulo en el carpelo),
carácter distintivo que le da el nombre al grupo. En algunos textos se considera que
únicamente las angiospermas son plantas con flores, ya que la floración de otras
espermatofitas es diferente. El nombre significa semilla vestida, en alusión a la
presencia de frutos
Apical: Son meristemas primarios que se localizan en el ápice de tallos y raíces. Están
formados por células relativamente pequeñas y de forma más o menos isodiamétrica,
núcleos grandes y sin vacuola central. Las paredes constan de protopectina y son muy
finas y pobres en celulosa. La diferenciación de los meristemas apicales origina tejidos
primarios.
Aquenio: o tecidio es un fruto monospermo derivado de un ovario unilocular, el
pericarpo independiente de la semilla. Ej. familia Apiaceae, Asteraceae, Lamiaceae.
Cuando el aquenio proviene de una flor con ovario ínfero se llama cipsela o
hipoaquenio, Ej. diente de león (Taraxacum), poma (Scabiosa), y si proviene de un
ovario súpero se denomina epiaquenio
Bráctea: que hace referencia al órgano foliáceo en la proximidad de las flores, diferente
a las hojas normales y a las piezas del perianto.
Su función principal no es la fotosíntesis, sino proteger las flores o inflorescencias.
Aunque son verdes, hay algunas excepciones en las que durante su proceso de
desarrollo adquieren una diversa variedad de colores, muchas veces intensos y
llamativos, como en el caso de las hortensias (Hydrangea), la flor de pascua (Euphorbia
pulcherrima), las buganvillas (Bougainvillea) o la espata de los Anthurium, de tal
manera que a menudo se confunden con las verdaderas flores. Suelen ser de menor
tamaño que las hojas normales y en algunos casos, como ocurre en el tilo, son más
grandes que la flor. En otros casos, como en de las compuestas (Asteraceae), son muy
pequeñas, como ocurre por ejemplo en las brácteas del diente de león (Taraxacum
officinale), y —para esta familia— se las denomina a menudo filarios y,
equivocadamente, al conjunto de dichos filarios se lo llama calículo.
Capilar: es un fenómeno físico que le permite a un líquido, en este caso agua, ascender
por un tubo muy delgado para nutrir la planta. Estos tubos muy finos son llamados
capilares, y el fenómeno físico se llama capilaridad.
Capítulo: es un tipo de inflorescencia racimosa o abierta en la que el pedúnculo se
ensancha en la extremidad formando un disco algo grueso, llamado receptáculo común
o clinanto. El eje se dilata en su extremo formando un receptáculo plano, cóncavo o
convexo, macizo o hueco, sobre el cual se asientan las flores sésiles, las cuales están
rodeadas por un conjunto de hipsófilos que forman el involucro. En muchos capítulos es
común encontrar dos tipos de flores: unas ubicadas hacia el centro, de corola tubular
que reciben el nombre de flores del disco y otras situadas en la periferia, de corola
ligulada y que reciben el nombre de flores radiales. Ejemplo: familia Asteraceae:
pompón (Chrysanthemum), manzanilla (Matricaria), dalia (Dahlia), etc.
Cariópside: es un tipo de fruto simple, similar al aquenio, formado a partir de un único
carpelo, seco e indehiscente. En ella el integumento y el pericarpio se han fusionado,
formando una piel protectora. Llamada también grano, es el tipo de fruto típico de las
gramíneas (Poaceae) o cereales: el trigo (Triticum spp.), el arroz (Oryza sativa) y el
maíz (Zea mays) forman cariópsides. En muchos casos, las "cáscaras" que protegen a
estos frutos son los restos de las brácteas florales que los recubren; en sí, el integumento
se ha incorporado a la parte que se consume.
Carpelo: El carpelo se interpreta clásicamente como la unidad básica del gineceo. Una
flor puede tener un carpelo o más de uno. Si hay dos o más carpelos, pueden ser libres
uno del otro (gineceo apocárpico) pueden estar unidos (gineceo sincárpico). Un gineceo
con un único carpelo se considera apocárpico.
Cespitoso: Dícese de la planta capaz de formar césped. Que crece en forma de la hierba
de césped. Tratándose de gramíneas o de especies graminoides, las vivaces o perennes
que amacollan mucho y creciendo muy próximas, llegan a cubrir extensiones más o
menos grandes de terreno.
Ciliado: son unas estructuras celulares que se caracterizan por presentarse como
apéndices cortos con aspecto de pestaña, con fleco marginal de pelos que contienen una
estructura central altamente ordenada, constituida generalmente por más de 600 tipos de
proteínas, envuelta por el citosol y la membrana plasmática. Si los pelos son diminutos
se denomina ciliolada.
Cima: es un tipo de inflorescencia definida, en la que la flor terminal del eje es la
primera en abrirse, mientras las demás se desarrollan lateralmente. En estas
inflorescencias el eje principal termina en una flor, por lo que deja de crecer, pero algo
más abajo del mismo se desarrollan yemas que también terminarán en sendas flores que
dejan de crecer.
Coriácea: hace referencia a la textura de una superficie. Para que la textura de una hoja
sea coriácea deberá ser dura y flexible, a la manera del cuero, que es la palabra que da
origen al término. De consistencia recia, aunque con cierta flexibilidad como el cuero.
Corimbo: es un tipo de inflorescencia abierta, racemosa o racimosa en la que el eje es
corto y los pedicelos de las flores son largos y salen a diferentes alturas del eje. Las
flores pediceladas se colocan alrededor del eje a distintas alturas, siendo los pedicelos
de las flores inferiores más largos, equilibrándose todos en la cima, la cual se torna
plana o redondeada. Ej. carraspique (Iberis). Inflorescencias, tales como cimas y
panículas, adoptan la apariencia de un corimbo, llamándose en estos casos cima
corimbiforme o panícula corimbiforme, etc.
Corola: Verticilo interno al cáliz, generalmente de textura más fina y de colores más
brillantes, muchas veces notablemente desarrollado. Está constituida por antófilos
llamados pétalos. Cumple la función de proteger a los verticilos internos y atraer a los
insectos polinizadores. La corola puede ser gamopétala (simpétala) con los pétalos
unidos, dialipétala (eleuteropétala o coripétala) con los pétalos libres, o catapétala
solamente con las bases de los pétalos ligeramente soldados entre sí (Ej. malva). Si el
tamaño de los pétalos es pequeño (menor que el cáliz), la corola se llama micropétala
(braquipétala) y si los pétalos son grandes (mayores que el cáliz) se denomina
macropétala.
Cotiledón: Embriofilos o cotiledones son hojas que se forman en el interior de la
semilla. Almacenan grandes cantidades de reserva que posteriormente ceden a la
plántula germinante
Crasa: también llamadas suculentas, son aquellas en las que la raíz, el tallo o las hojas
se han engrosado para permitir el almacenamiento de agua en cantidades mucho
mayores que en las plantas normales pueden hacerlo. Esta adaptación les permite
mantener reservas de líquido durante períodos prolongados, sobreviviendo en entornos
áridos y secos inhabitables por otras plantas por otras plantas.
Criptógama: Plantas cuyos órganos reproductores no son evidentes a simple vista,
incluye a las briofitas y pteridofitas
Cuneiforme: de figura de cuña o parecido a la sección longitudinal de una cuña,
cuando se trata de órganos laminares, como las hojas, que es lo más frecuente: se dice
de ciertas partes de la planta que tienen esta forma; hojas cuneiformes, pétalos
cuneiformes, etc.
Cúpula: producción de origen axial, acrecida durante el desarrollo del fruto o de la
infrutescencia y que los envuelve en mayor o menor grado; acompaña a los aquenios
propios de sus representantes. También llamado calibio. Ejemplos: la base de las
bellotas de los robles, el "erizo" de las castañas (Castanea), el "hayuco" de las hayas.
Decusada: Término que se aplica a las hojas opuestas, en las cuales, un par se sitúa a
90° del par anterior.
Deflexo: Encorvado a la parte inferior.
Dehiscente: (rexocarpo) al madurar se abre y deja salir las semillas. Si la dehiscencia se
produce por medio de rajas o ranuras del pericarpo se denomina esquistocarpo.
Dimórfico: se entiende por dimorfismo la existencia de dos formas o dos aspectos
anatómicos diferentes en un mismo vegetal, se refiere aquellas plantas que pueden
presentar hojas de dos morfologías diferentes en un mismo pie.
Dioico / a: es aquella en la que hay individuos machos e individuos hembras. El
término se usa especialmente en las plantas, mientras que para las especies animales se
prefiere «gonocórico». Las especies dioicas son opuestas a las hermafroditas, o más
correctamente en las plantas, las monoicas, cuyos individuos poseen tanto los órganos
reproductivos masculinos como los femeninos. Por eso la reproducción dioica es
biparental: necesita siempre de dos progenitores.
Drupa: Fruto monocarpelar de epicarpo delgado, mesocarpo carnoso y jugoso,
endocarpo durísimo. Ej. durazno, reina Claudia, melocotón, capulí, mango (Mangifera)
Endospermo: Se forma en el saco embrional como consecuencia de la fusión del
núcleo secundario con uno o más núcleos polares, dando lugar a un tejido diploide,
triploide o poliploide. Puede ser digerido totalmente por el embrión, y no se presenta o
lo hace sólo parcialmente en las semillas maduras. Existen por tanto semillas con
endosperma (endospérmicas o albuminosas) que por lo general presentan embriones
pequeños y semillas sin endosperma o lo tienen en cantidad mínima (no endospérmicas)
que tienen embriones grandes. En algunas especies como el coco (Cocos) se presentan
dos tipos de endosperma, uno parietal sólido y otro líquido conocido como sincicio, rico
en reguladores de crecimiento, gránulos proteicos y gotas de lípidos.
Entomófilo: es un síndrome floral o conjunto de características de las flores polinizadas
preferentemente por insectos
Epicáliz: el calículo conocido también como epicáliz o sobrecáliz. Está formado por el
conjunto de hipsófilos o de apéndices estipulares de los sépalos que se ubican
externamente al cáliz, dando la impresión de un cáliz adicional. El calículo puede estar
formado por estípulas contiguas que se sueldan: fresa (Fragaria), tormentila (Potentilla)
o por hipsófilos concrescentes (gamófilo): clavel (Dianthus), Malvaceae (malva,
abutilón, resucitado), poma (Scabiosa). Existen calículos foliáceos (heléboro:
Heleborus), formados por brácteas anchas (malva: Malva) o por elementos
escuamiformes (roble: Quercus). Generalmente el número de elementos que forman el
calículo es diferente al que posee el cáliz.
En especies de Loranthaceae que presentan ovario ínfero es común encontrar un falso
calículo, semejante a un disco externo a los verticilos, conocido como calicodio.
Escariosa: Con consistencia membranosa, más o menos tiesa y seca, generalmente
translúcida. Ej. Catafilos de cebolla y ajo (Allium).
Estípula: Son apéndices o excrecencias marginales de la base foliar generalmente
laminares y asimétricas que se presentan en diversos grupos de plantas, acompañando a
las hojas, situadas a cada lado de la base foliar. Pueden ser libres o estar unidas al
pecíolo en mayor o menor medida; también pueden unirse entre sí. La mayoría de las
veces son diminutas, pero en algunos casos son supremamente desarrolladas y superan
en tamaño a la hoja (estípulas foliáceas), como ocurre en la arveja (Pisum sativum); se
pueden transformar en espinas como en las acacias espinosas (Acacia macracantha, A.
farnesiana), o en zarcillos como en las zarzaparrillas (Smilax siphylitica) y raíz de china
(Smilax kunthii). En algunas familias (Moraceae, Cecropia-ceae, Magnoliaceae) son
muy desarrolladas y se localizan al extremo de las ramas, protegiendo las yemas
(estípulas terminales o involucrales)
Mesocarpio: Es una capa adicional que aparece en algunos frutos y se sitúa entre las
dos capas exocarpo y endocarpo. Se desarrolla a partir del mesófilo del ovario. Está
constituido por parénquima esclerotizado y tejido mecánico en los frutos secos y por
parénquima reservante en los frutos carnosos. Si es grueso y tiene consistencia carnosa
se llama sarcocarpo. Ej. ciruela o reina Claudia (Prunus domestica), durazno (Prunus
persica).
Monoica: Se dice de plantas que presentan ambos sexos en una misma planta; las
especies que tienen flores hermafroditas reciben el nombre de monoclino-monoicas;
aquéllas con flores de un solo sexo son llamadas diclino-monoicas; por su parte, las que
contienen tanto flores hermafroditas como unisexuales se llaman polígamas.
Mucilaginoso: es una sustancia vegetal viscosa, coagulable al alcohol. También es una
solución acuosa espesa de una goma o dextrina utilizada para suspender sustancias
insolubles y para aumentar la viscosidad. Los mucílagos son análogos, por su
composición y sus propiedades, a las gomas, dan con el agua disoluciones viscosas o se
hinchan en ellas para formar una pseudodisolución gelatinosa. Se encuentran en las
algas, semillas de lino (linaza), semillas de chía, en raíces de malva, membrillo, liquen,
nopal, en ciertos hongos y en muchos otros vegetales.
Nucela: Porción interna, maciza del rudimento seminal, correspondiente al cuerpo del
mismo; está constituida por una masa de células muy pequeñas (células tegumentarias)
que conforman un tejido estéril, el cual recubre a otras células fértiles (célula madre de
las megasporas) que forman el tejido esporógeno.
En varias especies los rudimentos presentan una nucela gruesa con la célula madre
separada por varias capas de tejido parietal (rudimentos crasinucelados). Ej.
Amaranthaceae, Crassulaceae Zygophyllaceae, etc.; en otras especies la nucela es
delgada y la célula madre se halla separada sólo por una capa de células (rudimentos
tenuinucelados). Ej. Actinidaceae, Asteraceae, Clethraceae, etc.
Panícula: Sobre el eje principal se disponen inflorescencias parciales correspondientes
a racimos. Es, por tanto, un racimo de racimos. Ej. vid (Vitis), agracejo (Berberis),
avena (Avena). Inflorescencia ramificada en la cual cada espícula se halla sustentada
por un pedicelo de longitud variable. Ej. yerba de perro (Bromus), pasto morado
(Polypogon)
Peciolo: Prolongación estrecha del tallo o rabillo de la hoja; sirve para el transporte de
agua y sustancias asimiladas y actúa como soporte del limbo, el cual expone a la luz
mediante ciertos movimientos de crecimiento. En algunas especies tales como las
leguminosas, en el peciolo se presentan engrosamientos en forma de cojinete,
constituidos por parénquima y capaces de sufrir variaciones de turgencia, llamados
pulvínulos o ménsulas. Estos normalmente se localizan en la base o en el ápice del
pecíolo o simultáneamente en ambos extremos (pulvínulo articular). Un tipo especial de
pulvínulo, el triquilio, formado por varios pelos cortos y ásperos se halla en yarumos
(Cecropia), entre dichos pelos están los tricomas piriformes u ovoides conocidos como
corpúsculos de Müller. En la base del pecíolo de muchas especies se presentan ciertos
apéndices laminares llamados estípulas
Pedúnculo: Es un tallito que une a la flor (o conjunto de flores) con el tallo y
generalmente está desprovisto de hojas. En el caso de una inflorescencia, el pedúnculo
general recibe el nombre de raquis y cada uno de los que sostienen las flores se llaman
pedicelos (pedúnculos parciales, peculiares o propios). En la base del pedúnculo
frecuentemente se halla un órgano foliáceo, la bráctea tectriz. Cuando el pedúnculo
falta, se dice que la flor es sésil.
Peltado: Cuando el extremo del filamento se adhiere a la superficie más o menos plana
del conectivo, no a su base. Ej. pipa de indio (Pyrola).
Pentámero: Verticilo formado por cinco miembros. Ej. cáliz y corola de cerotillo
(Cotoneaster).
Perenne: o persistentes duran más de tres años. Ej. motilón dulce (Hieronyma), Jigua
(Nectandra). Duran más de un año sobre la planta ejerciendo su función. Ej. árboles y
arbustos.
Perianto: Envoltura floral compuesta por hojas modificadas estériles llamadas antófilos
que protegen al androceo y al gineceo (llamados esporófilos) y sirven de atrayentes a
polinizadores. Las piezas del perianto se disponen helicoidalmente (Magnoliaceae,
Ranunculaceae) o con mayor frecuencia en uno o dos verticilos (cáliz y corola); en
ocasiones uno o ambos pueden desaparecer o reducirse notablemente; en el caso
opuesto, los verticilos desarrollan más de una serie de elementos.
Pericarpio: la parte del fruto que recubre su semilla y consiste en el ovario fecundado.
En el pericarpio pueden distinguirse tres capas, de afuera hacia adentro son: epicarpio,
mesocarpio, endocarpio
Pétalo: piezas de la flor que en conjunto forman la corola; normalmente suelen
presentar colores vistosos para atraer a los insectos y permitir la polinización; junto a los
sépalos del cáliz forman el perianto.
Pistilo: órgano con frecuencia con forma de botella, compuesto por un carpelo o por
varios carpelos soldados, en el que suele distinguirse el ovario, donde se encuentran los
óvulos que darán lugar a las semillas, el estilo, y el estigma.
Planifolio: latifolio o de hoja ancha, hace referencia a los árboles o arbustos
considerados frondosos por sus hojas anchas y planas, en contraposición a las coníferas
que tienen hojas estrechas, aciculares o escamadas
Procumbente: Tallo que, sin fuerza para mantenerse erguido, se arrastra sobre el suelo
sin arraigar en él. Se arrastran totalmente en el suelo. No producen raíces. Ej. lágrima de
bebé (Helxine).
Pruina: Tenue recubrimiento céreo que presentan las hojas, tallos o frutos de algunos
vegetales.
Pubescente: Con pelos relativamente cortos, suaves al tacto muy finos y poco densos.
Ej. chirimoya (Annona cherimolia). Si los pelos son densos y entrecruzados se
denomina manicada. Cuando los pelos son muy cortos, la superficie es diminutamente
pubescente y se conoce como pubérula o puberulenta.
Radical: son aquellas raíces secundarias que emergen de la radícula (dicotiledóneas) o
desde el tallo (monocotiledóneas), y cumplen una función central en la absorción de
agua y nutrientes, así como en el anclaje de las plantas. Nace inmediatamente de la raíz.
Ej. geranio glanduloso.
Reniforme: Con forma de riñón, más ancha que larga.
Sépalo: piezas de la flor que en conjunto forman el cáliz; suelen ser verdosos y tienen
una función protectora; junto a los pétalos de la corola forman el perianto.
Seríceo: dicho de un órgano, cubierto de pelos finos y cortos que le dan un aspecto y
brillo como de seda.
Sésil: carente de peciolo en el caso de las hojas o de pedúnculo o pedicelo en las flores.
Silicua: Fruto bicarpelar, de forma angosta y alargada, de tipo capsular, compuesto de
dos celdas cuyas valvas se separan dejando en el centro un tabique al que se fijan las
semillas. Ej. nabo (Brassica), col (Brassica), tauma (Cleome)
Simpétalo /a: Se aplica a la flor que tiene la corola formada por pétalos soldados en un
tubo corolino único.
Sinsépalo /a: sépalos soldados entre sí al menos en su base. La flor se llama
gamosépala.
Súpero: Cuando se asienta por encima del punto de inserción de los otros verticilos
florales. Ej. papa (Solanum), naranja (Citrus).
Tetrámera: Corola con que tiene cuatro pétalos o múltiplo de cuatro.
Tomento: término utilizado para describir los pelos de plantas que se doblan y son
enmarañados, formando capas de lana. A menudo, los pelos son de color plata o gris
Umbela: inflorescencia en la que los pedicelos de todas las flores se insertan en un
mismo punto de su eje, de modo semejante a las varillas de un paraguas. Las ramas de
una umbela pueden dividirse sucesivamente (umbela compuesta) y en situarse en su
extremo umbelas de segundo orden denominadas umbélulas. Este tipo de inflorescencia
es característica de las umbelíferas (Umbelliferae). Del extremo del raquis se
desprenden una serie de pedicelos de la misma longitud, que en este caso reciben el
nombre de radios.
Urceolado: corola con los pétalos soldados casi en toda su longitud y ensanchada en su
parte media de modo que asemeja la tulipa de un quinqué.
Verticilo: referido a las hojas, cuando éstas, en número de tres o más, se insertan al
mismo nivel en el tallo; también se emplea para referirse a los elementos que
constituyen la flor, cáliz, corola, androceo y gineceo, como verticilos florales.
Voluble: tallo o rama que en su crecimiento crece helicoidalmente, como los tallos
trepadores que se enroscan en el tallo de otras plantas.
Xerófilo: se aplican en botánica a la vegetación y asociaciones vegetales
específicamente adaptadas para la vida en un medio seco. Es decir, plantas adaptadas a
la escasez de agua en la zona en la que habitan, como la estepa o el desierto. Se
encuentran en regiones climáticamente áridas y también en ambientes excepcionalmente
secos de regiones semiáridas o subhúmedas
Zigomorfa: se aplica a los órganos o partes de la planta (normalmente las flores) que
poseen un plano de simetría bilateral, como las flores de muchas fabáceas corrientes,
(las Faboideae presentan flores zigomorfas, pero las pertenecientes a las otras dos
subfamilias dentro de Fabaceae, es decir, Mimosoideae y Caesalpinioideae presentan
flores actinomorfas) y, por ejemplo, unas escrofulariáceas, muchas Lamiaceae y las
orquídeas. Se opone al término actinomorfo que se emplea para designar flores de
simetría radial.

Bibliografía
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