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INFORME PLANTEAMIENTO DE LA ECUACIÓN

LUISA FERNANDA PADILLA MORALES

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE-SENA

COORDINACION DE PROCESOS LOGÍSTICOS

2024
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a) Plantee una ecuación que represente el área total de la casa de chocolate

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Área del triángulo: (C*√𝐸 − (𝐶/2)²) ∗ 2

E2=F2+(C/2)2

F2=EE-(C/2)2

F=√E 2 − (C/2)²
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Área de lado (A1): ((A*B)*2)

Área de frente (A2): (F*A)*2

Área de fondo (A3): C*A

Área del techo (A4) (triangulo): (C*F)/2

Área del techo (A5) (rectángulo): ((A*E)*2)

Área de la chimenea (A6): (H*G)+ (H*G)+ (H*G)+ (H*G)= ((H*G)*4)

*La chimenea tiene 4 lados

Área de las escaleras (A7): (K*J)+ (K*J)+ (K*J) = ((K*J)*3)

*Son 3 escalones

At= A1+A2+A3+A4+A5+A6+A7

Át= [((A*B)*2)+((F*A)*2)+(C*A)+((C*F)/2)+((A*E)*2)+ ((H*G)*4)+ ((K*J)*3)]

b) Busque una función que represente el costo total de una casa de chocolate, frente a la

cantidad de casas de chocolate. Para esto, debe tener en cuenta que hay unos gastos fijos,

como el costo de la materia prima, el salario de los reposteros, costo del material de la

vitrina en la que se entregará la casa, entre otros.

Debemos tener en cuenta los costos variables y los costos fijos de la producción. Como gastos

fijos. Tenemos el salario de los reposteros, costo del material de las vitrinas para la entrega y

servicios de transportes. Mientras que en los costos variables tenemos la materia prima ya que

depende del número de casas a realizar. Para poder realizar la función debemos tener en cuenta

los materiales, los gramos a utilizar y los precios.

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El gramo de la cobertura de chocolate tiene un valor alrededor de los $60.000 pesos los 1000g,

Si nos gastamos 250g por casa de chocolate, y hacemos suponiendo que se fabrican 50 casas,

serian 12.500g de chocolate. Es decir que nos gastaríamos $750.000 para la compra del

chocolate. Para hacer estos cálculos, se hace una regla de 3:

1 casa →250g

50 →?

250g*50/1 = 12.500g

1000g → $60.000

12.500g → ?

12.500g*$60.000/1000g= $750.000

Adicionalmente, necesitaremos azúcar, los 1.000g de azúcar valen $4.000 pesos, y si en cada

casa gastamos 100g de azúcar se necesitarán 5.000g, comprándola al valor que mencionamos

anteriormente, nos gastaríamos $20.000

El total de gastos de materia prima serán $770.000

*Cancelamos los gramos y nos queda $.

Por otro lado, hablando de los costos fijos como lo serán los salarios de los reposteros, los gastos

del transporte y las vitrinas en donde irán empacadas las casas tenemos lo siguiente:

Un repostero puede estar ganando el salario mínimo que para el 2024 esta en $1.300.000, lo que

equivale que cada día de su trabajo esta en $43.333. Si se demora 2 días en hacer las casas,

costara $86.666.
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Las vitrinas están entre $80.000 - $100.000. Si se consiguen las 50 vitrinas en $80.000, el total

serán $4.000.000.

Para los gatos del transporte nos tocaría contratar un carro pequeño para transportar las casas

sin que sufran ningún daño y conserve sus características y forma. Una empresa de transporte

nos podría costar unos $300.000 el viaje. O bien, alquilar una minivan y llevarlas ahí por

$400.000 pesos el día.

Costo Total casa chocolate = Costo Fijos + Costos variables

Costo Total casa chocolate = (CA+GG+) + (MP)

Costos variables= MP =$770.000

Costos Fijos= Salario + Transporte + Empaque

* MP= Materia Prima

CA= Costos de Administración

GG= Gastos Generales

Tabla 1. Costos total de la casa de chocolate

Item Valor

Materia Prima 770.000

Salario 86.666

Transporte 300.000

Empaque 4.000.000

Total 5.936.666
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c) Proponga una solución más rentable, para la entrega de casas de chocolate.

Una opción más rentable para remplazar el empaque de metacrilato podría ser una caja con base

de cartón, con techo de acetato que en el mercado actual está entre $10.000 a $15.000 pesos la

unidad al por menor. Mientras que la caja de metacrilato oscila entre los $80.000 y los $100.000

pesos cada una. La diferencia es considerable, si se tiene en cuenta que son varios clientes a los

que se le enviará la casa de chocolate. Esto también, sin meter los gastos de la fabricación de las

casas y demás.

Poniendo un ejemplo, supongamos que se entregarán 50 casas chocolate, y poniendo que

logramos conseguir el empaque de metacrilato a 80.000 y la de acetato a 5.000, ambas al por

mayor, nos quedaría de la siguiente forma:

Tabla 2. Comparativo de precios de material de empaque

Casa de chocolate con Casa de chocolate con

vitrina de metacrilato caja de cartón y acetato

$80.000 * 50 casas = $15.000 * 50 casas =

$4.000.000 $500.000

*El ahorro sería de $3.500.000

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Figura 1, 2. Propuesta para empaque

d) Plasmar estos resultados en un documento donde justifique la solución que le dio al

problema.

Si se parte de la realización de un análisis de costos, de estudiar los proveedores, las alternativas

que brindan y diferentes variables, podremos reducir muchos gastos al momento de realizar

cualquier operación dentro de una compañía. Es importante siempre hacer una investigación

profunda que nos ofrezca todas las alternativas necesarias para ahorro, sin bajar la calidad del

producto que queremos ofrecer.

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Conclusiones

Es de fundamental importancia para las empresas tener realizar estudios que sean beneficiosos

tanto para los clientes como para ellos, la organización que tengan también juega un papel

primordial. Cuando hablamos del inicio del cualquier negocio es fundamental presupuestar cuanto

va a costar el proyecto y que tan rentable será su retribución. Siempre que se piensa en un

proyecto, se espera que este traiga los mejores beneficios para la compañía, tomar las medidas y

precauciones necesarias, nos evitará muchas perdidas y también ahorrar dinero. Por eso, es

importante contar con herramientas matemáticas que nos sustenten en todos los estudios de

negocio que hagamos.

Bibliografía

https://biblioteca.sena.edu.co/

https://sena.territorio.la/content/index.php/institucion/Titulada/institution/SENA/Transversa

les/OVA/Matematicas_Competencia_Clave/CF2_MATEMATICAS/index.html