INFORME PLANTEAMIENTO DE ECUACION GA2-240201528-AA2EV01

CENTRO EMPRESARIAL, SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)

23 AGOSTO 2021
Una firma de arquitectos, en una estrategia de mercadeo muy innovadora, busca entregar a cada

uno de sus clientes, una casa de chocolate a escala.

La repostería que contrataron para llevar a cabo dicho proyecto presenta dos inconvenientes. El

primero, es el uso óptimo de la materia prima en el diseño de las casas y el segundo, es el de

encontrar una opción económicamente viable para el empaque de la casa porque, al ser

comestible, debe estar protegida con una vitrina de metacrilato.

Se solicita que para aportar a la solución de esta situación realice lo siguiente:

a. Plantee una ecuación que represente el área total de la casa de chocolate.

b. Busque una función que represente el costo total de una casa de chocolate vs cantidad de casas

de chocolate. Para esto debe tener en cuenta que hay unos gastos fijos como el costo de la

materia prima, el salario de los reposteros, costo del material de la vitrina en la que se entregará

la casa entre otros.

c. Proponga una solución más rentable para la entrega de casas de chocolate. Plasmar estos

resultados en un documento donde justifique la solución que le dio al problema

a. Para resolver el primer punto vamos a realizar una ecuación que presente el área total de

la figura y para obtener dicha ecuación vamos a realizar áreas de las figuras que la casa

de chocolate presenta, como son: un cuadrado que representa las paredes y el piso de la

casa; un rectángulo el cual representa el tejado de la casa; un triángulo siendo esta figura

la parte del soporte del tejado; y un rectángulo para la chimenea de la casa. Por lo tanto,

la ecuación del área total es:

Piso y Paredes
 A=l∗l
2
A=a∗a=a

a 4 paredes +1 piso=5 cuadrados

2
A1=5 a

Tejado

A=b∗h

d A=c∗d =cd

2 tejados
c
A2=2cd

Soporte del tejado.

b∗h
A=
2

f A=
e∗f
2
A3 =2 ( e∗f2 )→ A =ef
3

Chimenea

A=b∗h

i A=g∗i=gi

la c h imenea tiene 4 lados

g
 A 4=4 gi

La ecuación del área total (AT) es:

AreaTotal=Paredes y pisos+Tejado+ Soporte del tejado+Chimenea

2
AT =5 a +2 cd +ef + 4 gi

b. Para solucionar el segundo punto se necesita encontrar la función de costos totales por lo

que debemos tener en cuenta los costos variables y los costos fijos. Siendo los costos

variables los materiales que se va a utilizar ya que estos pueden cambiar de precio y sus

cambios pueden ser muy pequeños y los costos fijos vendrían siendo los servicios y tales

como la nómina, arriendos y servicios públicos ya que estos son los costos que no tienen

cambios así sean pequeños. Para poder encontrar dichos costos debemos tener en cuenta

lo siguiente: materiales, precios gramos, los gramos que vallamos a utilizar en cada

porción y los costos de cada porción.

Costos Variables=Coberturade chocolate+ Empaques+ Molde de casa

Cobertura de chocolate: 5000 g que equivalen a 5 kg tiene un costo de $104.500, se

dividen los 5 kg en 10 porciones de 500 g, por lo tanto, cada 500g equivale a $10.450

Precio 1 kg=20.900

Precio 5 kg=20.900∗5=104.500

Porciones=10
 5000 g
Gramos= =500 g
10

5000 g →104.500

500 g → X

104.500∗500
X= =10.450
5000

X =$ 10.450

Molde de casa: 10 moldes de acetato tienen un costo de $70.000, por lo tanto, cada molde

equivale a $7.000.

1 molde → 7.000

10 moldes → X

7.000∗10
X= =70.000
1

Empaque: 10 vitrinas de metacrilato tienen un costo de $1.470.000, por lo tanto, cada

vitrina equivale a $147.000

1 vitrina=147.000

1 → $ 147.000

10 → X

147.000∗10
X= =1.470 .000
1

Costos Variables=$ 10.450+ $ 7.000+ 147.000=$ 164.450 cada casa

 Costos Fijos=Servicios publicos+ Nomina+ Arriendo

Costos totales=CostosVariables∗( X ) +Costos Fijos

Donde X es igual al número de casas.

c. Proponga una solución más rentable para la entrega de casas de chocolate.

Una solución más rentable es una caja transparente de material acrílico a prueba de

polvo, anti-UV con un valor de $20.050 cada unidad. Dado que el chocolate puede

mantener su forma en una caja hermética, el modelo anterior puede resultar más

conveniente debido a que se puede mantener fresco, seco y se evita que se alteren las

propiedades del chocolate. Además, de mantener un factor de importancia que es lo

visual, ya que la caja transparente se ve estéticamente bien y el chocolate no va a perder

su forma rápido. También es mas rentable la caja transparente de material acrílico ya que

10 cajas de este tipo tienen un costo de $200.500 lo que equivale aproximadamente 2

vitrinas de metacrilato. Es decir, se estarían ahorrando $1.269.500 si se compran las cajas

transparentes de material acrílico.

 Conclusión.

A través de la realización de este informe se logro poner en práctica los

conocimientos teóricos adquiridos. Se tuvieron en cuenta las ecuaciones de área de las

figuras geométricas para poder hallar el área de la casa de chocolate. También,

observamos que en un proyecto de negocios es necesario tener en cuenta los gastos

(ingresos y egresos) del proyecto, para así calcular las ganancias y visualizar si el

proyecto es rentable o no. Esto se logra teniendo en cuenta los materiales que se van a

utilizar y sobre todo buscando materiales más económicos y rentables con funciones

parecidas. Se noto que se debe tener varias propuestas e irnos por la que mejor nos

convenga para el mejoramiento y el desarrollo del negocio. Así mismo es necesario

estudiar a profundidad el proyecto y mercado el que se desarrolla. Principalmente los

materiales a usar, estos no deben ser de mala calidad, pero, deben ser rentables.

Bibliografía
Food-Info. (1 de julio de 2017). Obtenido de http://www.food-info.net/es/qa/qa-fp44.htm

Nerea. (12 de julio de 2012). El mundo deol chocolate. Obtenido de

http://blogdelchocolate.blogspot.com/2012/07/la-conservacion-y-duracion-del.html

Romina. (2018). Designtransparente. Obtenido de https://www.designtrasparente.com/es/blog/vitrinas-

y-tapas-de-metacrilato-expositores-transparentes-para-modelismo-y-lego-b25.html

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