GALLINAS

REPRODUCTORAS
PESADAS
JORGE LUÍS ASENCIO PURIZACA
BIOSEGURIDAD
DESINFECCIÓN OBLIGATORIA
INGRESAR CON ROPA ADECUADA
PEDILUVIO
LEVANTE

PRODUCCIÓN
QUE SON REPRODUCTORAS PESADAS?

•Son básicamente pollos de engorde seleccionados para:

•Alta ganancia de peso.
•Conformación o carne de pechuga.
•Huevos incubables como “sub-productos”.
•Necesidad para condicionar, moldar la polla (pollona) para producir huevos.
CRITERIOS BÁSICOS Y CONTROL DE LOS
PROCESOS
1.La curva de peso corporal (PC).
2.La curva de consumo de alimento semanal.
3.La uniformidad por tamaño esqueleto y por PC (encarnación).
4.La condición de las hembras y edad al momento de la foto estimulación.
5.Alimentación hacia el pico y su retirada de alimento.
6.Manejo de machos en producción
LEVANTE
Desinfección del galpón.
Ubicación de la cama.
Recepción.
despique
Vacunación.
pesos semanales.
Clasificación.
Selección
Alimentación:
inicio
crecimiento
prepostura
gallo
LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DEL GALPÓN
Retiro de la cama que deja el lote anterior
Retiro de todo el equipo utilizado por el lote anterior.(comederos y bebederos)
Lavado de piso y equipo primero con agua pura .
Despues aplicar agua con desinfecante piso y equipo.
Desinfectante:aplicar siempre la dosis que recomienda el producto.
LA CAMA DEL GALPÓN
LA RECEPCIÓN
CONTEO Y REGISTRO DE PESO
RECEPCIÓN EN 100% PAPEL
RETIRO DE PAPEL AL TERCER DIA
AMPLIACION
BEBEDEROS AUTOMATICOS CUARTO DIA
AMPLIACIÓN DÍA SIETE
COLOCAR ALGUNOS PLATOS SIN REJILLA
 EL DEPIQUE
Es importante tener en cuenta la edad para realizar el despique, para evitar
traumatismos, estados de tensión (strees) en las aves es ideal que la labor se
efectúe entre el quinto y decimo día de edad de la pollita.
DESPIQUE
 TIPOS DE VACUNAS

Las vacunas para aves vienen en 2 formas básicas, a

saber: vivas o inactivadas. En algunos programas de
vacunación se pueden combinar para promover una
máxima respuesta inmune. Cada tipo de vacuna tiene
usos y ventajas específicos.
 VACUNAS INACTIVADAS
Vacunas Inactivadas: Están elaboradas con microorganismos
muertos o inactivados (antígenos), generalmente
combinados con un adyuvante a base de emulsión oleosa o
de hidróxido de aluminio, el cual ayuda a aumentar la
respuesta del sistema inmune de las aves contra el antígeno,
y durante un mayor tiempo. Las vacunas inactivadas
pueden contener varios antígenos de agentes que causan
varias enfermedades, y se administran a las aves en forma
individual mediante inyección subcutánea o intramuscular.
VACUNA INACTIVADA
 VACUNAS VIVAS:
Estas consisten en microorganismos vivos
que producen la enfermedad en las aves; sin embargo, se
han modificado (atenuado) sustancialmente de tal manera
que se pueden multiplicar en el ave pero no le causan la
enfermedad. Algunas vacunas son excepcionales pues no
están atenuadas y, por lo tanto, se deben introducir al
programa de vacunación teniendo mucho cuidado
VACUNA VIVA
VACUNACIÓN
Vías de vacunación.
-oral.
-nasal.
-ocular
-subcutanea.
-intramuscular.
-alar.
-aspersión.
VACUNACION VIA ORAL
La vacuna debe ser disuelta en una cantidad de agua tal que sea consumida por las
aves dentro de aproximadamente 2 horas.
Observar que todas las aves consuman la vacuna.
VACUNACION OCULAR
VACUNACION SUBCUTANEA
VACUNACION ALAR
 PESOS SEMANALES

Controlar el desarrollo de las reproductoras a todo lo

largo de la etapa de levante para alcanzar el máximo
rendimiento reproductivo.
Establecer y mantener el peso corporal para la edad y la
buena uniformidad de la parvada mediante un control
preciso de la cantidad y la distribución del alimento
suministrado.
CLASIFICACIÓN
SELECCIÓN
Es opcional,si se hacen las clasificaciones recomendadas no es nesesario.
EMBLACADO
FOTOESTIMULACIÓN
FOTOESTIMULACIÓN DEL MACHO
FOTOESTIMULACIÓN DE LA HEMBRA
TIPOS DE ALIMENTO
-pre inicio.(0 a 4 dias)
-inicio.(5 a 28 dias)
-crecimiento.(29 a 119 dias)
-prepostura.(120 a 154 dias)
-gallo.(155 dias )
 ALIMENTACION

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES REPRODUCTORAS

fase inicio crecimiento prepostura postura1 postura2 macho

dias 0-28 29-119 120-154 155-280 281-saca 155-final

energia,kcal/kg 2850 2750 2850 2850 2820 2750

proteina,% 19 15 16 16 15 13

fibra,% 3--4 3--4 3---4 3--4 3--4 3--4

calcio,% 1 1 1.14 3 3.2 0.9

fosforo,% 0.46 0.43 0.45 0.45 0.39 0.45

 PRODUCCIÓN
Limpieza y desinfección del galpón.
Cama.
Bebederos
comederos
Ubicación de los nidales.
Desinfectante para la cama de los nidos.
Traslado de gallos y gallinas al galpon de produccion
Manejo de la gallina.
Manejo del gallo.
Recolección de huevos.
Sala de selección de huevos.
Almacenaje de huevos.
Traslado de huevos a la planta incubadora.
Alimentación .
COLOCACION DE BEBEDEROS
COMEDEROS
UBICACION DE LOS NIDOS
DESINFECCION DE NIDOS

Se debera hacer la desinfeccion periodicamente,se recomienda semanal.

Utilizar la dosis indicada por cada producto por ejmplo.
10 gr de paraformaldehido por cada nido .
GALPON DE PRODUCCIÓN
TRASLADO DE GALLOS Y GALLINAS
-traslado del gallo.

-traslado de la gallina
MANEJO DE LA GALLINA
Ubicar las gallinas en su corral respectivo,el cual ya estara con los comederos y
bebederos instalados.
Ejmplo:para 600 gallinas se requiere 50 comederos de plato con rejilla , 8 bebederos
automaticos y 12 nidos para reproductora de 10 huecos.
PROGRAMACIÓN DE ALIMENTO

5% 130
15% 136
25% 142
35% 148
45% 154
55% 160
65% 166
PROGRAMACIÓN DE ALIMENTO
semana gr/ave
25 125
26 132
27 139
28 146
29 153
30 160
31 165
32 165
33 165
34 165
35 165
36 165
37 165
38 165
39 163
40 161
41 159
42 157
43 155
 MACHOS REPRODUCTORES

Con el objeto de prevenir daños en las hembras durante el

apareamiento, suele ser recomendable recortar y cauterizar
la punta del dedo posterior de cada pata de los machos en
la incubadora. El hecho de no recortar la cresta de los
machos facilita desde un principio la alimentación efectiva
por sexos separados y también ayuda a mantener la
fertilidad al aumentar la edad de las parvadas. Los machos
con la cresta intacta son menos susceptibles al estrés por
calor; sin embargo, se pueden presentar más daños por el
equipo y por peleas entre machos
EL GALLO
MANEJO DEL GALLO
El spiking.
Sacar gallos que no estan aptos y reemplazarlos por gallos jovenes .

Intraespiking
Sacar gallos que no estan aptos y reemplazarlos por gallos del mismo lote.

Las dos formas se hacen con la misma finalidad: mejorar la fertilidad.

RECOLECCION DE HUEVOS
SALA DE SELECCION DE HUEVOS
-huevo incubable.
-huevo descarte:
doble yema.
fragil.
rotos
deforme.
con depositos de calcio.
sucios.

-
SELECCIÓN DE HUEVOS
HUEVO INCUBABLE
HUEVO DESCARTE
DESINFECCIÓN DE LOS HUEVOS INCUBABLES
ALMACEN DE HUEVOS
TRASLADO A LA PLANTA INCUBADORA
GRACIAS.
Bach.Ing Zoot.Jorge Luis Asencio Purizaca
motupe9@hotmail.com