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Introducción

Bayer de México, ha hecho con orgullo este manual básico donde pretende dar a conocer y difundir

los aspectos elementales para la crianza y buen manejo de ovinos. Se incluyen aspectos prácticos y

técnicos que han demostrado ser efectivos bajo los diversos sistemas de producción en México.

Manual Básico “Producción Ovina”, está pensado para ser utilizado por productores ovinos que están

o inician en la actividad ovina, sin embargo, no se limita a ellos; bien pudiera ser utilizado y comprendido

por estudiantes y profesionistas que deseen iniciar o conocer algunas estrategias aquí expuestas.

Este manual está diseñado para ofrecer información relacionada con los aspectos generales de la

ovinocultura en México, manejo del rebaño, alimentación, manejo sanitario, reproductivo, nutricional,

vacunación y desparasitación.

El objetivo consiste en aplicar los contenidos y actividades desarrollados en este manual en la

organización de una producción ovina exitosa.

Bayer de México, División Sanidad Animal, agradece al M.V.Z. Manuel Delgado Estrella* por

proporcionar información técnica y práctica, y al Dr. M.C. Alfredo Cuéllar Ordaz, por las fotografías

prestadas para la ilustración de algunos temas de este manual.

* manueldelgadoestrella@gmail.com
1

Contenido
2 Manejo básico

3 Etapas productivas
4
Ovejas al ubrarse
5
Ovejas al parto
6
Manejo del cordero
9
Sementales

10 Generalidades
10 Tips para la salud y el bienestar del rebaño
11 Estrategias para la salud del rebaño
12 Substancias tóxicas
13 Reproducción ovina
14 Condición corporal

15 Vacunación
16 Neumonía
19 Desparasitación interna

22 Alimentación del rebaño


24 Vientres
25 Alimentación y reproducción
26
Nutrición
30 Alimentación de corderos
31 Alimento para engorda

33 Enfermedades
35 Cordero recién nacido (síndrome de inanición-exposición)
37 Cordero lactante (diarreas, neumonía, parásitos, misceláneas)
48 Parasitarias
91 Específicas por género (machos y hembras)

MANUAL BÁSICO PRODUCCIÓN DE OVINOS


Manejo Básico
Lo primero que hay que pensar cuando se tiene un rebaño es saber qué es lo que se quiere producir y
sobre ello, se basa el objetivo de producción.

Muy ligado al éxito del proyecto ovino, se encuentra el manejo que realizamos en cada una de las etapas
productivas, sabiendo además que existen puntos primordiales donde hay que poner especial atención.

Así pues, la reproducción y lactancia son las bases, o el primer escalón, para la producción ovina. De
la reproducción y sobrevivencia del cordero, depende en gran medida el índice de producción de un
rebaño.

Además, se nos olvida tomar en cuenta que el resultado productivo es la suma de todas las acciones que
llevamos a cabo meses antes del parto.

La producción involucra los siguientes factores:

ALIMENTACIÓN

GENÉTICA MANEJO

Producción
Ovina

ECONOMÍA SANIDAD

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3

Etapas productivas
Para describir el manejo debemos separar al rebaño en las siguientes etapas:

LACTANTES

VIENTRES

UBRADAS

NACIMIENTO

REBAÑO CORDEROS MES

DESTETE

SEMENTALES

MANUAL BÁSICO PRODUCCIÓN DE OVINOS


Ovejas al ubrarse

AL UBRARSE

SELENIO EXCELENTE
ALIMENTACIÓN

VACUNAS

Recomendación Beneficio

• Separar a los sementales del rebaño para cuidar • Mejora el parámetro de sobrevivencia de los
su alimentación y evitar el contacto con las hembras, corderos.
para favorecer el “efecto macho” al regresar al
empadre. • Cada kilo que se mejora el peso al nacer nos
puede dar cuatro kilos más al destete.
• Suplementación de la madre en el último tercio de
gestación. • Protección contra enfermedades directa a la madre
e indirecta al cordero vía calostral.
• Selenio: debe aplicarse para asegurar un correcto
nivel de este elemento en la madre, ya que ésta cede • Vigilar que la hembra lactante se mantenga entre
el propio a la(s) cría(s). 3 y 4 de condición corporal. Que exista un efecto
estático de la condición corporal (que no suba ni
• Vacunas: debemos establecer cuál es la baje de ese rango).
problemática en el rancho, para decidir el producto
a utilizar. Generalmente debemos considerar dos • Selenio: se asegura un correcto nivel de este
tipos: contra neumonía y contra clostridiasis. En este elemento en la madre para su próxima etapa
caso la vacuna ideal para ovinos es la: Bayovac reproductiva.
Blacklegol 10M.R.. Este biológico protege contra
ambos problemas. Además posee la ventaja de que
la dosis en ovinos es de volumen reducido: 1 ml. vía
subcutánea.

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5

Ovejas al parto

AL PARIR

SELENIO EXCELENTE
ALIMENTACIÓN

DESPARASITAR

Recomendación
Beneficio
• En caso de confinamiento total, se sugiere una
alimentación de libre acceso, con una dieta de • Asegurar un rápido retorno a la actividad
buena calidad. reproductiva.

• En caso de lactación en pradera la suplemen- • Control del fenómeno “Alza Posparto”.


tación nos ayudará a no bajar a la hembra de una
condición corporal de 3, y producir mayor cantidad y • Mayor peso al destete. Cada kilo que se mejora el
mejor calidad de leche. peso al destete, nos ahorra tiempo en la engorda.

• De esto depende el éxito de empadre en lactación, • Mayor viabilidad de corderos.


lo cual nos arroja mayor número de corderos por
borrega al año. • Mejor fertilidad y prolificidad del próximo empadre.

• En el caso de la desparasitación, debemos • Mayor número de corderos por borrega/año.


considerar que en ovejas que hayan estado en
pastoreo, se presentará el fenómeno parasitario de
“Alza Posparto”, debido a esto es indispensable
la aplicación de RicozolM.R.. Con este manejo se
completa un buen calendario de desparasitación.

• Meter a la oveja con su(s) cría(s) a un paridero, en


el cual estará de 5 a 10 días para fortalecer el nexo
madre-hijo(s) y aumentar la tasa de sobrevivencia.

MANUAL BÁSICO PRODUCCIÓN DE OVINOS


Manejo de corderos
Al nacer:

• Desinfectar ombligo, TetrabacM.R. Aerosol.


• Pesar.
• Identificar.
• Selenio.
• Suplementos energéticos.

Al mes:

• Selenio.
• Desparasitar, BaymecM.R. 1% y RicozolM.R..
• Vacunar, Bayovac Blacklegol 10M.R..

Al destete:

• Pesar.
• Selenio.
• Desparasitar, BaymecM.R. 1% y RicozolM.R..
• Vacunar, Bayovac Blacklegol 10M.R..
• Lotificar por sexo y tamaño.

Beneficio

• Evitar aparición de enfermedades como onfaloflebitis • Mejor calostrado de los corderos.


y tétanos.
• El corte de cola dependerá de cada propietario y en
• Con el selenio, se evita la enfermedad de músculo corderos de lana siempre es recomendable realizarlo
blanco, mejora su inmunidad y mejora la ganancia durante la primera semana de vida.
diaria de peso en lactación.
• La identificación del cordero es determinante para la
• Con el vigorizante, evitar el síndrome de inanición- evaluación del sistema productivo. Se pueden utilizar
exposición. aretes, collares, muescas y en corderos de lana se
pueden pintar números con esmalte de aceite, el cual
• Mayor viabilidad de crías sobre todo de parto durará hasta el destete pudiendo remarcar en ese
múltiple. momento.

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Arete metálico Muescas Pintura Collares

NOTA: Es muy importante que el cordero tenga acceso a comida especialmente formulada para él y a
libre acceso. Se llaman comúnmente preiniciadores o destete. La zona donde se coloca el comedero se
denomina: CREEP FEEDING-TRAMPA PARA CORDEROS.

Beneficio

• Alimento balanceado específicamente para esta etapa, adicionado con antibióticos y coccidiostatos que
controlan algunas de las enfermedades más comunes de los corderos lactantes.

• Mejora la ganancia diaria de peso en lactación.

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Manejo al mes de edad
Beneficio

• Con el control parasitario se mejora el crecimiento y • Referente a la vacunación, debemos elegir la que
se previenen enfermedades. Si los animales están en prevenga la problemática presentada en el rancho.
pastoreo se debe aplicar BaymecM.R. 1% y RicozolM.R.. Si se están presentando problemas de clostridiasis y
En estabulación se puede aplicar BaymecM.R. 1%. neumonía debemos utilizar: Bayovac Blacklegol 10M.R..
Además, se considera que la inmunidad conferida por
• Esta etapa es crucial, ya que en este momento inicia el calostro ha terminado y el cordero puede montar una
del descenso en la producción de leche y el cordero respuesta excelente.
tiene totalmente desarrollado su sistema digestivo de
rumiante.

• Con el selenio, evitar enfermedad de músculo blanco,


propiciar mejor inmunidad y mejora las ganancias
diarias de peso en lactación.

Manejo al destete
Beneficio

• Con el control parasitario se mejora el crecimiento y • Con la vacunación (Bayovac Blacklegol 10M.R.) se
se previenen enfermedades. Si los animales están en disminuye la mortalidad.
pastoreo se debe aplicar BaymecM.R. 1% y RicozolM.R..
En estabulación se puede aplicar BaymecM.R.1%. • Al lotificar, se incrementa la ganancia diaria de peso
en engorda y disminuye la conversión alimenticia.
• Con el selenio, evitar enfermedad de músculo blanco,
propiciar mejor inmunidad y mejora las ganancias • Con estas medidas, aseguramos que el cordero pase
diarias de peso en lactación. a esta etapa en las condiciones óptimas.

NOTA: Además durante la engorda, debemos hacer lo siguiente:

• Lotificación constante para mejorar la ganancia diaria


de peso.
• Establecer lotes de evaluación constante.
• Seleccionar reemplazos a tiempo para modificar su
alimentación.

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Manejo de reemplazos

Sementales
Generalmente los productores quieren
sementales buenos, bonitos y baratos.
Debemos recordar que los corderos
producidos llevan el 50% de genes del
padre y el 50% de genes de la madre, por
ello entre más cruzado sea el semental,
peores serán los resultados productivos.
Hay que considerar que un semental bajo
un esquema de empadre en lactación
puede cubrir más de 200 ovejas al año.

o)
vece s al añ
(3 a 4
uñas.
y c o r tar pez
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• Eval
uar c

MANUAL BÁSICO PRODUCCIÓN DE OVINOS


Generalidades
Tips para la Salud y el Bienestar del Rebaño:

ESTABLECER TIEMPOS REGULARES DE ALIMENTACIÓN.


De manera rutinaria se debe dar de comer dos veces al
día, una en la mañana y otra por la tarde. En caso de
pastoreo, es preferible respetar hora de salida y encierro,
considerando tiempos de pastoreo, siendo alrededor de
8 horas/día.

APEGARSE A UNA DIETA REGULAR. Cuando queramos


adicionar un nuevo ingrediente o cambiar el alimento,
debemos hacerlo de manera gradual y realizando una
adaptación para evitar enfermedades digestivas.

SIEMPRE OFRECER AGUA FRESCA. El agua es una pieza nutricional determinante para la salud del
rebaño. Siempre limpia y a libre acceso.

DAR DE COMER RACIONES BALANCEADAS. En la medida de lo posible, basar la alimentación de las


ovejas en base a sus requerimientos y el contenido nutricional de los alimentos. Se puede conseguir un
balance nutricional adecuado a base de pasto o henos de calidad, utilizando granos lo menos posible.

BUENA ATENCIÓN AL CUIDADO DE LAS PEZUÑAS. Revisa y corta las pezuñas al menos una o dos
veces al año, sobre todo en ovejas estabuladas.

CONSTRUYE UN BUEN CORRAL. Las instalaciones adecuadas para el resguardo del rebaño, tendrán
efectos muy benéficos en el confort y por lo tanto en la producción.

COMPOSTEA EL ESTIÉRCOL. Con esta actividad, además de mantener sanas a las ovejas, proveemos
un lugar de trabajo adecuado, reducimos la presencia de moscas y producimos un abono de excelente
calidad para nuestros terrenos. Siempre tendremos que entrar a los corrales a realizar diferentes
actividades.

PIENSA COMO OVEJA. Para evitar niveles altos de estrés, trabaja simpre de manera adecuada y sin
ocasionar daño. Evita manejos bruscos.

CONSIDERA SIEMPRE SOMBREADEROS. Al establecer el sitio donde los animales estarán


estabulados, debemos tener un techo o una sombra de árboles, sobre todo en época de calor.

PROPORCIONA PROTECCIÓN CONTRA DEPREDADORES. Cercas altas, perros guardianes, etc.,


son opciones para protección del rebaño.

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Estrategias para la
salud del rebaño
BUENAS PRÁCTICAS SANITARIAS. Mantener limpio el piso y las camas, agua limpia y alimento en
cantidad y calidad. Limpia adecuadamente todo el equipo de trabajo como jeringas y mamilas.

PROVEE UNA ALIMENTACIÓN BALANCEADA EN CADA ETAPA. Los animales que son alimentados
con niveles adecuados de nutrientes desarrollan un sistema inmune más fuerte.

CREA UN AMBIENTE SALUDABLE. Siempre considerar espacios adecuados en base a la cantidad de


animales que hay, permitiendo buena ventilación, evitando el paso de corrientes fuertes de aire.

SIEMPRE SÉ OBSERVADOR. Los ovinos sanos siempre se ven radiantes con ojos y oídos atentos, con
buen apetito y además defecan de manera sólida y en “bolitas”.

SIEMPRE CUARENTENA LOS ANIMALES NUEVOS. Separa por lo menos durante 14 días los animales
nuevos, para que tengas la oportunidad de detectar signos de alguna enfermedad o problema que se
pueda diseminar en el rebaño. Además, esta etapa sirve para adaptar al animal a la nueva alimentación.

TRATAMIENTO PREVENTIVO DE ANIMALES NUEVOS. Vacuna y desparasita los animales nuevos en


base al calendario que tienes establecido en tu rebaño.

ESTABLECE UN CORRAL COMO HOSPITAL. Separa los ovinos que a su parecer presenten una
enfermedad, y regréselos cuando esté seguro que están sanos.

ESTABLECER UN CALENDARIO DE VACUNACIÓN Y DESPARASITACIÓN. Tu asesor de confianza


puede orientarte para establecer uno en base a tus necesidades.

EN LA MEDIDA DE LO POSIBLE MANTÉN UN REBAÑO “CERRADO”. Una vez que lograste un


rebaño saludable, evita introducir animales ajenos al mismo. Si lo haces, compra en lugares de prestigio
y cuarentena.

TRATAMIENTOS A TIEMPO. Cuando detecte un problema sanitario, use la medicina correcta, por la vía
adecuada, a tiempo y en la cantidad recomendada.

PIDA O REALICÉ UN EXAMEN POST MORTEM-NECROPSIA. Consulte a su veterinario este examen


cuando se presente mortalidad bajo condiciones repentinas o sospechosas.

MANUAL BÁSICO PRODUCCIÓN DE OVINOS


Substancias tóxicas
ACEITES USADOS PARA MOTOR. Continen alto contenido de plomo.

LÍQUIDO REFRIGERANTE O ANTICONGELANTE USADO. Es dulce y atractivo para los ovinos.

PRODUCTOS HERBICIDAS PARA CONTROLAR LA MALEZA.

RECIPIENTES QUE HAYAN CONTENIDO COMBUSTIBLES, PESTICIDAS O HERBICIDAS. Al llenarse


de agua favorece que los ovinos lo consuman.

BATERIAS DE AUTO USADAS. A los ovinos les gusta por tener un sabor salado.

SAL. La ingestión en exceso provoca intoxicación.

FERTILIZANTES COMERCIALES. Cuando pastorean en campos recién fertilizados. Al usar costales


que contenían estos productos para guardar alimento. Cuando se almacenan junto con alimento, éste se
contamina. Algunos signos de intoxicación son: debilidad, salivación excesiva, respiración acelerada por
la boca y convulsiones.

GRANO IMPREGNADO CON RATICIDAS. Cuando dejamos los cebos al alcance de los ovinos. La
muerte en este caso es casi inmediata.

SUPLEMENTOS PARA BOVINOS QUE CONTENGAN COBRE. Todos integran niveles de cobre que
son letales para los ovinos.

MEDICAMENTOS: En caso de que utilicen medicinas caducadas, mal dosificadas o por una vía de
administración inadecuada, se puede presentar intoxicación.

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Reproducción ovina
REGLAS GENERALES
Todas las ovejas son únicas e individuales, algunas no siguen las reglas.

1.-

PRIMER ESTRO FÉRTIL:
Generalmente ocurre alrededor de los 6 meses y cuando alcanza 2/3 de su peso adulto.

2.-

DURACIÓN DEL CICLO ESTRAL:
El rango es de 14 a 19 días, siendo 17 días el promedio.

3.-

DURACIÓN DEL ESTRO:
El promedio es de 30 horas.

4.-

FACTORES QUE AFECTAN LA PROLIFICIDAD:
Genéticos, alimentación durante el empadre, estrés y condición del semental.
La mejor prolificidad es del 2o. al 6o. parto.

5.-

TIEMPO DE OVULACIÓN:
Ocurre 28 horas después de iniciar el ciclo estral.

6.-

VIABILIDAD DEL OVOCITO:
Entre 12 a 24 horas.

7.-

DURACIÓN DE LA GESTACIÓN:
Este periodo es de 147 a 153 días.

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Condición corporal

1.0 EMACIADAS

2.0 DELGADAS

3.0 PROMEDIO-IDEAL

4.0 GORDA

5.0 OBESA

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Vacunación
Las enfermedades que se consideran de manera rutinaria en los calendarios de vacunación de los ovinos
son: Clostridiasis y Neumonía.

En los sitios donde hay convivencia directa entre ovinos y porcinos, es importante considerar también la
aplicación de la vacuna de Aujesky.

Enfermedades

ENFERMEDADES

CLOSTRIDIASIS AUJESKY

NEUMONÍA

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NEUMONÍA
NEUMONÍA

• Mannheimia
• Mannheimia haemolityca.
haemolityca.
• Serotipos A1 y A2.
• Serotipos A1 y A2

Para aplicar los biológicos de estas enfermedades debemos considerar lo siguiente:

APLICAR BACTERINAS-TOXOIDES

SOLAS COMBINADAS

OVEJAS UBRADAS, CORDEROS A PARTIR DE 1 MES DE VIDA Y AL DESTETE

SUBCUTÁNEO POR LA MAÑANA

AGUJAS METÁLICAS DE 18X13

CONSERVANDO LA CADENA FRÍA EN ANIMALES SANOS

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MANUAL BÁSICO PRODUCCIÓN DE OVINOS


CLOSTRIDIASIS

BAYOVAC
BLACKLEGOL10 M.R.

NEUMONÍA

AUJESKY VACUNACIÓN VACUNACIÓN

Los únicos que En brote, aplicar en Inicialmente dos


pueden transmitir la sabana a partir de aplicaciones con
enfermedad son los animales de 1 mes intervalo de 2
cerdos y roedores. de vida. semanas.

Herpesvirus. Sujeta a incidencia En general puede ser


de Aujesky en cada 6 meses.
porcinos vecinos.

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Desparasitación interna
Las enfermedades a considerar en los ovinos son:

• Verminosis Gastroentérica (VGE)

• Verminosis Pulmonar (VP)


Estrosis

• Cestodosis Intestinal (CI)

• Estrosis (E)

• Fasciolasis (F)

• Realizar pruebas coproparasitoscópicas: Mac master, sedimentación y técnica de Baerman,


para conocer cuál es el problema que tenemos en el rebaño.

• Establecer criterios de desparasitación en base a resultados y condición corporal del rebaño.

• VGE
Mac Master
• Cestodosis

• Fasciolasis
Sedimentación

• Verminosis Pulmonar
Migración
Larvaría

• Cuadro Clínico
Estrosis

Fasciolasis

Verminosis
Cestodosis

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Propuesta de calendario
para rebaños (Vientres).
* IVERMECTINA-LARGA ACCIÓN (CADA 6 MESES)
BAYMEC PROLONG
M.R.

* IVERMECTINA- CLOSANTEL (CADA 3 MESES)

* IVERMECTINA- LARGA ACCIÓN (CADA 6 MESES)


BAYMEC PROLONG
M.R.

En los vientres al parto, para controlar el alza posparto (rebaños en pastoreo).

Ricobendazole
(Ricozol ) M.R.

VGE (alza posparto).


Fasciolasis.
Cestodosis Intestinal.

En corderos se recomienda lo siguiente:

En Pastoreo: En estabulación:
*Ivermectina
(Baymec 1%)
M.R.

*Ivermectina
(Baymec 1%)
M.R.
*Ricobendazole
(Ricozol )
M.R.

*Al mes *Al mes

*Al destete *Al destete

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MANUAL BÁSICO PRODUCCIÓN DE OVINOS


Alimentación
Para hablar de la alimentación de la manera más práctica, dividiremos
las etapas en base a la forma en que el rebaño está conformado.

GESTANTES*

VIENTRES UBRADAS**

LACTANTES

LACTANTES

CORDEROS
ENGORDA

REBAÑO

REEMPLAZOS

SEMENTALES

*Primeros dos tercios.


**Último tercio.

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La alimentación influye directamente en:

• La sanidad del rebaño.


• La reproducción ovina.

Además siempre debemos considerar que del total de los costos el 70% es la alimentación:

Varios

Alimentación

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