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LUNES TORTI LLA DE PAPA CON ENSAL #NAME?

MARTES MILANESA CON PURE DE PAPA #NAME?


MIERCOLESESTOFADO DE POLLO CON FIDE #NAME?
JUEVES HAMBURGUESA CON PAPA FRITA #NAME?
VIERNES GUISO DE ARROZ CON CARNE #NAME?
SABADO PASTA CON BOLOGÑESA #NAME?
DOMINGO PIZZA #NAME?

VEGETARIANO
CHAUFA #NAME?
ENSALADA #NAME?

TORTILLA DE PAPA UNIDAD GRAMAJE COSTO


PAPA BLANCA KG 0.1 #NAME?
CEBOLLA BLANCA KG 0.02 #NAME?
MORRON ROJO KG 0.01 #NAME?
HUEVO UNIDAD 1 #NAME?
ACEITE GIRASOL LT 0.007 #NAME?
SAL KG 0.0005 #NAME?
COSTO X RECETA Costo

ENSALADA UNIDAD GRAMAJE COSTO


LECHUGA CRESPA KG 0.1 #NAME?
TOMATE KG 0.03 #NAME?
ZANAHORIA KG 0.02 #NAME?
MORRON AMARILLO KG 0.015 #NAME?
PALTA KG 0.015 #NAME?
ACEITE GIRASOL LT 0.009 #NAME?
SAL KG 0.0005 #NAME?
COSTO X RECETA Costo

MILANESA DE CARNE UNIDAD GRAMAJE COSTO


NALGA KG 0.1 #NAME?
HUEVO UNIDAD 0.8 #NAME?
AJO KG 0.001 #NAME?
LECHE LT 0.05 #NAME?
PEREJIL KG 0.001 #NAME?
LIMON KG 0.01 #NAME?
PANKO KG 0.08 #NAME?
SAL KG 0.008 #NAME?
COSTO X RECETA Costo

PURE DE PAPA UNIDAD GRAMAJE COSTO


PAPA BLANCA KG 0.1 #NAME?
LECHE LT 0.03 #NAME?
MANTECA KG 0.015 #NAME?
SAL LT 0.0005 #NAME?
COSTO X RECETA Costo

ESTOFADO DE POLLO UNIDAD GRAMAJE COSTO


POLLO ENTERO KG 0.25 #NAME?
CEBOLLA BLANCA KG 0.02 #NAME?
MORRON ROJO KG 0.02 #NAME?
AJO KG 0.01 #NAME?
PAPA BLANCA KG 0.03 #NAME?
PURE DE TOMATE KG 0.075 #NAME?
ZANAHORIA KG 0.025 #NAME?
SPAGUETTI KG 0.25 #NAME?
SAL KG 0.000625 #NAME?
ACEITE GIRASOL LT 0.0125 #NAME?
COSTO X RECETA Costo

HAMBURGUESA CON PAPA UNIDAD GRAMAJE COSTO


CARNE MOLIDA KG 125 #NAME?
AJO KG 0.00125 #NAME?
MOSTAZA KG 0.00625 #NAME?
CEBOLLA BLANCA KG 0.0125 #NAME?
SAL KG 0.000625 #NAME?
PAPA BLANCA KG 0.125 #NAME?
ACEITE GIRASOL LT 0.0625 #NAME?
COSTO X RECETA Costo
GUISO DE CARNE UNIDAD GRAMAJE COSTO
PALETA KG 0.1333333333 #NAME?
CEBOLLA BLANCA KG 0.01 #NAME?
MORRON ROJO KG 0.01 #NAME?
PAPA BLANCA KG 0.02 #NAME?
PURE DE TOMATE KG 0.04 #NAME?
AJO KG 0.0013333333 #NAME?
ARROZ BLANCO KG 0.0666666667 #NAME?
ZANAHORIA KG 0.0133333333 #NAME?
SAL KG 0.0003333333 #NAME?
OREGANO KG 0.0003333333 #NAME?
ACEITE GIRASOL LT 0.0033333333 #NAME?
COSTO X RECETA Costo

PASTA CON BOLOGÑESA UNIDAD GRAMAJE COSTO


CARNE MOLIDA KG 100 #NAME?
CEBOLLA BLANCA KG 0.015 #NAME?
ZANAHORIA KG 0.015 #NAME?
MORRON ROJO KG 0.015 #NAME?
AJO KG 0.001 #NAME?
PURE DE TOMATE KG 0.06 #NAME?
SPAGUETTI KG 0.1 #NAME?
OREGANO KG 0.001 #NAME?
SAL KG 0.0005 #NAME?
ACEITE GIRASOL LT 0.002 #NAME?
COSTO X RECETA Costo

PIZZA GRAMAJE COSTO


HARINA 0000 KG 0.0666666667 #NAME?
LEVADURA KG 0.0026666667 #NAME?
MUZZARELLA KG 0.04 #NAME?
ACEITE GIRASOL LT 0.0013333333 #NAME?
PURE DE TOMATE KG 0.02 #NAME?
SAL KG 0.0003333333 #NAME?
COSTO X RECETA Costo

CHAUFA VEGETARIANO UNIDAD GRAMAJE COSTO


ARROZ BLANCO KG 0.1 #NAME?
BROTES DE SOJA KG 0.01 #NAME?
ZANAHORIA KG 0.01 #NAME?
JENGIBRE KG 0.003 #NAME?
VERDEO KG 0.01 #NAME?
HUEVO UNIDAD 0.5 #NAME?
AKUSAY KG 0.01 #NAME?
AJINOMOTO KG 0.0005 #NAME?
ACEITE DE SESAMO KG 0.001 #NAME?
SEMILLA DE SESAMO MIX KG 0.0005 #NAME?
COSTO X RECETA Costo

GUISO DE LENTEJAS CON CARNE UNIDAD GRAMAJE COSTO


PALETA KG 0.0833333333 #NAME?
CEBOLLA BLANCA KG 0.0125 #NAME?
MORRON ROJO KG 0.0125 #NAME?
PAPA BLANCA KG 0.025 #NAME?
PURE DE TOMATE KG 0.05 #NAME?
AJO KG 0.0016666667 #NAME?
LENTEJAS KG 0.0833333333 #NAME?
ZANAHORIA KG 0.0166666667 #NAME?
SAL KG 0.0004166667 #NAME?
ACEITE GIRASOL LT 0.0041666667 #NAME?
COSTO X RECETA Costo
LUNES PASTEL DE PAPA #NAME?
MARTES BONDIOLA CON PURE DE BATATA #NAME?
MIERCOLES POLLO AL HORNO CON ENSALADA #NAME?
JUEVES ARROZ ALA JARDINERA CON POL #NAME?
VIERNES EMPANADAS DE POLLO O CARNE #NAME?
SABADO ALBONDIGAS CON FIDEOS #NAME?
DOMINGO ESTOFADO DE POLLO CON ARRO #NAME?

VEGETARIANO
CHAUFA #NAME?
ENSALADA #NAME?

Total PASTEL DE PAPA UNIDAD


#NAME? PAPA BLANCA KG
#NAME? PAPA BLANCA CARNE MOLIDA KG
#NAME? CEBOLLA BLANCA MANTECA KG
#NAME? MORRON ROJO CEBOLLA BLANCA KG
#NAME? HUEVO MORRON ROJO KG
#NAME? ACEITE GIRASOL VERDEO KG
#NAME? SAL HUEVO UNIDAD
COSTO X RECETA COSTO X RECETA

Total ENSALADA
#NAME? LECHUGA CRESPA BONDIOLA CON PURE DE BATATAS UNIDAD
#NAME? TOMATE BONDIOLA KG
#NAME? ZANAHORIA BATATAS KG
#NAME? MORRON AMARILLO MANTECA KG
#NAME? PALTA AZUCAR KG
#NAME? MILANESA DE CARNE LECHE LT
#NAME? NALGA VERDEO KG
#NAME? AJO COSTO X RECETA
LECHE
PEREJIL
LIMON
Total PANKO POLLO AL HORNO CON ENSALADA UNIDAD
#NAME? PURE DE PAPA POLLO ENTERO
#NAME? MANTECA LIMON
#NAME? ESTOFADO DE POLLO OREGANO
#NAME? POLLO ENTERO CEBOLLA BLANCA
#NAME? PURE DE TOMATE MORRON ROJO
#NAME? SPAGUETTI SAL
#NAME? HAMBURGUESA CON PAPA COSTO X RECETA
#NAME? CARNE MOLIDA
#NAME? MOSTAZA
GUISO DE CARNE
PALETA ARROZ ALA JARDINERA CON POLLO UNIDAD
Total ARROZ BLANCO POLLO ENTERO KG
#NAME? OREGANO ARROZ BLANCO KG
#NAME? PASTA CON BOLOGÑESA CEBOLLA BLANCA KG
#NAME? PIZZA ZANAHORIA KG
#NAME? HARINA 0000 MORRON ROJO KG
#NAME? LEVADURA ARVEJAS KG
MUZZARELLA ACEITE GIRASOL LT
CHAUFA VEGETARIANO CODIMENTO PARA ARROZ KG
BROTES DE SOJA SAL KG
Total JENGIBRE COSTO X RECETA
#NAME? VERDEO
#NAME? AKUSAY
#NAME? AJINOMOTO
#NAME? ACEITE DE SESAMO EMPANADA DE CARNE UNIDAD
#NAME? SEMILLA DE SESAMO MIX CARNE MOLIDA KG
#NAME? GUISO DE LENTEJAS CON CATAPA DE EMPANADA KG
#NAME? LENTEJAS CEBOLLA BLANCA KG
#NAME? MORRON ROJO KG
#NAME? VERDEO KG
#NAME? HUEVO KG
#NAME? ACEITE GIRASOL LT
SAL KG
COSTO X RECETA
Total
#NAME?
#NAME?
#NAME? ALBONDIGA CON FIDEOS UNIDAD
#NAME? CARNE MOLIDA KG
#NAME? CEBOLLA BLANCA KG
#NAME? MORRON ROJO KG
#NAME? PURE DE TOMATE KG
#NAME? OREGANO KG
SPAGUETTI KG
ACEITE GIRASOL LT
SAL KG
Total COSTO X RECETA
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME? ESTOFADO DE POLLO CON ARROZ UNIDAD
#NAME? POLLO ENTERO KG
#NAME? 0.03125 CEBOLLA BLANCA KG
#NAME? 0.00234375 MORRON ROJO KG
#NAME? 0.00234375 AJO KG
#NAME? 0.0009375 PAPA BLANCA KG
#NAME? 0.0046875 PURE DE TOMATE KG
#NAME? 0.009375 ZANAHORIA KG
#NAME? 0.003125 SPAGUETTI KG
0.03125 ARROZ BLANCO KG
0.015625 SAL KG
0.000078125 ACEITE GIRASOL LT
0.0015625 COSTO X RECETA
Total
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?

Total
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?

Total
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?

Total
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
LUNES PAN DE CARNE CON PURE
MARTES GUISO DE CARNE CON FIDEOS
MIERCOLESAJI DE POLLO CON ARROZ
JUEVES POLLO BROSTHER CON ARROZ
VIERNES FIDEOS CON POLLO Y SALSA BLA
SABADO SALTEADO DE FIDEOS CON CARNE
DOMINGO GUISO DE LENTEJAS CON CARNE

VEGETARIANO
CHAUFA
ENSALADA

PAN DE CARNE CON PURE DE PAPA


GRAMAJE COSTO Total 3 CARNE MOLIDA
0.2 #NAME? #NAME? CEBOLLA BLANCA
100 #NAME? #NAME? PAPA BLANCA MORRON ROJO
0.009 #NAME? #NAME? CARNE MOLIDA HUEVO
0.02 #NAME? #NAME? MANTECA ZANAHORIA
0.01 #NAME? #NAME? CEBOLLA BLANCA PICHICATA
0.009 #NAME? #NAME? MORRON ROJO ARROZ BLANCO
1 #NAME? #NAME? VERDEO COSTO X RECETA
Costo #NAME? HUEVO
COSTO X RECETA
GUISO DE CARNE CON FIDEOS
GRAMAJE COSTO Total BONDIOLA CON PURE DE PALETA
0.4 #NAME? #NAME? BONDIOLA CEBOLLA BLANCA
0.06666667 #NAME? #NAME? BATATAS MORRON ROJO
0.006 #NAME? #NAME? AZUCAR PAPA BLANCA
0.00333333 #NAME? #NAME? LECHE PURE DE TOMATE
0.01333333 #NAME? #NAME? POLLO AL HORNO CON ENAJO
0.00333333 #NAME? #NAME? POLLO ENTERO SPAGUETTI
Costo #NAME? LIMON ZANAHORIA
OREGANO SAL
SAL OREGANO
ARROZ ALA JARDINERA C ACEITE GIRASOL
GRAMAJE COSTO Total ARROZ BLANCO COSTO X RECETA
0.25 #NAME? #NAME? ZANAHORIA
0.01 #NAME? #NAME? ARVEJAS
0.0075 #NAME? #NAME? ACEITE GIRASOL AJI DE POLLO CON ARROZ
0.025 #NAME? #NAME? CODIMENTO PARA ARROZPOLLO ENTERO
0.0125 #NAME? #NAME? EMPANADA DE CARNE CEBOLLA BLANCA
0.005 #NAME? #NAME? TAPA DE EMPANADA APIO
Costo #NAME? ALBONDIGA CON FIDEOS ZANAHORIA
PURE DE TOMATE AJO
SPAGUETTI MORRON AMARILLO
ESTOFADO DE POLLO CO LECHE
GRAMAJE COSTO Total AJO GALLETA DE AGUA
0.25 #NAME? #NAME? HUEVO
0.0625 #NAME? #NAME? PICHICATA
0.00625 #NAME? #NAME? ARROZ BLANCO
0.00625 #NAME? #NAME? COSTO X RECETA
0.00625 #NAME? #NAME?
0.00625 #NAME? #NAME?
0.004375 #NAME? #NAME? POLLO BROSTHER CON ARROZ
0.003125 #NAME? #NAME? POLLO ENTERO
0.00625 #NAME? #NAME? HUEVO
Costo #NAME? MOSTAZA
COMINO
OREGANO
JUGO DE LIMON
GRAMAJE COSTO Total HARINA 0000
100 #NAME? #NAME? PICHICATA
2 #NAME? #NAME? ARROZ BLANCO
0.06 #NAME? #NAME? COSTO X RECETA
0.05 #NAME? #NAME?
0.01 #NAME? #NAME?
0.8 #NAME? #NAME? FIDEOS CON POLLO Y SALSA BLANCA
0.004 #NAME? #NAME? POLLO ENTERO
0.009 #NAME? #NAME? MORRON ROJO
Costo #NAME? CEBOLLA BLANCA
HARINA 0000
LECHE
PICHICATA
GRAMAJE COSTO Total SPAGUETTI
125 #NAME? #NAME? COSTO X RECETA
0.0125 #NAME? #NAME?
0.0125 #NAME? #NAME?
0.1625 #NAME? #NAME? SALTEADO DE FIDEOS CON CARNE
0.005 #NAME? #NAME? PALETA
0.125 #NAME? #NAME? MORRON ROJO
0.0075 #NAME? #NAME? TOMATE SIN SEMILLA
0.01125 #NAME? #NAME? VERDEO
Costo #NAME? BROTE DE SOJA
ACEITE DE AJO Y GENJIBRE
MEZCLA DE SOJA
AJINOMOTO
GRAMAJE COSTO Total SPAGUETTI
0.25 #NAME? #NAME? SEMILLA DE SESAMO MIX
0.01875 #NAME? #NAME? COSTO X RECETA
0.01875 #NAME? #NAME?
0.0075 #NAME? #NAME?
0.0375 #NAME? #NAME? GUISO DE LENTEJAS CON CARNE
0.075 #NAME? #NAME? PALETA
0.025 #NAME? #NAME? CEBOLLA BLANCA
0.25 #NAME? #NAME? MORRON ROJO
0.125 #NAME? #NAME? PAPA BLANCA
0.000625 #NAME? #NAME? PURE DE TOMATE
0.0125 #NAME? #NAME? AJO
Costo #NAME? LENTEJAS
ZANAHORIA
SAL
ACEITE GIRASOL
COSTO X RECETA
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?
#NAME?

#NAME?
#NAME?

UNIDAD GRAMAJE COSTO Total


100 #NAME? #NAME? PAN DE CARNE CON PURE DE PAPA
0.2 #NAME? #NAME? CARNE MOLIDA
0.2 #NAME? #NAME? CEBOLLA BLANCA
7 #NAME? #NAME? MORRON ROJO
0.1 #NAME? #NAME? HUEVO
0.03 #NAME? #NAME? ZANAHORIA
1 #NAME? #NAME? PICHICATA
Costo #NAME? ARROZ BLANCO
COSTO X RECETA
GUISO DE CARNE CON FIDEOS
GRAMAJE COSTO Total PALETA
KG 0.0666666667 #NAME? #NAME? PAPA BLANCA
KG 0.01 #NAME? #NAME? PURE DE TOMATE
KG 0.01 #NAME? #NAME? AJO
KG 0.02 #NAME? #NAME? SPAGUETTI
KG 0.04 #NAME? #NAME? SAL
KG 0.0013333333 #NAME? #NAME? OREGANO
KG 0.0666666667 #NAME? #NAME? ACEITE GIRASOL
KG 0.0133333333 #NAME? #NAME? AJI DE POLLO CON ARROZ
KG 0.0003333333 #NAME? #NAME? POLLO ENTERO
KG 0.0003333333 #NAME? #NAME? APIO
LT 0.0033333333 #NAME? #NAME? MORRON AMARILLO
Costo #NAME? LECHE
GALLETA DE AGUA
POLLO BROSTHER CON ARROZ
GRAMAJE COSTO Total HUEVO
KG 0.2 #NAME? #NAME? MOSTAZA
KG 0.0075 #NAME? #NAME? COMINO
KG 0.0045 #NAME? #NAME? JUGO DE LIMON
KG 0.005 #NAME? #NAME? HARINA 0000
KG 0.0005 #NAME? #NAME? FIDEOS CON POLLO Y SALSA BLANCA
KG 0.015 #NAME? #NAME? SALTEADO DE FIDEOS CON CARNE
LT 0.05 #NAME? #NAME? TOMATE SIN SEMILLA
KG 0.015 #NAME? #NAME? VERDEO
UNIDAD 0.5 #NAME? #NAME? BROTE DE SOJA
KG 0.004 #NAME? #NAME? ACEITE DE AJO Y GENJIBRE
KG 0.1 #NAME? #NAME? MEZCLA DE SOJA
Costo #NAME? AJINOMOTO
SEMILLA DE SESAMO MIX
GUISO DE LENTEJAS CON CARNE
GRAMAJE COSTO Total LENTEJAS
KG 0.25 #NAME? #NAME?
UNIDAD 0.375 #NAME? #NAME?
KG 0.00625 #NAME? #NAME?
KG 0.003125 #NAME? #NAME?
KG 0.003125 #NAME? #NAME?
LT 0.00625 #NAME? #NAME?
KG 0.0625 #NAME? #NAME?
KG 0.005625 #NAME? #NAME?
KG 0.125 #NAME? #NAME?
Costo #NAME?

GRAMAJE COSTO Total


KG 0.25 #NAME? #NAME?
KG 0.00625 #NAME? #NAME?
KG 0.00625 #NAME? #NAME?
KG 0.03125 #NAME? #NAME?
LT 0.0625 #NAME? #NAME?
KG 0.005625 #NAME? #NAME?
KG 0.125 #NAME? #NAME?
Costo #NAME?

GRAMAJE COSTO Total


KG 0.1 #NAME? #NAME?
KG 0.02 #NAME? #NAME?
KG 0.02 #NAME? #NAME?
KG 0.01 #NAME? #NAME?
KG 0.02 #NAME? #NAME?
KG 0.009 #NAME? #NAME?
KG 0.02 #NAME? #NAME?
KG 0.005 #NAME? #NAME?
KG 0.1 #NAME? #NAME?
KG 0.0005 #NAME? #NAME?
Costo #NAME?

GRAMAJE COSTO Total


KG 0.0833333333 #NAME? #NAME?
KG 0.0125 #NAME? #NAME?
KG 0.0125 #NAME? #NAME?
KG 0.025 #NAME? #NAME?
KG 0.05 #NAME? #NAME?
KG 0.0016666667 #NAME? #NAME?
KG 0.0833333333 #NAME? #NAME?
KG 0.0166666667 #NAME? #NAME?
KG 0.0004166667 #NAME? #NAME?
LT 0.0041666667 #NAME? #NAME?
Costo #NAME?
PAN DE CARNE CON PURE DE PAPA
CARNE MOLIDA
CEBOLLA BLANCA
MORRON ROJO
HUEVO
ZANAHORIA
#REF! PICHICATA
ARROZ BLANCO
COSTO COSTO X RECETA
GUISO DE CARNE CON FIDEOS
PALETA
PAPA BLANCA
PURE DE TOMATE
AJO
SPAGUETTI
SAL
OREGANO
ACEITE GIRASOL
AJI DE POLLO CON ARROZ
POLLO ENTERO
APIO
MORRON AMARILLO
LECHE
GALLETA DE AGUA
POLLO BROSTHER CON ARROZ
HUEVO
MOSTAZA
COMINO
JUGO DE LIMON
HARINA 0000
FIDEOS CON POLLO Y SALSA BLANCA
SALTEADO DE FIDEOS CON CARNE
TOMATE SIN SEMILLA
VERDEO
BROTE DE SOJA
ACEITE DE AJO Y GENJIBRE
MEZCLA DE SOJA
AJINOMOTO
SEMILLA DE SESAMO MIX
GUISO DE LENTEJAS CON CARNE
LENTEJAS

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