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Nombre: FECHA:
Código Ingredientes Cantidad Un. Precio Unitario Importe
lomo cerdo 1200.000 gr $ 26.00 $ 31,200.00
pechuga 6000.000 gr $ 14.00 $84.000.00
arroz 500.000 gr $ 6.00 $ 3,000.00
papa 1000.000 gr $ 10.00 $ 10,000.00
ensalada $ -
$ -
Costo M.P. 115.200.00
% de Costo 25.00%
Costo P/P #VALUE!
Imprevistos 5%
Factor 3.33
Total Costo #VALUE!
Precio Sugerido #VALUE!
I.V.A. #VALUE!
I.V.A. 16%
Precio de Venta #VALUE! precio de venta en nuestra carta
PRECIO ADAPTADO A NUESTRA CARTA
Precio Fijado c/IVA$ 110.00 350
% de Costo #VALUE!
I.V.A. $ 15.17
Factor #VALUE! Precio s/I.V.A. $ 94.83
en nuestra carta
$ 230.00
Nº de receta: Porciones: 1.000 LITRO
Nombre: FECHA:
Código Ingredientes Cantidad Un. Precio Unitario Importe
$ -
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$ -
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Costo M.P. $ -
% de Costo 25.00%
Costo P/P $ -
Imprevistos 5%
Factor 3.33
Total Costo $ -
Precio Sugerido $ -
I.V.A. $ -
I.V.A. 16%
Precio de Venta $ -
PRECIO ADAPTADO A NUESTRA CARTA
Precio Fijado c/IVA $ 78.00
% de Costo 0.00%
I.V.A. $ 10.76
Factor #DIV/0! Precio s/I.V.A. $ 67.24