EL HIERRO

El hierro es un mineral que se encuentra en todas las células del cuerpo y es

necesario para muchas funciones. El cuerpo no puede producir hierro, por lo
que debe ingerirse con los alimentos.
El hierro es un componente importante de la hemoglobina, la parte de los
glóbulos rojos que transporta el oxígeno desde los pulmones al resto del
cuerpo. El hierro también es un componente esencial de cientos de proteínas y
enzimas que soportan funciones biológicas esenciales, como el transporte de
oxígeno, la producción de energía, la síntesis de ADN, y la replicación y
crecimiento celular.
El hierro es necesario para el crecimiento y el desarrollo del cuerpo. Tener
suficiente hierro en el cuerpo puede ayudar a prevenir la deficiencia de hierro y
la anemia por deficiencia de hierro.
El hierro también es un metal muy duro y resistente que se utiliza en muchas
industrias, entre ellas la de la construcción, automotriz, agrícola, alimentos y
bebidas, química, entre muchas otras.