CAPITULO II

MARCO TEÓRICO

Antecedentes de la Investigación

La revisión de trabajos anteriores que guardan relación con los tópicos a

desarrollar en éste estudio, representan los antecedentes que servirán como punto
de referencia para aclarar algunos conceptos y dar relevancia a los aspectos a
tratar, así como las bases teóricas que involucran a dicha investigación, al
respecto Tamayo y Tamayo (2006), señala: “en los antecedentes se trata de hacer
una síntesis conceptual de las investigaciones o trabajos realizados sobre el
problema formulado con el fin de determinar el enfoque metodológico de la
investigación” (p. 146).Los cuales arrojan resultados considerables respecto a la
gestión de recursos humanos y a los estilos o modelos de liderazgo estudiados
por distintos autores desde diferentes enfoques, orientaciones y con distintas
tendencias.
Se hace énfasis en los aportes teóricos, existentes sobre el problema y objeto de
estudio, estos se encuentran contenidos en fuentes documentales de investigación
que se hayan realizado y que guarden algún tipo de relación con la investigación
en curso.

Para Rivas E. (2006), en su proyecto gel antibacterial se enfocó en el uso del gel
para la desinfección de las manos contribuyendo a la reducción en la cuenta
bacteriana general y significativamente para el lavado, se realizó a fin de
establecer un producto innovador, compuesto por diferentes materiales de la
naturaleza y asociados con el fin en común de formular un método ecológico para
la obtención del producto y es así como se plantea la elaboración de un gel a base
de alcohol.

Por otra parte, González K. (2010) realizó un producto titulado elaboración de un

gel antibacterial a base de eucalipto para la prevención de la influenza AH1N1,
cuyo objetivo principal era elaborar un gel antibacterial a base de plantas naturales
que ayuden a prevenir la propagación de esta enfermedad, y dar a conocer los
factores que ayudarían a la prevención del AH1N1. Guardando cierta relación con
la investigación en proceso, debido a que también se desea elaborar un gel
antibacterial a base de sábila (aloe vera) para prevenir la propagación de Covid-
19, que perjudica la salud y el bienestar humano.

De igual manera, Fuentes A. (2012), realizó una investigación basada en la

elaboración de productos naturales que ayudan a la higiene personal, titulada
colonia a base de rosas, canela y alcohol para ser utilizada como perfume corporal
e higiene personal de los estudiantes de la etapa diversificada de la unidad
educativa nacional “Las Hernández”, en el que su objetivo principal era elaborar
una colonia para ser utilizada como perfume colonial.

Bases Legales

La presente investigación está sustentada en los siguientes aspectos legales:

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999).

De los Derechos Sociales y de las Familias

Capitulo V

La Carta Magna de la República Bolivariana de Venezuela, establece y es garante

del derecho a la salud de cada individuo, plasmado en los siguientes artículos:

Artículo 83: La salud como derecho social fundamental y parte del derecho a la
vida.

Artículo 84: La creación por parte del estado de un sistema público nacional de
salud, regido por los principios de gratuidad, universalidad, equidad, integralidad,
integración social y solidaridad, incorporando la participación social protagónica de
la comunidad en todos los aspectos de la planificación de las políticas específicas.

Reglamento Sanitario Internacional (2005)

El Reglamento Sanitario Internacional (2005) o “RSI (2005)”, es una normativa de

alcance internacional que ayuda a los países, trabajando de mancomunadamente
para salvar vidas, y medios de subsistencia amenazados por la propagación
internacional de una enfermedad y otros riesgos sanitarios. El RSI (2005), tiene
por objeto prevenir la propagación de enfermedades, proteger contra esa
propagación, controlarla y darle una respuesta.

Título III

De los Servicios para la Salud

Capítulo I

De la Promoción y Conservación de la Salud.

Artículo 25: La promoción y conservación de la salud tendrá por objeto crear una
cultura sanitaria que sirva de base para el logro de la salud de las personas, la
familia y de la comunidad, como instrumento primordial para su evolución y
desarrollo.

Artículo 26: El Ministerio de la Salud, por medio del reglamento de ésta ley
establecerá la obligación de los Gobernadores y Alcaldes de desarrollar el sistema
de información del Registro Nacional de Salud, a fin de conocer las condiciones de
salud de la población, propiciar la participación ciudadana y orientar los programas
de promoción y conservación de la salud.
Bases Teóricas:

Con el propósito de sustentar ampliamente la información en la realización de esta

investigación, se presentan una serie de teorías y conceptos afines con la
problemática planteada que permitan su adecuada comprensión. Arias, F. (2006:
p.39), afirma que las bases teóricas “comprenden un conjunto de conceptos y
proposiciones que constituyen un punto de vista o enfoque determinado, dirigido a
explicar el fenómeno o problema que se ha planteado”

Organización Mundial de la Salud (OMS) acerca del actual brote de enfermedad

por coronavirus (COVID-19) que fue notificado por primera vez en Wuhan (China)
el 31 de diciembre de 2019. En esta página figura información actualizada
diariamente.
La OMS está colaborando estrechamente con expertos mundiales, gobiernos y
asociados para ampliar rápidamente los conocimientos científicos sobre este
nuevo virus, rastrear su propagación y virulencia y asesorar a los países y las
personas sobre las medidas para proteger la salud y prevenir la propagación del
brote.
La enfermedad por coronavirus (COVID-19) es una enfermedad infecciosa
causada por el virus SARS-CoV-2.
La mayoría de las personas infectadas por el virus experimentarán una
enfermedad respiratoria de leve a moderada y se recuperarán sin requerir un
tratamiento especial. Sin embargo, algunas enfermarán gravemente y requerirán
atención médica. Las personas mayores y las que padecen enfermedades
subyacentes, como enfermedades cardiovasculares, diabetes, enfermedades
respiratorias crónicas o cáncer, tienen más probabilidades de desarrollar una
enfermedad grave. Cualquier persona, de cualquier edad, puede contraer la
COVID-19 y enfermar gravemente o morir.
La mejor manera de prevenir y ralentizar la transmisión es estar bien informado
sobre la enfermedad y cómo se propaga el virus. Protéjase a sí mismo y a los
demás de la infección manteniéndose a una distancia mínima de un metro de los
demás, llevando una mascarilla bien ajustada y lavándose las manos o
limpiándolas con un desinfectante de base alcohólica con frecuencia. Vacúnese
cuando le toque y siga las orientaciones locales.
El virus puede propagarse desde la boca o nariz de una persona infectada en
pequeñas partículas líquidas cuando tose, estornuda, habla, canta o respira. Estas
partículas van desde gotículas respiratorias más grandes hasta los aerosoles más
pequeños. Es importante adoptar buenas prácticas respiratorias, por ejemplo,
tosiendo en la parte interna del codo flexionado, y quedarse en casa y autoaislarse
hasta recuperarse si se siente mal.

La Aloe vera conocida popularmente como sábila pertenece a la familia de las

liliáceas, es una importante planta que se utiliza en la medicina tradicional en la
cura de algunas enfermedades, como en las de la piel, los daños por
irradiación, las afecciones de los ojos, los desórdenes intestinales y en las
enfermedades antivirales. Es una de las mayores regeneradoras de células que
la naturaleza a dado al mundo. (Rodríguez, 2014).

La parte que más se utiliza de esta planta son sus hojas, donde se extrae la
parte carnosa la que se conoce como gel, y contiene mucílagos incoloros e
inodoros, conocidos vulgarmente como el cristal de la sábila. Esta estructura
presenta acción cicatrizante, antiinflamatoria, protectora de la piel, además
presenta propiedades bactericidas, laxantes y agentes desintoxicantes. Por lo
que esta planta se la puede utilizar en una amplia diversidad de aplicaciones
terapéuticas.
La Aloe Vera es muy utilizada en las lesiones de la piel, fundamentalmente por
su poder emoliente suavizante que ejerce. Se ha confirmado que estos
cristales contienen vitaminas A, B1, B2, B6, C, E y ácido fólico. Además
contiene minerales, aminoácidos esenciales y polisacáridos que estimulan el
crecimiento de los tejidos y la regeneración celular. (Rodríguez, I.,Santana,
O.,Orlando, R. & Fuentes, M., 2014)

Gel:

Es una sustancia con densidad líquida pero muy parecida al sólido. Un gel es un
sistema coloidal donde la base continúa, es sólida y la dispersa es líquida. Los
geles presentan una densidad similar a la de los líquidos, sin embargo, su
estructura se asemeja más a la de un sólido.

Sábila (Aloe Vera):

El aloe vera es una de las 250 especies de aloe conocidas en el mundo que habita
principalmente en zonas desérticas o semidesérticas, donde se da el clima más
adecuado para su crecimiento. Está formada por un grupo de hojas que parten de un
tronco y del que salen ocasionalmente, dos o tres veces por año, un tallo con flores
amarillas.

De las250 especies distintas de Aloe vera analizadas en los últimos años, solo dos,
tienen propiedades medicinales: Aloe barbadensis Miller y Aloe arborescencias.
También se ha descubierto que el gel de las hojas contiene varias sustancias
imprescindibles para el organismo humano: aminoácidos esenciales, vitaminas,
enzimas, polisacáridos y estimulantes biológicos. La sabiduría popular tenía razón,
por eso el aloe vera se ha ganado un primer puesto en la medicina natural.

Su uso tópico ayuda a la regeneración de la piel gracias a sus vitaminas A y C, así

como algunos aminoácidos y antraquinonas, que ayudan a mejorar patologías de
la piel como la psoriasis, a calmar picaduras, a desinfectar heridas o quemaduras
y a cicatrizarlas. A este tipo de plantas, en este caso, que contienen propiedades
farmacológicas a la vez que nutritivas, se les considera nutracéuticos

ANATOMÍA DE LA HOJA
En general, todas las especies de aloe tienen hojas carnosas con una
anatomía similar (Smith, 1993) y en un corte transversal se pueden distinguir
claramente dos zonas: una capa exterior o corteza de color verde, y un cuerpo
interior o tejido esponjoso, denominado gel, que es de color blanquecino y entre
ambas capas se encuentran los haces vasculares, aunque en algunas especies
están en las capas más externas del tejido esponjoso La corteza puede ser más o
menos gruesa dependiendo de la especie.

La capa más externa de la corteza es la epidermis, formada por células

epidérmicas, resistentes y flexibles, entre las que se encuentran los estomas, que
permiten el intercambio gaseoso con el exterior y que son más números en el
envés de la hoja que en el haz (Coopoosamy y Naidoo, 2011).

Recubriendo la epidermis hay una gruesa capa de cutícula y debajo de la

epidermisexisten15-20capas de células fotosintéticas de forma poligonal

PROPIEDADES DEL ALOE VERA

Las propiedades antibacterianas del aloe vera son muy eficaces en

el tratamiento del acné y logra reducir el enrojecimiento. Esto evita que las
bacterias infecten las heridas de acné y acelera el proceso de curación.
Además, tiene propiedades anti-hongos que son útiles para tratar la
inflamación, como forúnculos y quistes en la piel. (Valentina, 2014)
Desde las hojas de la planta de Aloe vera se pueden obtener tipos de
productos comerciales:

Un líquido concentrado de mucílagos presentes en el centro de las hojas,

conocido como gel, el que es usado como un producto dermatológico y como
un agente beneficioso para la piel, al aportar suavidad y tersura, propiedades
que son aprovechadas en la industria cosmetología y farmacéutica. Además
éste gel es utilizado en varias bebidas como suplemento dietético. (Antonio
Vega G., 2014)

El gel de aloe vera es un líquido claro y mucilaginoso de color blanco o

ligeramente amarillento, casi transparente, obtenido al triturar las hojas de
variedades cultivadas de aloe barbadensis sin eliminar la pulpa. Posee un olor
característico y desagradable, nauseabundo y sabor amargo.

Composición química del gel de Aloe- Vera

Vitaminas.- Beta caroteno, Vitamina B 1, Vitamina B2, Acido fólico, Vitamina

C, Vitamina B3, Vitamina B6, Vitamina E y Colina.

Minerales.- Calcio, Magnesio, Sodio, Cobre, Hierro, Manganeso, Potasio, Cinc,

Cromo y Cloro

Aminoácidos.- Lisina, Treonina, Valina, Metionina, Leucina, Isoleucina,

Fenilalanina, Triptofano, Histidina, Arginina, Hidroxyprolina, Acido aspártico,
Serina, Acido glutámico, Prolina, Glicerina, Alanina, Cistina y Tirosina.

Antraquinonas.- Aloína, Isobarbaloína, Barbaloína, Acido cinámico, Emodina de

Aloe, Estero de ácido cinámico, Antracena, Antranol, Acido aloético, Aceites
etéreos, Resistanoles yAcido crisofánico,

Mono y polisacaridos.-. Celulosa, Glucosa, Manosa, Galactosa, Aldonentosa, L-

ranosa, Acido uróniéo, Xilosa, Acido glucurónico y Arabinosa.

Enzimas.- Oxidasa, Amilasa, Catalasa, Lipasa y Alinasa.

DEFINICION DE TERMINOS

COVID 19: Enfermedad respiratoria muy contagiosa causada por el virus SARS-
CoV-2. Se piensa que este virus se transmite de una persona a otra en las gotitas
que se dispersan cuando la persona infectada tose, estornuda o habla.

GEL: gel sanitizante, también denominado gel desinfectante, gel antiséptico o

alcohol en gel, es una sustancia con propiedades antisépticas que permite lavarse
las manos sin agua ni jabón.

HIGIENE: La higiene es la forma en que cuidas tu salud, esta práctica incluye

cumplir ciertos hábitos tanto en la vida personal, familiar, en el trabajo, la escuela y
la comunidad.

SABILA: una planta, produce dos sustancias que se usan en productos para el
cuidado de la salud: un gel transparente y un látex amarillo. Por lo general, las
personas utilizan el gel transparente de la sábila de forma tópica en cremas y
ungüentos para tratar quemaduras, la psoriasis e incluso el acné.