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PRODUCTO: BANANO
UBICACIÓN: Tello - Huila
SEPTIEMBRE 2012
Ministerio de Agricultura y
Desarrollo Rural
República de Colombia
CORDESARROLLO
1
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
EQUIPO DE CONSULTORES
COORDINADOR
AUGUSTO HUMBERTO RUIZ GALINDO
Ingeniero Agrónomo
COMPONENTE SOCIAL
EDGAR CEDEÑO MEDINA
Administrador de Empresas
COMPONENTE TÉCNICO
FABIO SANCHEZ BENAVIDES
Ingeniero Agrónomo
COMPONENTE MERCADO
RICARDO CORTES SANCHEZ
Ingeniero Industrial
COMPONENTE AMBIENTAL
FABIO SANCHEZ BENAVIDES
Ingeniero Agrónomo
COMPONENTE FINANCIERO
RICARDO CORTES SANCHEZ
Ingeniero Industrial
2
TABLA DE CONTENIDO
I INTRODUCCION----------------------------------------------------------------------------------------- 5
II ESTUDIO SOCIO- EMPRESARIAL------------------------------------------------------------------ 6
2.1 CARACTERÍSTICAS DEL HOGAR DE LOS BENEFICIARIOS ------------------------ 6
2.2 UNIDAD DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA DEL BENEFICIARIO---------------- 7
2.3 ESTRUCTURA DEL INGRESO DEL HOGAR----------------------------------------------- 9
2.4 CONGRUENCIA ENTRE LAS CONDICIONES DE LOS BENEFICIARIOS Y
REQUERIMIENTOS DEL PROYECTO-------------------------------------------------------------- 9
2.5 ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES ------------------------------------------------------- 9
2.6 DAMNIFICADOS OLA INVERNAL 2010-2011 ---------------------------------------------11
2.7 PLAN SOCIAL -------------------------------------------------------------------------------------- 11
2.8 PERFIL DEL COORDINADOR SOCIAL ----------------------------------------------------- 15
III ESTUDIO TÉCNICO---------------------------------------------------------------------------------- 15
3.1 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO (FICHA TECNICA) ---------------------------------15
3.2 CONDICIONES EDAFOCLIMÁTICAS VS CONDICIONES DE LA ALIANZA -----15
3.3 ACTIVIDADES ------------------------------------------------------------------------------------- 17
3.3.1 Material vegetal o material genético-------------------------------------------------- 20
3.3.2 Plan de fertilización ------------------------------------------------------------------------20
3.3.3 Plan de manejo integrado de plagas y enfermedades-MIPE------------------ 21
3.3.4 Asistencia técnica --------------------------------------------------------------------------22
3.3.5 Inversiones requeridas en la alianza ------------------------------------------------- 23
3.3.6. Producción esperada----------------------------------------------------------------------24
3.3.7 Patrón de costos para la upt e inversiones ---------------------------------------25
IV ESTUDIO AMBIENTAL -----------------------------------------------------------------------------27
4.1 ANÁLISIS INSTITUCIONAL Y LEGAL AMBIENTAL ------------------------------------27
4.2 REQUERIMIENTOS DE PERMISOS O TRÁMITES AMBIENTALES---------------- 28
4.3 POLITICAS DE SALVAGUARDIAS Y LISTA NEGATIVA AMBIENTAL -----------28
4.4 CALIFICACIÓN Y VALORACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES ----------------- 30
4.5 PROPUESTA DE ALTERNATIVAS ---------------------------------------------------------- 31
4.6 PLAN DE MANEJO AMBIENTAL – PMA--------------------------------------------------- 31
V ESTUDIO DE MERCADO -----------------------------------------------------------------------------34
5.1 CONTEXTO DE MERCADO --------------------------------------------------------------------34
5.2 PRECIOS--------------------------------------------------------------------------------------------- 34
5.3 ALIADO COMERCIAL ----------------------------------------------------------------------------36
VI COMPONENTE FINANCIERO ----------------------------------------------------------------------38
6.1 FLUJO DE CAJA DE LA ALIANZA ----------------------------------------------------------- 38
3
6.2 FINANCIACION ------------------------------------------------------------------------------------ 38
6.3 FUENTES DE COFINANCIACIÓN ------------------------------------------------------------ 39
6.4 INCENTIVO MODULAR Y CONDICIONES DE REEMBOLSO------------------------- 40
6.4.1 Ejecución del incentivo modular ------------------------------------------------------- 41
6.5 ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD-----------------------------------------------------------------42
VII ACOMPAÑAMIENTO, ANALISIS DE RIESGOS Y POA------------------------------------44
7.1 ORGANIZACIÓN GESTORA ACOMPAÑANTE - OGA-----------------------------------44
7.2 RECURSO HUMANO Y PRESUPUESTO --------------------------------------------------- 44
7.3 DIRECTORIO DE LA ALIANZA ---------------------------------------------------------------- 45
7.4 ANÁLISIS DE RIESGOS -------------------------------------------------------------------------45
7.4.1 Identificación de riesgos ------------------------------------------------------------------45
7.4.2 Diagnóstico de riesgo para la alianza------------------------------------------------- 46
7.5 PLAN DE IMPLEMENTACIÓN DE LA ALIANZA - PIA ---------------------------------47
VII CONCLUSIONES-------------------------------------------------------------------------------------- 48
IX BIBLIOGRAFIA ----------------------------------------------------------------------------------------- 48
X ANEXOS---------------------------------------------------------------------------------------------------50
10.1 LISTA DE BENEFICIARIOS-------------------------------------------------------------------50
4
I INTRODUCCION
5
II ESTUDIO SOCIO- EMPRESARIAL
Los productores cuentan con edades entre los 18 y 60 años, de los cuales el 41%
es menor de 45 años y el 39 % es menor de 60 años. De los 3 productores que
tienen más de 60 años, cuentan con hijos u otros familiares mayores de edad que
pueden apoyarlos en las labores de la Alianza. El promedio de edad de los 39
productores es de 44 años. Tabla 2
6
TABLA No. 4, NIVEL DE ESCOLARIDAD BENEFICIARIOS
CRITERIO CANTIDAD %
Primaria Incompleta 12 26,09%
Primaria Completa 19 41,30%
Secundaria Incompleta 8 17,39%
Secundaria Completa 6 13,04%
Superior Incompleta 0 0,00%
Superior Completa 1 2,17%
46 100%
Fuente: Encuesta socio-económica Alianza productiva Cacao Tello ASOPROBAN Junio de 2012
7
observa en la tabla 8, la frecuencia más significativa respecto al uso de la unidad
productiva, está reservada a los cultivos, siguiendo en importancia las zonas
destinadas a pastos, mientras el rastrojo y el monten tienen una proporción similar.
Uso
Uso Cultivo Uso Pasto Uso Monte Uso Total
Rastrojo
USOS DE LA UPA
3,56 3,43 0,53 0,34 7,86
45,31% 43,68% 6,71% 4,30% 100%
No. DE PRODUCTORES 46 31 14 11 46
Tabla 8 Fuente: Encuesta socio-económica Alianza productiva Cacao Tello ASOPROBAN Junio de 2012
Con esta ordenación del territorio se está garantizando la producción básica y las
metas indicadas de producción en el plan de manejo técnico, como también una
reserva importante de terreno para la ampliación del cultivo a futuro, representado
en el área de pastos. La presencia de un sector de la finca en monte debe ser
conservada como garantía de la provisión de agua y de biodiversidad en la unidad
productiva.
Has
Por Cosecha
Frecuenci Cosecha Aporte
Cultivo Promedi Costos
a s al Año Rendimiento Neto/Mes ($)
o Costos Jornales Ventas
s (Kg/Ha)
($)
BANANO 46 1,85 1 5334,90 825.674 686.957 3.356.739 153.676
CACAO 22 1,63 1 872,39 627.748 252.273 4.580.982 308.413
CAFÉ 28 1,49 1 1325,75 5.790.929 981.250 13.442.143 555.830
CAÑA 1 0,50 1 6850,00 2.100.000 500.000 6.850.000 354.167
GUANABANA 1 0,25 1 500,00 37.500 0 375.000 28.125
PLATANO 1 0,25 1 8000,00 400.000 1.000.000 1.600.000 16.667
Tabla 10 Fuente: Encuesta socio-económica Alianza productiva Cacao Tello ASOPROBAN Junio de 2012
8
2.3 ESTRUCTURA DEL INGRESO DEL HOGAR
9
su nivel de educación promedio alcanzado es de Primaria. La máxima autoridad es
la Asamblea y se reúne una vez al año, seguidamente se encuentra la Mesa
Directiva la cual se reúne mínima una vez al mes.
DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL
Calificación
MODULOS Variables Descripción Puntaje Total Puntaje Total Puntaje
Obtenido por Obtenido por
Variable Módulo
La JD organización no lleva actas de JD al día, o no están debidamente
0-3
firmadas y organizadas.
Reuniones de
Junta directiva La JD de la organización se reúne periódicamente y cuenta con las
4 - 6
(JD) o concejo actas de JD al día. 8
de La JD de la organización se reúne, cuenta con las actas de JD al día, y
administración. en sus reuniones se toman decisiones relevantes para dirigir a la
7 - 10
organización. La organización cuenta con libro de actas registrado en
cámara de comercio.
GESTION Y La organización no exige aportes de sostenimiento de sus socios. 0
ASOCIATIVIDAD
EMPRESARIAL Productores al < del 30% de los socios están al día con los aportes a la organización. 1-3 19
(calificación día con cuota de 8
Máx.=25 puntos) funcionamiento. 30% al 70% de los socios están al día con los aportes a la organización. 4-6
> del 70% de los socios están al día con los aportes a la organización. 7 - 10
No existen canales de comunicación entre productores socios y la junta
Canales de 0
directiva de la organización, productores desinformados.
comunicación Existen canales de comunicación pero no permiten la participación
entre Junta 1-2 3
activa de los productores en las decisiones de la organización.
Directiva y
productores. Existen canales adecuados de comunicación y participación entre la JD
3 - 5
y los productores.
La organización de productores no lleva registros de producción de sus
0
asociados.
La organización de productores lleva registros de producción de sus
Registros de 1-6
asociados. 8
producción
La organización de productores lleva registros de producción de sus
asociados y los utiliza para comprometer y atender compromisos 7 - 10
MERCADEO Y
comerciales.
VENTAS DE
PRODUCTOS La organización de productores no atiende convenios de 12
(calificación 0
comercialización.
Máx.=25 puntos)
La organización de productores gestiona y suscribe convenios de
Convenios de comercialización pero los productores socios comercializan sus
1-6 4
comercialización productos directamente con el comercializador y no a través de la
organización.
La organización de productores gestiona y suscribe convenios de
comercialización y los productos de sus socios se comercializan a través 7 - 15
de la organización.
Provisión La organización presta servicios de provisión agrícola o pecuaria para Si= 2
0
Agrícola sus asociados No=0
Asistencia La organización presta o gestiona la prestación de la asistencia técnica Si= 2
0
Técnica para sus asociados No=0
La organización no posee un Fondo Rotatorio para atender las
0
necesidades de crédito de sus asociados.
OTROS SERVICIOS
A LOS ASOCIADOS La organización posee un Fondo Rotatorio para atender las
Fondo Rotatorio necesidades de crédito de sus asociados independientemente del 1-5 0 0
(calificación
Máx.=25 puntos) destino que se le dé a esos recursos.
La organización posee un Fondo Rotatorio y asigna sus recursos para
6 - 11
atender necesidades de producción de sus asociados.
La organización no gestiona créditos bancarios para sus asociados 0
Gestión de La organización ha gestionado créditos bancarios para sus asociados. 1-5 0
Crédito
La organización ha gestionado y obtenido créditos bancarios para sus
6 - 10
asociados
10
La organización no cuenta con registros contables o no están
0-3
actualizados.
Uso de registros
contables, La organización cuenta con registros contables actualizados, con sus
4-6 8
Organización de respectivos soportes.
Productores
La organización cuenta con registros contables actualizados, con sus
7 - 15
respectivos soportes, y los utiliza para la toma de decisiones.
CONTABILIDAD
(calificación Los productores no llevan cuentas, no están actualizadas o no saben 10
Máx.=25 puntos) 0-3
cómo hacerlo.
Total 41
Fuente: Este estudio encuestas diagnostico empresarial junta directiva 2012
11
entidad que fue contratada por el MADR para la empresarización de los
beneficiarios del PAAP. Para la implementación de la metodología, es importante
que los productores tengan muy claro los siguientes pasos para lograr las
competencias requeridas en el proceso de Empresarización:
12
ESTRATEGIA I: Fortalecimiento Organizacional y Administrativo a los beneficiarios de la Asociación de Productores (ASOPROBAN) por medio de la Implementación de la Metodología de
Empresarizacion de Empresas Agropecuarias de la FMM
FUENTE DE
ACTIVIDAD META RESULTADO INDICADOR RESPONSABLE
VERIFICACIÓN
1. Socialización de la Metodología de Empresarización.
1. Socialización de la
2. Dar a conocer: Las entidades que hacen parte de No. De asociados
Metodología de Registros de
1 Encuentro Grupal PAAP y Actores que participan en el Programa capacitadas/No. De Coordinador de la
Empresarización de participación en los
(4 horas) Los productores beneficiarios de la Alianza aceptan y asociados convocados OGA y Social.
Productores eventos.
están dispuestos aplicar la Metodología de
Agropecuarios
Empresarización de Alianzas de la FMM
1. Los productores construyen el Diagnóstico de la
Alianza productiva. Plan de
No. De asociados
2. Construcción del Plan 2. Los productores formulan las acciones que se van ha Transferencias de la
capacitadas/No. De
de Transferencias de 2 Encuentros Grupales realizar para cumplir las metas propuestas y superar las Alianza construido. Coordinador
asociados convocados
Competencias de mi (4 horas c/u) debilidades. Social
Alianza productiva 3. Crean los mecanismos para hacerle seguimiento y Registros de
Plan de acción y compromiso
evaluación de las actividades con el fin de verificar el asistencia
grado de avance.
1. Los productores participan en la gestión de su
empresa y La Asociación No. De asociados
2. Los Directivos de la O.P. y los productores aplican el capacitadas/No. De
3. Administración y 2 Encuentros grupales Registros de Coordinador
ciclo PHVA (Planear, Hacer, verificar y Actuar) asociados convocados
Gestión Organizacional (4 horas c/u) asistencia Social
3. Los Directivos de la O.P. y los productores Planean y
controlan las actividades de la asociación y sus Actas reunión
unidades productivas.
Registros de
1. La Junta directiva de la O.P. y los productores
Asistencia
elaboran el plan de Mercadeo y comercialización para No. De asociados
4. Mercadeo y asegurar la sostenibilidad económica y productiva en el capacitadas/No. De Coordinador
2 Encuentros grupales La Organización de
comercialización de los tiempo de la Alianza Productiva. asociados convocados Social
(4 horas c/u) Productores de tener
producto(s) de la Alianza 2. La Junta directiva de la O.P. y los productores Aliado Comercial
formulado: Plan de
planifican y controlan la comercialización de los Plan de mercadeo
Mercadeo
productos de la Alianza productiva
La Organización de
Productores de tener
formulado:
1. La Junta directiva de la O.P. y los productores están Estructura De Costos
No. De asociados
en capacidad de construir: del Agronegocio.
2 Encuentros grupales: capacitadas/No. De
Los costos, Gastos, Punto de Equilibrio y Margen de Flujo de Caja
Uno (1) con todos los asociados convocados
Contribución Ingresos y Egresos
5. Capacitación contable beneficiarios de la Alianza Coordinador
Presupuestos agropecuarios. Estado de P y G
y Financiera y el otro con la Junta Estados financieros de la Social
Registros contables y construye los estados financieros. Balance General
Directiva de la O.P. Alianza
2. La Junta Directiva de la O.P. interpreta los estados Inicial
(4 horas c/u)
financieros y le sirven para tomar decisiones gerenciales Balance General Final
Plantillas de costos
a favor de la Alianza productiva. (Culminación del
acompañamiento de la
OGA)
Índices Financieros
1. La Junta Directiva de la O.P. y los Productores
Registros de
6. Capacitación en conocen la Estructura organizativa del Fondo Rotatorio. No. De asociados
Asistencia
Operatividad y 2. La Junta Directiva de la O.P. y los Productores capacitadas/No. De
1 Encuentro Grupal Comité de crédito
Administración del Fondo conocen el proceso para otorgar los créditos. asociados convocados
(4 horas) constituido.
Rotatorio de La Alianza 3.El Comité de crédito del Fondo Rotatorio conoce,
Formulario de crédito
Productiva aplica y evalúa los indicadores necesarios para la Reglamento del fondo
elaborado
administración del Fondo Rotatorio
ESTRATEGIAGIA II: PLAN DE TRANSFERENCIA DE COMPETENCIAS EMPRESARIALES Y GERENCIALES: Es de responsabilidad de la OGA y se desarrollará básicamente con los directivos de la Organización
en busca de mejorar la visión empresarial y las competencias para la gestión empresarial y de negocios de los mismos, para que la Alianza sea auto-sostenible una vez haya culminado el acompañamiento por parte
de la OGA. Se realizarán las siguientes actividades.
FUENTE DE
ACTIVIDAD META RESULTADO INDICADOR RESPONSABLE
VERIFICACIÓN
Registros de
1. Creación de un comité participación, Acta de
Coordinador de
técnico, un manual dentro constitución del comité
Comité Técnico creado Un comité técnico creado y elaboración de una manual Comité técnico en La OGA y
de la Organización para técnico y acta de
Un manual Técnico para la Orientación en los problemas básicos del cultivo funcionamiento y Manual Profesional
atender problemas entrega de los
elaborado de la Alianza. Técnico implementado. Técnico y
básicos presentados en el documentos de la
Ambiental
desarrollo del cultivo. Alianza a los
productores.
Documentos de la JD Documentos como
Los miembros de la JD de La Organización de sistematizados. actas, registros de
2. Alfabetización Virtual a Miembros de la J.D. Coordinador de
Productores sistematizan las actas, los registros de No. de directivos con correo producción
la JD de la Organización Capacitados en La OGA y el
producción y poseen correo electrónico y lo utilizan para electrónico en sistematizados.
de Productores. Alfabetización Virtual Social.
el envió y recibo de información. funcionamiento / No. de Correos electrónicos
directivos. de los directivos.
13
Construcción de
Base de Datos con:
1. Nombre de los
beneficiarios de la Alianza
Base de datos
2. Inventario de áreas de Coordinador de
3. Planificación de la La OP obtendrá la capacidad de planificar la producción, implementada.
producción. La OGA, Técnico
producción y cosecha de el acopio y distribución de la misma a los Base de datos Informes estadísticos
3. Pronóstico de la Ambiental y el
la Alianza comercializadores. de productores y
demanda Social
producción de café.
4. Planificación de
producción
5. Pronostico de
cosechas
No. de obligaciones
tributarias cumplidas por la Soportes de
Miembros de la J.D. Miembros de la JD de la O.P., conocen las obligaciones OP / No. de obligaciones cumplimiento de pago
4. Acompañamiento a la Coordinador de
capacitados en Análisis tributarias del orden nacional, departamental municipal, tributarias. de la OP.
J.D de la O.P. para el La OGA y el
financieros y Obligaciones entienden los estados financieros de la organización y No. de decisiones tomadas
manejo contable Social.
tributarias son utilizados para tomar decisiones Gerenciales. apoyadas en estados Actas de reuniones de
financieros / No decisiones JD.
tomadas.
5. Acompañamiento al Comité de crédito creado para velar por los recursos del No. de solicitudes de crédito Informe de
Coordinador de
Comité de Crédito para su 4 Meses de Fondo Rotatorio asignados por el MADR, estará aprobadas y desembolsadas / Contabilidad del fondo
La OGA y el
funcionamiento y Acompañamiento capacitado en manejo, liquidación de intereses, cartera No. de solicitudes de crédito Estados financieros
Social.
operatividad. crediticia y amortización de créditos. efectuadas. del fondo rotatorio.
6. Jornadas de
Socialización de la
El 100% de los Beneficiarios de la Alianza comercializan
Metodología del PAAP,
la cosecha por medio de la Organización de productores
Retorno del IM e Dos (2) Jornadas No. De asociados informados Registros de
que los representa en el PAAP. Coordinador de
Implementación del Grupales con el 100% de /No. De asociados participación en los
El 100% de los beneficiarios de la Alianza son La OGA y el
Modelo de los Beneficiarios de la convocados eventos
conscientes de la importancia del Retorno del recurso Social.
Comercialización Alianza Memoria Fotográfica
facilitado por el MADR – Incentivo Modular para el
(Productor – OP – Aliado
fortalecimiento del Fondo Rotatorio de la Alianza.
Comercial) para hacer
prosperar el Agronegocio
14
2.8 PERFIL DEL COORDINADOR SOCIAL
El Coordinador Social hace parte del equipo de apoyo que la OGA contratará para
el acompañamiento del proyecto.
15
REQUERIDA PARA EL
CARACTERÍSTICA CULTIVO O PRODUCTO ZONA DE LA ALIANZA
PECUARIO
Temperatura variación
19 – 27 °C. 19 – 25 ºC.
anual
Precipitación variación
1.800 – 3.000 m.m. 2.000 m.m.
anual
Distribución períodos Bimodal: Marzo a junio, y septiembre
Bien distribuidos durante el año.
Clima de lluvia a diciembre.
Humedad relativa 75 – 85%. 80 - 85%.
Mediana tolerancia a los Moderados. Mayores vientos: julio -
Vientos
vientos, hasta 15 Km/h. agosto: 15 km/h.
Zona de vida ecológica
Bs - T. Bs – T.
(Según Holdridge)
pH 4.5 – 7.0 4.8 – 6.0
Franco Arcillosos a arcillosos Arcillo arenosos y Franco arenosos
Textura
profundos. profundos.
Altos Niveles de Materia Bajo contenido de Ca, P, K y
Fertilidad Orgánica, Ca, S, N, K, P. Bajo menores. Alto contenido de Materia
Suelo
contenido de Fe. Orgánica y de Fe.
Susceptibilidad a Topografía de plana a ondulada
Suelos con pendientes menores e
procesos de hasta 35º. Se requieren suelos
iguales a 40º. Levemente
degradación (erosión o con baja susceptibilidad de
susceptibles a la erosión en masa.
inundaciones) erosión en masa.
El cultivo no requiere de riego, la
Requerimientos de la Requiere de disponibilidad de distribución de la precipitación es
actividad agua de manera uniforme. suficiente y uniforme para el
desarrollo del cultivo.
Algunos productores tienen el
acueducto veredal, pero también
Fuente y posibilidad de Las fuentes corresponden a
Agua cuentan con nacederos en sus UPA.
abastecimiento acueductos propios y veredales
Prevalece la Cuenca Hidrográfica del
Río Villavieja.
Disponibilidad de
Todos los productores tienen No requieren concesión de agua ni
acceso según concepto
acceso al agua de acueducto permisos de vertimientos de aguas
de la autoridad
veredal. residuales.
ambiental
Coherencia con POT: El uso de suelo de la zona de proyecto determinado en el EOT del municipio, corresponde
al de desarrollo agrícola y pecuario, sin restricción para el desarrollo de proyectos productivos. Las áreas agrícolas
de la zona tienen tradición en producción de banano gross michel, café, cacao, entre otros. Hay respuesta escrita
de planeación municipal de Tello, de fecha 29 del mes de marzo de 2.012.
Estado actual ambiental de la zona: La zona del proyecto presenta condiciones agroecológicas favorables para
el desarrollo y productividad del banano. Hay leve susceptibilidad a la erosión por las pendientes de 25 a 40º que
predominan en el área de influencia. Presentan prácticas de conservación como trazo a través de las pendientes,
barreras vivas y coberturas de malezas nobles con limpias a machete y guadaña. Con cierta conservación de
quebradas y relictos de bosque sobre diferentes drenajes naturales. Se observa una buena conservación y uso de
recursos naturales.
Alertas ambientales y de desastres naturales: El desarrollo del banano en algunas aéreas presenta impactos
negativos por susceptibilidad a erosiones y deslizamientos en épocas intensas de precipitación por las pendientes
que llegan hasta 40º. Es necesario mantener cobertura vegetal rastreras con leguminosas que además de aportar
nutrientes, protegen el suelo.
Conclusión: El área de la alianza es apta para el cultivo del banano. La oferta ambiental, sus suelos y su clima,
son adecuados para el cultivo. Existe amplia experiencia por parte de los productores en el cultivo. Tener en cuenta
que en aéreas de pendientes fuertes es necesario mantener coberturas verdes y realizar obras para evitar erosión.
Se debe realizar el análisis de suelo para determinar aplicación de acondicionadores de suelos y ajustar plan de
fertilización para cada predio especialmente en correctivos de suelo, K, P y menores. Se requiere colocar amarres
en los cultivos ubicados en terrenos que estén más expuestos a los vientos o establecer barreras vegetales que
protejan el cultivo. El manejo de las malezas deben coincidir con la época de mayor humedad relativa, para reducir
la humedad en los cultivos y facilitar la implementación del MIPE propuesto en la alianza. Determinar el
requerimiento de infraestructura para acopio y para el manejo de los residuos sólidos orgánicos generados en el
desarrollo del cultivo.
16
Fuente: Manejo Sostenible del Cultivo de Banano CORPOICA – CAM – IGAC – Plan de Ordenamiento Cuenca Hidrográfica
del Río Villavieja – Información de Campo - EOT Tello
3.3 ACTIVIDADES
Tabla: 3.3. Cuadro Comparativo de Actividades Actuales y Propuestas
ACTIVIDADES
COMPARADAS ENTRE OPCION TECNOLOGICA PAQUETE TECNOLOGICO JUSTIFICACION DEL CAMBIO
OPCION ACTUAL Y ACTUAL PROPUESTO TECNOLOGICO
PROPUESTA
Producto Banano Gross Michel.
PRODUCTIVIDAD, CALIDAD, CONDICIONES DE ENTREGA y PRECIOS
Alcanzar 22.000 kilos/año, (1
Se da como resultado de la
ha en sostenimiento y 1 ha en
Rendimientos 5.300 Kg/Ha/año. aplicación del sistema
establecimiento) promedio
productivo propuesto
durante los 10 del proyecto.
No se manejan
80 % Calidad 1 Facilidad de comercialización y
Calidades calidades para su
20 % Calidad 2 obtención de mejores precios.
comercialización
En racimos. Producto fresco y
Condiciones actuales Facilidad de comercialización y
En racimos. sin lavar. Frecuencia entrega
de venta obtención de mejores precios.
semanal.
Permite garantía de venta de la
Calidad 1: $ 400 kilo. $ 400 Kg Calidad 1.
Precios totalidad de la producción a los
Calidad 2: $ 300 kilo. $ 300 Kg Calidad 2.
mejores precios de mercado
EN ESTABLECIMIENTO
El asistente técnico y el Permite desarrollar las
productor, seleccionan los actividades de siembra y
No se tienen criterios
Selección de lotes de lotes de siembra que sostenimiento a los cultivos que
definidos para esta
siembra presenten las mejores presenten los menores riesgos
actividad.
condiciones fitosanitarias y de técnico ambiental para su
localización. desarrollo.
En cada predio, se tomaran Permite ajustar plan de
muestras de suelos y se fertilización con la
Algunos productores
enviaran a un laboratorio correspondiente reducción de
Estudios de suelos realizan análisis de
reconocido y certificado para costos y obtención de mayor
suelos.
su correspondiente análisis de productividad y calidad de
fertilidad. frutos.
Realizan la preparación Por su topografía las labores
Permite desarrollar las
con machete y algunos son mínima labranza con
actividades de siembra y
con guadaña. El control machete y guadaña,
Preparación del sostenimiento a los cultivos que
de cobertura herbácea fomentando el desarrollo de
Terreno de Siembra presenten los menores riesgos
es severo, desnudan el arvenses nobles. Se
técnico ambiental para su
suelo. No se realizan interviene solamente el sitio
desarrollo.
quemas. del hoyo.
Distancias de siembra: 3,5 x Mejora la densidad de siembra y
3,5 mts. Trazado a través de la productividad del cultivo.
Trazado y Estacado Al azar. la pendiente. Surcos cada 10 Permite desarrollar la actividad
metros (700 colinos/Ha). En el como práctica preventiva y
2 mes del proyecto. conservacionista del suelo.
Manual, se retiran todas las Facilita el Ahoyado y la
Plateo Manual. malezas en un radio de 0.4 implementación del Plan de
mts en cada punto de siembra Fertilización.
Facilita la incorporación de
Manual: 40 cm x 40 cm x 40
Ahoyado Manual. materia orgánica, micorrización
cm.
y siembra.
Aplicación de cal dolomita
Algunos productores
(100 kilos/ha, 250 gr. por Neutralizar acidez y potenciar la
Aplicación correctivos aplican correctivos al
hoyo). Un mes antes de la asimilación de nutrientes por
de suelos suelo sin conceptos
siembra. Ajustar de acuerdo a parte de las plantas.
técnicos.
resultados de los análisis de
17
ACTIVIDADES
COMPARADAS ENTRE OPCION TECNOLOGICA PAQUETE TECNOLOGICO JUSTIFICACION DEL CAMBIO
OPCION ACTUAL Y ACTUAL PROPUESTO TECNOLOGICO
PROPUESTA
suelos y la recomendación del
Ingeniero agrónomo.
(Ver plan fertilización).
Colinos de Banano
Semilla local de colinos
identificados en la zona
de banano
Selección, Traslado y desinfectados, producidos en
provenientes de los Garantiza la calidad de la
Desinfección de la fincas de la zona, con
cultivos de los vecinos semilla y del cultivo.
Semilla plantaciones en buen estado
o de sus propios
fitosanitario con protocolo
predios.
ICA.
Mejora textura y calidad del
Aplican algunas veces
Incorporación de Incorporar 2.000 kg/Ha al suelo. Aumenta capacidad de
gallinazas no
abonos orgánicos momento de la siembra. retención de agua y de
compostadas.
nutrientes.
Simbiosis que mejora la
Incorporar 40 gramos/hoyo al
absorción hídrica y sales
Micorrización No realizan. momento de la siembra. Con
minerales del suelo por las
el abono orgánico.
raíces de las plantas.
EN SOSTENIMIENTO
El asistente técnico y el
Permite desarrollar las
productor, seleccionan los
No se tienen criterios actividades de sostenimiento a
Selección lotes de lotes de sostenimiento que
definidos para esta los cultivos que presenten los
Sostenimiento presenten las mejores
actividad. menores riesgos técnico
condiciones fitosanitarias y de
ambiental para su desarrollo.
localización.
En cada predio, se tomaran Permite ajustar plan de
muestras de suelos y se fertilización con la
Algunos productores
enviaran a un laboratorio correspondiente reducción de
Estudios de suelos realizan análisis de
reconocido y certificado para costos y obtención de mayor
suelos.
su correspondiente análisis de productividad y calidad de
fertilidad. frutos.
Realizar control de arvenses
(malezas) cada tres meses
con machete o guadaña a la
Realizan el control con calle y plateo manual a la Facilita implementación MIPE,
Control de malezas machete y algunos con gotera de arboles. La maleza control de erosión y mejora
guadaña. resultante se esparce en el condiciones de suelos.
suelo para incorporar como
materia orgánica y evitar la
erosión eólica.
Manual cada 3 meses, se
retiran todas las malezas en Eliminar competencia
Plateo Cada cuatro meses.
un radio de 0.4 mts de las nutricional de las malezas.
matas de banano.
Aplicación de cal dolomita
(100 kilos/ha/año) al inicio de
Algunos productores
lluvia o mes 1. Ajustar de
aplican: cal dolomita Neutralizar acidez y potenciar la
Aplicación correctivos acuerdo a resultados de los
200 gr/mata de banano asimilación de nutrientes por
de suelos análisis de suelos y la
sin conceptos técnico, parte de las plantas.
recomendación del Ingeniero
una vez por año.
agrónomo.
(Ver plan fertilización).
Incorporación de 1.000
Aplican compost de Mejora textura y calidad del
kilo/ha/año. Ajustar con
sub productos de la suelo.
Aplicación abonos análisis de suelos y
UPA, al final de cada Aumenta capacidad de
orgánicos recomendación de ingeniero
período de lluvias: junio retención de agua y de
agrónomo.
y diciembre. nutrientes.
(Ver plan fertilización).
18
ACTIVIDADES
COMPARADAS ENTRE OPCION TECNOLOGICA PAQUETE TECNOLOGICO JUSTIFICACION DEL CAMBIO
OPCION ACTUAL Y ACTUAL PROPUESTO TECNOLOGICO
PROPUESTA
No tienen un plan de Aplicar: 150 kl/Ha/año de
fertilización química KCl. Incremento en productividad y
para los cultivos. 15-15-15: 150 kilos/Ha/año. calidad. Reducción de costos
Aplicación fertilizantes
Fertilizan 100 kl/ha/año Sulcamag: 100 kilos/Ha/año. por aplicación adecuada de
químicos
de 15-15-15, 2 veces al Al plato del árbol. Ajustar de fertilizante. Sostenibilidad
año (marzo y acuerdo al análisis de suelos. ambiental del cultivo.
septiembre). (Ver plan fertilización).
Aplicar el protocolo de Plan de
Mantener cultivo sano con la
Manejo Integrado de No aplican MIPE. manejo Integrado de Plagas y
mejor producción.
Plagas y Utilizan plaguicidas Enfermedades MIPE,
Manejo de plantaciones
Enfermedades indiscriminadamente. propuesto en este estudio.
ambientalmente sostenibles.
(Ver MIPE propuesto).
Eliminación manual y Facilitar implementación MIPE. .
Deshijes, Deshojes, Realizan manualmente permanente. Con obligatoria Favorece el desarrollo y
Destronques y con machete cada desinfección de herramientas productividad del cultivo.
Desbellotes mes. usadas entre una planta y Manejo de plantaciones
otra. ambientalmente sostenibles.
Un 30% lo realizan con Amarres con fibra, en la base Evita volcamiento de las plantas
guadua cuando se de los pecíolos entre la 3 y 4 y pérdidas económicas.
requiere y hay hoja, con dirección opuesta al Mantener cultivo sano con la
Apuntalamiento
afectación. El resto de racimo. Anclaje con 2 vientos mejor producción.
beneficiados amarran a 45º y a 70 cm del suelo de Manejo de plantaciones
con fibra al suelo. las plantas vecinas. ambientalmente sostenibles.
Colocar cintas de diferente
color en los racimos, para
predecir, determinar y
Programar: fechas de corte,
controlar la edad de la fruta, y
madurez fisiológica, largo,
el momento de la cosecha.
Encintado No realizan. grado o grosor del banano y
Iniciando el encintado en la
predecir volúmenes de
primera semana del ciclo de
producción semanalmente.
llenado de la fruta y
cambiándola de color cada
semana.
Colocar las bolsas protectoras Facilitar la implementación del
con agujeros de ventilación MIPE.
cuando se han abierto como Mantener racimos sanos con la
máximo 2 brácteas en la mejor producción.
Embolsado No realizan. bellota, sujetada al pizote del Mejorar la calidad del racimo y
racimo en el borde inferior, el llenado de los frutos.
evitando la exposición del Mejora el precio del banano.
mismo y permitiendo la Manejo de plantaciones
circulación del aire. ambientalmente sostenibles.
COSECHA Y POSCOSECHA
Aproximadamente entre los Facilitar la implementación del
110 y 130 días después de la MIPE.
floración, cuando los frutos Cosechar frutos sanos con la
Lo realizan en los
verdes estén llenos y madurez fisiológica exigida por
racimos “gechos” cada
redondos que no se noten los el aliado comercial.
Corte y Recolección semana, para un total
filos. Puya del seudotallo en la Mejorar la calidad y
de 48 recolecciones al
mitad para que la planta doble presentación del fruto.
año.
y se separa el racimo del Mejora el precio del banano.
seudotallo. Se transporta al Manejo de plantaciones
lugar de acopio. ambientalmente sostenibles.
Se implementará en el Cumplimiento de estándares de
proyecto caseta de acopio, calidad exigida por el Aliado
Sitio de Acopio y 46 beneficiarios no
tanque plástico, clasificación, Comercial. Estabilidad en
Control de Calidad tienen sitio de acopio
control de calidad y despacho precios. Y facilitar acceso a
del producto. mercados especializados.
19
ACTIVIDADES
COMPARADAS ENTRE OPCION TECNOLOGICA PAQUETE TECNOLOGICO JUSTIFICACION DEL CAMBIO
OPCION ACTUAL Y ACTUAL PROPUESTO TECNOLOGICO
PROPUESTA
Evitar devoluciones y
sobrecostos.
Fuente: Manejo Sostenible del Cultivo del Banano – Información Campo
Tabla 3.4 Plan de Fertilización para el Establecimiento y Sostenimiento Banano Gross Michel
Aplicaciones Año
Tipo de 1 2 3
ACTIVIDAD TOTAL
producto Época de Época de Época de
Kilos/ha Kilos/ha Kilos/ha Kilos/Año
aplicación aplicación aplicación
EN ESTABLECIMIENTO
Correctivos de
Cal Dolomita 100 Mes 1 100
Suelo
Fertilización Materia
2.000 Mes 2 2.000
Orgánica Orgánica
EN SOSTENIMIENTO
Correctivos de
Cal Dolomita 100 Mes 1 100
Suelo
Fertilización Materia
1.000 Mes 2 1.000
Orgánica Orgánica
KCl 100 Mes 5 100 Mes 8 100 Mes 12 300
*Fertilización
15-15-15 100 Mes 5 100 Mes 8 100 Mes 12 300
Química
Sulcamag 100 Mes 5 100 Mes 12 200
* La Fertilización Química en Sostenimiento se aplica a dos hectáreas: 1 en establecimiento y otra en sostenimiento.
Se propone plan de fertilización inicial de acuerdo a información de algunos análisis de suelos de la zona. Este plan lo
debe ajustar el ingeniero agrónomo, para cada predio, de acuerdo a análisis de suelos recientes.
FUENTE: Análisis de Suelos de la Zona de Proyecto
20
3.3.3 Plan de manejo integrado de plagas y enfermedades-MIPE
El profesional encargado de la asistencia técnica implementará con los productores,
el MIPE para la Alianza con el siguiente protocolo de actividades:
21
CONTROL CONTROL
ENFERMEDAD MECANISMO DE PREVENCION Y CONTROL (MIE)
BIOLOGICO QUIMICO
Selección de lotes adecuados con suelos profundos.
Sigatoka Negra Practicas de cultivo apropiadas como fertilización y
(Micosphaerella manejo integrado de arvenses, drenajes, deshoje y III o IV
fijiensis) despunte de hojas enfermas cada 15 días en épocas de
invierno. Aplicaciones de fungicidas.
Selección de lotes adecuados con suelos profundos.
Bacteriosis o Practicas de cultivo apropiadas como fertilización
Pudrición Acuosa especialmente K y B. Realizar desinfección de
(Erwinia chrysantemi
pvr. paradisiaca)
herramientas cuando se realicen labores de deshoje,
deshije, y destronque.
Selección de lotes adecuados con suelos profundos.
Moko o Madura Realizar desinfección de herramientas cuando se III o IV
Viche realicen labores de deshoje, deshije, y destronque. Oxicloruro de
(Ralstonia
solanacearum)
Erradicar plantas enfermas con glifosato al 20% y Cobre
dejarla morir en el sitio.
FUENTE: Manejo Sostenible del Cultivo del Banano CORPOICA
22
NECESIDADES DE FORMACION, ACOMPAÑAMIENTO Y ASISTENCIA
ACTIVIDADES
TECNICA A LOS AGRICULTORES
- Aplicación de pesticidas biológicos.
- Monitoreo de control de plagas.
Cursos cortos y Talleres demostrativos en:
- Manejo de productos peligrosos.
- Calibración y manejo de aspersores.
- Dosificación de productos químicos.
- Medidas de protección.
- Primeros auxilios.
VF: Asesoría sobre la aplicación.
DM: Práctica de campo.
Encintado y Embolsado
VF: Visita de asistencia técnica individual.
COSECHA Y POSCOSECHA
Cursos cortos y Talleres demostrativos en:
- Buenas prácticas de recolección.
- Defectos de frutos enfermos.
Cosecha y Recolección
- Defectos de frutos por mala recolección.
DM: Práctica de campo en finca productora de banano.
VF: Asesoría sobre la recolección.
Taller en:
Clasificación, limpieza y - Limpieza y clasificación del fruto de banano de acuerdo a su tamaño.
empacado - Presentación de entrega.
VF: Visita de asistencia técnica individual.
VF: Visita a Finca – DM: Demostración de Método – CC: Curso Corto
23
INVERSION ACTUAL PROPUESTO JUSTIFICACIÓN
clasificación, embalaje y
comercialización del fruto.
ITEM UNIDAD Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8 Año 9 Año 10
Calidades Total 8.000 20.000 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000
Primera Kilos 6.400 16.000 19.200 19.200 19.200 19.200 19.200 19.200 19.200 19.200
Segunda Kilos 1.600 4.000 4.800 4.800 4.800 4.800 4.800 4.800 4.800 4.800
24
3.3.7 Patrón de costos para la upt e inversiones
FLUJO DE COSTOS PARA LA UNIDAD PRODUCTIVA TÉCNICA
1 Hectárea Siembra + 1 Hectárea Sostenimiento
Cifras en Pesos
PRECIO Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8 Año 9 Año 10
ACTIVIDADES UNIDAD
UNIDAD Cant. Valor Cant. Valor Cant. Valor Cant. Valor Cant. Valor Cant. Valor Cant. Valor Cant. Valor Cant. Valor Cant. Valor Cant. Valor
MANO DE OBRA $ 660.000 $ 2.140.000 $ 1.800.000 $ 2.040.000 $ 2.520.000 $ 2.040.000 $ 2.040.000 $ 2.520.000 $ 2.040.000 $ 2.040.000 $ 2.040.000
M.O. Preliminares
Selección Lotes y Toma
Jornal $ 20.000 1,0 $ 20.000 0,0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
Muestra de Suelos
Adecuación Lote de Siembra Jornal $ 20.000 0,0 $0 8,0 $ 160.000 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
M.O. Siembra
Trazado y Estacado del
Jornal $ 20.000 8,0 $ 160.000 0,0 $0 $0 $0 $ 160.000 $0 $0 $ 160.000 $0 $0 $0
Terreno para Siembra 8,0 8,0
Plateo Jornal $ 20.000 2,0 $ 40.000 0,0 $0 $0 $0 2,0 $ 40.000 $0 $0 2,0 $ 40.000 $0 $0 $0
Ahoyada Jornal $ 20.000 4,0 $ 80.000 0,0 $0 $0 $0 4,0 $ 80.000 $0 $0 4,0 $ 80.000 $0 $0 $0
Aplicación de Correctivos de
Jornal $ 20.000 2,0 $ 40.000 0,0 $0 $0 $0 $ 40.000 $0 $0 $ 40.000 $0 $0 $0
Suelo 2,0 2,0
Incorporación de Abono
Jornal $ 20.000 2,0 $ 40.000 0,0 $0 $0 $0 $ 40.000 $0 $0 $ 40.000 $0 $0 $0
Orgánico 2,0 2,0
Selección, Traslado y
Jornal $ 20.000 2,0 $ 40.000 0,0 $0 $0 $0 $ 40.000 $0 $0 $ 40.000 $0 $0 $0
Desinfección de Semilla 2,0 2,0
Siembra con micorrizacion Jornal $ 20.000 2,0 $ 40.000 0,0 $0 $0 $0 2,0 $ 40.000 $0 $0 2,0 $ 40.000 $0 $0 $0
Resiembra Jornal $ 20.000 2,0 $ 40.000 0,0 $0 $0 $0 2,0 $ 40.000 $0 $0 2,0 $ 40.000 $0 $0 $0
M.O. Sostenimiento
Control de Malezas Jornal $ 20.000 0,0 $0 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000
Plateo Manual Jornal $ 20.000 0,0 $0 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000
Aplicación Correctivos de
Jornal $ 20.000 0,0 $0 4,0 $ 80.000 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000
Suelo
Aplicación Abonos Orgánicos
Jornal $ 20.000 0,0 $0 4,0 $ 80.000 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000
(Compost)
Fetilización Química Jornal $ 20.000 0,0 $0 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000
Deshijes, Deshojes,
Jornal $ 20.000 0,0 $0 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000 8,0 $ 160.000
Destronques y Desbellote
Apuntalamiento Jornal $ 20.000 0,0 $0 6,0 $ 120.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000
Encintado y Embolsado Jornal $ 20.000 0,0 $0 17,0 $ 340.000 12,0 $ 240.000 12,0 $ 240.000 12,0 $ 240.000 12,0 $ 240.000 12,0 $ 240.000 12,0 $ 240.000 12,0 $ 240.000 12,0 $ 240.000 12,0 $ 240.000
M.O. Control fitosanitario
Manejo Plagas y
Jornal $ 20.000 0,0 $0 16,0 $ 320.000 6,0 $ 120.000 6,0 $ 120.000 6,0 $ 120.000 6,0 $ 120.000 6,0 $ 120.000 6,0 $ 120.000 6,0 $ 120.000 6,0 $ 120.000 6,0 $ 120.000
Enfermedades
M.O. Cosecha y beneficio
Corte y Recibo de los
Jornal $ 20.000 0,0 $0 12,0 $ 240.000 18,0 $ 360.000 24,0 $ 480.000 24,0 $ 480.000 24,0 $ 480.000 24,0 $ 480.000 24,0 $ 480.000 24,0 $ 480.000 24,0 $ 480.000 24,0 $ 480.000
Racimos
Adecuación den producto,
Jornal $ 20.000 0,0 $0 12,0 $ 240.000 18,0 $ 360.000 24,0 $ 480.000 24,0 $ 480.000 24,0 $ 480.000 24,0 $ 480.000 24,0 $ 480.000 24,0 $ 480.000 24,0 $ 480.000 24,0 $ 480.000
selección y clasificación
M.O. Infraestructura
Caseta de Acopio para el
Jornal $ 20.000 4,0 $ 80.000 0,0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
Banano
Compostera Jornal $ 20.000 4,0 $ 80.000 0,0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
INSUMOS $ 1.052.000 $ 1.439.500 $ 2.392.000 $ 2.416.000 $ 3.444.000 $ 2.416.000 $ 2.392.000 $ 3.468.000 $ 2.392.000 $ 2.416.000 $ 2.392.000
Siembra
Colinos de Banano incluye
$ 800 700,0 $ 560.000 0,0 $0 $0 $0 700,0 $ 560.000 $0 $ 0 700,0 $ 560.000 $0 $0 $0
resiembras Unidades
Cal Dolomita Kilo $ 120 100,0 $ 12.000 0,0 $0 $0 $ 0 100,0 $ 12.000 $0 $ 0 100,0 $ 12.000 $0 $0 $0
Abono Orgánico Kilo $ 240 2.000,0 $ 480.000 0,0 $0 $0 $ 0 2.000,0 $ 480.000 $0 $ 0 2.000,0 $ 480.000 $0 $0 $0
Micorrizas Kilo $ 570 0,0 $0 0,0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
Sostenimiento
Cal Dolomita Kilo $ 120 0,0 $ 0 100,0 $ 12.000 $0 200,0 $ 24.000 $0 200,0 $ 24.000 $0 200,0 $ 24.000 $0 200,0 $ 24.000 $0
Abono Orgánico Kilo $ 280 0,0 $ 0 1.000,0 $ 280.000 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
KCl Kilo $ 1.400 0,0 $ 0 150,0 $ 210.000 300,0 $ 420.000 300,0 $ 420.000 300,0 $ 420.000 300,0 $ 420.000 300,0 $ 420.000 300,0 $ 420.000 300,0 $ 420.000 300,0 $ 420.000 300,0 $ 420.000
Fertilizante 15-15-15 Kilo $ 1.400 0,0 $ 0 150,0 $ 210.000 300,0 $ 420.000 300,0 $ 420.000 300,0 $ 420.000 300,0 $ 420.000 300,0 $ 420.000 300,0 $ 420.000 300,0 $ 420.000 300,0 $ 420.000 300,0 $ 420.000
Sulcamag Kilo $ 700 0,0 $ 0 100,0 $ 70.000 200,0 $ 140.000 200,0 $ 140.000 200,0 $ 140.000 200,0 $ 140.000 200,0 $ 140.000 200,0 $ 140.000 200,0 $ 140.000 200,0 $ 140.000 200,0 $ 140.000
Fungicida Biológico Litro $ 20.000 0,0 $0 2,0 $ 40.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000
Insecticida Biológico Litro $ 25.000 0,0 $0 2,0 $ 50.000 4,0 $ 100.000 4,0 $ 100.000 4,0 $ 100.000 4,0 $ 100.000 4,0 $ 100.000 4,0 $ 100.000 4,0 $ 100.000 4,0 $ 100.000 4,0 $ 100.000
25
PRECIO Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8 Año 9 Año 10
ACTIVIDADES UNIDAD
UNIDAD Cant. Valor Cant. Valor Cant. Valor Cant. Valor Cant. Valor Cant. Valor Cant. Valor Cant. Valor Cant. Valor Cant. Valor Cant. Valor
Insecticida Químico
Categoria Toxicológica III o $ 45.000 0,0 $0 2,0 $ 90.000 4,0 $ 180.000 4,0 $ 180.000 4,0 $ 180.000 4,0 $ 180.000 4,0 $ 180.000 4,0 $ 180.000 4,0 $ 180.000 4,0 $ 180.000 4,0 $ 180.000
IV Litro
Fungicida Químico -
Oxicloruro de Cobre. C.T.III o $ 20.000 0,0 $0 2,0 $ 40.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000 4,0 $ 80.000
IV Kilo
Hipoclorito de Sodio Litro $ 4.500 0,0 $0 12,0 $ 54.000 24,0 $ 108.000 24,0 $ 108.000 24,0 $ 108.000 24,0 $ 108.000 24,0 $ 108.000 24,0 $ 108.000 24,0 $ 108.000 24,0 $ 108.000 24,0 $ 108.000
Fibra gruesa ref 18000
$ 10.000 0,0 $0 3,0 $ 30.000 10,0 $ 100.000 10,0 $ 100.000 10,0 $ 100.000 10,0 $ 100.000 10,0 $ 100.000 10,0 $ 100.000 10,0 $ 100.000 10,0 $ 100.000 10,0 $ 100.000
rollo/500 m Unidades
Bolsas Banacol paquetes por
$ 13.000 0,0 $0 25,0 $ 325.000 50,0 $ 650.000 50,0 $ 650.000 50,0 $ 650.000 50,0 $ 650.000 50,0 $ 650.000 50,0 $ 650.000 50,0 $ 650.000 50,0 $ 650.000 50,0 $ 650.000
50 Unidades
Cintas paquetes por 500 Unidades $ 9.500 0,0 $0 3,0 $ 28.500 12,0 $ 114.000 12,0 $ 114.000 12,0 $ 114.000 12,0 $ 114.000 12,0 $ 114.000 12,0 $ 114.000 12,0 $ 114.000 12,0 $ 114.000 12,0 $ 114.000
SERVICIOS Y ARRIENDOS $ 110.000 $ 1.831.463 $ 1.959.513 $ 2.069.513 $ 2.199.513 $ 2.069.513 $ 2.059.513 $ 2.209.513 $ 2.059.513 $ 2.069.513 $ 2.059.513
Asistencia Técnica Mes $ 47.826 0,0 $ 0 12,0 $ 573.913 12,0 $ 573.913 12,0 $ 573.913 12,0 $ 573.913 12,0 $ 573.913 12,0 $ 573.913 12,0 $ 573.913 12,0 $ 573.913 12,0 $ 573.913 12,0 $ 573.913
Estudios De Suelos Unidades $ 110.000 1,0 $ 110.000 0,0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
Arriendo Tierra Mes $ 50.000 0,0 $ 0 12,0 $ 600.000 12,0 $ 600.000 12,0 $ 600.000 12,0 $ 600.000 12,0 $ 600.000 12,0 $ 600.000 12,0 $ 600.000 12,0 $ 600.000 12,0 $ 600.000 12,0 $ 600.000
Transporte Insumos y semilla Tonelada $ 50.000 0,0 $0 4,4 $ 217.550 0,9 $ 45.600 1,1 $ 55.600 3,7 $ 185.600 1,1 $ 55.600 0,9 $ 45.600 3,9 $ 195.600 0,9 $ 45.600 1,1 $ 55.600 0,9 $ 45.600
Transporte Producción Kilo $ 25 0,0 $ 0 8.000,0 $ 200.000 20.000,0 $ 500.000 24.000,0 $ 600.000 24.000,0 $ 600.000 24.000,0 $ 600.000 24.000,0 $ 600.000 24.000,0 $ 600.000 24.000,0 $ 600.000 24.000,0 $ 600.000 24.000,0 $ 600.000
Catación de muestras -
Unidades $0 0,0 $0 0,0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
Análisis de Calidad
Servicios poscosecha Kilo $0 0,0 $0 0,0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
Servicios Públicos Mes $ 20.000 0,0 $0 12,0 $ 240.000 12,0 $ 240.000 12,0 $ 240.000 12,0 $ 240.000 12,0 $ 240.000 12,0 $ 240.000 12,0 $ 240.000 12,0 $ 240.000 12,0 $ 240.000 12,0 $ 240.000
OTRAS INVERSIONES $ 4.448.000 $0 $ 60.000 $ 60.000 $ 60.000 $ 210.000 $ 60.000 $ 60.000 $ 60.000 $ 60.000 $ 60.000
Equipos y Herramientas
Guadañadora de 2T con
Unidades $ 1.200.000 1,0 $ 1.200.000 0,0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
Cabrilla y Brazo Recto
Fumigadora de Espalda de
Unidades $ 250.000 1,0 $ 250.000 0,0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
Acción Manual X 20Lt
Kit de Herramientas
(machete, deshojadora, puya Global $ 150.000 1,0 $ 150.000 0,0 $0 $0 $0 $0 1,0 $ 150.000 $0 $0 $0 $0 $0
gurbia, palin sable)
Escalera platanera Unidades $ 40.000 1,0 $ 40.000 0,0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
Infraestructura de
beneficio
Caseta de Acopio para el
Global $ 300.000 1,0 $ 300.000 0,0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
Banano
Tanque Plástico 500 Litros Unidades $ 250.000 1,0 $ 250.000 0,0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
FOSA DE COMPOSTAJE 0 $0 0,0 $0 0,0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
Tejas de Zinc de 3 mt Unidades $ 20.000 4,0 $ 80.000 0,0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
Guadua x 4mt Unidades $ 10.000 16,0 $ 160.000 0,0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
Puntilla de 21/2" Unidades $ 4.500 2,0 $ 9.000 0,0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
Alambre Dulce para Amarre Unidades $ 4.500 2,0 $ 9.000 0,0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
Mantenimiento
Infraestructura
Mantenimiento Caseta
Jornal $ 20.000 0,0 $0 0,0 $0 1,0 $ 20.000 1,0 $ 20.000 1,0 $ 20.000 1,0 $ 20.000 1,0 $ 20.000 1,0 $ 20.000 1,0 $ 20.000 1,0 $ 20.000 1,0 $ 20.000
Acopio Banano
Mantenimiento Fosa de
Jornal $ 20.000 0,0 $0 0,0 $0 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000 2,0 $ 40.000
Compostaje
Costos por renovación
Hectárea $0 0,0 $0 0,0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
(Solo Café)
Valor actual Cultivos Hectárea $ 2.000.000 1,0 $ 2.000.000 0,0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
TOTAL COSTOS $ 6.270.000 $ 5.410.963 $ 6.211.513 $ 6.585.513 $ 8.223.513 $ 6.735.513 0,0 $ 6.551.513 0,0 $ 8.257.513 0,0 $ 6.551.513 0,0 $ 6.585.513 0,0 $ 6.551.513
26
IV ESTUDIO AMBIENTAL
El municipio de Tello, certifica en nota con fecha 29 del mes de Marzo de 2.012,
que las veredas, incluidas en el perfil del proyecto, se encuentran localizadas
en zonas donde el uso del suelo está permitido para el cultivo del Banano y no
presenta restricción alguna de tipo físico o ambiental.
27
Normas Generales Descripción
utilización de equipos y elementos que puedan afectar la salud o la
seguridad de los operarios.
Por la cual se establecen los requisitos y procedimientos para la
Resolución 3180 de 2.009 producción y distribución de material de propagación de frutales en el
territorio nacional y se dictan otras disposiciones.
Normas que regulan el aprovechamiento y conservación de los bosques
Reglamenta el Decreto 2811 de4 1974, donde se establece la
Decreto 1449 de 1977 obligación de los propietarios de predios de conservar la cobertura
mínima en las nacientes de agua y orillas de los cauces.
Normas que regulan el manejo y conservación del suelo
Reglamentación del uso del suelo y ordenamiento del territorio
Ley 388 de 1997
municipal.
Normas que regulan el manejo de plaguicidas
Decreto 775 de 1990 Uso y manejo de plaguicidas.
Decreto 1843 del 22 de junio de Por el cual se reglamentan parcialmente los títulos III, V, VI, VII y XI de
1991 del Ministerio de Salud la Ley 09 de 1979, sobre uso y manejo de Plaguicidas.
Planes de gestión de devolución de productos post consumo de
Resolución 693 de 2007
plaguicidas.
Ley 430 del 16 de enero de 1998 Por la cual se dictan normas prohibitivas en materia ambiental,
referentes a desechos peligrosos.
Por el cual se reglamenta la prevención y control de la contaminación
ambiental por el manejo de plaguicidas y desechos o residuos
Decreto 1443 de 2004
peligrosos provenientes de los mismos. Modificado a su vez
parcialmente por el Decreto 4741 del 30 de diciembre de 2005.
Decreto reglamentario 4741 de Prevención y manejo de los residuos o desechos peligrosos generados
2005 con el fin de proteger la salud humana y el ambiente.
Resolución 532 de 2005 de
Por la cual se reglamentan las quemas agrícolas controladas.
MAVDT
FUENTE: ANEXO 2. Algunas normas que deben ser consideradas en el proyecto AAP – Legislación Ambiental Colombiana
Este proyecto de alianza no requiere de uso del recurso agua para riego de los
cultivos y no demanda uso de madera ni de otros recursos naturales renovables.
Por esta razón no es necesario realizar gestión ante autoridad ambiental para
concesiones, permisos de aprovechamiento, de emisiones o de vertimiento.
Lineamientos
Análisis de los lineamientos frente
establecidos en
a condiciones edafoclimaticas de la
salvaguardas del BM y Aspectos a tener en cuenta en el PMA
zona y el sistema tecnológico
lista negativa
propuesto
ambiental
El proyecto se desarrolla en una zona
establecida para uso del suelo como
agrícola.
El sistema de producción propuesto
Ilustrar a productores y comunidad en general
Lista de restricciones corresponde a sistema
sobre las restricciones medio ambientales
medio ambientales del ambientalmente sostenible el cual
establecidas por el Proyecto de Alianzas
programa propende por la conservación del
Productivas.
medio ambiente.
El proyecto no establece cambios
ambientales negativos que sean de
índole delicada, diversa o sin
28
Lineamientos
Análisis de los lineamientos frente
establecidos en
a condiciones edafoclimaticas de la
salvaguardas del BM y Aspectos a tener en cuenta en el PMA
zona y el sistema tecnológico
lista negativa
propuesto
ambiental
precedentes que impliquen impacto
delicado o que provoque pérdida de
hábitat natural importante, no suscita
conflictos con comunidades indígenas
ni con bienes culturales, no provoca
reasentamientos involuntarios de
población.
Reunión para divulgación de información
El proyecto se localiza en zona de uso técnica y legal de plaguicidas prohibidos en
agropecuario ya establecida donde se Colombia y del obligatorio cumplimiento del
dan prácticas de baja intensidad para uso de productos categoría III y IV.
control químico de plagas. Establecer y comprometer a productores en
Lineamientos para el El sistema tecnológico plantea manejo la debida implementación de Plan de Manejo
manejo de plagas y de plagas y enfermedades MIPE, Integrado de Plagas enfermedades MIPE.
enfermedades (MIPE y mediante controles manuales y Reducir paulatinamente uso de control
pesticidas permitidos de biológicos. Como último recurso para químico de plagas.
acuerdo con la OP 4.09) control de plagas se plantea aplicar de Capacitar a productores sobre aspectos
forma localizada, plaguicidas químicos específicos del MIPE.
de categoría toxicológica III y IV cuyo Capacitar a productores sobre aspectos de
uso en Colombia están autorizados salud ocupacional y seguridad industrial en
por el ICA. aplicación de agroquímicos.
Monitorear cumplimiento del MIPE.
Programar capacitación sobre recuperación y
conservación de los diferentes hábitats
Durante la etapa de selección de
existentes en la zona de proyecto.
perfiles y en la etapa de preinversión,
En el componente técnico se plantea la
se verificó la no existencia de hábitats
Lineamientos construcción de composteras. Igualmente el
críticos en el área de influencia de las
relacionados con hábitat PMA plantea las actividades de capacitación
alianzas.
naturales (de acuerdo para el adecuado manejo y disposición de los
El desarrollo del proyecto genera
con la OP 4.04) residuos orgánicos.
residuos orgánicos, que pueden
El PMA se formula teniendo en cuenta
afectar el equilibrio natural de la zona
concepto de la autoridad ambiental para el
de ejecución.
manejo del proyecto y el cumplimiento con la
legislación ambiental vigente.
La zona de proyecto está localizada
dentro de un área que ya ha sido
Lineamientos
intervenida con sistemas productivos,
relacionados con la Se establece capacitación sobre la
sin afectación alguna a los bosques
conservación de recuperación y conservación de los diferentes
naturales ni nacimientos aledaños; por
bosques (de acuerdo con bosques existentes en la zona de proyecto.
lo tanto, el desarrollo del proyecto
la OP 4.36)
productivo no causara impactos
negativos al medio ambiente.
29
4.4 CALIFICACIÓN Y VALORACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES
PROBABILIDA DE
CALIFICACIÓN AMBIENTAL
RECUPERACIÓN
CARÁCTER (+/-)
POSIBILIDA DE
OCURRENCIA
COBERTURA
INTENSIDAD
ANTRÓPICA
TENDENCIA
PRIORIDAD
DURACION
ORDEN DE
ACTIVIDAD IMPACTO
MEDIDA REQUERIDA
TOTAL
Preventiva: Capacitar a productores e implementación
Toma de muestra y Erosión y Pérdida de
(-) 1 1 1 1 1 1 0,38 Baja de cobertura vegetal en los cultivos y la correcta toma de
Análisis suelos Humedad
muestras.
Preventiva: Adecuado manejo integrado de arvenses.
Erosión, contaminación
Manejo de arvenses (-) 1 1 1 1 1 1 0.38 Baja Capacitar a productores sobre compostaje de material
suelo y aguas.
vegetal.
Aplicación Preventiva: Capacitar a productores sobre ajuste de
Contaminación de suelo y
correctivos y abonos 1 1 1 1 1 1 0,38 Baja correctivos con estudios de suelo y en manejo de
aguas. (-)
orgánicos residuos sólidos de la actividad.
Disminución del potencial
Preventiva: Capacitar a productores en análisis de
productivo del suelo.
Fertilización química (-) 1 1 1 1 2 2 0.50 Media suelos, eficiencia y uso fertilizantes y disposición final de
Contaminación de fuentes
residuos sólidos.
hídricas.
Preventiva: Capacitar a productores en: MIPE, uso y
Manejo integrado de Contaminación de suelo,
Media manejo de pesticidas y equipos de aplicación, salud
plagas y agua y aire, salud animal y (-) 1 2 1 1 1 1 0,44
ocupacional, seguridad industrial y disposición final de
enfermedades humana.
residuos sólidos.
Deshije, Deshoje,
Desbellote, Contaminación de suelo y Preventiva: Capacitar a productores sobre compostaje
(-) 1 1 1 1 1 1 0,35 Baja
Destronques, agua por residuos orgánicos de material vegetal.
Descalceta.
Cosecha, Preventiva: Capacitar a productores sobre disposición
Contaminación de suelo y
recolección, limpieza (-) 1 1 1 1 1 1 0,35 Baja final adecuada de residuos sólidos, generados en la
agua
y clasificación cosecha del banano.
Disposición inadecuada de Preventiva: Planificación de obras. Capacitación en
Implementación de
elementos de construcción. (-) 1 1 1 1 1 1 0.38 Baja manejo y disposición de residuos sólidos.
Composteras
Eliminación de vegetación Capacitación en conservación de recursos naturales.
30
4.5 PROPUESTA DE ALTERNATIVAS
31
PROGRAMA No.1. CAPACITACIÓN AMBIENTAL
Una (1) reunión y siete (7) cursos cortos con seis (6) demostraciones de
De meta
Indicadores de métodos. 4 meses de acompañamiento
gestión 46 agricultores con conocimientos ambientales transferidos y aplicándolos
De resultados
en sus unidades productivas.
Detalle Unidad Valor Unitario Valor Total
Presupuesto Honorarios profesional ambiental 4 meses $2.200.000 $ 8.800.000
TOTAL $ 8.800.000
IM - MADR $ 8.300.000
Financiación
Productores $ 500.000
CRONOGRAMA DE EJECUCION
ACTIVIDADES 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1. Reunión Socialización del Plan Ambiental
2. CC y DM Conservación de suelos
3. CC y DM Uso de residuos orgánicos
4. CC y DM Construcción compostera
5. CC Implementación MIPE
6. CC y DM Uso de biológicos químicos.
7. CC y DM Salud y Seguridad Industrial
8. CC y DM Manejo y disposición final de
envases y residuos peligrosos
9. Visita fincas
32
PROGRAMA No. 2. USO Y MANEJO RESPONSABLE DE PLAGUICIDAS Y SUS ENVASES.
Actividad 7. Entrega, por parte de Campo Limpio, de certificados de la devolución
adecuada de los envases a cada Alianza.
Personal Ingeniero Agrónomo de la Corporación Campo Limpio.
Material de apoyo como rotafolios, volantes, afiches,
Recursos
presentaciones y video.
requeridos Materiales o insumos
Materiales para construcción del acopio, según prototipos
entregados por Campo Limpio
A partir del segundo mes de iniciada la alianza. La Capacitación y la definición de la estrategia
(mecanismo) se realizará en coordinación con la OGA y el Coordinador de zona de Campo
Momento de
Limpio.
aplicación
La construcción del acopio se hará posteriormente a la definición del diagnóstico y
mecanismo.
Dirección Coordinador de zona de la Corporación Campo Limpio.
Coordinador de zona de la Corporación Campo Limpio en
Ejecución
Responsables coordinación con la OGA.
Coordinador de zona de la Corporación Campo Limpio en
Seguimiento y monitoreo
coordinación con la OGA.
46 agricultores capacitados en uso seguro de plaguicidas y
manejo responsable de sus envases y empaques.
De meta Programa establecido
Certificación de devolución de envases posconsumo.
Indicadores de Centro de Acopio construido por la Asociación de Productores
gestión de acuerdo con la necesidad.
Kilos de envases entregados y certificados por Campo Limpio.
De resultados Calidad en la entrega de envases, que se refleja en el
porcentaje de envases con triple lavado, los conformes que son
limpios, sin basura empacados, marcados y seleccionados
(separados).
PRESUPUESTO
Campo Productor
CONCEPTO Unidad $/Unidad No Valor Total IM
Limpio es
Capacitador Evento 165.000 2 330.000 330.000
Material capacitación Plegable 3.000 50 150.000 150.000
Caseta acopio mano de obra Jornales 20.000 5 100.000 100.000
Caseta de acopio materiales Global 250.000 1 250.000 250.000
Tejas, avisos punto acopio Por caseta 80.000 2 160.000 160.000
Traslado de envases a centros de
acopio productor 3.000 50 150000 150.000
Equipos de protección recolección Recolector 15.000 4 60.000 60.000
Operario selección centro de acopio kilo
CCL seleccionado $ 150 4000 600.000 600.000
Transporte desde acopio a acopio
de Campo Limpio Recolector 200.000 1 200.000 200.000
TOTAL 2.000.000 1.500.000 500.000
CRONOGRAMA DE EJECUCION
MESES
ACTIVIDADES/MES
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Capacitación
Diagnóstico Generación Envases
Estrategias para Recolección
Construcción Estructura Acopio
Certificado de Entrega
Acopio y Disposición Final
Actas y Estadísticas
33
V ESTUDIO DE MERCADO
5.2 PRECIOS
34
El Comercializador aliado exige lo establecido en la
categoría II (Leves daños superficiales, raspaduras,
costras, roces, manchas y otras causas que no superen
Otras variables que considere relevantes 4 cms2) y algunas medidas en diámetro y longitud del
banano así: Primera (Longitud: 20-23 cms, Diámetro: 3,8
cm), segunda (Longitud: 18 Cms, Diámetro: <3,8 cm y no
inferior a 2,7 cms).
PRECIO
PUNTO DE
PRODUCTO ESTIMADO EMPAQUE CALIDAD
ENTREGA
ALIANZA
35
El precio base de compra se determina bajo las condiciones del mercado de oferta
y la demanda, teniendo en cuenta los factores anteriormente enumerados y
dependiendo de la base dada en las plazas principales.
EMPRESA
Nombre de la empresa COMFAMILIAR DEL HUILA
Datos de contacto Mónica Pacheco Cometa
Descripción de la(s) empresa(s) -
Actividad Comercialización de productos en grandes superficies
Departamento: Huila
Municipio: Neiva
Ubicación y teléfono Dirección: Calle 11 No. 5-63
E – Mail: m.pacheco@comfamiliarhuila.com
Teléfonos: 8713092
Experiencia específica en el
La experiencia es de 20 años en el proceso de comercialización de
producto de la Alianza. Años y
productos perecederos.
Descripción
Información financiera de los
Se anexan al estudio
últimos (3) tres períodos
Concepto del experto del análisis COMFAMILIAR DEL HUILA es una de las compañías líderes en la
financiero del aliado comercial. comercialización de productos de consumo masivo de óptima
Orientado a verificar la capacidad calidad, a través de una cadena de almacenes en el departamento
de compra del producto y de pago del Huila. Su consolidación empresarial garantiza el cumplimiento de
del producto. los compromisos que se pacten con la Alianza.
Infraestructura y logística con que Cuenta con 1 bodega de acopio en cada uno de los almacenes con
cuenta sede en los municipios de Neiva, Pitalito, Garzón y La Plata.
Destino de la producción de la
El principal destino del banano de alta calidad es el mercado local y
Alianza (lugares y empresas o
el mercado de los almacenes de COMFAMILIAR DEL HUILA.
clientes).
Procesos que le hará al producto
de (añade valor dentro de la
ninguno
cadena o simplemente
comercializa). la Alianza
Posición del aliado dentro de la
Se encarga del proceso de comercialización del banano.
cadena
PROVEEDORES
36
Primera (Longitud: 20-23 cms, Diámetro: 3,8 cm), segunda (Longitud: 18 Cms,
Diámetro: <3,8 cm y no inferior a 2,7 cms).
El transporte y los riegos de daños del producto son asumidos por el aliado
comercial.
Defina de manera específica las condiciones de la alianza (por cada aliado comercial) en
la siguiente tabla.
Condiciones Detalle
Volúmenes o cantidades a comprar de acuerdo a Se compromete en comprar el 70% de la
cada calidad. producción de la Alianza de Banano.
No cumplimiento con las condiciones
Política o acuerdo de devoluciones.
técnicas de suministro
Frecuencia de compra (periodicidad). Una vez a la semana, el día martes.
Precio por cada calidad o cláusula que precise el
mecanismo para su establecimiento. En caso de Los precios de alzas y/o bajas se establecen
productos con precios que tienen grandes según los volúmenes ofrecidos y
fluctuaciones será posible establecer precios de demandados.
referencia (máximos y mínimos).
En las Bodegas de COMFAMILIAR DEL
Sitio de entrega.
HUILA en Neiva
Costos de transporte. Asumido por el productor en un 100 %.
De acuerdo con el manual de Proveedores
Forma de pago.
de COMFAMILIAR DEL HUILA
Si el aliado comercial hace algún tipo de aporte a
la Alianza, mencione si este es en dinero, en
insumos o en la prestación de algún tipo de NINGUNO
servicio de interés para la Alianza como
asistencia técnica.
37
VI COMPONENTE FINANCIERO
El proyecto presenta en su flujo de Alianza una TIR del 31.7%, lo cual indica que los
rendimientos son superiores a la tasa de oportunidad definida para el proyecto, soportando
las inversiones y costos requeridos para la ejecución del proyecto. Igualmente, ofrece un
Valor Presente Neto de $509.000.000, que indica que adicional a los ingresos cubiertos por
la tasa de oportunidad, los productores generaran este valor. Estos indicadores son
favorables desde el punto de vista financiero.
6.2 FINANCIACION
Cifras en Miles de $
GOBERNACIÓN ALCALDIA CAMPO INCENTIVO
ACTIVIDADES TOTAL PRODUCTORES SENA
HUILA TELLO LIMPIO MODULAR
39
Los productores aportarán un total de $359.954.000, de los cuales en promedio deben
aportar en efectivo un valor de $41.800 mensuales, lo cual corresponde a un 6.7% de sus
ingresos actuales.
Tipo de
Tipo de aporte Valor
aporte
Fuente Inversión o $ Observaciones
(Efectivo o
Administrativo Millones
Especie)
Gastos Los 46 beneficiarios se comprometen a aportar
Productores administrativos de Efectivo $ 1.84 individualmente la sumas de $40.000 y consignarlos
IM donde el PAAP indique.
Los Productores aportarán los insumos, materiales
Insumos, materiales
Productores Efectivo $ 12.8 y transporte definidos en el cuadro de
y transporte
cofinanciación.
Mano de obra,
Insumos, Los productores aportarán la Mano de obra,
Materiales, Insumos, Materiales, servicios a la producción y
Productores Especie $216.4
servicios a la valor actual de cultivos descritos en el cuadro de
producción y valor cofinanciación.
actual de cultivos
40
REINTEGRO DEL
INCENTIVO MODULAR
TABLA DE
AMORTIZACIÓN
Cifras en Miles
de Pesos
Pago Pago Cuota Causación
Año Saldo
Capital Intereses Total* Intereses
0 $0 $ 2.111 $ 44.339
1 $ 14.065 $ 2.217 $ 16.282 $ 2.217 $ 30.275
2 $ 14.768 $ 1.514 $ 16.282 $ 1.514 $ 15.506
3 $ 15.506 $ 775 $ 16.282 $ 775 $0
CONDICIONES
INSUMOS
Monto $ 79.649
Plazo 1 Años
Periodo de
gracia 0 Año
Tasa DTF*
* DTF e.a. 5,00%
REINTEGRO DEL
INCENTIVO MODULAR
TABLA DE
AMORTIZACIÓN
Cifras en Miles
de Pesos
Pago Pago Cuota Causación
Año Saldo
Capital Intereses Total* Intereses
0 $0 $ 79.649
1 $ 79.649 $ 3.982 $ 83.631 $ 3.982 $0
41
Fungicida Químico - Oxicloruro de Cobre. C.T.III o IV $ 1.840 $ 1.840
Hipoclorito de Sodio $ 2.484 $ 1.100 $ 1.384
Fibra gruesa ref 18000 rollo/500 m $ 1.380 $ 700 $ 680
Bolsas Banacol paquetes por 50 $ 14.950 $ 6.100 $ 8.850
Cintas paquetes por 500 $ 1.311 $ 600 $ 711
SERVICIOS Y ARRIENDOS $ 5.060 $ 5.060 $0 $0
Estudios De Suelos $ 5.060 $ 5.060
OTRAS INVERSIONES $ 37.168 $0 $0 $ 37.168
Infraestructura de beneficio
Caseta de Acopio para el Banano $ 13.800 $ 13.800
Tanque Plástico 500 Litros $ 11.500 $ 11.500
FOSA DE COMPOSTAJE $0
Tejas de Zinc de 3 mt $ 3.680 $ 3.680
Guadua x 4mt $ 7.360 $ 7.360
Puntilla de 21/2" $ 414 $ 414
Alambre Dulce para Amarre $ 414 $ 414
PLAN AMBIENTAL $ 8.300 $ 2.490 $ 2.490 $ 3.320
PLAN SOCIAL $ 5.000 $ 1.500 $ 1.500 $ 2.000
OGA $ 42.000 $ 12.600 $ 12.600 $ 16.800
GERENTE ALIANZA $ 6.792 $ 2.038 $ 2.038 $ 2.716
TOTAL $ 183.969 $ 55.152 $ 55.188 $ 73.629
PARTICIPACIÓN 100% 30,0% 30,0% 40,0%
IMPORTANTE: La supervisión del contrato de la OGA estará a cargo de los expertos de
monitoreo de la OGR, ellos evaluarán después de cada visita la gestión de la OGA y de los
ejecutores de los planes en el periodo evaluado. Como resultado de la visita la OGR dará
la instrucción a FIDUCOLDEX para girar o retener los pagos correspondientes.
42
Sensibilidad sobre costos de producción: En la evaluación del flujo de la Alianza,
se encuentra que los costos de producción pueden sufrir un aumento de hasta del
21.2% y el proyecto sigue siendo atractivo desde la visión financiera.
43
VII ACOMPAÑAMIENTO, ANALISIS DE RIESGOS Y POA
Cada alianza deberá contar con un coordinador de Alianza quién estará a cargo de
esta hasta el cumplimiento de las tareas definidas en el Plan Operativo de la Alianza,
su contratación estará basada en el cumplimiento de estas metas. Si una OGA
participa para la misma Región en más de una Alianza, será necesario disponer de
un coordinador por cada Alianza.
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ACOMPAÑAMIENTO PLAN SOCIAL -PS PLAN DE MANEJO AMBIENTAL - PMA
Profesional del área ambiental o
Profesional del área Social o profesionales agropecuarios o forestales
Formación requerida
Administrativa, con experiencia en con especialización ambiental o experiencia
(Profesión) trabajo con Comunidades Rurales. certificada en manejo ambiental de
proyectos productivos agropecuarios.
La ejecución del Plan Social será
responsabilidad del coordinador
social que lo implementará de Realización de las actividades establecidas
acuerdo a los lineamientos en PMA para la Alianza como son;
definidos en los estudios de capacitaciones, demostraciones de método,
Funciones y/o actividades preinversión; adicionalmente, será acompañamiento ambiental a productores,
función suya proponer al Comité gestión para obtener concesión de aguas y
Directivo los ajustes que se permisos de vertimiento si el proyecto lo
consideren necesarios de acuerdo requiere
a los resultados parciales de su
implementación.
Experiencia requerida (tiempo y 3 años de experiencias con 3 años de experiencia en acompañamiento
áreas de trabajo) comunidades rurales ambiental de proyectos agropecuarios
No. de personas y dedicación y Un profesional de tiempo completo por
Un Profesional por medio tiempo
tiempo de vinculación cuatro meses
SI – Fundación Manuel Mejía para
la implementación de la
Apoyo de otras entidades?
Metodología de Empresarización Corporaciones autónomas CAR
Si/No Cuáles? para Organizaciones de
Productores Agropecuarios.
Municipio Tello
GRUPO ASOCIATIVO DE PRODUCTORES BANANEROS -
Asociación de Productores
ASOPROBAN
Representante Legal JULIO CORTES PALENCIA
VEREDA EL ESPEJO – Municipio de Tello. cel 3177312563 e-
Datos Generales
mail: asoprantello@gmail.com
CENTRAL DE COOPERATIVAS DE CAFICULTORES -
Organización Gestora Acompañante
CENTRACAFE
Representante Legal Jhon Hernández
CALLE 4 No. 5-86 Neiva – H.. Tel.: 098- 8718957 cel
Datos Generales
3132839526 e-mail: jhon.hernandez@centracafe.com
Personas Contactos Jhon Hernández
Riesgos sociales:
Insuficiente preparación en las familias sobre Administración Empresarial de las
fincas, reflejándose esto en productores sin apropiación de conocimientos para
visualizar las fincas como empresas.
45
Riesgos Técnicos:
Proveeduría de material vegetal (tiempo y calidad)
Servicio de asistencia técnica deficiente (inestabilidad laboral y/o rotación del personal
de UMATAS y Centros Provinciales, no disponibilidad del personal comprometido, etc.).
Riesgos de mercado:
El precio base de compra se determina bajo las condiciones del mercado de oferta y la
demanda que se maneja y que fluctúan de acuerdo a diferentes factores
Incumplimiento por parte de los productores en la calidad y volúmenes de entrega
exigida por el aliado comercial.
El Transporte de insumos y producto desde y hacia las fincas y zona urbana.
Riesgos ambientales:
Naturales: Heladas, inundaciones, sequía, terremoto, vientos.
Antrópicos: Contaminación por derrames de plaguicidas o fertilizantes, incendios
causados por prácticas agrícolas que se salen de control, agotamiento de fuente natural
de agua por exceso de captación, muerte de fauna silvestre por residuos sólidos o
líquidos.
Riesgos Financieros:
Se analizan dos frentes
- Alta sensibilidad a precios, costos de producción o rendimientos que afecten la
rentabilidad del proyecto. También aplican otras variables como tasa de cambio, si el
producto es exportable o susceptible de ser importado por condiciones de mercado.
- Posibilidad de que uno o más cofinanciadores (incluyendo a los productores) no
cumplan sus compromisos y generen un déficit crítico para la alianza.
Se debe tener en cuenta que siendo este un producto que se compra casi en su totalidad
para el mercado de la ciudad de Bogotá existe el riesgo de que los volúmenes de compra
del producto y valor se afecten semana a semana dependiendo de la oferta y demanda que
se presente de otros sitios del país. Esto debido a los diferentes factores (invierno, verano,
calidad, etc) que inciden directamente en el precio del producto y que se presentan durante
todo el año; para mitigar este entorno se debe buscar por parte del aliado comercial otros
mercados alternos como son los mercados especializados (supermercado éxito, Carrefour,
entre otros) y otras plazas como son la ciudad de Ibagué (por su cercanía) y otros grandes
centros de copio como son Cali y Medellín
46
La zona circundante área de incidencia directa de la alianza es considerada despensa de
productos agrícolas del municipio con una amplia trayectoria agrícola lo que hace que las
vías de acceso sean intervenidas constantemente minimizando los riegos de transporte
desde y hacia la zona urbana.
Este es un plan muy básico que pretende orientar el cumplimiento de las metas de la alianza
en función del desarrollo de unas actividades en un horizonte de tiempo de un año. Cada
experto deberá proponer las actividades que desde su componente son esenciales para el
cumplimiento de los objetivos y un tiempo estimado para cumplirlas, será función del
coordinador de la OGR revisar la consistencia y transversalidad entre un componente y
otro, asegurándose de que con esta base la OGA y la asociación de productores podrá
construir el Plan Operativo Anual definitivo en la fase de inversión. El Plan de
Implementación de la Alianza involucra las siguientes actividades:
47
VII CONCLUSIONES
El proyecto busca mejorar los ingresos y la calidad de vida de 46 familias del municipio de
Tello en el departamento del Huila, y fortalecer empresarialmente la organización de
productores ASOPROBAN, mediante la siembra y sostenimiento tecnificado de 92
hectáreas de Banano, garantizando el acompañamiento técnico y ambiental, con personal
profesional experimentado en el cultivo e implementando la infraestructura y los equipos
que se requieren para manejar el fruto en pos cosecha que permita sostener la calidad
intrínseca y mejorar la presentación del mismo.
De los beneficiarios del proyecto 45 son propietarios en su mayoría, tan solo 1 productor
está en calidad de arrendatario en donde esta condición no es limitante para el desarrollo
de la alianza ya que el contrato de arrendamiento le permite la permanencia y sostenibilidad
en un tiempo mayor al promedio del cultivo del Banano.
Financieramente el proyecto logra una TIR del 17.6% y unos ingresos mensuales por
productor superior a los 2 SMMLV. Tiene garantizado el 100% de la financiación requerida
gracias a la participación de los mismos productores, de entes territoriales como la
Gobernación del Huila y el Municipio de Tello, SENA, Campo Limpio y del gobierno nacional
a través del Ministerio de Agricultura.
Evaluados cada uno de los componentes se concluye que el proyecto productivo de Banano
en el Municipio de Tello es viable y se ajusta a las condiciones establecidas por el programa
de alianzas productivas.
IX BIBLIOGRAFIA
48
Manejo Sostenible del Cultivo de Banano CORPOICA – CAM – IGAC – Plan de
Ordenamiento Cuenca Hidrográfica del Río Villavieja – Información de Campo -
EOT Tello.
Otras Fuentes:
49
X ANEXOS
50