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A nuestra querida institución, donde los mejores años de nuestra vida han transcurrido
y donde nuestro cuerpo de maestros ha sabido formarnos y ayudarnos enseñándonos buenos
valores y hábitos para nuestra vida.
AGRADECIMIENTOS
Primeramente, queremos agradecer a Dios por darnos la vida y la salud. Por darnos la
oportunidad de iniciar esta propuesta, por darnos la capacidad de entendimiento, de
inteligencia y de guiarnos en esta labor de emprendimiento.
DEDICATORIA..........................................................................................................................2
AGRADECIMIENTOS...............................................................................................................2
TABLA DE CONTENIDO.........................................................................................................3
LISTA DE CUADROS...............................................................................................................6
LISTA DE GRAFICAS...............................................................................................................7
GLOSARIO DE TERMINOS.....................................................................................................8
INTRODUCCIÓN.......................................................................................................................9
1.DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA......................................................................................10
1.1 Planteamiento del problema............................................................................................11
1.2 Formulación del problema...............................................................................................11
2. OBJETIVOS..........................................................................................................................11
2.1 Objetivo General..............................................................................................................11
2.2 Objetivos específicos.......................................................................................................11
3. ANTECEDENTES................................................................................................................13
4. JUSTIFICACIÓN..................................................................................................................15
5. ESTUDIO DE MERCADO...................................................................................................16
5.1 Productos Principales.......................................................................................................16
5.2 Productos Secundarios.....................................................................................................22
5.3 Competencia....................................................................................................................23
5.3.1 Competencia Real.....................................................................................................23
5.4 Canal de distribución directo...........................................................................................25
5.5 Metodología de la investigación......................................................................................25
5.5.1 Fuentes de información.............................................................................................25
5.5.2 Población Y Muestra.................................................................................................27
5.5.3 Tabulación y representación de resultados...............................................................28
5.5.4 Análisis de datos.......................................................................................................38
5.7 Publicidad........................................................................................................................40
6. Estudio Técnico.....................................................................................................................41
6.1 Localización de la planta.................................................................................................41
6.2 Distribución de la planta..................................................................................................41
6.2.1 Planos de la planta de trabajo....................................................................................42
6.4 Ingeniería del proyecto....................................................................................................42
6.4.1 Diagrama de flujo......................................................................................................43
6
LISTA DE CUADROS.
6
LISTA DE GRAFICAS.
GLOSARIO DE TERMINOS.
6
INTRODUCCIÓN
En este proyecto el enfoque de desarrollo constituyó el eje transversal que orientó el
proceso para alcanzar los objetivos. Se busca promover la participación de la población desde
sus particularidades étnicas. Y esto fue posible porque el tema, los antecedentes del origen
campesino de los participantes, la metodología aplicada, la consecución de los espacios para
establecer las huertas, la amistad, el respeto con que se trataron las participantes, el apoyo
logístico y económico de las instituciones hicieron posible el desarrollo del proyecto de
acuerdo con los objetivos propuestos más adelante hasta cuando los actores armados ilegales,
presentes en la comuna, lo permitieron.
Actualmente los costos del trabajo de agricultor son tan altos y el deseo del campesino
por permanecer o regresar al campo son bajos, todo lo anterior ha provocado el
desabastecimiento de alimentos del campo como frutas, hortalizas, verduras y granos; esto
trae consecuencias en la canasta familiar de los ciudadanos y en el tipo de alimentación
pudiendo provocar más adelante problemas de salud pues estos alimentos son necesarios para
una sana nutrición.
2. OBJETIVOS.
2.1 Objetivo General.
Entre los principales resultados obtenidos a nivel nacional se destaca que del área total
censada (111,5 millones de hectáreas), el 56,7% corresponde a bosques naturales; el 38,6%
tiene uso agropecuario; el 2,2%, uso no agropecuario y el 2,5% está designado para otros usos.
En la distribución del área destinada al uso agropecuario, que equivale a 43,0 millones de ha,
el 80,0% corresponde a pastos y rastrojos; el 19,7%, a tierras con uso agrícola; y el 0,3% está
ocupado con infraestructura agropecuaria. En lo que concierne al área con uso agrícola (8,5
millones de ha), el 83,9% corresponde a cultivos (7,1 millones de ha); el 13,6% está asignado
para áreas en descanso; y el 2,5%, para áreas en barbecho (técnica de la agricultura por la cual
la tierra de cultivo se deja sin sembrar durante uno o varios ciclos vegetativos).
Las huertas familiares son cultivadas desde la prehistoria en los aledaños del hábitat.
Las características más salientes de las huertas familiares son: su localización contigua a la
vivienda familiar y la vasta diversidad de los cultivos, practicados, básicamente, con el
objetivo de subvencionar las necesidades de la familia.
De otra parte, las huertas caseras no utilizan fertilizantes y productos químicos que
perjudiquen la calidad de los alimentos tendiendo a ser más bien alimentos o productos
orgánicos previniendo alteraciones de la salud y con muy buen valor nutricional. En cuanto a
los estudiantes, podremos implementar los conocimientos adquiridos al diseñar un proyecto
novedoso y de gran utilidad para el territorio. Una ventaja muy grande o un beneficio
adicional es que con lo obtenido del cultivo de las huertas se podrá comercializar y generar
ciertos ingresos en las plazas de mercado de Barrancabermeja apoyando así al comercio local
del distrito capital.
Ofrecen un ambiente que presenta condiciones de salud, belleza y confort; una huerta
familiar contribuye al reciclado y al manejo sin riego de los deshechos familiares, a través de
la producción de abono compuesto o de la transformación a través de la alimentación animal,
utilizando las aguas servidas y proporcionando un lugar para las letrinas; las huertas permiten
aislarse de la indiscreción de los vecinos y proporcionan sombra y flores para solaz de la
familia y de sus invitados. Proporcionan productos alimenticios básicos a lo largo del año,
tales como plantas alimenticias, pescados, aves, frutos tubérculos y raíces capaces de ser
almacenados, productos forestales y de la cría animal. Generan ingresos monetarios a partir de
la venta de los productos de la huerta y de productos transformados, lo cual contribuye
6
Herramienta de mano
utilizada para excavar
o mover materiales
Pala Punta con cohesión $23.000
relativamente
pequeña.
Producto Características Valor Imagen
Matera ya sembrada
Sembrado de con embrión de
$25.000
Cilantro Cilantro.
Matera ya sembrada
Sembrado de con embrión de
$25.000
Perejil Perejil.
Matera ya sembrada
Sembrado de con embrión de Ajo.
$25.000
Ajo
6
Matera ya sembrada
Sembrado de con embrión de
$25.000
Limón Limón.
Matera ya sembrada
Sembrado de Aloe con embrión de
$30.000
Vera Aloe Vera.
Matera ya sembrada
Sembrado de con embrión de
$25.000
Orégano Orégano.
Producto Características Valor Imagen
Matera ya sembrada
Sembrado de con embrión de
$30.000
Lavanda Lavanda.
Matera ya sembrada
Sembrado de con embrión de
$25.000
Tomillo. Tomillo.
Matera ya sembrada
Sembrado de con embrión de
$30.000
Jengibre Jengibre.
Matera ya sembrada
Sembrado de con embrión de
$30.000
Pensamiento Pensamiento.
Matera ya sembrada
Sembrado de con embrión de
$30.000
Begonia Begonia.
Producto Características Valor Imagen
Productos destinados
a la fertilización de
cultivos
Fertilizante caracterizados por el $82.000
Liquido 4 LT bajo contenido de
materia seca y en
estado acuoso.
5.3 Competencia
Se ha logrado identificar aquellos que pueden ser nuestros competidores reales en este
proyecto.
Vivero y Artesanías
Cl. 50 #15-48
Los Trinitarias
Cl 37 #59-294
Vivero el Semillero
El canal directo de distribución es aquel que las empresas utilizan para comercializar sus
productos y distribuirlos directamente a sus clientes
Fuente: https://dircomfidencial.com
Interacción directa se obtuvo por medio de los diferentes habitantes del municipio.
Para realizar la investigación se tuvo como principal objetivo la población verde de
Barrancabermeja.
Para obtener los datos que se necesitan y un buen análisis en donde se elige una parte
de la población que se estima representativa. La encuesta (muestra o total) es una
investigación
Donde:
N: Número total de poblaciones.
P: (80%) probabilidad de acertar
Q: (20%) Probabilidad de no acertar
Nivel de confiabilidad 95%
Z: 1.96
Error Estándar
Factor de Conversion
Entonces
5.5.3 Tabulación y representación de resultados.
Cuadro no. 4 ¿Cuánto conoce de huertas campesinas?
Respuestas No. Respuestas Porcentajes
Mucho 319 9.7%
Poco 1947 56.3%
Nada 1167 34%
Total 3433 100%
Fuente: elaboración propia
2000
1500
1000
500
0
Mucho Poco Nada
2000
1500
1000
500
0
Producción Consumo Comercio
Figura No. 4 dentro de Barrancabermeja ¿en qué crees que es viable este sistema?
1400
1200
1000
800
600
400
200
0
Producción Consumo Comercio
2000
1500
1000
500
0
Si No
Figura No. 5 ¿Te gustaría tener la oportunidad de sembrar tu propia huerta campesina casera
en Barrancabermeja?
2500
2000
1500
1000
500
0
Si No
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
Si No
2500
2000
1500
1000
500
0
Ornamentales Medicinales Alimenticias
Tabla No. 8 Si tu sembraras plantas alimenticias ¿Cuál o cuáles serían de mayor utilidad para
ti?
Respuestas No. Respuestas Porcentajes
Tomate Cherry 1031 30%
Pepino 514 15%
Berenjena 514 15%
Pimentón 343 10%
Ajo 343 10%
Guisantes 688 20%
Total 3433 100%
Figura No. 8 Si tu sembraras plantas alimenticias. ¿Cuál o cuáles serían de mayor utilidad para
ti?
1000
800
600
400
200
0
Tomate Cherry Pepino Berenjena Pimentón Ajo Guisantes
Figura#9 ¿Cuentas con un espacio aireado, soleado y libre donde plantar dentro de tu casa?
1800
1750
1700
1650
1600
1550
1500
Si No
Tabla#10 Si empezaras este proyecto teniendo en cuenta los materiales necesarios como
semillas, abono y materas. ¿Cuánto estarías dispuesto a gastar como inversión inicial?
Figura#10 Si empezaras este proyecto teniendo en cuenta los materiales necesarios como semillas,
abono y materas. ¿Cuánto estarías dispuesto a gastar como inversión inicial?
1800
1600
1400
1200
1000
800
600
400
200
0
Entre %50.00 y Entre $100.000 y Entre $150.000 y
%100.000 $150.000 $200.000
El 50% de las personas prefieren las plantas alimenticias para el consumo. El 25% de
las personas encuestadas escogieron las plantas Medicinales. El otro 25% de las personas
prefieren plantas Ornamentales. Con lo cual podemos determinar que la mayoría de la
población encuestada ha escogido sembrar plantas Alimenticias si tuvieran la oportunidad de
hacerlo.
El 30% de las personas encuestadas escogió el Tomate Cherry. El 15% de las personas
escogió el Pepino. El 15% de las personas en cuestión escogió plantar Berenjena. El 10% de
las personas ha elegido plantar Pimentón. El 10% de las personas escogió el Ajo. Y el 20% de
las personas eligió los Guisantes o conocido coloquialmente como Arvejas. En conclusión,
podemos determinar que el Tomate Cherry es el alimento que sería plantado por la mayoría
de las personas encuestadas en Barrancabermeja.
El 53.1% de las personas encuestadas no cuenta con un espacio ideal para plantar
dentro de su casa. El 46.9% sí cuenta con un espacio aireado, soleado y libre para plantar
dentro de su casa. Esto nos lleva a la conclusión de que la mayoría de las personas
encuestadas no cuentan con un espacio realmente cómodo e ideal para plantar huertas dentro
de sus hogares.
Periódico: Es una revista profesional en formato periódico, que ofrece noticias, análisis
y datos sobre la Publicidad, el Marketing y la Comunicación Comercial. Sólo se puede
recibir mediante suscripción. El Periódico se edita en papel y se distribuye de forma
mensual.
Vallas publicitarias: Una valla publicitaria y/o un panel publicitario, es una estructura
de publicidad exterior consistente en un soporte plano sobre el que se fijan anuncios
6
publicitarios. Las vallas se han convertido en parte habitual del paisaje urbano e
interurbano presentando anuncios o mensajes publicitarios.
6. Estudio Técnico
6.1 Localización de la planta
Cuando se tiene en gesta un proyecto, es necesario pasar por una serie de fases. Una de ellas
es conocida como “ingeniería de proyectos “En esta etapa se suelen usar modelos matemáticos
que permitan conocer aspectos como la materia prima, insumos a usar, Básicamente permite
trazar los lineamientos de lo que será el proyecto, desarrollando y evaluando la ingeniería
básica.
En esta fase, se tienen en cuenta distintos elementos del proyecto, por ejemplo, los recursos
humanos, la maquinaria, el equipo, las instalaciones, etc. Se puede decir que incluso la
6
ingeniería de proyectos puede subdividirse en seis fases más que trataremos a continuación.
Siembra de semilla. Como su nombre lo indica, en este paso deberemos implantar las
semillas, otorgándoles entre cada una de ellas el espacio suficiente para que sus raíces se
desarrollen con seguridad.
Falta de fertilizante. Este paso consiste en un control de calidad que nos permite
6
verificar si el proceso realizado hasta el momento ha sido el correcto y esta dando frutos o si
esta haciendo el efecto contrario. Si no esta funcionando, nos vemos obligados a regresar 2
pasos atrás y repetir el proceso, sin embargo, si el proceso ha sido el correcto, podemos
avanzar adelante.
Venta de huertas. Una vez realizados y corroborados todos los pasos anteriores. Es
momento de poner a la venta esta huerta que ha tenido todos los procesos de cuidado para su
creación y crecimiento. Empezando así a generar ingresos de nuestros productos.
6.5 Recurso materiales
VALOR TOTAL
$36.950.000
6.5.2 Materiales
Un material es un elemento que puede transformarse y agruparse en los grupos de un
conjunto. Los elementos del conjunto pueden tener naturaleza real, naturaleza virtual o ser
totalmente abstractos. Por ejemplo, al conjunto formado por un cuaderno, témperas,
plastilinas, etc., se puede denominar material escolar.
VALOR TOTAL
$10.906.965
6
VALOR TOTAL
$3.330.000
VALOR TOTAL
$4.392.890
VALOR TOTAL
$55.579.855
7. ESTUDIO ADMINISTRATIVO
7.1.1 Misión.
Restaurar este tipo de actividades agrícolas en los hogares de los colombianos y generar una
buena conciencia sobre el medio ambiente. Ubicándonos inicialmente en el distrito de
Barrancabermeja dando el apoyo con nuestros conocimientos al servicio de la gente.
7.1.2 Visión.
Ser para el año 2025 una empresa consolidada en servicios agrícolas donde se estimule el
trabajo agrícola en los hogares como medida fundamental para una buena calidad de vida y
donde se haya promovido una buena conciencia ambiental dentro de la ciudad.
7.1.3 Valores.
Respeto y tolerancia con todo nuestro personal de trabajo, manteniendo como activo
más valioso el humanitario.
Respeto y cuidado con el medio ambiente en todos y cada uno de nuestros procesos y
actividades.
Competitividad y pasión profesional.
7.1.4 Políticas.
Trabajar con un espíritu emprendedor.
Conservar la profesionalidad y competitividad.
Poseer una buena disposición a la hora de cumplir con las tareas de la empresa.
Mantener una ética profesional con la organización y con sus integrantes.
7.1.5 Objetivos.
7.1.6 Estrategias.
Cámara de comercio: Es una entidad gremial privada, sin ánimo de lucro, que para su
constitución y funcionamiento requiere autorización del gobierno, encargada de
fomentar el desarrollo empresarial de la región, suministrar información comercial, y
de manera especial cumple con la función pública de llevar el registro mercantil, el de
las entidades sin ánimo de lucro y el registro único de proponentes; así como también
certificar sobre los actos y documentos en ellos inscritos
Uso del sueldo: Es el pago q recibe un trabajador por los servicios q presta a su
empleador, por lo que fue contratado.
6
Administrador
Aux.
Ingeniero
Administrativ
Agrónomo
o
Operario 1 Operario 2
7.3.1 Manual de funciones
Cargo Función
Administrador Gestionar, organizar y dirigir adecuadamente
los activos empresariales para alcanzar de
esa forma los objetivos propuestos y
planteados por la organización.
7.6 Marca
Es una identificación comercial primordial o el conjunto de varios identificadores con los que
se relaciona y ofrece un producto o servicio en el mercado.
7.7 Slogan
Es una frase corta que busca representar una marca para promover la rápida identificación y
memorización de sus productos y servicios por los consumidores.
7.8 Envase
Es una prestación social que deben entregar los jefes o empleadores cada cuatro meses, a
aquellos trabajadores que ganan hasta dos (2) salarios mínimos para desempeñar sus
funciones.
6
Propuesta innovadora
Fortalezas Buena comunicación en la empresa.
Mano de obra calificada.
Capacitación Permanente
Baja competencia.
Oportunidades Buenos precios en el mercado.
Vivir en un país tan biodiverso como
Colombia.
Crecer e innovar en el mercado.
7.10 Resumen Ejecutivo.
8. Estudio financiero
8. 1 Costos
Total $ 1.148.398
8.3 Nominas.
8.3.1 Nomina
La nómina es un documento que refleja el sueldo mensual de un trabajador por cuenta ajena
en base a los servicios prestados a una empresa.
DEVENGADO DEDUCCIONES
DIAS
NO. NOMBRE DEL EMPLEADO AUX TOTAL TOTAL NETO A PAGAR
TRABAJADOS SALUD 4% PENSION 4%
BASICO TRANSPORTE DEVENGADO DEDUCCIO
1 ADMINISTRADOR 30 $ 2.160.000 $ 140.160 $ 2.300.160 $ 86.400 $ 86.400 $ 172.800 $ 2.127.360
1 AUXILIAR ADMINISTRADR 30 $ 1.160.000 $ 140.160 $ 1.300.160 $ 46.400 $ 46.400 $ 92.800 $ 1.207.360
1 INGENIERO AGRONOMO 30 $ 741.780 $- $ 741.780 $- $- $- $ 741.780
#¡REF! OPERARIO 1 30 $ 1.160.000 $ 140.160 $ 1.300.160 $ 46.400 $ 46.400 $ 92.800 $ 1.207.360
#¡REF! OPERARIO 2 30 $ 1.160.000 $ 140.160 $ 1.300.160 $ 46.400 $ 46.400 $ 92.800 $ 1.207.360
TOTAL $ 6.491.220
PRESTACIONES SOCIALES
CESANTIAS % CESANTIAS PRIMA VACACIONES TOTAL A PAGAR
$ 180.000 $ 21.600 $ 180.000 $ 90.000 $ 471.600
$ 96.667 $ 11.600 $ 96.667 $ 48.333 $ 253.267
$- $- $- $- $-
$ 96.667 $ 11.600 $ 96.667 $ 48.333 $ 253.267
$ 96.667 $ 11.600 $ 96.667 $ 48.333 $ 253.267
TOTAL $ 470.000 $ 56.400 $ 470.000 $ 235.000 $ 1.231.400
TOTAL $ 7.722.620
Para poner a marchar económicamente la empresa AGROVERDE BSE S.A.S. Se realizó un préstamo
bancario con el Banco de Santander el cual nos ofrece la baja tasa de interés mensual de 1,75%.
6
8.5 Presupuestos.
PRESUPUESTO DE GASTOS
PRESUPUESTO DE GASTOS DE ADMINISTRACION
AGROVERDE BSE S.A.S
SUELDOS 77.894.640
PRESTACIONES SOCIALES 14.776.800
TOTAL SUELDOS $92.671.440,00
OTROS GASTOS DE OFICINA $0
LIBROS DE OFICINA $500.000,00
SERVICIOS PUBLICOS $5.640.000,00
ARRIENDO $9.600.000,00
SEGURIO $1.200.000,00
DEPRECIACION EQUIPO DE OFICINA $732.148,00
TOTAL GASTOS DE OFICINA $17.672.148,00
Es un estado financiero básico, que muestra el resumen de las operaciones del negocio,
enfrenta los ingresos contra los costos y gastos para determinar el resultado del periodo.
DECRETO ANUNCIO
DECRETO 1532 DE 2019 Por medio del cual se modifica el Decreto
Único Reglamentario del Sector Ambiente
y Desarrollo Sostenible 1076 de 2015, en
relación con las plantaciones forestales
DECRETO 339 DE 2021 por el cual se establece la organización y
funcionamiento del Fondo Nacional de
Seguridad y Convivencia Ciudadana y los
Fondos de Seguridad de las Entidades
Territoriales y se dictan otras
disposiciones.
LEY 101 DE 1993 1. Otorgar especial protección a la
producción de alimentos.
implementación del proyecto sea una opción valiosa y sostenible para las áreas rurales.
12. CONCLUSIONES
Nuestro proyecto permitirá solucionar varios campos y mejorar la vida en las
comunidades. Les proporcionará una vía más verde con más árboles y plantas, además de
ayudar a comprender mejor cómo trabajan los agricultores que distribuyen nuestros alimentos.
También contribuirá a abordar problemáticas previamente identificadas por la empresa, como
el incremento en el IPC (Índice de Precios al Consumidor) y el PIB (Producto Interno Bruto).
El aumento de los precios de los productos es una problemática que dificulta que muchas
personas puedan adquirir estos alimentos. Además, nuestro proyecto podría establecer
colaboraciones con la alcaldía para sembrar árboles, embelleciendo así nuestros barrios y
comunidades con un color verde hermoso.
https://www.ina-pidte.ac.cr/pluginfile.php/10931/mod_resource/content/1/R4/
objetivos.html#:~:text=La%20distribuci%C3%B3n%20de%20planta%20implica,servicios%20para
%20el%20personal%2C%20etc.
https://es.wikipedia.org/wiki/Materia_prima
https://es.wikipedia.org/wiki/Material
https://www.coursehero.com/file/p6u8oe3/Algunos-ejemplos-de-equipo-son-Muebles-y-enseres-es-
todo-el-mobiliario-que/#:~:text=Algunos%20ejemplos%20de%20equipo%20son%3A
%20%2DMuebles%20y%20enseres%3Aes,%2C%20maquinaria%20para%20almacenes%2C%20etc.
https://asana.com/es/resources/executive-summary-examples
https://es.wikipedia.org/wiki/Coste_fijo
https://es.scribd.com/doc/54551232/Diferencia-Entre-Mano-de-Obra-Directa-e-Indirecta
https://www.studocu.com/gt/document/universidad-galileo/administracion/el-presupuesto/36725197
https://www.evobanco.com/ayuda/al-dia-con-EVO/finanzas/que-es-el-presupuesto-de-gastos/
#:~:text=El%20presupuesto%20de%20gastos%20es%20un%20c%C3%A1lculo%20que%20sirve
%20a,una%20empresa%2C%20el%20presupuesto%20general.
https://blog.hubspot.es/sales/presupuesto-ventas#:~:text=El%20presupuesto%20de%20ventas%20es
%20una%20herramienta%20que%20anticipa%20la,con%20el%20presupuesto%20de%20ventas.
https://www.ica.gov.co/importacion-y-exportacion/planes-trabajo-exportacion-vegetales/documentos-
relacionados/resolucion_ica_824_2022.aspx
https://www.ica.gov.co/getattachment/1e4a7026-c36c-40ad-9b6d-0380e31e8580/2009L1351.aspx
https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=66787#:~:text=los
%20productores%20rurales%3A-,1.,equidad%2C%20reciprocidad%20y%20conveniencia
%20nacional. https://www.anla.gov.co/01_anla/normatividad/normas-ambientales/decretos
https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=66782
https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=183946
https://www.minagricultura.gov.co/Normatividad/Leyes/Ley%201133%20de%202007.pdf
https://www.minagricultura.gov.co/Normatividad/Leyes/Ley%20731%202002.pdf
https://www.minagricultura.gov.co/Normatividad/Leyes/Ley%20139%20de%201994.pdf
https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=34130
https://www.educaweb.com/contenidos/laborales/proceso-seleccion-personal/fases-proceso-seleccion/