HILSIA

VASQUEZ CAÑAS
16 de julio #528
Cel. 71715512
noshka1987@gmail.com

PERFIL

Gerente de restaurante con experiencia, eficiente y experta en todos los aspectos de la

gestión de restaurante y cafetería – bar de éxito. Con experiencia en el sector y
conocimientos de gestión de personal y de las funciones de del establecimientos. Con
competencias diversas y prometedoras para crear relaciones de equipo positivas,
encaminadas a un perfecto servicio al cliente. Apasionada por el sector de la atención al
cliente y deseosa de aportar con mi experiencia y crecimiento.

Experiencia

Café Bar Oasis de Dali

Supervisora abril 2018 – 4 diciembre 2023

Encargada de suministros diarios, gestión del requerimiento. Organización de los colaboradores y la

capacitación, inventarios diarios de suministros , gestión de los horarios del personal, atención al cliente.
Conocimiento de la preparación y presentación del menú.

Realización de hoja diaria de caja, apertura y cierre de caja diaria.

Roman Jean’s
Septiembre 2017 -marzo 2012
Gerente de tienda
Manejo de inventarios, Supervisión de vendedores y capacitación.
Distribución de mercadería. Desarrollo de estrategias comerciales, aumentar el tráfico en la tienda y
optimizar la rentabilidad; Cumplimiento de los objetivos de ventas. Gestionar la tienda, mantener la tienda en
condiciones excepcionales y cumplir los estándares de comercialización.
Realizar evaluaciones de rendimiento del personal y Tratar todos los problemas del personal como quejas o
reclamos.

COESLA SRL
Noviembre 2006 - enero 2012
Recepcionista
Secretaria
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