Torta Húmeda de Manzana

Ingredientes:
12 cucharadas colmadas de harina
12 cucharadas colmadas de azúcar + azúcar para cubrir arriba.
100 gramos de manteca
1 cucharada de Royal
2 o 3 manzanas
2 huevos
1 taza y media de leche
1 chorrito de vainilla

Parte seca:
12 cucharadas colmadas de harina
12 Cucharadas colmadas de azúcar
100 gramos de manteca derretida
1 cucharada de Royal

En el medio:
2 o 3 manzanas verdes picada fina en laminas

Parte húmeda:
2 huevos
1 taza y media de leche
1 chorrito de vainilla

1º preparar la parte seca, en un bol poner las 12 cucharadas de azúcar y

harina, el Royal, agregar la manteca derretida y dejar que absorba.
2º preparar la parte húmeda, batir los 2 huevos y agregar la leche y la
vainilla.
3º entreverar la parte seca y dejar como arena
4º pelar y cortar la manzana
4º enmantecar la tortera y agregar la mitad de la parte seca hasta tapar la
base y arriba hacer un par de capas con la manzana en láminas, arriba
agregar la otra mitad de la parte seca.
5º agregar la parte húmeda y espolvorear bastante azúcar
6º meter al horno en 180 unos 40 minutos.