El metabolismo se caracteriza por un conjunto de procesos que

posibilitan que exista la generación de energía y estructuras que hacen al

mantenimiento de la vida. Así, una entidad biológica se mantendrá a si
misma de forma constante, es decir, mantendrá vigentes unas
determinadas condiciones en su interior y para lograr este cometido
intentará alimentarse de distintos elementos, elementos que trabajará
interiormente para obtener recursos de distinto tipo.
El metabolismo celular da cuenta de los diversos procesos que se llevan a
cabo dentro de la célula y que tienen como finalidad su nutrición,
crecimiento y reproducción. La célula en este sentido es capaz de
establecer relaciones con el medio en el que se desarrolla con la finalidad
de obtener elementos beneficiosos para la misma, beneficio que se
trasunta en un mantenimiento de todas las estructuras existentes. El
metabolismo es este intrincado proceso que posibilita que la célula se
mantenga siempre diferenciada de medio y a la vez en relación con el
mismo; dicho proceso se entiende desde dos perspectivas, el catabolismo y
el anabolismo.

Dentro de lo que se conoce como metabolismo se suele distinguir entre dos

procesos antagónicos, el catabolismo y el anabolismo. En el primer caso,
lo que existe es una descomposición de algunos elementos internos del
organismo para la obtención de energía; un claro ejemplo de esta
circunstancia lo ofrece el uso de reservas de grasa para obtener
suministro energético. Por otro lado, en el anabolismo observaremos un
proceso inverso que consiste en el uso de energía para obtener un
organismo de mayor tamaño, de mayor envergadura; así, durante este
proceso lo que sucede es un fenómeno de constitución de nuevos tejidos.
Ciertamente, el metabolismo de cualquier ser vivo es
extraordinariamente llamativo por su complejidad y capacidades
adaptativas. Para entender su relevancia basta mirar la historia del
planeta Tierra a partir de la aparición de la vida. En efecto, si
observamos con detenimiento lo acaecido desde entonces podremos
comprobar que los seres vivos que fueron surgiendo fueron cambiando de
forma continua al mismo ambiente del planeta. Un ejemplo de esta
situación puede ofrecerlo la existencia de niveles altos de oxígeno en la
atmósfera; esta circunstancia solo fue posible de lograr gracias a la
aparición de bacterias fotosintéticas y la posterior aparición de vegetales.
 Por otra parte es importante resaltar que el procesos de oxido reducción
son cruciales en el metabolismo celular, los seres vivos obtienen mayor
parte de su energía libre a partir de oxidación de carbohidratos, grasas y
ciertos aminoácidos.

Son fundamental porque la energía que necesitamos para realizar

cualquier actividad la obtenemos mediante procesos de oxidación-
reducción, tales como el metabolismo, la respiración de las células.
Además de ello las reacciones redox son responsables de procesos como la
corrosión de un metal, la oxidación de un producto vegetal, la
conservación de un producto alimenticio, la combustión y el blanqueado
de las lejías.

De la misma manera las enzimas son proteínas complejas que producen

un cambio químico específico en todas las partes del cuerpo. Por ejemplo,
pueden ayudar a descomponer los alimentos que consumimos para que el
cuerpo los pueda usar. La coagulación de la sangre es otro ejemplo del
trabajo de las enzimas.

Las enzimas son necesarias para todas las funciones corporales. Se

encuentran en cada órgano y célula del cuerpo, como en:

 La sangre
 Los líquidos intestinales
 La boca (saliva)
 El estómago (jugo gástrico)
En el mismo orden de ideas en cuanto a las coenzimas son componentes de
las enzimas. Se trata de sustancias orgánicas no proteicas que participan de las reacciones
catalizadas por las enzimas.

La principal función es actuar como intermediarios metabólicos. Durante

el metabolismo, se llevan a cabo numerosas reacciones bioquímicas. No
obstante, la mayoría corresponden a unos tipos básicos de reacciones que
implican la transferencia de grupos funcionales.