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Informe Ejecutivo

Fuerza de agarre de la mano y diseño de una herramienta de jardín para hombres y mujeres: tijera
para podar

Integrantes:
Mariana Guzman Gomez – T00061634
Edder Orlando Quiñones Burgos – T00060037
Camilo Andrés Martínez Verbel – T00063629

Presentado a:
PhD Holman Ospina Mateus

Universidad Tecnológica de Bolívar


Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería Industrial

Cartagena de Indias / Colombia

2023

1
INTRODUCCIÓN
El presente informe tiene como objetivo presentar y analizar los resultados obtenidos a partir de la
medición de la fuerza de agarre normal y ulnar realizada a un grupo de estudiantes de 31 personas
entre 20 y 25 años de la Universidad Tecnológica de Bolívar de la ciudad de Cartagena.

El estudio se llevó a cabo con el fin de identificar posibles variaciones entre géneros, edades y tipos
de agarre, esto en términos de capacidad y fuerza, una información valiosa para el diseño de
herramientas que promuevan la salud y el rendimiento óptimo, así como una buena ergonomía a la
hora de realizar tareas. Además, se explorarán las correlaciones entre las mediciones subjetivas de los
participantes y las mediciones objetivas obtenidas a través del dinamómetro, ofreciendo una visión
completa de la relación entre la percepción individual y las capacidades físicas reales. Además de
presentar el diseño de una herramienta para podar que pueda usar tanto los hombres como las mujeres,
en este diseño se tendrá en cuenta medidas de las manos y fuerza de agarre de ambos grupos
poblacionales.

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Análisis de diferencias significativas entre distintos grupos
En el siguiente enlace se halla el análisis descriptivo para la fuerza de la mano:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1kHb9gt5CdisVn8jBacqhWLTjMAAWpY0r/edit#gid=1394
769545
I. Hombre vs mujeres:
Con base a los datos recolectados sobre la fuerza neutral y ulnar de los estudiantes de la clase de
ergonomía, se realizó un análisis comparativo entre géneros, con el fin de identificar si existen
diferencias significativas entre los grupos de hombres y mujeres.
Estadísticas descriptivas:

Neutral Ulnar
Genero Hombres Mujeres Genero Hombres Mujeres
Media 39,50 27,58 Media 25,96 19,02
Dev. Estan 8,11 6,47 Dev. Estan 6,54 4,60
n° 20 11 n° 20 11

Fuerza de agarre neutral


Primero graficamos los datos para ver si se puede observar una diferencia:

Hombres vs Mujeres (Neutral)


Fuerza

Mujeres
Hombres

Tamaño de la muestra

Observando la gráfica vemos que hay una diferencia entre los géneros, donde vemos que los hombres
tienen una fuerza (neutral) mayor en comparación con la fuerza de las mujeres.
Ahora lo que haremos es verificar si esa diferencia que se observa es significativa o no, y esto lo
realizamos mediante un análisis comparativo con la prueba t-student, y así observar si hay o no
diferencias significativas entre los dos grupos (Hombre y mujeres).
Establecemos la hipótesis Nula (H0) y la hipótesis alternativa (H1):
H0: No hay diferencia significativa entre las medias de los grupos (hombres y mujeres).
H1: Hay una diferencia significativa entre las medias de los grupos.

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Calculamos el estadístico t:
(𝑋1 − 𝑋2)
𝑡=
2 2
√𝑆1 + 𝑆2
𝑛1 𝑛2
Donde:

• X1 y X2 son las medias de los dos grupos.


• S1 y S2 son las desviaciones estándar de los dos grupos.
• n1 y n2 son los tamaños de muestra de los dos grupos.
Determinamos los grados de libertad:
df = n1 + n2 – 2 = 20 + 11 – 2 = 29
Valor critico de t:
Dado que estamos usando un nivel de significancia de 0.05 y los grados de libertad son 29, el valor
crítico de t para una prueba de dos colas es aproximadamente 2.045.
Compara el valor calculado de t con el valor crítico:
Si el valor calculado de t es mayor que 2.045, rechazamos la hipótesis nula y concluimos que hay una
diferencia significativa entre las medias de los grupos de hombres y mujeres.
Calculamos t:
(39.5 − 27.58)
𝑡=
2 2
√8.11 + 6.47
20 11

𝑡 ≈ 4.47
Como 4.47 > 2.045, rechazamos la hipótesis nula. Esto significa que hay una diferencia significativa
entre las medias de los grupos de hombres y mujeres en términos de fuerza de agarre neutral.
Fuerza de agarre ulnar
Primero graficamos los datos para ver si se ve una diferencia:

Hombres vs Mujeres (Ulnar)


Fuerza

Hombres
Mujeres
Tamaño de la muestra

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Observando la gráfica vemos que hay una diferencia entre los géneros, donde vemos que los hombres
tienen una fuerza un poco mayor a comparación de las mujeres, pero se puede observar que a
diferencia de lo ocurrido en el agarre neutral en el ulnar la diferencia es menor entre los géneros.
Ahora lo que haremos es igual que en el caso anterior, verificar si esa diferencia que se observa es
significativa o no, y esto lo realizamos mediante un análisis comparativo con la prueba t-student, y
así observar si hay o no diferencias significativas entre los dos grupos (Hombre y mujeres).
Realizamos el mismo procedimiento hecho para el agarre neutral e identificamos si hay o no
diferencia significativa.
H0: No hay diferencia significativa entre las medias de los grupos (hombres y mujeres).
H1: Hay una diferencia significativa entre las medias de los grupos.
(𝑋1 − 𝑋2)
𝑡=
2 2
√𝑆1 + 𝑆2
𝑛1 𝑛2
Grados de libertad:
df = n1 + n2 – 2 = 20 + 11 – 2 = 29
Valor critico de t:
Dado que estamos usando un nivel de significancia de 0.05 y los grados de libertad son 29, el valor
crítico de t para una prueba de dos colas es aproximadamente 2.045.
Compara el valor calculado de t con el valor crítico:
Si el valor calculado de t es mayor que 2.045, rechazamos la hipótesis nula y concluimos que hay una
diferencia significativa entre las medias de los grupos de hombres y mujeres en la fuerza de agarre
ulnar.
Calculamos t:
(25.96 − 19.02)
𝑡=
2 2
√6.54 + 4.6
20 11
𝑡 ≈ 3.44
Como 3.44 > 2.045, rechazamos la hipótesis nula. Esto significa que hay una diferencia significativa
entre las medias de los grupos de hombres y mujeres en términos de fuerza de agarre ulnar, pero está
en menor a la de la fuerza neutral, por lo que la t nos dio menor.
Conclusión de la comparación por géneros
En ambos casos, tanto para la fuerza de agarre normal como para la ulnar, encontramos evidencia
estadística de que hay diferencias significativas entre los grupos de hombres y mujeres en términos
de fuerza de agarre, dando que la fuerza de los hombres es significativamente mayor a la de las
mujeres, pero también observamos que esa diferencia es mucho mayor en la fuerza de agarre neutral
que en la ulnar, donde, aunque si hay una diferencia significativa, esta ya es un poco menor.

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II. Correlaciones entre subjetivo y objetivo
En el siguiente enlace se halla el análisis de Correlaciones entre subjetivo y objetivo:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1jMDP3B6Rt1OHWCP8KtZPOoIG8Wu-
zf6C/edit#gid=1990293186
Para este análisis debemos tener en cuenta los datos recolectados en el archivo. En el cual nos muestra
el valor experimental del agarre de fuerza de cada persona al igual que el valor real, hay que considerar
que la percepción de las personas en términos de la fuerza fue un poco pesimista debido a que en la
comparación tuvieron rendimientos superiores al dicho, para hombre y mujeres exceptuando a un
hombre que decía tener su fuerza en 8 y en realidad quedo en 4 teniendo en cuenta una clasificación
la cual fue:

Esta clasificación se hizo teniendo en cuenta el valor de referencia encontrado en la siguiente tabla y
los porcentajes de 10% en 10% hasta llegar a 100%, se tuvo que hacer para zurdos y derechos en el
caso de los hombres ya que en la muestra se encontraron ambas manos dominantes, para las mujeres
solo la derecha ya que todas tienen esta como su mano dominante. Partiendo de esta clasificación se
estuvo en cuenta los valores reales establecidos para cada una de las personas, Las diferencias entre
el valor subjetivo y el objetivo en el caso de las mujeres hubo más diferencia esto podemos tomarlos
que en realidad pensaban que su fuerza era mucho mejor a la real.

Tabla de fuerza de agarre de la mano en kg para hombres y mujeres

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III. Normal vs ulnar

NEUTRAL
(normal) ULNAR

MEDIA 35,913 23,08


ERROR 1,11 0,7141
los valores promedios de la fuerza de agarre
Debemos tener en cuenta los valores promedios de la fuerza de agarre. Con estos promedios se puede
observar que los valores normales se encuentran superiores a los ulnares desde la perspectiva: Mujer
(Normar vs Ulnar), Hombre (Normar vs Ulnar), Mujer-Hombre (Normar vs Ulnar), es por esto por
lo que investigamos sobre las posibles afectaciones que pueden generar esta variación. En estas
encontramos que la población en consideración en la tabla son personas trabajadoras que tiene
actividad física diaria a diferencia de la población estudiada como lo son los estudiantes de la UTB
Por lo general no cuentan con esos movimientos repetitivos que ayudan a la fuerza de agarre (Estos
datos solo son aplicados a la fuerza de agarre Normal). Hubo 1 estudiante que supero las medidas
establecidas y le preguntamos qué actividad diferente a estudiar hacía, nos comentó que manejaba
moto de manera frecuente este puede ser un factor para considerar teniendo en cuenta los
movimientos a realizar, el peso de la moto, control de estabilidad que esta persona debe hacer para la
actividad.
También hay que considerar la posición en la cual se realiza el movimiento para la Ulnar podemos
ver tensión en la parte del antebrazo generando molestias e incluso si se realiza ese movimiento de
manera constante puede generar lesiones a la altura de la muñeca y antebrazo. Considerando estas
posibles afectaciones podemos concluir que:
• La fuerza normal es mayor a la ulnar.
• Posibles lesiones al realizar agarres ulnares.
• La población referencia cuenta con mayor fuerza que los estudiantes de la UTB.
• Las actividades como conducir moto generan mayor fuerza de agarre.

ANÁLISIS DESCRIPTIVO DE LAS MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS DE LA MANO

Con base a las medidas antropométricas de las manos tomadas del libro de dimensiones
antropométricas de la poblacion latinoamericana y del articulo Hand Anthropometric Study of
Northern Colombia, se decidió realizar el diseño de una herramienta para jardín para hombres y
mujeres.
Herramienta de población potencial Mano dominante de la
jardinería escogida población potencial
Tijera para podar Hombres y mujeres colombianos de derecha
20-25 años

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Entre las medidas antropométricas específicas de las manos que se tuvieron en cuenta para el diseño
de la tijera podadora, están:
➢ Longitud de las falanges (meñique)
➢ Longitud de la palma
➢ Ancho distal del dedo medio
➢ Anchura de la palma
➢ Ancho distal del dedo pulgar
Los resultados de esas medidas estan en el siguiente enlace:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1xuNkwLGaBEEmABEyMUfx8eVC0RaFccjd/edit#gid=37
5394203
Dentro del análisis descriptivo, se obviaron algunas medidas de las manos, debido a que no juegan
un rol importante para el diseño de la tijera podadora que se consideró.

Imagen de referencia del diseño de la tijera podadora considerada.

METODOLOGIA PARA EL DISEÑO DE LA TIJERA PODADORA


Aspectos para tener en cuenta al diseñar:
✓ Toda la normativa aplicable al producto
✓ El uso de la herramienta
✓ Superficie, materiales de la tijera, la forma, longitud, abertura y orientación del mango.
✓ Peso y fuerza
✓ Mano de uso y las características antropométricas de la población potencial.

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Descripción y uso de la tijera podadora:
Una tijera podadora de césped y flores es una herramienta diseñada para recortar y dar forma a césped
y plantas de manera precisa. Suele tener cuchillas afiladas y una construcción ergonómica que facilita
su uso. Algunas de sus características y usos:

1. Cuchillas afiladas: Las tijeras podadoras tienen cuchillas afiladas que permiten cortar de manera
precisa y limpia el césped y las plantas.
2. Mangos ergonómicos: Suelen contar con mangos ergonómicos que facilitan el agarre y la
comodidad durante el uso, reduciendo la fatiga en las manos.
✓ Empuñadura o mango curvada: el elegir una herramienta que tenga un ángulo que permita
trabajar con la muñeca en línea recta es muy importante, porque así la muñeca no opta por
posturas que generen riesgo físico. Por lo que, al diseñar la tijera con un mango curvado y no
una que tiene mangos rectos, estaría beneficiando el hecho de que la fuerza aplicada para el
uso de esta herramienta es horizontal (en la misma dirección de la muñeca y antebrazos
estirados).

Imagen de referencia [1]

Por otro lado, para la parte cortante de la tijera, no se realizó ninguna mejora, así que se decidió
dejarla como la de una tijera de podar convencional.

3. Tamaño compacto: Son herramientas compactas que permiten llegar a áreas de difícil acceso y
dar forma a las plantas con precisión.

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Usos:
1. Recorte de césped: Las tijeras podadoras son ideales para recortar el césped alrededor de áreas
delicadas o en bordes de jardines, donde una cortadora de césped más grande no puede llegar.
2. Forma de arbustos y flores: Se utilizan para dar forma y podar arbustos, setos y flores, lo que
permite mantener un aspecto limpio y estético en el jardín.
3. Eliminación de brotes no deseados: Pueden utilizarse para eliminar brotes no deseados o ramas
muertas en plantas sin dañar el resto de la planta.
4. Mantenimiento de macizos de flores: Las tijeras podadoras son útiles para mantener los macizos
de flores en buen estado, recortando flores marchitas o crecimiento excesivo.

Materiales a usar en el diseño:


Pinzas (Cuchillas):
Acero al carbono o acero inoxidable:
• Durabilidad: El acero al carbono y el acero inoxidable son conocidos por su durabilidad. Son
resistentes al desgaste y pueden soportar la presión y el uso repetido sin deformarse o
romperse fácilmente.
• Resistencia a la corrosión: Estos materiales son menos propensos a la corrosión causada por
la exposición a la humedad y otros elementos ambientales. Esto es crucial para herramientas
de jardín que a menudo se utilizan en condiciones húmedas o expuestas al rocío.
• Facilidad de mantenimiento: El acero es fácil de mantener. Con un adecuado cuidado y
limpieza, las cuchillas pueden mantenerse afiladas y en buen estado durante un período
prolongado.
Mango:
Plásticos de ingeniería (ABS o polipropileno reforzado con fibra de vidrio):
• Ergonomía: Estos materiales pueden ser moldeados para crear mangos con formas y texturas
ergonómicas que se ajusten cómodamente a la mano del usuario. Con el fin de reducir la
fatiga y el estrés en las manos durante el uso prolongado.
• Resistencia y Durabilidad: Los plásticos de ingeniería son conocidos por su resistencia y
durabilidad. El refuerzo con fibra de vidrio añade aún más resistencia al material, lo que lo
hace adecuado para soportar la presión y las fuerzas aplicadas durante el uso.
• Peso Ligero: Comparado con materiales como el metal, los plásticos de ingeniería son
generalmente más ligeros, lo que contribuye a reducir la fatiga del usuario durante un uso
prolongado.
• Resistencia a la Corrosión y al Agua: Los plásticos de ingeniería son resistentes a la
corrosión, lo que significa que no se deteriorarán con el tiempo debido a la exposición al agua
o la humedad en el entorno de trabajo.
• Facilidad de Fabricación: Los plásticos de ingeniería son relativamente fáciles de moldear
en formas complejas, lo que permite diseños personalizados para la comodidad del usuario.

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• Aislamiento Térmico y Eléctrico: En el caso de herramientas eléctricas o en entornos donde
la conducción de calor o electricidad es una preocupación, los plásticos pueden ofrecer
ventajas en términos de seguridad. [2] [3]
Para aspectos de diseño como el peso de la herramienta y la fuerza de agarre máxima que se le puede
ejercer se tomó en cuenta lo siguiente:
✓ Peso: 132 gr [4]
✓ Fuerza máxima: soporta hasta 35,91 kg-f.

En el diseño se consideró dos momentos: cuando la tijera esta cerrada y abierta. A continuación, se
observa cómo fue la metodología, considerando las medidas antropométricas de la mano mostradas
en el análisis descriptivo.
DISEÑO DE LA TIJERA ABIERTA

MEDIDAS
1. Longitud de la palma
2. Ancho distal dedo medio
3. Ancho distal dedo pulgar
4. 2/3 LONGITUD DEDO MEÑIQUE +
ANCHURA DE PALMA
5. 2/3 LONGITUD DEDO MEÑIQUE + 2/3
ANCHURA DE PALMA

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DISEÑO DE LA TIJERA CERRADA

MEDIDAS
1. Longitud de la palma
2. Ancho distal dedo medio
3. Ancho distal dedo pulgar
4. ANCHO PALMA
5. 1/ 3 ANCHO PALMA

Para observar las vistas del diseño de la tijera podadora en sus dos momentos, ingresar al siguiente
enlace:
https://drive.google.com/drive/folders/14fbuDVHaUc5GxR2RGGSbGfwHiCZqaiCx

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BIBLIOGRAFIA
[1] instituto nacional de seguridad y salud en el trabajo. (2006). Ergonomía fácil: Guía
para la selección de herramientas manuales.
https://www.insst.es/documentacion/catalogo-de-publicaciones/riesgos-ergonomico-
facil-guia-para-la-seleccion-de-herramientas-manuales
[2] Tijera Podar Gardena 40CM Mango Plast/Fibra hoja recta 180MM 12302-20 (no date)
TIJERA PODAR GARDENA 40CM MANGO PLAST/FIBRA HOJA RECTA 180MM 12302-
20 - Mega Líneas. Available at: https://megalineas.com/tijera-podar-gardena-40cm-
mango-plast-16-3-fibra-h-
0010917#:~:text=Los%20robustos%20mangos%20de%20plástico,trabajar%20más%20tie
mpo%20sin%20fatigarse (Accessed: 08 November 2023).
[3] Ad_ulmapp. (2023, 1 septiembre). Acero inoxidable: éstas son sus principales
propiedades y aplicaciones. Ulma Forged Solutions.
https://www.ulmaforge.com/noticia/acero-inoxidable-propiedades-y-aplicaciones/

[4] Podadera una mano rosales Gardena 8754-30 llᐈ Fabricación Alemana. (s/f).
Segurviferreteria.com. Recuperado el 9 de noviembre de 2023, de
https://segurviferreteria.com/tijeras-podar/tijera-podar-1-mano-gardena-8754-30-27861

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