INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE TURISMO

MODALIDAD A DISTANCIA Y MIXTA

CÁLCULO
Unidad 4
Cálculo Integral

Actividad de Aprendizaje 13
Profesionalización y matemáticas.

Alumna:
Magali Frutos Navarrete
Boleta: 20240C005
Grupo: 1AV1

Asesor:
Ma. Del Rocío Vega Budar

CdMx 24-noviembre- 2023

Introducción

Las matemáticas son una parte esencial de desarrollo y maduración del pensamiento
humano. El lenguaje matemático es tan antiguo como el del lenguaje natural y su
expresión ha sido primordial a través de toda la historia de la humanidad.

Por ejemplo, en el año 3500 a.C. el registro contable de bienes en tablillas de arcilla por la
cultura sumeria dio origen a los números, en el año 1650 a.C. los egipcios resolvían
problemas elementales de aritmética y geometría.

Y llegamos hasta el cálculo el cual es una rama de las matemáticas que estudia la razón
de cambio de una función, respecto de la variable de la cual depende, el cálculo existe
gracias a dos grandes pensadores Isaac Newton y Gottfried Wilhelm Leibniz.

En particular el cálculo diferencial surgió de la necesidad de resolver problemas

relacionados con la determinación de rectas tangentes a una curva y el cálculo integral del
cálculo de áreas y volúmenes. Así que las aplicaciones del cálculo se extienden
inevitablemente a todas las expresiones cuantitativas en las que interviene el
pensamiento humano.
Desarrollo

Mombre es Magali Frutos Navarrete, soy Ingeniero Químico egresada de la Universidad

Tecnológica de México, con un Posgrado en Dirección de Empresas, realice mis prácticas
profesionales en Fomento HM, S.A. de C.V, empresa dedicada a la fabricación de
reactores químicos vidriados, me desempeñe como auxiliar en el área de control de
calidad; mi segundo empleo fue en la empresa ABB México, mi actividad era realizar
compras de equipo y piezas industriales a nivel internacional, usadas en proyectos para
PEMEX, INFRA, entre otras industrias.

En el 2009 aplique para docente en el CECyT #10 “Carlos Vallejo Márquez” en el área de
Diagnostico y Mejoramiento ambiental impartiendo las asignaturas de calidad del agua y
calidad del aire, y actualmente con horas en propiedad en el área básica imparto las
asignaturas de química I, II, III y IV en el turno vespertino.

En mis tiempos libres también me dedico a promover paquetes de viajes, ayudándoles a

un conocido en su agencia, esta actividad siempre me ha atraído, por lo que tomé la
decisión de ser una profesional en el ramo.

A partir de la pandemia, emprendí mi negocio de venta de joyería NICE por medio del
WhatsApp y mis conocidos que me recomiendan, y esto me ha permitido realizar viajes
nacionales, sobre todo a playas turísticas.

Todo esta actividad que realizo pudiera ser agotadora, sin embargo, para mi es algo
motivante ya que me genera ingresos, para salir con los gastos que genera una familia.
Me he dado cuenta que las dos actividades que me gustan se pueden combinar y existe
una carrera que es la Ingeniería Turística, la cual se enfoca en el desarrollo y la gestión de
proyectos turísticos, es decir, se lleva a cabo una planificación, diseño, construcción y
mantenimiento de instalaciones turísticas, tales como hoteles, resorts, parques temáticos,
centros de convenciones y otros lugares de interés turístico.

Para esta rama de la ingeniería, el cálculo es muy importante para analizar y optimizar
aspectos relacionados con la planificación, gestión y desarrollo de proyectos turísticos,
como, por ejemplo, en la Optimización de Costos en la construcción de infraestructuras
turísticas, como hoteles, carreteras y parques temáticos, maximizando la eficiencia y
minimizando los gastos.

Figura 1

Gráfica Costo total

Nota: https://www.nsyp.aulapolivirtual.ipn.mx/mod/scorm/player.php
Por medio del cálculo también podemos Analizar la Rentabilidad de inversiones a lo
largo plazo, considerando factores como tasas de interés y flujos de efectivo en proyectos
turísticos a largo plazo.

costo fijo total

Umbral de rentabilidad=
Precio de venta−costo variable

Figura 2

Gráfica de Umbral de rentabilidad

Umbral de
rentabilidad

Nota: Gallardo, A. L. (2020, 8 octubre). Cómo calcular el umbral de rentabilidad.

Hablemos de empresas. https://hablemosdeempresas.com/pymes/umbral-rentabilidad-
formula/

Otra gran ayuda que nos brinda el cálculo es el Modelado de la Demanda turística, es
decir, predecir los patrones de flujo de visitantes y optimizar la capacidad de las
instalaciones, utilizando la “Teoría de la Demanda del consumidor”.
 Figura 3

Curvas de Indiferencia

Nota: TEORIA DE LA DEMANDA DEL CONSUMIDOR. (s. f.).

PPT. https://es.slideshare.net/ALANYEXXX/teoria-de-la-demanda-del-consumidor-2477557

Figura 4

Curva de Engel

Nota: TEORIA DE LA DEMANDA DEL CONSUMIDOR. (s. f.).

PPT. https://es.slideshare.net/ALANYEXXX/teoria-de-la-demanda-del-consumidor-2477557

Los turistas desean disfrutar y conocer al máximo el lugar que visitan, por lo que un buen
Diseño de Experiencias nos permitirá experiencias turísticas más eficientes y atractivas,
contando con itinerarios óptimos, así como la mejora de servicios, utilizando el cálculo
diferencial (la derivada) calculando el máximo en función del mínimo.

Figura 5

Maximización de una función de una variable

Nota: Modulo 1: Análisis matemático de la optimización. (s. f.). PPT. https://es.slideshare.net/horsan/modulo-1-

anlisis-matemtico-de-la-optimizacin

dπ df f ( q 1+ h )−f (q 1)
= =lim
dq dq h →0 h

Todo viaje necesita una transportación ya sea terrestre, aérea o marítima, el cálculo nos
permite tener una Planificación del Transporte optimizando rutas, horarios y
capacidades del transporte seleccionado, garantizando una movilidad eficiente y cómoda
para los visitantes.

Por otro lado, como ya hice mención, tengo una licenciatura en Ingeniería Química y claro
que las matemáticas y en especial el cálculo es prioritario para la explicación de
conceptos fundamentales, así las ecuaciones diferenciales para describir procesos
dinámicos (como el flujo de fluidos), las integrales para calcular flujos y acumulaciones, y
las estadísticas para analizar los datos experimentales.
 Figura 6

Líneas de concentración constante en un experimento de sedimentación

discontinua

Nota: Darby, R. Chemical Engineering Fluid Mechanics, Marcel Dekker, 1996.

O en la resolución de problemas reales desde balances de materia y energía, calcula la

velocidad de una reacción química, es decir la velocidad de un cambio de la
concentración de los reactivos o productos, también en la cinética química se aplican las
derivadas para expresar la variación en la concentración de alguna sustancia en función
del tiempo, hasta diseño de reactores y optimización de procesos, lo que posteriormente
permite el modelado de sistemas químicos y procesos a escalas industriales y la
operación eficiente de estos modelos, entre otros muchos ejemplos de la aplicación del
cálculo diferencial e integral.

El cálculo también nos permite modelar, simular y optimizar procesos químicos, lo que es
vital en la industria para mejorar la eficiencia y reducir costos.
Conclusiones

Las matemáticas son una herramienta para la madurez del cerebro y sus habilidades
cognitivas, el cálculo en especial desarrolla la imaginación, la creatividad y el
razonamiento es por ello que es tan importante en mi trabajo como docente de química,
puesto que yo necesito que mis alumnos desarrollen una capacidad de abstracción para
poder comprender conceptos básicos de química, además de realizar cálculos complejos
como el balance de masa y energía, así como la variación en el tiempo de la
concentración de los reactivos y productos.

Por otro lado, el uso del cálculo en mi profesión es importante para conocer el
aprovechamiento de mis alumnos en un cierto tiempo, los índices de aprobación y
reprobación, para medir la motivación de mis estudiantes durante un determinado tiempo,
la asistencia a clases en los tres periodos evaluativos, cuantos de mis alumnos participan
y con que frecuencia, las tareas entregadas en tiempo y forma. Y como asignatura de
Química, conocer de toda la población estudiantil su aprovechamiento y como se muestra
ante otras escuelas del IPN.

En mi vida también existe la parte emprendedora que busca una ganancia por la venta de
un servicio o producto, en este caso los paquetes de viajes y la joyería, por lo que el
cálculo es de gran ayuda para identificar el costo real de la joyería, mis ganancias,
utilidades y sobre todo cuanto tengo que reinvertir para poder seguir generando ingresos.
La tendencia de compra de mis clientes, épocas del año donde existe mayor demanda de
joyería o temporadas favorables para los viajes (temporadas vacacionales), que tan
rápido recupero mi inversión.

Como ama de casa me interesa el cuanto se gasta en casa, como por ejemplo, conocer la
tendencia de uso del internet, a qué hora se incrementa su uso, en qué se utiliza, tareas,
trabajo o recreación o bien cuanta proteína se consume a la semana y si esto es acorde a
las edades de los integrantes de mi familia, cuantas golosinas se compran y se consumen
por semana, incluso el recorrido que hago en el carro entre las escuelas de mis hijos, mi
trabajo y mis clientas, las diferentes rutas que puedo tomar para eficientar tiempos y
movimientos, así como cuanta gasolina invierto en esos traslados.
 Y por supuesto como madre de tres niños, me interesa saber cómo se desarrollan y
cuando vamos al pediatra, la doctora los pesa, los mide y obtiene una gráfica de su
crecimiento, el cual es una curva exponencial y con ella nos damos cuenta como van
creciendo nuestros hijos.

O por ejemplo que ya se acerca la fiesta de cumpleaños de mi hijo el mayor, el calculo

integral ayuda a identificar que cantidad de comida que necesito, cuantos insumos y por
supuesto cuanto nos va a costar toda la fiesta. Identificando la oferta y la demanda de los
productos que voy a adquirir, puesto que en diciembre se encarecen los productos.

Incluso el cálculo sirve en las relaciones personales, para identificar el tiempo que paso
con mi esposo, la convivencia con mis hijos, el humor o estado de animo que tenemos
durante el día o los momentos que convivimos.

El cálculo extiende sus aplicaciones a aquellas situaciones o fenómenos que cambian en

el tiempo y mas aún todos aquellos fenómenos donde una variable depende de otra y lo
interesante es que todas estas situaciones se pueden reescribir en términos matemáticos
y estudiar su comportamiento.

Referencias

Gallardo, A. L. (2020, 8 octubre). Cómo calcular el umbral de rentabilidad. Hablemos de empresas.

https://hablemosdeempresas.com/pymes/umbral-rentabilidad-formula/

Malu Aguilar. (2015a, noviembre 1). Optimización matemática [Vídeo]. YouTube.

https://www.youtube.com/watch?v=dyma1bUJ7_4

Modulo 1: Análisis matemático de la optimización. (s. f.). PPT.

https://es.slideshare.net/horsan/modulo-1-anlisis-matemtico-de-la-optimizacin

TEORIA DE LA DEMANDA DEL CONSUMIDOR. (s. f.). PPT.

https://es.slideshare.net/ALANYEXXX/teoria-de-la-demanda-del-consumidor-2477557