UNIDIDAD 7

ENLACES QUÍMICOS
Fecha: Lunes 13 de septiembre 2023

Tema: Compuestos orgánicos e inorgánicos.

¿Qué son Los Compuestos Químicos?

Son sustancias que están formadas por un mínimo de 2 elementos, que han
reaccionado entre sí para dar otra sustancia diferente a los elementos
iniciales. Los elementos quedan unidos por lo que se conoce como un
enlace químico.

Al juntar los 2 elementos iniciales se forma una reacción química que da

lugar a otra sustancia diferente.

H H
H O O H

2 átomos de hidrogeno + 1 átomo de oxigeno  Agua

Si el compuesto está formado solo por dos tipos de átomos diferentes, como
por ejemplo el agua que está formada por hidrógeno (H) y oxigeno (O), se
llama Compuesto Binario.

Como los elementos químicos están formados por átomos, los compuestos
químicos tienen átomos agrupados de los elementos iniciales que lo
formaron. Esta agrupación es lo que se llama molécula. Las moléculas se
forman en la reacción de los elementos para formar el compuesto

Tipos de Compuestos Químicos

Los compuestos químicos se pueden clasificar en función de sus enlaces:
Compuestos Iónicos, Covalentes y metálicos.

• Compuestos Iónicos: es aquel en el que se unen elementos metálicos

con los no metálicos, los metales se quedarán con carga positiva
convirtiéndose en cationes ya que su tendencia es la de perder
electrones. Por otra parte, los no metales quedarán con una carga
negativa, formándose aniones, dada su tendencia a ganar electrones.
• Compuestos covalentes: es aquel en el que dos elementos no
metálicos comparten sus electrones de valencia para alcanzar la
configuración electrónica de los gases nobles, alcanzando el octeto (8
electrones de valencia) con excepción del hidrógeno, que alcanza la
configuración del helio con 2 electrones de valencia y siendo así más
estables.
• Enlace metálico: como su propio nombre indica, se da solamente entre
elementos de naturaleza metálica. Éstos tienen una gran tendencia a
perder los pocos electrones que tienen y cederlos a una nube
electrónica, quedando cargados positivamente como cationes. La
nube electrónica no es más que una aglomeración de electrones libres,
esto le confiere la propiedad del enlace metálico más significativa: la
conductividad eléctrica.
Hay otras formas de clasificar los compuestos químicos. Veamos las más
importantes.
Tipos en función de Orgánico o Inorgánico:

• Compuestos Químicos Orgánicos: Contienen al menos un átomo de

carbono y a menudo un átomo de hidrógeno, para formar
hidrocarburos.
• Compuestos Químicos Inorgánicos: aquellos compuestos que están
formados por distintos elementos, pero en los que su componente
principal no es el carbono.
La diferencia principal entre los compuestos orgánicos y compuestos
inorgánicos es que los compuestos orgánicos contienen siempre carbono,
mientras que la mayoría de los compuestos inorgánicos no contienen
carbono.
Los compuestos orgánicos son producidos por los seres vivos (moléculas
asociadas a los seres vivos). Los compuestos inorgánicos son producidos por
procesos naturales o por la intervención humana en el laboratorio.

Propiedades de los Compuestos Orgánicos:

1. No son electrólitos.
2. Son malos conductores de la electricidad
3. Debido a la atracción débil entre las moléculas, tienen puntos de fusión
y ebullición bajos
4. Sus moléculas contienen fundamentalmente átomos de C, H, O, N, y en
pequeñas proporciones, S, P, halógenos y otros elementos.
5. El número de compuestos conocidos supera los 10 millones, y son de
gran complejidad debido al número de átomos que forman la
molécula.

Propiedades de los Compuestos Inorgánicos:

1. Son buenos conductores de la electricidad.

2. Tienen puntos de ebullición y de fusión elevados.
3. Muchos son solubles en H2O y en disolventes polares.
4. Las reacciones que originan son generalmente instantáneas, mediante
reacciones sencillas e iónicas.
5. Se conocen aproximadamente unos 500,000 compuestos. Sus
moléculas pueden contener todos los elementos de la tabla periódica.

Tipos de compuestos orgánicos según sus grupos funcionales

1. Alcoholes: se forma con un carbono unido a un grupo hidroxilo OH.

2. Éteres: se forman cuando una cadena de carbonos presenta un átomo
de oxígeno intercalado.
3. Ésteres: resultan de la combinación de un alcohol con un ácido
orgánico.
4. Ácidos orgánicos: formados por carbono unido a un grupo carboxilo.
 5. Aldehídos: resultan de la unión del carbono con un grupo carbonilo,
esto es, un grupo formado de un carbono y un oxígeno.
6. Aminas: se forman por la unión del carbono a un grupo amina -NH3.
Tipos de compuestos orgánicos según su estructura

• Compuestos alifáticos: son los que forman estructuras de cadenas, bien

sean lineales o ramificadas. Por ejemplo, los hidrocarburos como el
propano.
• Compuestos aromáticos: son aquellos que forman estructuras de anillos,
de las cuales deriva la propiedad de la aromaticidad. Por ejemplo, la
naftalina (C10H8) y el benceno (C6H6).
• Compuestos heterocíclicos: su estructura se forma de anillos de
carbono enlazados a otros elementos, como el nitrógeno. Por ejemplo,
la sacarina (C7H5NO3S).