TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

CAMPUS ORIZABA
Departamento de Ciencias Básicas
Laboratorio de Química Inorgánica

ULTIMA REVISIÓN CONOCIMIENTO DE MATERIAL DE LABORATORIO /

PRACTICA 2
COMPETENCIA
ENERO 2023 ESPECÍFICA
OPERACIONES FUNDAMENTALES
NOMBRE DEL ALUMNO:

 Conocer e identificar el material básico de laboratorio, para utilizarlo durante las prácticas
de manera adecuada y responsable.

GENERALIDADES

En los trabajos de análisis y en general en todos aquellos que se ejecutan en un laboratorio, la

mayor parte de los utensilios son de vidrio especial, el cual debe ser dentro de lo posible resistente
a la acción de las sustancias químicas; principalmente las soluciones alcalinas, y aún más si son
concentradas y en caliente, pues tienden a atacar el vidrio. Esta acción es más fuerte si los
recipientes son nuevos; con el uso ese ataque superficial va siendo menor.

El coeficiente de dilatación del vidrio deberá ser bajo, para que los recipientes puedan resistir
cambios bruscos de temperatura, sin embargo se recomienda no calentar los vasos a la flama
directa, sino interponiendo una tela de alambre de preferencia con centro de asbesto. Los vasos y
los matraces usados en trabajos de química deberán tener además una buena resistencia
mecánica. El coeficiente de dilatación deberá satisfacer la necesidad de resistencia a los cambios
bruscos de temperatura, y permitirá también que los recipientes sean de paredes suficientemente
gruesas para tener una buena resistencia al choque. El material de vidrio que se emplea con más
frecuencia en las prácticas de laboratorio es el siguiente:

 Vaso de precipitado

 Pipeta graduada

 Pipeta volumétrica

 Probeta graduada

 Matraz volumétrico

 Matraz de destilación

 Matraz Erlenmeyer
  Matraz balón (fondo plano)

 Matraz balón (fondo redondo)

 Cristalizador

 Vidrio de reloj

 Tubo de ensaye

 Termómetro

 Bureta

 Refrigerantes

 Embudo de filtración

 Tubo de seguridad

 Agitadores

 Frascos goteros

 Frascos de tapón esmerilado

MATERIAL DE PORCELANA

El material de porcelana más empleado en análisis son las cápsulas y los crisoles, estos tienen
diferentes formas y tamaños, casi todas las cápsulas de porcelana tienen labio vertedor. La
superficie interior de las cápsulas es siempre esmaltada y brillante que evita que se adhieran las
partículas y facilitan su limpieza; se encuentran a veces cápsulas con el interior esmaltado en
negro; lo que es cómodo cuando se está trabajando en pequeñas cantidades de polvo o
precipitados blancos o de color claro. Otro de los utensilios empleados son los crisoles que por lo
general están esmaltados en el interior y en el exterior, su resistencia a altas temperaturas es
buena por lo que son apropiados para efectuar fusiones de sustancias insolubles que deben ser
transformadas en solubles por la reacción a elevadas temperaturas.

El cuidado especifico que se recomienda al utilizar este material, es no someterlo a cambios

bruscos de temperatura.

El material de porcelana más empleado es el siguiente:

 Cápsula de porcelana

 Mortero con pistilo

 Placa de toque

 Crisol común y Gooch

 Triángulo de Porcelana

 Espátula de porcelana
MATERIAL METÁLICO

El material metálico está fabricado de fierro, de acero o también de latón niquelado. El principal
uso de este en el laboratorio es el de sostener equipo, como elemento de seguridad para evitar
quemaduras en el caso de mover material como cápsulas y crisoles de porcelana, el más empleado
es el siguiente:

 Anillo metálico

 Soporte Universal

 Pinzas para crisol

 Pinzas para tubo de ensaye

 Cucharilla de combustión

 Pinzas para bureta (Dobles y sencillas)

 Pinzas universales

 Tripeé

 Mechero Bunsen

MATERIAL DE HULE Y PLASTICO

Este tipo de material se emplea solo como auxiliar en prácticas ya que tiene la desventaja de ser
atacado tanto por soluciones concentradas como por el fuego siendo ese su principal
inconveniente, él más usual es el siguiente:

 Piseta

 Manguera de hule

 Tapones de hule

 Embudo

 Perilla.

En general los utensilios de laboratorio se clasifican según el material de que está hecho o según el
uso para el que está destinado, además todo el material de laboratorio tiene una función
específica y se debe emplear dándole el uso y los cuidados adecuados. Es de alta prioridad.

1. Colocar artículos de vidrio calientes en superficies frías o mojadas.

2. Limpiar los artículos con cepillos gastados de tal manera que las partes metálicas del
cepillo no toquen el vidrio.
 3. Calentar vasos de vidrio que tengan ralladuras de consideración.
4. Almacenar soluciones alcalinas en buretas o matraces ya que los tapones o válvulas se
pueden atascar.

5. Succionar cualquier tipo de solución al utilizar en las pipetas con la boca.

Todo el material después de haber sido utilizado, se debe lavar muy bien con agua y jabón,
posteriormente se debe enjuagar con agua destilada. Existen algunas soluciones para la limpieza
del material de laboratorio, estas se emplean cuando el material está sucio o manchado, es
preferible el uso de soluciones que destruyan y solubilicen las huellas de grasa y de otras
impurezas que estén adheridas a las paredes, la solución más empleada es la “Mezcla Crómica”
que consiste en una mezcla de bicromato de sodio o de potasio disuelto en ácido sulfúrico
concentrado.

Esta solución actúa destruyendo por oxidación la materia orgánica, su acción es muy enérgica y
deben tomarse precauciones para que no se ponga en contacto con la piel o ropa y menos aun
cuando se emplea en caliente.

Una solución más cómoda en su uso y quizás más efectiva en su acción limpiadora es la de
hidróxido de potasio en alcohol, 40 gr de KOH disueltos en 200 ml de alcohol. Esta solución actúa
más rápidamente que la mezcla crómica mencionada en el párrafo anterior, por lo que solo basta
con dejarla en contacto con las superficies por limpiar solo algunos minutos.

En todos los casos, cualquiera que sea la solución empleada, se recomienda un lavado final
abundante, primero con agua de la tubería y con agua destilada al final

TÉCNICA

El instructor mostrará cada uno de los materiales explicando el uso específico para cada caso, el
alumno anotará las observaciones correspondientes:

MATERIAL DE VIDRIO
NOMBREDEL MATERIAL ESQUEMA DESCRIPCION

Vasos de precipitado

Matraz Erlenmeyer
Matraz balón fondo plano

Matraz balón

Tubo de ensaye

Matraz Kitazato

Vidrio de reloj

Cristalizador

Matraz de destilación

Refrigerante de rosario

Refrigerante recto

Refrigerante de serpentín
 Embudo de vidrio

Agitador

Embudo de separación

Frasco para reactivo

Frasco gotero

Material volumétrico

Es un material de vidrio que sirve para medir volúmenes con mayor exactitud

MATERIAL DE VIDRIO
NOMBREDEL MATERIAL ESQUEMA DESCRIPCION

Matraz volumétrico o matraz

aforado

Bureta

Pipeta graduada
Pipeta volumétrica

MATERIAL DE PORCELANA
NOMBREDEL MATERIAL ESQUEMA DESCRIPCION

Capsula de porcelana

Mortero con pistilo

Placa de toque

Crisol

Triangulo de porcelana

Cucharita espátula

Embudo Bucher
 MATERIAL METALICO
NOMBREDEL MATERIAL ESQUEMA DESCRIPCION

Pinzas para crisol

Pinza para tubo

Cucharilla de combustión

Pinzas doble para bureta

Tripié

Mechero Busen

Anillo metálico

Tela de asbesto
Soporte universal

Espátula

MATERIAL DE PLASTICO
NOMBREDEL MATERIAL ESQUEMA DESCRIPCION

Piseta

Embudo de plástico

INSTRUMENTOS DE MEDICION
NOMBREDEL MATERIAL ESQUEMA DESCRIPCION

Termómetro

Balanza granataria

Analizador pH-EC-SDT-°C/°F
 Estufa de laboratorio

Mufa

Parte 1:

MEDICIÓN DE VOLUMEN

Probetas, buretas, pipetas graduadas y volumétricas

En química el menisco es importante para realizar la lectura de un líquido en cualquier material

volumétrico. Para esto deben coincidir la curva (la parte central) con el aforo o graduación.

La superficie de los líquidos no es horizontal sino curva, esta curva recibe el nombre de menisco. El
menisco es la curvatura semilunar de la superficie de un líquido que se produce en respuesta a la
superficie de su recipiente, esta curvatura puede ser cóncava o convexa, según si las moléculas del
líquido y las del recipiente se atraen (agua y vidrio) o repelen (mercurio y vidrio) respectivamente.
Algunos líquidos como el agua tienen menisco cóncavo (figura A) y otros como el mercurio tienen
menisco convexo (figura B).
Para el llenado de las pipetas se requiere de un material auxiliar, en este caso “perillas de hule”
que al succionar el líquido nos permite controlar la velocidad de llenado, regularmente se hace
subir el líquido por encima de la marca deseada, se cierra rápidamente presionando con el dedo
índice el extremo superior de la pipeta y luego se hace descender el nivel del líquido hasta el
punto deseado,TÉCNICA
regulando con el dedo la entrada de aire, para quitar cualquier gota que quede en
extremo inferior de la pipeta se acerca la punta de esta a la pared interna del recipiente de donde
tomó el líquido (o cualquier superficie de vidrio limpia).

1. Medir con probeta

a) 28 ml de solución
b) 15 ml de solución
c) 9 ml de solución

2. Medir con pipeta volumétrica :

 a) 5 ml de solución
b) 10 ml de solución

3. Medir con pipeta graduada

a) 3.4 ml de solución
b) 7.5 ml de solución
c) 18.1 ml de solución

4. Medir con bureta:

a) 10 ml de solución
b) 16.2 ml de solución
c) 8.5 ml de solución

5. Preparar en un matraz volumétrico o aforado solución al 5% de cloruro de sodio.

 Pesar en la balanza granataria un vaso de precipitado y anotar su peso, sumarle

al peso del vaso 5 g de cloruro de sodio.

 Disolver la sal de cloruro de sodio con un poco de agua y trasvasar la solución a

un matraz aforado de 100 ml, continuar disolviendo la sal con otro poco de agua
(tener cuidado de no pasarse de 100 ml) y verter al matraz aforado de 100 ml,
continuar la operación hasta estar seguro de que el vaso de precipitado ya no
contiene cloruro de sodio.

 Aforar a la marca del matraz con agua, colocar el tapón, cerrar e invertir el
matraz para homogenizar la solución.

OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES
Parte 2

DETERMINACIÓN DE PESO CON BALANZA GRANATARIA

Método para ajustar la balanza granataria

En la siguiente figura se ilustra la balanza granataria más común de laboratorio. La balanza tiene
un fiel que hacia ambos lados de la marca de cero. Para obtener una puesta exacta a cero, ponga
las pesas en posición cero (corra todas las muescas hacia la izquierda) y gire el tornillo de ajuste
que se halla en el extremo izquierdo de tal forma que el fiel de la balanza coincida en el centro
(cero). Es aconsejable verificar periódicamente la puesta a cero entre pesada y pesada. Oscila

Método para ajustar la balanza granataria digital

En la siguiente figura se ilustra una balanza granataria digital. La balanza debe estar colocada en
una mesa libre de vibraciones y el platillo debe estar limpio y seco. Para ajustarla tiene un nivel de
burbuja en la parte frontal el cual debe colocarse al centro moviendo los tornillos delanteros de la
balanza.
Cuidado de la balanza

Cómo pesar sólidos

Los reactivos sólidos nunca deben colocarse directamente sobre el platillo de la balanza ya que
este puede corroerse y contaminar el sólido. Siga este procedimiento: cerciórese que el platillo
esté limpio y seco. Ajuste la balanza a cero (balanza granataria) o ajuste el nivel de burbuja
(balanza granataria eléctrica), pese primero un recipiente limpio y seco, por ejemplo, un vaso de
precipitado, una cápsula de porcelana, un papel doblado o una cajita de papel. Luego agregue el
sólido a pesar y anote la nueva lectura. El peso del reactivo sólido es la diferencia entre las dos
lecturas, es importante que se use la misma balanza en ambas lecturas ya que dos balanzas
diferentes pueden tener distintos ajustes a cero.

Material Reactivos
2 vasos de precipitado de 50ml Cloruro de sodio
Balanza granataria
1 Espátula
2 Vidrios de reloj

TÉCNICA

1.- Asegurarse que el platillo de la balanza este limpio y seco.

2.- Ajustar la balanza a cero

3.- Cada alumno realizará como mínimo 3 pesadas diferentes en cada una de las balanzas, por
ejemplo:

a) Pesar 2.5 gramos de cloruro de sodio (NaCl)

b) Pesar 4.6 gramos de NaCl

c) Pesar 10.5 gramos de NaCl

Además puedes ensayar otros pesos diferentes a los anteriores.

Parte 3

DETERMINACIÓN DE pH CON EL ANALIZADOR DE pH – EC – STD - ºC/ºF

El analizador de pH es un instrumento de uso común en cualquier campo de la ciencia relacionado

con soluciones acuosas. Se utiliza en áreas como la agricultura, el tratamiento y purificación de
agua, en procesos industriales como los petroquímicos, fabricación de papel, alimentos,
metalmecánica, farmacia, investigación, entre otros.

La conductividad eléctrica y los sólidos disueltos totales son también parámetros básicos en el
análisis químico, especialmente en el control de la calidad de las aguas.

Las mediciones de pH y de la conductividad son dependientes de la temperatura, cuya medida

simultánea es también responsabilidad de los equipos de medición.

El analizador de pH – EC – STD - ºC/ºF debe ser utilizado de forma cuidadosa y previamente debe
estar calibrado.

Material Reactivos
1 Analizador de pH-EC-STD. °C/°F Agua purificada
1vaso de precipitado de 50 ml Agua de la llave
Ácido clorhídrico
Hidróxido de sodio diluido

Manejo del analizador para la determinación de pH

1. Seleccione el modo pH mediante el botón SET/HOLD.

2. Sumerja el electrodo en la solución a analizar. Las mediciones deberán tomarse cuando

desaparezca el símbolo de estabilidad en la parte superior izquierda de la pantalla.

3. El valor de pH con compensación automática de temperatura se muestra en la pantalla primaria

mientras que la pantalla secundaria muestra la temperatura de la muestra.

TÉCNICA
1.- Determinar el pH de las siguientes muestras con el analizador.

MUESTRA PH TEMPERATURA
Agua purificada
Agua de la llave
Ácido clorhídrico diluido (HCl)
Hidróxido de sodio diluido
(NaOH)

CUESTIONARIO

CUESTIONARIO

1.- De los materiales de laboratorio que has conocido, ¿Cuáles resisten el fuego directo?

2.- Menciona los materiales que se utilizan para volumetría.

3.- Menciona el material de soporte.

4.- Define: A) Coeficiente de dilatación del vidrio. B) Resistencia mecánica

5. Si usted requiere una muestra de 10 ml de una solución para valorarla, que se debe utilizar,
¿una pipeta graduada o una pipeta volumétrica?
6. ¿Qué tipo de matraz utilizaría para preparar una solución al 10% de hidróxido de sodio?

7. ¿Cuál es la diferencia entre balanza granataria y una balanza analítica?

8. ¿Qué pH esperaría de una solución de ácido clorhídrico?

9. ¿Cuál es la diferencia entre una pipeta graduada y una bureta? ¿Dónde utilizamos cada una de
ellas?

10.- ¿Qué es el pH de una solución e indique su escala de medición?