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UNIDAD DIDÁCTICA 3 EL MATERIAL DE LABORATORIO.

Objetivos:

1. Reconocer el material básico que hay en el laboratorio.

2. Conocer la utilidad, funcionamiento y limpieza del material de laboratorio.

3. Comprender la importancia de tener siempre el material en perfecto estado de limpieza y conservación.

4. Comprender la importancia de usar el material de laboratorio con precaución y seguridad.

5. Utilizar el material de laboratorio.

6. Iniciarse en la práctica de laboratorio.

7. Dibujar los diferentes materiales de laboratorio.

Contenidos:

1. Conceptuales:

1.1.El material de metal y madera. 1.2.El material de vidrio. 1.3.El material de plástico. 1.4.El material de porcelana.

2. Procedimentales:

2.1.Utilización de los diferentes materiales del laboratorio.

3. Actitudinales:

3.1.Seguridad, precaución y limpieza al usar el material de laboratorio.

Actividades de refuerzo:

1. Realización de esquemas donde se describan los diferentes materiales que hay en el laboratorio.

2. Utilización de algunos materiales de vidrio: pipeta, probeta, bureta, vaso de precipitados, matraces,

3. Comparar los diferentes errores de materiales volumétricos.

4. Calcular el error de algún material volumétrico.

5. Realización de dibujos de los distintos materiales del laboratorio.

Temporalización: 9 sesiones.

Evaluación:

Observación en clase del trabajo realizado. Utilización correcta del material de laboratorio. Pruebas escritas sobre las características del material de laboratorio.

1.- EL MATERIAL DE LABORATORIO.

En el laboratorio podemos encontrar distintos tipos de materiales,

que podemos clasificar de diferentes formas: según su utilidad, según la

rama de la ciencia que lo utilice, presenta en el siguiente esquema:

La clasificación que vamos a utilizar se

Material de metal.

Materiales de otra composición: de plástico, de corcho y de caucho.

Material de vidrio.

Material de madera.

Material de porcelana.

Otros materiales específicos: La balanza. El mechero Bunsen

2.- MATERIAL METALICO

El material metálico de laboratorio está construido fundamentalmente

con hierro, acero inoxidable o aleaciones según el caso.

La mayor parte de experiencias requieren hacer montajes en los que se

usan una base o soporte (n.º1) de hierro, que es pesada. ya que debe

soportar los demás elementos. En ella se atornilla una columna (n.º2) que

suele ser de acero inoxidable. Ambas estructuras forman el llamado soporte

universal.

Las nueces dobles (nº3) sirven para sujetar a una altura determinada

los aros o anillos (nº4), las pinzas (n.º5) para sujetar buretas y otro material

de vidrio. Uno de los tornillos de la nuez sirve para sujetar las piezas

mencionadas (aros, pinzas), y el otro para hacer subir o bajar la pieza a lo

largo de la columna. También existen pinzas y aros con tornillo de presión

que se ajustan directamente a la columna.

La rejilla de amianto (nº6) se coloca sobre los aros, y sobre ella los recipientes a calentar, con el fin que la llama no incida directamente sobre los recipientes y los haga estallar. La utilización del mechero Bunsen (nº7) se describe más adelante en el apartado técnicas de calentamiento. Los trípodes de hierro (nº8) sustituyen a las piezas 1 a 5. Aunque son más económicos, tienen

el inconveniente de que su altura ea fija. Es más versátil el conjunto descrito, formado por las piezas 1 a 5. Los triángulos (nº9) se fabrican de alambre de acero y porcelana y sirven para que no estropeen las mesas del laboratorio, y también para los procedimientos de calcinación cuando se usan crisoles de porcelana (nºl0). Observar en la figura la posición correcta que debe mantener el crisol durante la calcinación.

de porcelana (nºl0). Observar en la figura la posición co rrecta que debe mantener el crisol
de porcelana (nºl0). Observar en la figura la posición co rrecta que debe mantener el crisol
de porcelana (nºl0). Observar en la figura la posición co rrecta que debe mantener el crisol

La lima triangular se emplea para cortar varilla de vidrio. Algunas gradillas para tubos de ensayo son metálicas. También se fabrican pinzas metálicas para tubos de ensayo y para coger crisoles y otros recipientes cuando se calientan o trasladan calientes. La cucharilla-espátula es de acero inoxidable (también las hay de porcelana pero son más caras y delicadas) y se emplea para tomar muestras de reactivos u otros materiales en polvo. Para la limpieza de tubos de ensayo se emplean escobillas y para otros tubos y recipientes mayores de vidrio se emplean escobillas mayores. Se construyen con alambre de acero y cerdas de plástico.

3.-MATERIALES DE CORCHO, CAUCHO Y PLÁSTICO

En corcho y caucho se fabrican tapones numerados según su diámetro que se utilizan para tapar tubos, matraces, etc. Los hay macizos y perforados. (Estos úlimos pueden obtenerse a partir de los primeros con un taladra-corchos.) El frasco lavador de plástico sustituye eficazmente al frasco lavador de vidrio en los laboratorios escolares. Funciona presionando con una mano las paredes del frasco y cogiendo con la otra el tubo de salida, que al ser largo, delgado y flexible, permite dirigir el chorro de lavado en cualquier dirección. También está extendido el uso de frascos goteros de plástico para usar reactivos y colorantes. La gota sale presionando suavemente cl frasco. Estos frascos de plástico son de bajo costo y se venden con el tapón cuentagotas o la punta del frasco lavador cerrado. Debe cortarte con cuidado la punta para conseguir el orificio de goteo o el chorro deseado.

4.- MATERIAL DE VÍDRIO

El vidrio empleado en la fabricación de instrumentos de laboratorio debe ser resistente frente a los ácidos, álcalis y responder a determinadas exigencias térmicas y mecánicas. Entre las diversas clases de vidrio empleado destacan por su calidad:

el Belfor (fabricado en España), el de Jena (en Alemania) y el vidrio Pyrex (fabricado en USA, Inglaterra y Francia). La mayoría del material de vidrio de laboratorio está construido a base de borosilicatos, que es un material que se caracteriza por resistir altas temperaturas. Al trabajar con vidrio debemos tomar las siguientes precauciones:

a) No someterlos a cambios bruscos de temperatura, ya que se podría partir.

b) No aplicarles mucha fuerza al poner los tapones o al aprisionarlos con unas pinzas.

c) No conservar soluciones concentradas de álcalis en vidrio de borosilicatos, ya que puede destruir la calibración del vidrio.

Los principales instrumentos de vidrio utilizados en los laboratorios son los que se describen a continuación:

1.- Tubos de ensayo. Se fabrican en distintas dimensiones y calidades de vidrio. Los más corrientes suelen tener entre 13 y 15 cm de longitud. Para calentar líquidos en tubos de ensayo deben seguirse las siguientes precauciones (nº1):

a) La cantidad de liquido debe ocupar aproximadamente los 2/3 de la longitud del tubo de ensayo.

b) El tubo debe estar bien seco en su parle exterior.

c) Debe introducirse en la llama lige- ramente inclinado, de forma que la boca del tubo apunte hacia un lado y no hacia el que lo maneja, y cuidando que no haya otro experimentador trabajando en esa dirección.

d) La llama debe dar en la base del tubo y, mientras se calienta, debe agitarse

en la base del tubo y, mientras se calienta, debe agitarse suavemente dando vueltas alrededor de

suavemente dando vueltas alrededor de la llama, para que todo el liquido se caliente por igual y se evite la proyección de líquido por

ebullición repentina.

e) A veces. y especialmente en análisis cualitativos es conveniente calentar por la parte superior del líquido, para ver la diferente reacción en caliente y en frío.

2.- Tubos de seguridad. Pueden ser rectos o de bolas. Suelen emplearse para evitar explosiones cuando se calientan líquidos en matraces ce- rrados. Se colocan haciendo pasar estos tubos a través del

rrados. Se colocan haciendo pasar estos tubos a través del tapón que cierra el matr az.

tapón que cierra el matraz. En los rectos el cierre se hace de forma que el extremo inferior quede introducido en el líquido a ca-

lentar, y en los de bolas introduciendo además un liquido en

y en los de bolas introduciendo además un liquido en las bolas del tubo. 3. -

las bolas del tubo. 3. - Vasos de precipitados. Se llantas también vasos de Berlin. Se emplean en las técnicas básicas de laboratorio, especialmente en las de

análisis gravimétricos: filtración, calentamiento, decantación. etc.

Los hay de forma baja y alta. Los más corrientes son los de 300 a 400 ml de capacidad, y de 12 a 14 cm de altura. Algunos vienen con graduaciones y nos dan un volumen aproximado, pero nunca con precisión. Es uno de los recipientes más sufrido y usado del laboratorio, se puede enfriar y calentar, pero nunca directamente a la llama.

4.- Varilla agitadora de vidrio. Se emplea no sólo para agitar las disoluciones que se mezclan, sino también para verter líquidos al traspasarlos y en las técnicas de filtración. Los líquidos se vierten lentamente sobre la varilla y no directamente sobre el fondo líquido o el filtro. En general deben ser unos 5 cm más altas que el vaso en el que se introducen.

5.- Vidrios de reloj. Es una lámina de vidrio cóncavo-convexa que se puede emplear de diversas maneras y en diferentes técnicas de laboratorio. Se utilizan para contener muestras y estudiarlas a la lupa binocular, o como soporte de los sólidos para pesarlos en la balanza, o para recoger un precipitado, o para introducir una pequeña muestra en la estufa o también se puede utilizar como cristalizador,

la estufa o también se puede utilizar como cristalizador, 6.- Cristalizadores. Son recipientes de vidr io

6.- Cristalizadores.

se puede utilizar como cristalizador, 6.- Cristalizadores. Son recipientes de vidr io de tamaño variado, de

Son recipientes de vidrio de tamaño variado, de paredes gruesas y fondo plano, que nunca debe ser calentado, en el cual se echa una disolución (que puede estar caliente) para que por evaporación

del disolvente, precipite el soluto y por efecto del reposo y demás condiciones conseguir que cristalice.

7.- Embudos. Se empleasen las técnicas de filtración. Los

7.- Embudos. Se empleasen las técnicas de filtración. Los hay de vástago la rgo para filtracione

hay de vástago largo para filtraciones rápidas, y de vástago corto y ancho, cuando la filtración se hace en caliente y al enfriarse pueden separarse partes sólidas que puedan obstruir el tubo.

En la filtración se usa colocando sobre el embudo papel de filtro debidamente doblado. Los más utilizados en el laboratorio son los de vidrio, pero también los hay de plástico.

8.- Embudos de decantación. Se emplea para separar dos o más líquidos no miscibles

y con distintas densidades. También te emplean para añadir reactivos por goteo. La llave de paso regula el

su caso la separación de dos o más

fracciones en la muestra líquida. El tapón de arriba debe quedar abierto para su uso. 9.- Mechero de alcohol. El mechero de alcohol de vidrio (los hay también

goteo y en

El mechero de alcohol de vidrio (los hay también goteo y en metálicos), es uno de

metálicos), es uno de los instrumento de calefacción usado en los labo- ratorios. Consta de un recipiente, una mecha y un tapón. Utiliza alcohol de quemar (alcohol metílico desnaturalizado). En su manejo deben seguirse las siguientes precauciones:

El alcohol no debe llenar el mechero.

La arandela de metal que sujeta la mecha debe tapar bien la boca del

mechero.

Usar cerillas o un encendedor de gas para encenderlo, pero nunca

encender un mechero de alcohol con otro mechero de alcohol.

Apagar ahogando la llama con la lapa del mechero sin depositarla, y

retirar ésta a un lado para dejar que se enfríe la mecha ya apagada, sólo

entonces tapar el mechero para guardarlo. Si se tapa directamente, sin

tener esta precaución, se puede provocar que el aire caliente se expanda

en el interior del tapón, pudiéndose producir una pequeña explosión que

hace saltar la tapa y da bastante sustos a los que se inician en estas

técnicas sin previo aviso.

10.- Matraz Erlenmeyer.

Todos los matraces se caracterizan por presentar un cuello más o

menos largo, un cuerpo más o menos esférico, y el fondo que puede ser

plano o redondeado.

M.fondo M.Erlenme M.fondo plano redondeado
M.fondo
M.Erlenme
M.fondo plano
redondeado

En el caso del

matraz Erlenmeyer, el

cuerpo presenta forma

cónica, el fondo es

plano y el cuello es

corto. Sirve para

preparar disoluciones

y calentarlas. Es resistente al calor, aunque sólo debe calentarse utilizando

uan rejilla. En algunos casos vienen con graduación, que siempre es

aproximada. El volumen más utilizado suele ser de 250 cc. Hasta 500 cc.

11.- Matraz de fondo plano.

Presenta un cuello más largo que el Erlenmeyer, el cuerpo es redondo y el

fondo es plano. Se emplean para calentar líquidos. Presenta menos estabilidad que el anterior, y las mismas características de graduación. Los volúmenes más utilizados son de 250-500 cc.

12.- Matraz de fondo redondeado. Mismas características que el anterior, excepto que el fondo lo presenta curvo. Se suele utilizar para realizar destilaciones.

MATERIAL VOLUMÉTRICO

El material volumétrico se utiliza para realizar mediciones y transferencias exactas de volúmenes. Los principales son los siguientes:

Matraz aforado

Probeta

Bureta

Pipeta

a) El material volumétrico está calibrado con gran exactitud, y esta colibración puede ser de dor tipos:

Material calibrado para VERTER: (Vert, Ex, TD)

Se caracterizan por que se utilizan para medir un volumen y verterlo en otro recipiente, pero no se utiliza para contener el líquido. En estos materiales, la cantidad de líquido vertido se corresponde exactamente con el volumen indicado después de verterlo (hay que tener la precaución de enrasar hasta el cero el líquido antes de comenzar a verter), ya que la cantidad de líquido que queda adherida a las paredes y que no caen, se ha tenido en cuenta al realizar la calibración.

La graduación de estos materiales tiene la característica de presentar el cero enla parte alta y medir hacia abajo, a medida que el líquido se expulsando. La pipeta y la bureta son materiales de verter.

Material calibrado para CONTENER. (cont, In, TC)

Estos materiales se utilizan para medir volúmenes, pero miden el volumen que se encuentra dentro del recipiente. La graduación de estos materiales tiene la característica de presentar el cero en la parte inferior, y lo que marque la superficie del líquido es el volumen que hay dentro del material. La probeta y el matraz aforado son dos materiales calibrados para contener.

b) Para leer correctamente el volumen exacto del líquido que presenta un material volumétrico hay que tener presente las siguientes precauciones:

El operario debe colocarse al mismo nivel que la superficie del líquido.

Hay que fijarse en la parte baja del menisco que forma el líquido en la superficie.

c) Todo material volumétrico debe presentar inscrito en el vidrio las siguientes indicaciones:

Temperatura de uso

Marca del material

Si es de verter o de contener

El error de calibración del material.

La capacidad máxima y mínima que puede medir el material.

13.- Matraz aforado. Son matraces de cuello alto y delgado, cuerpo redondo y fondo plano. Se emplean para medir volúmenes de líquidos que contiene (es un

material volumétrico de contener). Presenta una marca (o aforo) en el cuello que indica el volumen del matraz, el hecho de sólo tener un aforo hace que sólo pueda medir un volumen y el hecho de ser aforado se indica en el vidrio del matraz con la letra “A”. Al ser un material de alta precisión no se puede calentar ni verter líquidos calientes, ya que afectaría a la calibración del matraz. Los más utilizados son los de 250 y 500 ml.

14.- Probeta.

Los más utilizados son los de 250 y 500 ml. 14.- Probeta. Son recipientes graduados, de
Los más utilizados son los de 250 y 500 ml. 14.- Probeta. Son recipientes graduados, de

Son recipientes graduados, de forma cilíndrica, con una base para su sujeción en se parte inferior. Se utiliza para medir volúmenes que requieran poca precisión. Al ser un material para contener volúmenes, la lectura se hace de abajo hacia arriba.

No se debe emplear para hacer disoluciones ni mezclas. Para protegerlas contra caídas y vuelcos suelen colocarse anillos de goma o corcho en sus extremos.

15.- Pipetas. Sirven para medir volúmenes pequeños, Se fabrican de 1,2,5, 10,20,25, 50 y 100 centímetros cúbicos, aunque las más habituales son las de 10 ml. en 1/10, con un error de 0,03 como máximo. La parte inferior del tubo termina en punta y en la superior suelen llevar un ensanchamiento para que los líquidos no lleguen a la boca al succionar para llenarlos. No emplear nunca una pipeta como agitador.

Las pipetas aforadas pueden ser de varias clases: unas poseen sólo un aforo, el volumen que miden es el comprendido entre el aforo y la punta

de la pìpeta. Otras presentan dos aforos, uno en la parte superior y otro en

la parte inferior de la pipeta, el volumen que mide es el comprendido entre

los dos aforos. Además indican con una cifra el valor del aforo. Las pipetas graduadas son las más corrientes y llevan una escala de lectura con divisiones.

MANEJO DE LA PIPETA: PIPETEAR.

A la acción de utilizar la pipeta se le llama pipetear.

Para manejar la pipeta deben seguirse los siguientes pasos.

La pipeta debe estar perfectamente limpia y seca.

Llenar la pipeta con el líquido a medir aspirando despacio hasta que el líquido rebase levemente el ligar donde se quiere enrasar. Si el líquido es peligroso por desprender vapores tóxico o corrosivos se empleará un aspirados de pipetas.

Cerrar el extremo superior de la pipeta con el dedo índice y colocar el resto alrededor del tubo.

Separar la pipeta del líquido y colocar la línea de enrase a la misma altura de los ojos del operador, y diminuyendo ligeramente la presión del dedo índice, dejar pasar el líquido necesario para que la parte inferior del menisco coincida con el enrase.

Secar las paredes exteriores de la pipeta con papel de filtro teniendo cuidado de no tocar el orificio de salida.

Introducir el extremo inferior de la pipeta en el recipiente donde se va a verter el líquido, de manera que forme ángulo con la pared del recipiente.

Lentamente dejar escapar el líquido disminuyendo la presión del dedo índice.

No soplar después de su vaciado, ya que el resto de líquido que queda en las paredes de la pipeta o en su extremo se ha tenido en cuenta a la hora de calibrar la pipeta.

16.- Buretas. Sirven también para medir volúmenes con toda exactitud. Las hay de varias clases, las más usadas en la iniciación a las técnicas de laboratorio son tubos rectos graduados en centímetros cúbicos o en décimas de centímetro cúbico, que llevan una llave de paso en su extremo inferior. Se llenan con un embudo por la parte superior y la cantidad de líquido que se quiere vaciar se regula con la llave de paso. El pico de la bureta debe ser estrecho, de forma que sólo deje salir unos 50 centímetros cúbicos por minuto. Cuando el vaciado se acerca a la cantidad deseada debe regularse el cierre de forma que el líquido caiga por goteo. Sí te trata de observar como reacciona el liquido contenido en el recipiente receptor con el de la bureta. debe agitarse poco a poco el recipiente receptor a medida que te va vertiendo el líquido de la bureta, para ver en que momento, y por tanto con que cantidad de líquido de la bureta se produce la reacción esperada. Para su manejo se deben tener en cuenta las siguientes precauciones:

Los líquidos han de estar a temperatura ambiente. Nunca echar líquidos calientes.

La zona que hay entre le llave y la boca de salida debe quedar completamente llena de líquido.

El líquido nunca debe ser vaciado demasiado rápidamente para que no quede líquido pegado a las paredes.

Es un material de verter, por tanto el cero queda en la parte alta de la bureta, pero la graduación no llega hasta el extremo, termina algo por encima de la llave. Hay que tener esto en cuenta, ya que si al verter el

líquido pasamos de la última medida de la graduación, no sabremos el volumen exacto que hemos vertido.

4.- MATERIAL DE MADERA.

En madera se construyen diversos materiales de laboratorio, entre otros podemos destacar los siguientes:

Pinzas para tubos de ensayo. Sirven para agarrar los tubos de ensayo cuando se van a calentar, hay que tener la precaución de no quemarlas cuando se realiza esta tarea.

Gradillas. Pueden ser de metal, madera o plástico, en ellas se introducen los tubos de ensayo de forma vertical. Deben estar siempre limpias para no manchar los tubos de ensayo.

Soportes para pipetas. Son muy utilizados, ya que las puntas de las pipetas se rompen con facilidad si éstas se dejan sobre la mesa.

Protector de mesa. Son unas placas de madera que se utilizan para dejar recipientes calientes sobre ellos, y así evitar que se pueda quemar o dañar la mesa de trabajo.

5.- MATERIAL DE PORCELANA

Los utensilios más usados son:

Las cápsulas.

Los crisoles.

Los morteros.

Los dos primeros sirven para calentar a altas temperaturas y fundir

materiales respectivamente. Se construyen en diversos tamaños y formas, y resisten muy bien los cambios bruscos de temperatura, aunque éstos deben evitarse. Por ello, los objetos de porcelana calientes deben cogerse con tenacillas especiales previamente calentadas. Los morteros se utilizan para triturar y machacar sustancias, especialmente cuando se va a realizar una reacción química y el soluto se presenta en lentejillas, éstas se deben machacar para que los reactivos se unan más estrechamente.

6.- LIMPIEZA DE MATERIAL DE VIDRIO

El material de vidrio empleado en laboratorios de Ciencias Naturales se lava simplemente con agua corriente y se deja escurrir. Si con el tiempo y al usar determinados reactivos, quedaran opacos. después de lavados con agua corriente, pueden dejarte una hora en agua jabonosa y posteriormente lavarlos de nuevo. Si sigue la opacidad puede lavarse con alcohol acidulado, preparado de la forma siguiente:

Alcohol de 96 %

3 partes

Acido clorhídrico o acético

1 parle

Los portaobjelos y cubreobjetos usados pueden lavarse de la siguiente forma:

Dejarlos durante 24 horas en la solución siguiente:

Dicromato potásico

20 g

Acido sulfúrico concentrado

20 cc

Agua destilada

250 cc

Lavar con agua con algo de jabón en polvo.

Dejar en agua limpia durante 24 horas.

Pasar a agua destilada otras 24 horas.

Guardar deforma permanente para volverlos a usar en un recipiente cerrado con alcohol al 70%.

7.- MANUFACTURA ELEMENTAL DEL VIDRIO

Con varillas de tubo hueco de vidrio pueden construirse algunos instrumentos básicos de laboratorio. tales como agitadores, triángulos, tubos acodados, cuentagotas. asas de siembra. etc. Hay tubos de varios diámetros, el más utilizado en el laboratorio es 4-7 mm de diámetro exterior del tubo.

Para cortar el tubo de vidrio se siguen los siguientes pasos:

a) Medir la longitud de tubo que se quiere cortar y marcar con lápiz

graso o rotulador especial para vidrio por el lugar de corte.

b) Con la lima triangular, limar alrededor del tubo.

c) Presionar con los dedos pulgar e Indice de cada mano cerca de la

limadura al tiempo que se tira hacia ambos lados.

El tubo de vidrio se puede calentar para doblarlo o estirarlo y así poder fabricar algunas herramientas para el laboratorio, como son tubos acodados, cuentagotas o varillas agitadoras. Para realizar esto se opera de la siguiente forma:

Según el objeto que te quiera fabricar, se situará en la zona externa de la llama del mechero la zona del tubo que se quiere calentar para proceder a su doblado o estiramiento, al tiempo que se le da vueltas a la varilla.

Si se calienta un extremo y cuando esté al rojo te presiona sobre una

placa de hierro o porcelana, para cerrarlo, puede obtenerse una varilla

agitadora.

Sí una vez cerrado el extremo, y estando caliente, le insertamos un

filamento de nicrom o de platino, habremos obtenido un asa de siembra

para cultivos bacteriológicos.

Para obtener un tubo acodado, calentar en la zona que se quiere doblar y

con unas pinzas proceder a doblar con el ángulo deseado. Siguiendo esta

técnica puede hacerse un triángulo para soporte de preparaciones

microscópicas o de recipientes calientes. de forma que no estropean las

mesas.

Para Estirar el vidrio y poder obtener tubos de sección más delgada

(tubos capilares), se calienta en la zona deseada y se estira rápidamente

hacia ambos lados. Una vez frío el tubo fino puede cortarte por ambos

extremos para obtener un capilar o por uno de los extremos para hacer

un cuentagotas.

8.- LA BALANZA DE LABORATORIO.

La balanza de precisión es un material muy utilizado en el laboratorio, ya que en muchas ocasiones hay que medir la masa de alguna sustancia química o biológica. Podemos encontrar tres tipos de balanzas:

Balanza de dos platos. Se utiliza colocando pequeñas pesas en un plato y la muestra en otro hasta que quede nivelado. Así se conoce la masa exacta de la muestra.

Balanza monoplato.

conoce la masa exacta de la muestra. • Balanza monoplato. Se utiliza colocando la muestra en

Se

utiliza

colocando

la

muestra

en

el

plato,

y

deslizando las pesas incorporadas por la escala graduada, la cual nos indicará la medida.

Balanza electrónica. Es la más rápida y exacta, nos marca la masa de la muestra en una pantalla digital.

9.- EL MECHERO BUNSEN.

Es un mechero de laboratorio que emplea gas butano para obtener la llama. Presenta una llave principal en la goma, una llave para regular el tamaño de la llama en el propio mechero, y un orificio que se puede abrir más o menos para permitir la entrada de aire y hacer que la combustión sea más o menos completa.

La llama del mechero pueden distinguirse tres partes:

La zona interior, de color azulado y baja temperatura, donde no hay suficiente oxígeno y la combustión es incompleta. Es la zona fría.

La zona central, situada justo en la salida del tubo del mechero, es una zona donde el gas no arde.

La zona exterior, es incolora y de alta temperatura, donde la combustión es completa. Es la zona caliente, donde se rebasan los 1000ºC.

Si se cierra la entrada de aire del mechero, la combustión se hace incompleta, dando una llama amarilla y brillante debido a que se produce un hollín o partículas de carbón sin quemar que se vuelven incandescente. Si se acerca un recipiente por la parte superior de la llama, se formará en él un depósito de carbonilla.

la parte s uperior de la llama, se formará en él un depósito de carbonilla. Zona

Zona exterior

Zona interior

Zona central

ACTIVIDAD 1:

Con todos los materiales con los que se puedan medir volúmenes, hacer una lista donde estén ordenados desde el más preciso hasta el menos preciso.

ACTIVIDAD 2:

Con la ayuda de una pipeta, mide 5,5 cc de agua, expúlsala gota a gota en el desagüe variando la velocidad de salida de las gotas. Repite esta acción hasta dominar la técnica de pipetear.

ACTIVIDAD 3:

Recoge 27 cc de agua en una probeta, observa el menisco que se forma en la superficie del agua.

a) Infórmate del motivo por el que se forma este menisco.

b) Describe cómo hay que medir para obtener un dato correcto.

c) ¿Qué es el error de paralaje?

ACTIVIDAD 4:

Vamos a hallar el error absoluto de una medida del volumen utilizando lapipeta. Para esto seguiremos los siguientes pasos:

Con una pipeta, realizar cinco medidas de 4 ml. de agua. (intentad que cada medida la haga una persona diferente). A cada uno de estos datos les llamaremos valor observado (VO).

Realizad la media matemática de las cinco medidas, sumando todos los resultados y divididlo entre cinco. A este dato le llamaremos valor medio (VM)

Para hallar el error absoluto de uno de los valores observados se opera de la siguiente forma:

ERROR ABSOLUTO=VALOR MEDIO–VALOR OBSERVADO

Ea =VM - VO

Calcular el error absoluto de cada una de las cinco medidas efectuadas.

ACTIVIDAD 5:

El error de dispersión (Ed) es el error aboluto medio de todas las medidas. Así la forma científica de expresar una medida es indicando el valor medio y el error de dispersión, se hace de la siguiente forma:

VM ± Ed

Calcular el error de dispersión y el valor final de la medida, de la actividad anterior.

ACTIVIDAD 6:

También se puede hallar el error relativo de una medida. Se hace dividiendo el error absoluto entre el valor observado y todo esto multiplicado por cien.

Er = Ea/VO x 100

Calcula el error relativo de cada una de las medidas de la actividad 4.

ACTIVIDAD 7:

¿Qué significan estas expresiones?

Este lápiz mide 20 ± 1 cm de longitud

El error de esta pipeta es de ± 0,01 ml

Queremos medir una masa de 200 ± 10 Kg.