CASO PRÁCTICO 2: EDUCACIÓN PARA LA SALUD EN JÓVENES

En el Instituto Gran Vía, consideran necesario impartir unas jornadas trasversales de “Hábitos
Saludables para la vida diaria”. Para ello, han de acordar y programar, en base a que la edad
de los destinatarios está entre los 12 y los 16 años, qué temas y actividades abordar.

Elabora un documento en el que contemples, dentro del tema “Hábitos Saludables para la vida
diaria” y la edad de los participantes, aquellos aspectos que consideras imprescindibles
trabajar con los jóvenes de una forma lúdica y educativa a la vez. Argumenta cada una de ellas.

Título: Jornada de hábitos saludables para jóvenes de 12 a 16 años

Construyendo una vida diaria saludable
Objetivo general: Promover la adquisición de hábitos saludables entre los jóvenes de 12 a 16
años, brindándoles herramientas y conocimientos para llevar una vida equilibrada y saludable.
Duración de la jornada: Las jornadas están preparadas para una duración aproximada de siete
días, realizando una sesión por día con todas las actividades, la duración puede modificarse en
función de la disponibilidad y el número de alumnos.

Presentación del objetivo de la jornada.

¡Bienvenidos!

A estas jornadas sobre los hábitos saludables en nuestra vida diaria.

Es muy importante porque nuestra salud es un tesoro invaluable que debemos cuidar y
preservar.

La adolescencia, momento en que os encontráis, es una etapa de grandes cambios, tanto físicos
como emocionales, es el momento en el que empezamos a forjar nuestra identidad y a descubrir
quiénes somos realmente, para construir una identidad sólida y un futuro brillante, necesitamos
una base sólida, y esa base es nuestra salud.

Los hábitos saludables son acciones y elecciones que tomamos a diario para cuidar de nuestro
cuerpo y nuestra mente, desde una alimentación equilibrada hasta la práctica de actividad física
regular, pasando por una buena higiene personal y el manejo adecuado del estrés, estos hábitos
nos permiten vivir de una manera más plena y disfrutar de una vida llena de energía y bienestar.

Es importante destacar que los hábitos saludables no solo nos benefician físicamente, sino
también emocional y mentalmente, tener buenos hábitos nos ayuda a sentirnos mejor con
nosotros mismos, a tener una mayor autoestima y confianza en nuestras capacidades, además,
nos brinda la fuerza y la resistencia necesarias para enfrentar los desafíos cotidianos y perseguir
nuestros sueños.

Sin embargo, sabemos que a veces puede resultar difícil adoptar estos hábitos en nuestra rutina
diaria, estamos rodeados de tentaciones, como la comida rápida o el sedentarismo causado por
las horas frente a las pantallas pero hoy estamos aquí para recordarnos a nosotros mismos que
tenemos el poder de tomar decisiones conscientes y saludables.

A lo largo de estas jornadas exploraremos diferentes aspectos de los hábitos saludables y

aprenderemos consejos prácticos para incorporarlos en nuestra vida diaria, descubriremos
cómo una alimentación balanceada puede ser deliciosa y beneficiosa para nuestro cuerpo, cómo
encontrar actividades físicas que nos diviertan y nos mantengan en forma, y cómo cuidar de
nuestra salud mental en un mundo lleno de desafíos.
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Vosotros sois los protagonistas de vuestra propia vida y cada elección que hagáis tiene un
impacto en vuestro bienestar, así que vamos a comenzar a descubrir cómo conseguir una vida
más saludable y plena.

Programa y temario

Sesión 1: Alimentación equilibrada:

Comenzaremos por abordar la importancia de una alimentación equilibrada. Les daremos a

conocer los diferentes grupos de alimentos y cómo cada uno de ellos aporta nutrientes
esenciales para nuestro crecimiento y desarrollo. Además, destacaremos la importancia de
evitar el consumo excesivo de alimentos procesados y azúcares añadidos, y les
proporcionaremos consejos prácticos para hacer elecciones saludables al momento de comer.

 Importancia de una alimentación saludable.

 Los diferentes grupos de alimentos y sus funciones.
 Cómo crear un plato balanceado.
 Alternativas saludables para meriendas y snacks.

ACTIVIDADES:

Taller de creación de platos saludables: Organiza una actividad práctica donde los jóvenes
puedan crear sus propios platos saludables.

 Proporciona una variedad de ingredientes saludables como frutas, verduras, proteínas

magras y granos integrales.
 Anima a los jóvenes a combinar los ingredientes de manera equilibrada y creativa para
crear platos coloridos y nutritivos.
 Fomenta la participación activa de los jóvenes en la selección de ingredientes y la
preparación de los platos.

Juego de "Construye tu plato saludable": Prepara una serie de tarjetas con diferentes alimentos
de los grupos principales (proteínas, carbohidratos, verduras, frutas, lácteos, etc.).

 Divídeles en grupos y pídeles que construyan platos saludables utilizando las tarjetas.
 Anima a los grupos a competir y evaluar la calidad nutricional de sus platos.
 Al final, discute los platos creados por cada grupo y destaca los elementos clave de una
comida equilibrada.

Taller de etiquetado nutricional: Explícales a los jóvenes cómo leer y comprender las etiquetas
nutricionales de los alimentos.

 Proporciona varios productos alimenticios y pide a los jóvenes que analicen las etiquetas
y compartan sus hallazgos sobre los nutrientes y las cantidades presentes.
 Realiza ejercicios de comparación de productos y discute las diferencias en términos de
valor nutricional.
 Enfatiza la importancia de elegir alimentos con menos grasas saturadas, azúcares
añadidos y sodio.

Sesión de degustación de alimentos saludables: Organiza una sesión de degustación de

alimentos saludables menos conocidos o más nutritivos.

 Incluye alimentos como frutas exóticas, verduras de temporada o granos integrales.

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 Anima a los jóvenes a probar y evaluar los sabores, texturas y beneficios nutricionales
de cada alimento.
 Fomenta la apertura hacia nuevas opciones alimenticias y la diversificación de su dieta.

Taller de planificación de comidas: Ayuda a los jóvenes a planificar un menú semanal equilibrado
y saludable.

 Enséñales cómo incluir alimentos de todos los grupos principales en cada comida.
 Proporciona ejemplos de recetas y opciones de comidas saludables para que los jóvenes
puedan elegir y combinar según sus preferencias.
 Anímales a diseñar sus propias listas de compras y planificar las comidas para la semana.

Sesión 2: Actividad física regular:

Continuaremos hablando sobre la actividad física y cómo esta es clave para mantenernos en
forma y saludables. Les explicaremos los beneficios que conlleva realizar ejercicio de manera
regular, tanto a nivel físico como mental. También exploraremos diferentes tipos de actividades
físicas que pueden resultar atractivas y divertidas para los adolescentes, como deportes, baile,
yoga, entre otros.

 Beneficios de la actividad física en la salud.

 Tipos de actividad física recomendada para los jóvenes.
 Formas divertidas de mantenerse activo.
 La importancia del estiramiento y el calentamiento antes de hacer ejercicio.

ACTIVIDADES:

Circuito de entrenamiento: Diseña un circuito con diferentes estaciones de ejercicio, como

saltos, flexiones, abdominales, sentadillas, etc.

 Divide a los jóvenes en grupos pequeños y haz que recorran el circuito completando
cada estación durante un tiempo determinado.
 Fomenta la competencia amistosa y la superación personal.
 Al final, anímalos a compartir sus experiencias y los beneficios que sintieron en su
cuerpo.

Clase de baile: Organiza una clase de baile en la que los jóvenes aprendan coreografías divertidas
y estimulantes.

 Elige diferentes estilos de baile, como hip-hop, salsa, zumba o danza contemporánea.
 Asegúrate de seleccionar música que sea atractiva para los jóvenes.
 Anima a los jóvenes a moverse y disfrutar de la actividad física mientras aprenden
nuevos pasos de baile.

Juegos deportivos: Organiza una serie de juegos deportivos, como fútbol, baloncesto, voleibol o
rugby.

 Divide a los jóvenes en equipos y fomenta la competencia amistosa.

 Asegúrate de que haya oportunidades para que todos participen y se diviertan.
 Destaca los beneficios del trabajo en equipo, la coordinación y la mejora de la condición
física.
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Sesión de estiramientos y relajación: Dirige una sesión de estiramientos y relajación después

de una actividad física intensa.

 Enséñales diferentes ejercicios de estiramiento para cada grupo muscular.

 Guíalos en una práctica de respiración profunda y técnicas de relajación para calmar el
cuerpo y la mente.
 Anima a los jóvenes a incorporar estos ejercicios en su rutina diaria de ejercicio.

Sesión 3: Higiene personal:

La higiene personal es fundamental para mantener nuestra salud y bienestar. Abordaremos

aspectos como el cuidado adecuado de la piel, el cabello y los dientes, así como la importancia
de una buena higiene en general. Haremos hincapié en la importancia de la rutina de lavado de
manos, especialmente en momentos clave, como antes de comer y después de ir al baño, para
prevenir enfermedades.

 Higiene personal: importancia y prácticas adecuadas.

 Cuidado de la piel y el cabello.
 Hábitos de higiene bucal para mantener una sonrisa saludable.
 Prevención de enfermedades mediante hábitos de higiene.

ACTIVIDADES:

Taller de rutina de higiene personal: Explica la importancia de mantener una buena higiene
personal.

 Guía a los jóvenes en la creación de una rutina diaria de higiene que incluya lavado de
manos, baño, cepillado dental, cuidado del cabello, etc.
 Realiza demostraciones prácticas sobre cómo realizar correctamente cada paso de la
rutina de higiene.
 Proporciona materiales y productos necesarios para que los jóvenes practiquen los
diferentes aspectos de la rutina de higiene.

Juego de adivinanzas de higiene personal: Crea tarjetas con adivinanzas relacionadas con la
higiene personal, como "Soy una herramienta que se utiliza para limpiar los dientes. ¿Quién
soy?" (Respuesta: cepillo de dientes).

 Divide a los jóvenes en equipos y dales las tarjetas de adivinanzas.

 Los equipos deben trabajar juntos para resolver las adivinanzas y ganar puntos.
 Al final, discute las respuestas correctas y repasa los conceptos clave de higiene
personal.

Taller de cuidado bucal: Invita a un dentista o higienista dental para que hable sobre la
importancia del cuidado bucal.

 Enseña a los jóvenes técnicas adecuadas de cepillado y uso del hilo dental.
 Proporciona cepillos de dientes y hilo dental para que los jóvenes practiquen las técnicas
enseñadas.
 Realiza actividades interactivas, como juegos de palabras cruzadas o juegos de trivia,
relacionados con el cuidado bucal.
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Actividad de elaboración de jabones o productos de higiene caseros: Organiza un taller en el que

los jóvenes aprendan a hacer jabones o productos de higiene caseros, como exfoliantes o
bálsamos labiales.

 Proporciona los ingredientes y los materiales necesarios.

 Guíalos en el proceso de elaboración y asegúrate de que sigan prácticas de seguridad
adecuadas.

Sesión 4: Manejo del estrés:

El estrés es algo común en la vida de los adolescentes. En esta parte de la jornada, les
enseñaremos técnicas y estrategias para manejar el estrés de manera saludable. Exploraremos
actividades como la meditación, la respiración profunda y la práctica de hobbies o pasatiempos
que les ayuden a relajarse y encontrar un equilibrio emocional.

 Identificación de situaciones estresantes en la vida cotidiana.

 Técnicas de relajación y manejo del estrés, como la respiración profunda y la
meditación.
 Importancia de la organización y la planificación para reducir el estrés.
 Actividades y pasatiempos que ayudan a relajarse y liberar tensiones.

ACTIVIDADES:

Taller de técnicas de relajación: Enseña a los jóvenes diferentes técnicas de relajación, como la
respiración profunda, la visualización guiada y la relajación muscular progresiva.

 Guía a los jóvenes a través de una sesión práctica de cada técnica, permitiéndoles
experimentar los efectos de la relajación.
 Proporciona materiales como cojines, esterillas de yoga y mantas para crear un
ambiente tranquilo y cómodo.

Taller de expresión artística: Proporciona materiales de arte, como papel, pinturas, lápices de
colores, etc.

 Invita a los jóvenes a canalizar su estrés y emociones a través de la expresión artística,

ya sea dibujando, pintando o escribiendo.
 Anima a los jóvenes a compartir sus obras de arte y a reflexionar sobre cómo la
creatividad puede ser una forma de aliviar el estrés.

Taller de gestión del tiempo:

 Enseña a los jóvenes estrategias efectivas para administrar su tiempo de manera

productiva y reducir el estrés relacionado con las tareas y responsabilidades.
 Explora técnicas de planificación, establecimiento de metas y priorización de
actividades.
 Realiza ejercicios prácticos, como la creación de horarios o la identificación de ladrones
de tiempo, para ayudar a los jóvenes a implementar hábitos de gestión del tiempo
saludables.

Taller de técnicas de afrontamiento:Enseña a los jóvenes diferentes técnicas de afrontamiento

para hacer frente al estrés, como la resolución de problemas, la reestructuración cognitiva y la
búsqueda de apoyo social.
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 Proporciona ejemplos de situaciones estresantes y guía a los jóvenes en la aplicación de

las técnicas aprendidas.
 Anima a los jóvenes a compartir sus experiencias y a reflexionar sobre cómo pueden
aplicar estas técnicas en su vida diaria.

Sesión 5: Importancia del descanso adecuado:

El descanso y el sueño son vitales para nuestra salud. Hablaremos sobre la importancia de
establecer una rutina de sueño regular y cómo el descanso adecuado nos ayuda a tener más
energía y estar más concentrados durante el día. Daremos consejos sobre cómo crear un
ambiente propicio para el sueño y cómo establecer una rutina antes de acostarse que nos
prepare para descansar de manera óptima.

 El sueño como parte fundamental de la salud.

 Establecimiento de una rutina de sueño adecuada.
 Creación de un ambiente propicio para el descanso.
 Consejos para mejorar la calidad del sueño.

ACTIVIDADES:

Taller de higiene del sueño: Explica a los jóvenes la importancia de mantener una buena higiene
del sueño para su salud y bienestar.

 Discute los factores que pueden afectar la calidad del sueño, como la exposición a
pantallas, el consumo de cafeína y el ambiente de descanso.
 Proporciona consejos prácticos para establecer una rutina de sueño saludable, como
establecer horarios regulares de dormir y despertar, crear un ambiente propicio para
dormir y practicar técnicas de relajación antes de acostarse.

Juego de roles sobre la importancia del descanso: Divide a los jóvenes en grupos y asigna a cada
grupo un escenario relacionado con la falta de descanso adecuado, como quedarse despierto
toda la noche estudiando o pasando horas frente a la pantalla antes de dormir.

 Pide a cada grupo que represente la situación y explore las consecuencias negativas que
puede tener en su bienestar físico y mental.
 Después de las representaciones, lleva a cabo una discusión grupal sobre las lecciones
aprendidas y cómo pueden mejorar su descanso en esas situaciones.

Taller de técnicas de relajación antes de dormir: Enseña a los jóvenes diferentes técnicas de
relajación que pueden ayudarles a conciliar el sueño, como la respiración profunda, la
meditación o los estiramientos suaves.

 Guía a los jóvenes a través de una práctica de relajación antes de dormir,

proporcionando un ambiente tranquilo y cómodo.
 Anima a los jóvenes a compartir sus experiencias y a crear una lista de técnicas de
relajación que puedan incorporar en su rutina de descanso.

Actividad de creación de un "rincón de descanso": Proporciona materiales como cojines,

mantas, velas aromáticas, libros y música relajante.

 Invita a los jóvenes a crear su propio "rincón de descanso" en el espacio designado.

 Explica cómo pueden utilizar este espacio para relajarse, leer, meditar o simplemente
descansar cuando necesiten un tiempo para desconectar y recargar energías.
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Sesión 6: Uso equilibrado de las pantallas

En la actualidad, estamos rodeados de pantallas: teléfonos, tablets, computadoras, televisores,

etc. Exploraremos cómo el uso excesivo de las pantallas puede afectar nuestra salud física y
mental, y daremos pautas para establecer un equilibrio saludable en su uso. También les
animaremos a explorar actividades fuera de las pantallas, como leer, hacer ejercicio al aire libre
o pasar tiempo de calidad con amigos y familiares.

 Los efectos del uso excesivo de pantallas en la salud.

 Establecimiento de límites y normas para el uso de dispositivos electrónicos.
 Actividades alternativas que fomentan el contacto con el entorno real.
 Importancia de las relaciones sociales en el bienestar.

ACTIVIDADES

Taller de conciencia digital: Explora con los jóvenes la importancia de ser conscientes de su uso
de las pantallas y los efectos que puede tener en su bienestar físico y emocional.

 Promueve la reflexión sobre cómo se sienten antes, durante y después de utilizar las
pantallas.
 Realiza ejercicios prácticos, como llevar un registro de su tiempo de pantalla y
reflexionar sobre cómo podrían equilibrar mejor su uso.

Debate sobre los pros y contras del uso de las pantallas: Divide a los jóvenes en grupos y asigna
a cada grupo un tema relacionado con el uso de las pantallas, como redes sociales, videojuegos
o streaming de contenido.

 Pide a los grupos que investiguen y discutan los beneficios y los posibles efectos
negativos de ese aspecto del uso de las pantallas.
 Organiza un debate donde cada grupo presente sus argumentos y se fomente la
discusión constructiva.

Taller de creación de límites saludables: Guía a los jóvenes para que reflexionen sobre sus
propios hábitos de uso de las pantallas y los límites que desean establecer.

 Proporciona herramientas y estrategias para establecer límites saludables, como apagar

las pantallas una hora antes de dormir o establecer períodos de tiempo sin pantallas
durante el día.
 Anima a los jóvenes a compartir sus límites y a comprometerse a cumplirlos.

Actividad de exploración creativa sin pantallas: Desafía a los jóvenes a pasar un tiempo sin
pantallas y explorar actividades creativas alternativas, como la pintura, la escritura, la música o
el ejercicio físico.

 Proporciona materiales y recursos necesarios para que los jóvenes se sumerjan en estas
actividades y descubran nuevas formas de expresión y entretenimiento sin el uso de
pantallas.

Sesión 7: Cuidado de la salud mental y emocional:

Concluiremos nuestra jornada abordando la importancia de cuidar de nuestra salud mental y

emocional. Hablaremos sobre la importancia de expresar nuestras emociones de manera
saludable, buscar apoyo en nuestros seres queridos y, si es necesario, buscar ayuda profesional.
CASO PRÁCTICO 2: EDUCACIÓN PARA LA SALUD EN JÓVENES

Les proporcionaremos recursos y herramientas para fomentar un bienestar mental positivo en

su vida diaria.

 Reconocimiento y gestión de emociones.

 Habilidades de afrontamiento para situaciones difíciles.
 Fomento de la autoestima y la confianza en uno mismo.
 Recursos y apoyo disponibles para el cuidado de la salud mental.

ACTIVIDADES

Taller de conciencia emocional: Ayuda a los jóvenes a identificar y comprender sus emociones.

 Proporciona ejemplos de diferentes emociones y guía a los jóvenes a explorar cómo se

sienten en diversas situaciones.
 Fomenta la expresión emocional saludable a través de actividades como escribir un
diario, dibujar o crear collages que representen diferentes emociones.

Taller de habilidades de afrontamiento: Enséñales a los jóvenes diferentes estrategias de

afrontamiento saludables para hacer frente al estrés y a los desafíos emocionales.

 Explora técnicas como la resolución de problemas, la reestructuración cognitiva, la

práctica de actividades placenteras y la búsqueda de apoyo social.
 Proporciona ejemplos de situaciones desafiantes y guía a los jóvenes en la aplicación de
las estrategias aprendidas.

Actividad de autocuidado: Promueve la importancia del autocuidado en el bienestar mental y

emocional.

 Proporciona una lista de actividades de autocuidado, como hacer ejercicio, leer,

escuchar música, tomar un baño relajante o pasar tiempo al aire libre.
 Pide a los jóvenes que elijan una actividad de autocuidado que les guste y que la realicen
durante la semana, compartiendo sus experiencias en la siguiente sesión.

Taller de comunicación efectiva: Enseña a los jóvenes habilidades de comunicación asertiva y

escucha activa.

 Realiza ejercicios de role-play donde los jóvenes practiquen la expresión de sus

necesidades y emociones de manera clara y respetuosa.
 Explora la importancia de establecer límites saludables en las relaciones y cómo
comunicarse de manera efectiva puede contribuir a una mejor salud mental y
emocional.

Sesión de charla sobre la importancia de buscar ayuda: Invita a un profesional de la salud mental
para que hable sobre la importancia de buscar ayuda cuando se enfrentan desafíos emocionales
o problemas de salud mental.

 Informa a los jóvenes sobre los recursos y servicios disponibles, como consejeros
escolares, líneas de ayuda telefónica o servicios de atención psicológica.
 Anima a los jóvenes a plantear preguntas y a eliminar estigmas relacionados con la salud
mental.