Act. 1.

3 RECURSO
LA MATERIA

Materia es la realidad primaria de la que están hechas las cosas. Realidad espacial y perceptible por los sentidos.
Cualquier cosa que podamos ver y tocar (como un árbol, el agua ) o no ( como el aire) es Materia.
Todo lo que ocupa un lugar en el Universo, es Materia. Por tanto, su principal característica es que tiene volumen.
Algunas cosas que no son Materia son los colores, el calor, las emociones, ya que no ocupan un lugar en el espacio.

La materia de acuerdo a su capacidad para conservar

una forma o un volumen dado, puede presentarse en 3
estados de agregación molecular: sólido, líquido y
gaseoso, aunque recientemente se habla de un cuarto
y quinto estado que son el plasma y el condensado de
Bolse – Einstein.
CAMBIOS DE ESTADO
Las transformaciones de un estado de agregación a
otro, como puede ser el paso de una sustancia de
sólido a líquido, de líquido a vapor y viceversa, se
conocen como cambios de estado de agregación y son
fenómenos físicos.
Estos cambios generalmente requieren del aumento o
disminución de la temperatura, y pueden ir
acompañados de variación en la presión.
Los principales se presentan a continuación

 Cuadro # 1 CAMBIOS DE ESTADO Investiga y anota en qué consiste cada uno de ellos y escribe un
ejemplo en cada caso, observa el ejemplo.

Nombre Definición Ejemplo

Cambio de estado de la materia del estado sólido al Al calentar un trozo de mantequilla

Fusión
estado líquido por acción (incremento) del calor. se hace líquida.

Evaporación

Condensación

Licuefacción

Solidificación

Sublimación

Deposición
 PROPIEDADES DE LA MATERIA

Se llaman propiedades de una sustancia a aquéllas características propias y únicas que nos sirven para
distinguirla de otra .Es decir, son cualidades de la personalidad de una sustancia que nos permiten identificarla y
predecir sus interacciones.
Las propiedades que tiene la materia son importantes si la sociedad sabe cómo utilizarlas y cobran gran valor,
cuando ayudan al desarrollo de la humanidad. Hay que recordar algunas etapas por las cuales ha pasado la
humanidad, como es la Edad de Piedra y la Edad de los Metales (Bronce, Hierro), materiales que por sus
propiedades fueron utilizados y adquirieron en su momento gran valor.
Las propiedades de la materia son muy numerosas y se descubren al tocarla, olerla, observarla, comprimirla; éstas
pueden ser generales o extensivas y específicas o intrínsecas.

I.- Propiedades generales.

También llamadas extensivas, son aditivas, pues dependen de la cantidad de masa en estudio, se encuentran
presentes en todas las sustancias, por lo cual no nos sirven de mucho para identificar o diferenciar una materia de
otra, por ejemplo:Extensión o volumen, Masa, Peso, Inercia, Impenetrabilidad, Divisibilidad, Elasticidad, etc

II.- Propiedades específicas.

También llamadas intensivas o intrínsecas. Son cualidades características de cualquier muestra de una sustancia.
Son estas las que nos sirven para identificar y diferenciar unas sustancias de otras. Pueden ser de dos tipos :
 Propiedades físicas. Son aquellas que se pueden medir y observar sin que cambie la composición e
identidad de la sustancia. Por ejemplo, es posible determinar el punto de fusión del hielo calentando un trozo
de él y registrando la temperatura a la cual se transforma en agua, el agua difiere del hielo solo en apariencia,
no en su composición, por lo que este cambio es físico
 Propiedades químicas. Son aquellas que al determinarse se altera la composición de la materia; es decir,
son propiedades que se ponen de manifiesto cuando unas sustancias interactúan con otras, mostrándonos
su comportamiento interno y su capacidad para formar nuevas sustancias.

 Cuadro # 2 PROPIEDADES DE LA MATERIA Busca y anota la definición de cada una de las

propiedades e indica si es física o química

NOMBRE DE LA TIPO
DEFINICIÓN BREVE
PROPIEDAD Física ó Química
Reactividad QUÍMICA

Fusión
Conductividad
eléctrica
Combustión

Solubilidad

Densidad

Toxicidad

Fermentación

Maleabilidad

Oxidación

Radioactividad

pH
 CAMBIOS DE LA MATERIA
La naturaleza que nos rodea está continuamente cambiando, algunos de estos cambios son rápidos y perceptibles
por los sentidos como por ejemplo el cambio que experimenta un trozo de madera al arder, otros requieren de
incluso de cientos de miles de años, como por ejemplo durante la formación de una montaña (o bien durante la
formación de un yacimiento carbonífero a partir de restos vegetales. Un sistema material sufre una
transformación cuando cambia alguna de sus propiedades iniciales. Estas transformaciones pueden ir
acompañadas o no de cambios en la composición de la materia.

 FENÓMENOS FÍSICOS, QUÍMICOS y ALOTRÓPICOS

Durante una transformación química cambia la composición de la materia, sus componentes se reorganizan y se
mezclan con otros nuevos originando sustancias con propiedades diferentes de las originales.
Durante una transformación física no cambia la composición de un sistema material y por tanto se mantienen sus
propiedades esenciales
Un cambio físico modifica algunas propiedades de la substancia pero no, hay motivos para suponer que se ha
formado una nueva. Por el contrario, en los cambios químicos, conocidos como reacciones, tiene lugar una
modificación profunda de todas las propiedades del cuerpo, lo que obliga a suponer que se ha formado una nueva
substancia. No existe una delimitación absoluta entre estas dos clases de transformaciones, pues hay diversos
procesos que adquieren una significación intermedia.
Los cambios químicos van acompañados por una modificación profunda de las propiedades del cuerpo o cuerpos
reaccionantes; los cambios físicos dan lugar a una alteración muy pequeña y muchas veces parcial de las
propiedades del cuerpo.
Si se electriza un pedazo de cobre, se imanta un trozo de hierro, se calienta una cierta masa de azufre o se
comprime un volumen determinado de cloro, las propiedades físicas de estas substancias varían tan sólo en lo que
respecta a la modificación producida y en una extensión que depende de ella, pero las propiedades químicas de
estas substancias permanecen inalteradas; ha tenido lugar en cada caso un fenómeno físico.
Los cambios químicos tienen casi siempre carácter permanente mientras que, en general, los cambios físicos
persisten únicamente mientras actúa la causa que los origina.
Los cambios químicos van acompañados por una variación importante de energía mientras que los cambios físicos
van unidos a una variación de energía relativamente pequeña.

Cuadro # 3 CAMBIOS DE LA MATERIA Completa cuadros vacíos utilizando los términos correctos de acuerdo
a las características y el tipo de fenómeno que se realiza.
CARACTERÍSTICAS FEN. ALOTRÓPICO

La estructura de la materia Cambia

Energia involucrada en el proceso Escasa
La composición de la materia No cambia
El proceso es reversible Sí

Las propiedades de la materia Cambian

Se generan sustancias nuevas

CLASIFICA los siguientes cambios como F, Q ó A

 Preparar una taza de café __________
 Mi pulsera de plata se ennegrece _________
 El gas doméstico se licúa a presión ________
 La elaboración de queso ________
 Confeccionar un vestido _________
 Encender o poner en marcha un auto _________
 Juan se comió una torta de jamón _________
 Fundir lingotes de oro_____________
 El carbono como grafito y diamante _________
 La respiración __________