Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Carta Menu Es

    Cargado por

    Pilar Álvarez
    10 vistas2 páginas
    El documento presenta el menú de un restaurante llamado Los Bocados de Berria, que ofrece una variedad de platos como patatas chips con anchoas, ostras, caviar, salpicón de langostinos y pulpo, croquetas de jamón ibérico, ensaladilla de bonito, quesos, tartar de carne y pescado, bacalao en tempura, merluza, consomé de cocido, albóndigas, callos, huevos fritos con jamón y chistorra, solomillo a la parrilla, chulet

    Descripción original:

    Carta

    Título original

    carta_menu_es

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento
    El documento presenta el menú de un restaurante llamado Los Bocados de Berria, que ofrece una variedad de platos como patatas chips con anchoas, ostras, caviar, salpicón de langostinos y pulpo, croquetas de jamón ibérico, ensaladilla de bonito, quesos, tartar de carne y pescado, bacalao en tempura, merluza, consomé de cocido, albóndigas, callos, huevos fritos con jamón y chistorra, solomillo a la parrilla, chulet

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    10 vistas2 páginas

    Carta Menu Es

    Cargado por

    Pilar Álvarez
    El documento presenta el menú de un restaurante llamado Los Bocados de Berria, que ofrece una variedad de platos como patatas chips con anchoas, ostras, caviar, salpicón de langostinos y pulpo, croquetas de jamón ibérico, ensaladilla de bonito, quesos, tartar de carne y pescado, bacalao en tempura, merluza, consomé de cocido, albóndigas, callos, huevos fritos con jamón y chistorra, solomillo a la parrilla, chulet

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 2

    LOS BOCADOS DE BERRIA

    GILDA
    PATATA CHIP, ANCHOA Y PAPADA
    OSTRA DE L’ILE D’OLERON
    CAVIAR BELUGA IRANÍ (10gr)
    BRIOCHE CON MANTEQUILLA, PAPADA IBÉRICA Y CAVIAR
    SALPICÓN DE LANGOSTINOS Y PULPO
    CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO 100% (2UD)
    ENSALADILLA CON BONITO DE SANTOÑA
    QUESO
    CALABACÍN AL PESTO
    STEAK TARTAR DE SOLOMILLO
    PEPITO DE SOLOMILLO
    HAMBURGUESA
    TARTAR DE ATÚN
    BACALAO EN TEMPURA CON PIQUILLOS
    MERLUZA DE PASAJES

    LA PLAYA DE BERRIA

    CONSOMÉ DE COCIDO
    ANCHOAS DE SANTOÑA OCTAVILLO
    ANCHOAS DE SANTOÑA ESPECIAL MARIPOSA
    ESPÁRRAGOS DE NAVARRA
    TOMATE CON LÁMINAS DE BONITO DE COSTERA
    ALBÓNDIGAS EN SALSA DE COCIDO
    RABAS DE JIBIÓN
    JAMÓN BELLOTA IBÉRICO 100%
    TABLA DE QUESOS
    TABLA DE JAMÓN Y QUESOS
    CALLOS
    LOS HUEVOS DE BERRIA

    HUEVOS BERRIA
    HUEVOS FRITOS CON JAMÓN IBÉRICO 100%
    HUEVOS FRITOS CON CHISTORRA DE PATXI LARRAÑAGA

    (Solo trabajamos con huevos de Cobardes y Gallinas)

    LA CARNE

    SOLOMILLO A LA PARRILLA
    PEPITO DE SOLOMILLO
    CHULETÓN DE VACA PREMIUM
    WELLINGTON PICHÓN
    ALBÓNDIGAS CON SALSA DE COCIDO

    LA MAR

    BACALAO EN TEMPURA CON PIMIENTOS


    CALAMARES DE POTERA EN SU TINTA
    LUBINA A LA PLANCHA
    MERLUZA DE PASAJES

    LOS POSTRES

    TARTA DE QUESO
    TARTA DE MANZANA
    COULAN DE CHOCOLATE
    FLAN
    HELADOS

    Les rogamos nos informe de cualquier alergia o intolerancia que padezcan

    Plaza de la independencia, 6 MADRID

    También podría gustarte