UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE FR-S.

GEN-08-04
BOLÍVAR
Edición: 1
CONTENIDO PROGRAMÁTICO
17-05-2018

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE BOLÍVAR

Facultad de Ciencias Básicas

Biología Celular

Profesor: Edisson Chavarro Mesa

Correo electrónico: echavarro@utb.edu.co

Enfoque, metodología y evaluación

I. Enfoque y contenido

La biología es parte de nuestras vidas, tiene como objeto de estudio los seres
vivos, su origen, evolución, estructura molecular, características,
funcionamiento, reproducción y desarrollo, variabilidad genética, biodiversidad
y la forma en que se comportan e interactúan.

Al presente siglo se le ha denominado el “Siglo de la Biología” dado que en la

actualidad un gran porcentaje de la investigación básica, y con aplicación
inmediata, compete a los dominios de la Biología. Los resultados generados por
el “Proyecto del Genoma Humano”, así como el estudio del genoma de otras
especies animales y vegetales con potencial económico, o desde el punto de
vista del conocimiento de la biodiversidad de los países, ha permitido que el
conocimiento científico relacionado con la biología, la genética, y otras ciencias
biológicas, adquiera una nueva dimensión y se convierta en materia de estudio
para los alumnos, y profesionales, de diversas disciplinas como las ciencias
sociales, ingenierías, jurídicas, económicas, de la comunicación, entre otras.

La biología ha ampliado su campo de acción abarcando los terrenos de otras

ciencias y tecnologías, de tal forma que en la actualidad los grupos de
investigación son multidisciplinarios, aglutinan especialistas en áreas muy
dispares del saber, es así como hoy se habla de biotecnología, ingeniería
genética, bioingeniería, bioinformática, biología computacional, nanobiología,

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biología de sistemas, biología sintética, ingeniería de tejidos, ingeniería
biomédica.

Las nuevas fronteras de la biología han generado un rediseño del currículo en

los programas de ingeniería en los que se ha incorporado en los nuevos planes
de estudio la biología ya que es absolutamente fundamental formar una nueva
especie de investigador, capaz de trabajar y pensar saltando del ámbito de una
disciplina a otra y conseguir que haya más gente joven interesada en la ciencia y
la ingeniería. El desarrollo de estas áreas son un ejemplo claro de la importancia
de estar bien formados en lo básico y disciplinar para asumir los retos que
plantea el nuevo modelo de la globalización y la sociedad del conocimiento.

El propósito de este curso es presentar la Biología, desde una perspectiva

integral, como una ciencia fundamental para el entendimiento de la complejidad
del mundo viviente dado que nuestra sociedad requiere de profesionales capaces
de liderar este gran reto del conocimiento universal, desde una perspectiva
multidisciplinar, y así contribuir a una mayor estabilidad de la sociedad en lo
científico, político, social, económico y cultural.

El curso consta de seis unidades y se inicia con una discusión sobre la

importancia actual de la biología y sus múltiples aplicaciones en los procesos
humanos que competen a la sociedad moderna; se discuten las características
generales de los seres vivos, su clasificación, evolución; se analizan las
características y etapas del método científico y su importancia para el desarrollo
del pensamiento investigativo.

A continuación, se estudia la estructura y funcionamiento de la célula, como

unidad estructural y funcional de todo ser vivo; se analizan las características,
tipos y funciones de los ácidos nucleicos, el flujo de la información genética. Se
explica la base cromosómica de la herencia y su importancia en la transmisión
de la información genética a las futuras generaciones, y se destaca la
importancia de la regulación del ciclo celular.

Finalmente se discuten los aspectos básicos de la biomimesis, la biotecnología,

los biosensores, la nanotecnología, los biomateriales, la bioinformática y su
impacto en la sociedad actual.

II. Metodología

Para el desarrollo de la asignatura se utilizarán las siguientes estrategias

pedagógicas: presentación y discusión de los contenidos en el aula presencial
y/o remota; talleres escritos y sustentados para evaluar la capacidad analítica,
argumentativa y comunicativa de los estudiantes; mapas conceptuales para el

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 logro de un aprendizaje significativo; discusiones dirigidas sobre temas de
actualidad con el fin de comprobar el manejo del vocabulario propio de la
biología, y trabajos escritos para estimular la capacidad de búsqueda de
información actualizada utilizando los recursos tecnológicos de información y
herramientas informáticas que brinda la Institución.

Se pretende enfatizar en tres importantes aspectos de la formación del

estudiante:

▪ Formación Básica. En el desarrollo de las clases, se propiciará el

abordaje de los conceptos biológicos desde una visión holística. Se
estimulará la participación activa del estudiante para potenciar las
destrezas generales de: fluidez y propiedad en la comunicación oral de
las ideas, capacidad de análisis y síntesis, y capacidad de crítica y
autocrítica.
▪ Formación para la Investigación. Se propondrán trabajos escritos para
potenciar: el interés por la investigación, la capacidad para obtener y
analizar información proveniente de diferentes fuentes bibliográficas, la
habilidad para trabajar de forma autónoma, y el compromiso personal
en el aprendizaje.
▪ Formación para la Conectividad. Como parte de la metodología de
enseñanza, se hará uso de las herramientas informáticas necesarias para
el desarrollo de las clases. Asimismo, a través de la realización de
trabajos se les exigirá a los estudiantes la utilización de estas
herramientas tanto en la comunicación oral como escrita.

El curso se desarrollará a razón de 3 horas semanales, es necesario, que los

estudiantes dediquen al trabajo independiente, principalmente lecturas, dos horas
por cada hora de clase, es decir, un mínimo de 6 horas semanales. Es importante
la asistencia puntual a la clase y el cumplimiento oportuno de las actividades
designadas.

III. Evaluación

La calificación final del estudiante será el producto de los siguientes componentes:

PRIMER CORTE (30%)

Actividades en clase: 10%
Laboratorios: 20%
Propuesta de investigación II: 30%
Examen 1: 40%

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 SEGUNDO CORTE (35%)
Actividades en clase: 10%
Laboratorios: 20%
Propuesta de investigación II: 30%
Examen 2: 40%

TERCER CORTE (35%)

Actividades en clase: 10%
Actividad biotecnología: 20%
Propuesta de investigación II: 30%
Examen 3: 40%

Nota: Existirá 1 momento para aplicar el examen que corresponde al 40% para cada corte.
Se recomienda, asistencia a las sesiones de clase y participación en las mismas.

Programa y lista de lecturas

Se recomienda para el curso los siguientes textos básicos que deberán ser
consultados a lo largo del semestre:

Avers, C. J., Rodríguez, I. D. L., & Zapata, A. J. P. (1991). Biología celular (No.
968-7270-48-9. FT 02-A5.). Grupo Editorial Iberoamérica.

Curtis, H., & Schnek, A. (2008). Curtis. Biología. Ed. Médica Panamericana.

Lodish, H. (2005). Biología celular y molecular. Ed. Médica Panamericana.

Klug, W. S. C., & Klug, M. R. W. S. (2013). Conceptos de genética: Décima

edición. Pearson Educación.

Además de estas referencias básicas, se harán algunas lecturas complementarias

sobre distintos temas. Todos los textos están disponibles en la Biblioteca, en
Jstor o en fotocopias. Algunos serán suministrados por el profesor vía correo
electrónico.

El método científico [México]*[Consulta: 22 de febrero 2016]. Recuperado de

http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=63500001

Dunbar, W. S. (2017). Biotechnology and the Mine of Tomorrow. Trends in

biotechnology, 35(1), 79-89.

Stabnikov, V., Ivanov, V., & Chu, J. (2015). Construction Biotechnology: a new
area of biotechnological research and applications. World Journal of
Microbiology and Biotechnology, 31(9), 1303-1314.
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De otra parte, hay varios sitios en la Web muy útiles para el estudio de la
biología celular. Algunos de los más completos son:

Francis, K. (2007). Charles Darwin and the origin of species. Greenwood

Publishing Group. [Consulta: 11 de diciembre de 2017]. Recuperado de:
http://www.evolbiol.ru/docs/docs/large_files/charles_darwin.pdf

Panawala, L. (2017). Difference Between Prokaryotic and Eukaryotic Cells.

[Consulta: 11 de diciembre de 2017]. Recuperado de:
https://www.researchgate.net/publication/314051827_Difference_Between_Prokaryotic_and_
Eukaryotic_Cells

Higgins, P. (2001). Chromosome Structure. [Consulta: 11 de diciembre de

2017]. Recuperado de: http://smcg.ccg.unam.mx/enp-unam/03-
EstructuraDelGenoma/cromosomeStructure.pdf

Centro de Actividad Regional para la Producción Limpia. (2003). Aplicaciones

de la biotecnología en la industria. [Consulta: 11 de diciembre de 2017].
Recuperado de:
https://www.google.com.co/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=3&cad=rja&uact=
8&ved=0ahUKEwj-
7ZLtkILYAhUMOyYKHY6DB9MQFggxMAI&url=http%3A%2F%2Fwww.cprac.org%2Fd
ocs%2FBiotecnologiaCAST.pdf&usg=AOvVaw0lDhQ2NZ4MUOvPiWYRVdKP

COMISIÓN EUROPEA, DG Investigación. (2004). La nanotecnología:

innovaciones para el mundo del mañana. [Consulta: 11 de diciembre de 2017].
Recuperado de:
http://cordis.europa.eu/pub/nanotechnology/docs/nano_brochure_es.pdf

Vidyasagar, A. (2017). [Consulta: 11 de diciembre de 2017]. What Is CRISPR?.

Recuperado de: http://www.chilebio.cl/?p=6367

Semanas 1 y 2 y 3 Generalidades de los seres vivos

Teoría celular
Concepto de vida y de ser vivo
Niveles de organización biológica
Clasificación de los organismos por reinos
Evolución de los organismos
Bases químicas de la vida
Método científico

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Referencias:

Avers, C. J., Rodríguez, I. D. L., & Zapata, A. J. P. (1991). Biología celular (No.
968-7270-48-9. FT 02-A5.). Grupo Editorial Iberoamérica.

Curtis, H., & Schnek, A. (2008). Curtis. Biología. Ed. Médica Panamericana.

Lodish, H. (2005). Biología celular y molecular. Ed. Médica Panamericana.

Klug, W. S. C., & Klug, M. R. W. S. (2013). Conceptos de genética: Décima

edición. Pearson Educación.

Francis, K. (2007). Charles Darwin and the origin of species. Greenwood

Publishing Group. [Consulta: 11 de diciembre de 2017]. Recuperado de:
http://www.evolbiol.ru/docs/docs/large_files/charles_darwin.pdf

Semanas 4, 5 y 6. Organización celular

Cómo se estudian las células

Características de las células eucariotas y procariotas
La membrana celular: estructura, propiedades y funciones
Sistema de Endomembranas y Organelos

Referencias:

Avers, C. J., Rodríguez, I. D. L., & Zapata, A. J. P. (1991). Biología celular (No.
968-7270-48-9. FT 02-A5.). Grupo Editorial Iberoamérica.

Curtis, H., & Schnek, A. (2008). Curtis. Biología. Ed. Médica Panamericana.

Lodish, H. (2005). Biología celular y molecular. Ed. Médica Panamericana.

Klug, W. S. C., & Klug, M. R. W. S. (2013). Conceptos de genética: Décima

edición. Pearson Educación.

Panawala, L. (2017). Difference Between Prokaryotic and Eukaryotic Cells.

[Consulta: 11 de diciembre de 2017]. Recuperado de:
https://www.researchgate.net/publication/314051827_Difference_Between_Prok
aryotic_and_Eukaryotic_Cells

Semana 6. Fin entrega examen 1

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 Semanas 7, 8, 9 Flujo de la información genética

Replicación del ADN

Transcripción (Síntesis de ARN)
Código genético
Traducción (Síntesis de proteínas)
Estructura cromosómica
Mutaciones
Principios básicos de la herencia (Leyes de Mendel)

Referencias:

Avers, C. J., Rodríguez, I. D. L., & Zapata, A. J. P. (1991). Biología celular (No.
968-7270-48-9. FT 02-A5.). Grupo Editorial Iberoamérica.

Curtis, H., & Schnek, A. (2008). Curtis. Biología. Ed. Médica Panamericana.

Lodish, H. (2005). Biología celular y molecular. Ed. Médica Panamericana.

Klug, W. S. C., & Klug, M. R. W. S. (2013). Conceptos de genética: Décima

edición. Pearson Educación.

Semana 10. Ciclo celular

Importancia del ciclo celular

Fases del ciclo celular
Ciclo celular y cáncer

Referencias:

Avers, C. J., Rodríguez, I. D. L., & Zapata, A. J. P. (1991). Biología celular (No.
968-7270-48-9. FT 02-A5.). Grupo Editorial Iberoamérica.

Curtis, H., & Schnek, A. (2008). Curtis. Biología. Ed. Médica Panamericana.

Lodish, H. (2005). Biología celular y molecular. Ed. Médica Panamericana.

Klug, W. S. C., & Klug, M. R. W. S. (2013). Conceptos de genética: Décima

edición. Pearson Educación.

Higgins, P. (2001). Chromosome Structure. [Consulta: 11 de diciembre de

2017]. Recuperado de: http://smcg.ccg.unam.mx/enp-unam/03-
EstructuraDelGenoma/cromosomeStructure.pdf

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 Semanas 11, 12 y 13. Tópicos especiales “Biotecnología y Sociedad”

Edición del ADN

Biomateriales
Biomímesis
Biosensores
Producción de vacunas
Bioinformática
Nanotecnolgia
Biotecnología vegetal
Biorremediación
Ciencias de los datos
Patógenos emergentes

Descripción: Durante estas tres semanas de trabajo, se implementará el ABP

(Aprendizaje Basado en Problemas). El profesor previamente entregará una
situación problemática, a continuación, durante jornadas sincrónicas cada grupo
de estudiantes expondrán su investigación dando la probable solución a ese
problema (algunas veces alcanzamos a realizar las presentaciones otras no,
depende, del avance, tema visto y tiempo).

Referencias:

Dunbar, W. S. (2017). Biotechnology and the Mine of Tomorrow. Trends in

biotechnology, 35(1), 79-89.

Stabnikov, V., Ivanov, V., & Chu, J. (2015). Construction Biotechnology: a new
area of biotechnological research and applications. World Journal of
Microbiology and Biotechnology, 31(9), 1303-1314.

Centro de Actividad Regional para la Producción Limpia. (2003). Aplicaciones

de la biotecnología en la industria. [Consulta: 11 de diciembre de 2017].
Recuperado de:
https://www.google.com.co/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=3&c
ad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwj-
7ZLtkILYAhUMOyYKHY6DB9MQFggxMAI&url=http%3A%2F%2Fwww.cp
rac.org%2Fdocs%2FBiotecnologiaCAST.pdf&usg=AOvVaw0lDhQ2NZ4MUO
vPiWYRVdKP

COMISIÓN EUROPEA, DG Investigación. (2004). La nanotecnología:

innovaciones para el mundo del mañana. [Consulta: 11 de diciembre de 2017].
Recuperado de:
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http://cordis.europa.eu/pub/nanotechnology/docs/nano_brochure_es.pdf

Vidyasagar, A. (2017). [Consulta: 11 de diciembre de 2017]. What Is CRISPR?.

Recuperado de: http://www.chilebio.cl/?p=6367

Semana 12. Fin entrega examen 2

Semanas 14, 15 y 16 Jornadas de sustentaciones de las propuestas de

investigación

Descripción: Finalmente, estas últimas semanas los grupos de trabajo

previamente armados (pueden ser los mismos integrantes, que trabajaron en la
actividad anterior, asimismo, en los laboratorios. Tendrán que sustentar la
propuesta de investigación, de la cual, vienen entregando avances para cada
corte del semestre (I y II). Desde cada una de las ingenierías que ustedes cursan
deben responder a una pregunta biológica actual (tema libre, pueden elegir entre
ustedes un tema que fomente la interdisciplinaridad, esto se tiene que evidenciar
en el trabajo-esto se está discutiendo puede existir algunos cambios). Recuerden,
existe la posibilidad, que expongan ante evaluadores externos.

Semana 16. Fin entrega examen 3