PRÁCTICA 1

OPERACIONES BÁSICAS I. UNIDADES

DE CONCENTRACIÓN. MEDIDA Y
TRASVASE DE LÍQUIDOS

Departamento de Química Inorgánica

 NORMAS DE SEGURIDAD

• Salida de emergencias, extintores, lavaojos

• Es obligatorio el uso de la bata y gafas protectoras
• Se debe ir al laboratorio con el conocimiento más completo posible de
qué se va a hacer. Hay que traer la práctica estudiada
• El mejor aliado para el buen funcionamiento del laboratorio es el
orden. Cada vez que se usa un reactivo es preciso volver a dejarlo en
su sitio
• Cualquier incidente o accidente que se produzca debe ponerse en
conocimiento del responsable del laboratorio
• Debemos suponer que cualquier sustancia es tóxica
• Se deben conocer los símbolos de peligrosidad de los reactivos
 NORMAS DE SEGURIDAD

• En el laboratorio nunca se debe trabajar solo

• Nunca se debe introducir nada en la boca. Ello incluye el pipetear.

• Nunca se debe calentar un sistema totalmente cerrado, ya que puede tener

consecuencias... ¡explosivas!

• Cuando se lleva a cabo un proceso en tubo de ensayo, nunca se debe dirigir

la boca del tubo, ni hacia uno mismo ni hacia otra persona próxima,
especialmente si calentamos el tubo. Si precisamos oler los vapores
desprendidos, los dirigiremos con la mano hacia la nariz

• Si en cualquier momento se presenta alguna duda en el desarrollo

experimental o teórico del trabajo, consulta al Profesor antes de seguir
adelante
 TRABAJO EN EL LABORATORIO
LIMPIEZA: Antes y después de la práctica. Sólo el usuario sabe lo que había en el
material utilizado
MATERIAL DE VIDRIO:
- Los hay que se pueden calentar (vasos, tubos de ensayo)
- NUNCA se debe calentar el material graduado (variará su capacidad por
dilatación)
REACTIVOS:
- Si hay desprendimiento de gases  VITRINA
- No tocar nunca con la mano, sólidos o líquidos
- Para diluir ácidos o bases fuertes siempre se debe añadir el ácido (o la base)
sobre agua, muy despacio y con agitación
- No mezcles nunca dos reactivos sin tener una idea concreta de la naturaleza de
la reacción que tendrá lugar
- Una vez sacados los reactivos de sus frascos no se devuelve el sobrante a los
mismos. Pregunta para saber como desecharlos
 SÍMBOLOS DE PELIGROSIDAD DE LOS REACTIVOS
• Peligros físicos

Explosivo Inflamable Comburente

• Peligroso para la salud humana

Toxicidad Mutágeno Corrosión Irritación

aguda Carcinógeno cutánea/ocular cutánea/ocular
Tóxico para la reproducción
Tóxico para determinados órganos

• Peligroso para el medio ambiente

MATERIAL DE LABORATORIO (PESADO DE MUESTRAS)

Vidrio de reloj
Espátula

Balanza Balanza de precisión

 MATERIAL DE LABORATORIO (MEDIDA DE VOLÚMENES)

Matraz aforado Pipetas

Vaso de precipitados
Bureta
Probeta
Hay de varios volúmenes y graduaciones
 MATERIAL DE LABORATORIO (OTROS)

Embudo Tubo de ensayo Peras rellenapipetas

Papel de filtro Frasco lavador

MATERIAL DE LABORATORIO
 ANTES DE COMENZAR LAS SESIONES PRÁCTICAS

• Es necesario traer al laboratorio un cuaderno

• Calculadora

• Es necesario haber leído el guion correspondiente y repasado los

aspectos teóricos relacionados vistos en clase

• No olvides que el trabajo de laboratorio es esencial en el desarrollo de un

curso de química. Haz uso de tus conocimientos y sentido común para
dar explicación a todas las observaciones realizadas
 PRÁCTICA 1: OPERACIONES BÁSICAS I. UNIDADES DE
CONCENTRACIÓN. MEDIDA Y TRASVASE DE LÍQUIDOS
OBJETIVOS
I) Preparar disoluciones de una concentración determinada, a partir de un sólido. Determinar
experimentalmente la densidad de una disolución
II) Expresar la concentración de una disolución en diferentes unidades
III) Preparar, a partir de una disolución concentrada, una disolución diluida

MATERIALES REACTIVOS Corrosión

cutánea/ocular
• 1 pipeta graduada de 5 mL • Ácido nítrico comercial
• 2 vasos de precipitados de 100 mL • Ácido nítrico diluido
• 2 matraces aforados de 100 mL Comburente
• 1 probeta de 100 mL
• 1 embudo
• 1 varilla
• 1 densímetro • Amoníaco comercial
Peligroso
• Agua destilada para el medio
ambiente
• Sacarosa

Embudo
Vaso de
Pipeta precipitados Matraz aforado Probeta
 I.a) Preparación de disoluciones de sacarosa. Medida de densidades

Disolución 1: 100 mL de disolución acuosa que contiene 10 g sacarosa

Disolución 2: 100 mL de disolución acuosa que contiene 40 g sacarosa

a) Pesar la
sacarosa. Para ello
se tara el vidrio de c) agitar con una 100 mL
reloj y a varilla hasta que se
continuación se disuelva
b) Preparar la Sacarosa
pesa el sólido
disolución, pasar
el sólido a una
vaso de
d) Trasvasar la disolución a un e) Cerrar el
precipitados y
matraz aforado. Después lavar matraz y
añadir agua
el vaso y el embudo con agua agitar
destilada
destilada y añadirlo al matraz.
Añadir agua hasta la línea del
enrase (enrasar)
 Explicación del llenado y enrase de un matraz aforado
• Para pasar una disolución a un matraz
aforado se debe usar: embudo y
menisco
varilla de vidrio que se apoya sobre el
embudo
• El enrase del matraz y nuestros ojos línea de
deben estar a la misma altura. El enrase
menisco del líquido tiene que quedar
tangente a la línea de enrase

ASÍ Sí ENRASA ASÍ NO SE ENRASA

 Determinación experimental de las densidades (g/mL)
La densidad es una propiedad de la disolución no es una medida de concentración

Los densímetros miden la densidad de los líquidos fundándose en el Principio de Arquímedes

• Están formados por varillas de vidrio hueco que presentan un ensanchamiento en la parte inferior y un
lastre
• Al sumergirlas en un líquido flotan, cumpliéndose que “el peso del volumen de líquido desalojado es igual
al peso de todo el aparato”; por tanto, se hundirán más o menos según sea la densidad del líquido
• Los densímetros vienen graduados directamente en densidades (g/mL).

Digitales

El contenido del matraz se trasvasa a una d1 : 1.04 g/mL

probeta y mediante densímetro se determina la
d2 : 1.15 g/mL
densidad.
 I.b) Cálculo de las concentraciones: Porcentaje en masa (%), M y m
Pm de la sacarosa (C12H22O11)= 342.3 g/mol

Disolución 1 (10 g/0.1L = 100 g/L) Disolución 2 (40 g/0.1L = 400 g/L)
d1 : 1.04 g/mL d2 : 1.15 g/mL
V (mL) d (g/mL) g dsón g soluto g disv. (H2O)
(sacarosa)
100 x 1.04 =
1 100 1.04 10 104 -10 = 94
104
2 1.15 100 x 1.15 = 40 115 - 40 = 75
100
115
Disolución 1 Disolución 2

15
 II.a) Cálculo de la concentración de disoluciones de HNO3 y NH3
Para las siguientes sustancias, disponibles en el laboratorio: 1) disolución acuosa de ácido nítrico (HNO3)
comercial, 2) disolución acuosa de ácido nítrico (HNO3) diluido (su concentración se dará en el laboratorio,
15% en masa) y 3) disolución acuosa de amoníaco comercial (NH3)
Anota el porcentaje en masa y la densidad de cada uno de estos reactivos
Calcula su concentración en las siguientes unidades: gramos de soluto por litro de disolución, molaridad
(M) y molalidad (m)
Tabla 1 Compuesto % en Densidad g soluto/litro Molaridad Molalidad (m)
masa (g/mL) disolución (M)

69.5 1.41 1410 x 0.695 980.0 / 63

1 HNO3 comercial
= 980.0 = 15.5
15 1.08 1080 x 0.15 162.6 / 63
2 HNO3 diluido
= 162.6 = 2.58
20 0.93 930 x 0.20 186 / 17 = 20 / 17 = 14.71
3 NH3 comercial
= 186 10.94 0.08
masa de soluto moles de soluto moles de soluto
% x100 M m
masa de soluto  masa de disolvente litros de disolución kg de disolvente

II.b) Calcula el volumen de los reactivos comerciales necesario para preparar 500 mL de disolución
0,1 M de ácido ácido nítrico (HNO3), y 500 mL de disolución 0,1 M de amoniaco (NH3)

Dilución de una disolución ni = nf Mi × Vi = ni = nf = Mf × Vf

HNO3 0.1 x 0.5 = 15.5 x V NH3 0.1 x 0.5 = 10.94 x V
V = 0.00322 L = 3.22 mL V = 0.00457 L = 4.57 mL
III) Preparación de una disolución de HNO3
Prepara 100 mL de ácido nítrico 0,06 M a partir de la disolución del ácido nítrico (HNO3) diluido (15% en masa)

• III. a) Calcula el volumen de disolución de ácido nítrico (HNO3) diluido (15% en masa) necesario para
preparar 100 mL de una disolución de ácido nítrico 0,06 M.

Mi × Vi = Mf × Vf 0.06 x 0.1 = 2.58 x V

15% en masa  2.58 M
(V = 0.00232 L = 2,32 mL)
• III. b) Prepara la disolución siguiendo el siguiente procedimiento:

Homogeneizar
pipeta

HNO3 15% 100 mL

Homogeneizar
HNO3 vaso
15% HNO3
0,06 M
a) Se homogeneiza un vaso
de precipitados con la
HNO3
15% c) Añadir agua
disolución de HNO3 15%, y
hasta la línea del
después se transfieren a
enrase (enrasar)
ese vaso unos 25 mL de
b) Se toma con la pipeta el volumen que Cerrar el matraz y
disolución del 15% y se
hayamos calculado (2,32 mL) y se agitar
homogeneiza una pipeta
transfiere a una matraz aforado que
contenga algo de agua destilada
 Explicación del llenado de una pipeta

• Nunca se introduce la pipeta en un frasco de reactivos

• Se debe trasvasar una parte de la disolución a tomar, a un vaso de precipitados limpio y
de allí se toma la cantidad necesaria con la pipeta
• Nunca se debe hacer con la boca, se usan peras rellenapipetas
• No se sopla para vaciarla totalmente

Peras rellenapipetas
Explicación del concepto de homogeneización

Homogeneizar: Hacer homogéneo, por medios físicos o químicos, un

compuesto o mezcla de elementos diversos
En el laboratorio: “Lavar” el recipiente con la disolución que va a contener
• Por qué: Para evitar que la disolución se diluya progresivamente (o se contamine
con otras sustancias)
• Cuando: Siempre que:
– Trasvasemos una disolución del frasco de reactivos a un vaso para tomar una
fracción
– Usemos la pipeta para tomar disoluciones
– Usemos la bureta
Qué homogeneizar (y que no homogeneizar)

SÍ: El vaso de precipitados al que se trasvasa una porción de disolución

La pipeta
La bureta

NO: El matraz aforado

El erlenmeyer que usamos en la Valoración
Cuestiones

1. Calcula el % en masa, la concentración molar (M) y la molalidad (m), de las dos

disoluciones preparadas de sacarosa.
2. Realiza una tabla en donde se anoten los valores de tanto por ciento en masa y
densidad, de las disoluciones de HNO3 comercial, de HNO3 diluido y de NH3 comercial.
Calcula la concentración de cada reactivo, en gramos por litro de disolución, molaridad
(M) y molalidad (m).
3. Calcula el volumen de los reactivos comerciales necesario para preparar dos
disoluciones de 500 mL 0,1 M, de ácido ácido nítrico y de amoniaco.
4. Calcula el volumen de disolución de ácido nítrico (HNO3) diluido utilizado (15% en
masa), necesario para preparar 100 mL de una disolución de ácido nítrico 0,06 M.
5. ¿En qué consiste y qué finalidad tiene la homogeneización de los útiles de laboratorio
con la disolución de trabajo?
6. ¿Para qué sirven las pipetas?
7. ¿Por qué no se debe soplar por la pipeta una vez vaciado su contenido?
8. ¿Para qué sirven los matraces aforados?
9. ¿Qué símbolos de peligrosidad había en las botellas de los reactivos que has
utilizado en la práctica? ¿Qué significa cada uno de ellos?