No todo aumento de Por lo que Requiere conocer la
Una enfermedad de peso es igual a composició n
Tanto a adultos
como a niñ os
Afecta Obesidad: La Definición ¿Qué es? origen multifactorial
caracterizada por un
obesidad
Porcentajes de grasa en el
corporal
Hombre adulto: 12-20%
pandemia global exceso de grasa
corporal y aumento
peso corporal de un
adulto
Mujer adulta: 20-30%
de peso Bioimpedanci
Causas Factores a
Pliegues cutá neos
-Realistas
-Desequilibrio -Factor genético
Deberán de -5 al 15% de pérdida de peso Imagenología
Tratamientos ser - Incluyen Métodos para medir
energético en un periodo de 6 meses
-Factor para la obesidad Individualizado la composició n Densitometría
-Ingesta de alimentos s -20% o má s de pérdida de corporal
ambiental peso para personas con IMC
hipocaló ricos -Mantenidos a Disolució n
-Factor mayor o igual a 35 kg/m2 IMC isotó nica
-Falta de actividad Objetivo
s -Individuos sedentarios
Dos situaciones -Aumento de peso mayor a 5kg en el
Enfatizar en
Individuos con IMC ú ltimo añ o -Incremento de tejido adiposo
Los objetivos van
entre 18.5 y 24.9 -Alteraciones del metabolismo
má s allá de solo -Familiares obesos
la pérdida de peso kg/m2
Consecuencias Algunos -Lograr una pérdida de peso realista e
IMC individualizada
elevado cá nceres
Se centra en Estos son -Reducir factores de riesgo
Trastornos del Tratamiento nutricional -Lograr el mantenimiento del peso
Enfermedades
aparato locomotor Mejorar o eliminar las perdido -Prevenir la recuperació n
cardiovasculares Individuos con IMC mayor o
comorbilidades del mismo
igual a 27, pero también que
Diabete asociadas a la obesidad Contribució n a la pérdida y
presentan factores de riesgo
s y disminuir futuras mantenimiento del peso
complicaciones Razones
Cuando el plan Actividad
Finalidad de alimentació n y física
Estos son Beneficios de la
el ejercicio físico
actividad física
É xito no tienen
terapéutico resultados
Se basa en satisfactorios Intervenciones Importancia del tiempo al
Farmacoterapi Cirugía hacer actividad física
conductuales
a bariá trica Tener en cuenta
Dos criterios principales:
Alternativa a la estrategia de la En obesidades severas la cirugía
-Prevenció n y cirugía, se desarrollan agentes logra una disminució n de peso
terapéuticos que reducen el peso Há bitos de alimentació n, conductas
mantenimiento de la mediante la reducció n del volumen
corporal mediante la reducció n del del estó mago o técnicas de
que favorecen la ingesta fuera de
pérdida de peso
consumo de comida y/o derivació n gastrointestinal horas, ansiedad, autoimagen
-Tratamiento de las incrementando el gasto energético deteriorada, etc
comorbilidades Acompañado de
Ojo Estos favorecen
Estos fá rmacos nunca sustituyen a Control médico durante
Consumo de alimentos hipocaló ricos dando
los tratamientos nutricionales, el toda la vida
como resultado un patró n de respuestas
ejercicio o los cambios en el estilo caracterizadas por aspectos displacenteros de
de vida tensió n
Finalidad
El objetivo de este tratamiento Introducir técnicas que
debe de ir má s allá de la modifiquen los há bitos
perdida de peso a través de la alimenticios para una mayor
implantació n es decir que no adherencia al tratamiento y el
sea a fuerza de voluntad cambio de actitud
Incrementar consumo de frutas, verduras y cereales
integrales; sustituir lá cteos y carnes grasas por sus
versiones descremadas o magras
¿Cómo llevarla? Alimentació n bajo en grasas y
consumo de alimentos ricos en
Para ello Disminuir el consumo de alimentos “no reales”
fibra como los procesados que contengan grasas
saturadas y/o trans
-Aumento del gasto energético y
metabolismo basal
- Disminució n del apetito
-Mayor oxidació n de grasas
-Mayor pérdida de grasa y menor de
tejido magro
-Mejora de los factores de riesgo
coronario
-Mayor bienestar sicoló gico
-Disminuir el riesgo de enfermedades
cró nicas
-Prevenir el sobrepeso y obesidad
-Mantener la pérdida de peso
