UNIVERSIDAD VERACRUZANA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

INGENIERÍA QUÍMICA

IQ. ERUVIEL FLANDES ALEMÁN

PRÁCTICA:
POTABILIZACION DE AGUA

ELABORADO POR:

JOSUÉ BÁEZ CIENFUEGOS

IQ. 502

EQUIPO NO. 6

PRACTICA NO.6
 POTABILIZACION DEL AGUA.

OBJETIVO

El procedimiento realizado para esta práctica tiene como objetivo primordial

que el alumno de la carrera de Ingeniería Química contemple los conceptos
teóricos de la filtración para operación de la planta potabiizadora de agua.

FUNDAMENTO

El agua se tratado durante miles de años por muy variados procesos, aunque
los procedimientos para producir agua potable segura no se desarrollaron
hasta el siglo XIX. Esto fue el resultado de una serie de epidemias debidas a
enfermedades relacionadas con el agua contaminada.

Las comunidades difieren mucho en carácter y tamaño, pero todas tienen las
mismas preocupaciones comunes para encontrar y tratar el agua para uso
industrial, comercial y residencial. Los usos residenciales incluyen el lavado, el
transporte de desechos, agua para beber, preparación de alimentos, etc. El uso
de agua domestica es alrededor de 50 galones por día por persona, de los
cuales menos del 1 % se consume, y sin embargo la calidad del agua
establecida es obligatoria para todo el abastecimiento.

La contaminación bacteriológica puede suceder en cualquier suministro de

agua, especialmente en las zonas rurales o en las zonas que no disponen de
sistemas municipales de tratamientos de aguas.

Se recomienda que no se consuma agua superficial que no haya sido tratada

contra la contaminación microbiológica, independientemente de cómo se hacen
las pruebas del agua.

Debido a que el agua es básica para la vida, el interés publico por su control de
calidad es muy grande. Las consecuencias de un tratamiento inadecuado del
agua pueden ser críticas ya que la salud humana y el bienestar pueden estar
en juego.

CARACTERÍSTICAS DEL AGUA.

El agua cubre tres cuartas partes de la superficie de la Tierra (mares, ríos,

lagos, etc.) y constituye del 50 % al 90 % por peso de todas las plantas y
animales; su gravedad específica es de 1, su calor especifico: 1. A presión
atmosférica normal hierve a 100º C y se congela a 0º C, alcanza su densidad
máxima a los 4º C (un gramo por cm.³).

El agua en el cuerpo se encuentra en cantidades considerables y en mayor

proporción en los tejidos que tienen mayor actividad. También se presenta
retenida por absorción, por ciertas sustancias dentro de las células, su papel es
muy importante, hasta el punto que una perdida del agua del 15 % produce
graves trastornos en los animales superiores. En los inferiores da lugar al
enquistamiento, o a la adopción de vida latente. Es el medio de disolución de
los componentes minerales y orgánicos del protoplasma celular.

El agua no tratada se llama “agua natural” y el agua tratada se conoce como

“agua depurada “. El agua potable no debe tener sabor ni olor extraños. Desde
luego conviene que el agua contenga cierta cantidad de sal, pues en caso
contrario resulta insípida.

El agua potable no debe tener sabor ni olor extraños, así por ejemplo, en el
agua que contenga hierro puede formarse acido sulfhídrico. Debe ser inodora,
tanto en frío como en caliente desprende leve alcalización, debe poseer un
sabor agradable que le confieren las sales y gases disueltos en ella.

La temperatura óptima del agua es de 5º C a 15º C, el agua demasiado fría

puede ser perjudicial a la salud y demasiada caliente no resulta refrescante.

Los límites aceptables varían entre 5 y 15º C, pero la temperatura óptima debe
de ser comprendida en el intervalo de 10 a 12º C.

CONDICIONES BACTERIOLOGICAS DEL AGUA.

El agua potable debe de tener escasas bacterias, al agua de buena calidad

presenta el límite admisible de 100 bacterias por cm³ de agua. Desde el punto
de vista bacteriológico, el agua potable debe de tener menos de 200 colonias
bacterianas de mesofilicos aeróbicos por mililitros de muestra. Un máximo de
dos organismos coliformes totales en 100 mililitros de muestra y no contener
organismos coliformes fecales en 100 ml de muestra.

Las fuentes de agua pueden ser los embalses formados a partir de ríos
caudalosos y los manantiales y los pozos, que constituyen uno de los métodos
más antiguos para la obtención del agua. Cuanto mas profundo es el pozo,
mejor calidad física y bacteriológica tiene el agua, porque conforme va
atravesando las diferentes capas de suelo y del subsuelo se van eliminando las
impurezas.

El agua potable que procede de aguas superficiales es preciso esterilizarla, la

desinfección debe aplicarse en el uso de agua potable, para liberarla de
gérmenes patógenos en forma habitual y patente. Podemos tratarla utilizando
métodos como filtración, ebullición, desinfección. El proceso de desinfección
es cuando se eliminan completamente los microorganismos del agua por
métodos como adición del cloro, ozono o por radiación de luz ultravioleta entre
otros.

PROCESOS DE POTABILIZACION
Cloración es el nombre que se da al procedimiento para desinfectar el agua
más comúnmente usado, usando el cloro o algunos de sus derivados como los
hipocloritos de sodio o de calcio. En los abastecimientos de agua potables se
emplea el gas cloro mientras que para abastecimientos medianos o pequeños
se utilizan hipocloritos.

El proceso mas sencillo de esterilización y barato es la cloración, la acción del

cloro es de poca profundidad y las partículas en suspensión la dificultan. Punto
critico de cloración: si en la cloración sobrepasa el mínimo de cloro, se habla de
cloración crítica, dañina para la salud y causante de enfermedades tales como
el cáncer.

Irradiación ultravioleta.
Por medio de una lámpara de cuarzo llena de vapor de mercurio se pueden
producir rayos ultravioletas. Estos rayos matan a las bacterias
desintegrándolas.

Ozonización.
El ozono en contacto con sustancias oxidables se descompone rápidamente en
oxigeno naciente y oxigeno biatómico inactivo. El primero destruye la materia
orgánica.

Filtración.
La filtración se puede definir como el proceso por el cual se separa la materia
suspendida, mediante el paso del agua a través de una capa porosa
(generalmente arena) que retiene las partículas en suspensión.

La filtración puede ser natural o superficial. Un filtro es un equipo por medio del
que se realiza la filtración. El medio filtrante es la barrera que permite que pase
el líquido, mientras retiene la mayor parte de los sólidos. El liquido que pasa a
través del medio filtrante se conoce como filtrado.

Un filtro en un sistema de flujo. Por medio de una diferencia de presión

aplicada entre la entrada de la suspensión y la salida del filtrado, la suspensión
circula a través del aparato, en el cual se depositan los sólidos presentes en el
flujo, formando un lecho de partículas, por el que debe de seguir circulando la
suspensión a filtrar.

La filtración artificial puede hacerse por medio de filtros de arena lentos,

rápidos, a presión y a vació.

El objetivo del filtro es el de tamizar las partículas indeseables. El concepto

para la filtración del agua no es diferente. Un lecho filtrante o medio filtrante es
colocado en el camino del agua fluyente. Así como el agua pasa a través del
filtro, las partículas indeseables son mecánicamente removidas y el agua limpia
fluye hacia el otro extremo del filtro. Según el tamaño critico de las partículas a
ser removidas hay un tipo de medio filtrante mas adecuado.

Existen dos tipos básicos de sistemas de filtración para remover partículas:

filtros de lecho profundo y cartuchos filtrantes desechables.
Cuando el agua presenta condiciones con niveles excesivos de suciedad y
partículas, podrán ser empleados filtros de lecho profundo. Este tipo de filtros
están indicados estrictamente para la clarificación, generalmente en
aplicaciones de alto flujo, como el tratamiento del agua, usualmente la
alimentación a un filtro de lecho profundo conduce menos de 1000 ppm de
sólidos si la floculación y el asentamiento por gravedad han sido utilizados
como pretratamiento de rutina

Los cartuchos filtrantes desechables en general son clasificados en 5 grupos:

Filtro bobinado
Filtro de fibras de celulosa unidas con resina
Filtro de polipropileno hilado
Filtro de polipropileno termo fundido
Filtro de papel plisado (celulosa, polipropileno, etc.)

Adsorción

La adsorción es un proceso por el cual moléculas de impurezas se adhieren a

la superficie del carbón activado. La adherencia es gobernada por una
atracción electroquímica

El carbón activado tiene una fuerte atracción adsortiva, este es también

conocido por su extraordinaria habilidad en eliminar el cloro, su gusto y olor
relacionados por la reducción química, para una forma no detectable por los
sentidos.

La eficiencia de un filtro de carbón activado es determinada por tres factores

principales:
 El tiempo durante el cual el agua esta en contacto con el carbón.
 El nivel de contaminación.
 La cantidad de carbón en cada filtro.

Eventualmente y dependiendo de estos factores y de la cantidad empleada, el

carbón activado puede quedar agotado y será necesario cambiarlo.

TÉCNICA.
1.- Remueva la cubierta protectora de la válvula de control (3)

2.- Programar la válvula de control (3) de la siguiente manera:

a) Ajuste la perilla del frente de la válvula de control (3) en posición de

servicio
b) Ajuste el engrane con la escala (days between back washes) en la
cantidad de días que elija para retrolavarlo.
c) Ajuste la hora del día, presionando el botón rojo y gire el engranaje de
24 horas hasta que la hora del día este en el indicador (time of day).
d) Conecte a la alimentación eléctrica la válvula de control (3) y revise que
en la parte trasera el motor este funcionando.

3.- Coloque la válvula de bypass (4) en posición de servicio.

4.- Abra la válvula de suministro (2) de agua principal, gradual y lentamente,

hasta completar 10 minutos en su apertura total. Esta abertura requiere de
especial cuidado puesto que si se abre bruscamente dicha válvula se
ocasionara se mezclen todos los materiales dentro del filtro de lecho profundo
(5) y también que los materiales mas finos se introduzcan en la línea hacia los
otros componentes ocasionando taponamientos.

5.- Abra la válvula de salida (11) y deje correr el agua hacia el drenaje
aproximadamente 10 minutos.

6.- Para asegurar que los filtros están funcionando correctamente, cheque que
entre los manómetros (1) y (6) no exista una caída de presión mayor a 0.8
kg/cm² y el manómetro (9) no marque cero.

7.- Después de los pasos 5 y 6 conecte el suministro eléctrico del modulo

germicida de luz ultravioleta y espere 5 minutos antes de consumir o envasar el
agua. Asegúrese que la luz indicadora rija de la balastra de la conexión del
suministro eléctrico este encendida. La luz verde encendida indica fallo en la
lámpara.

Cuando el retrolavado automático no es suficiente porque existan demasiados

sólidos en suspensión en el agua de suministro o la planta no este operando es
necesario realizar un retrolavado manual. Estos periodos son determinados por
el operador de la planta. Cuando la cama filtrante esta limpia debemos la
presión del manómetro a la entrada (1) y salida (6), se deberá monitorear que
la caída de presión no sea mayor de 0.8 kg/cm² en este momento se deberá
parar la unidad para ser retrolavada y evitar un sobre ensuciamiento del filtro,
de esta forma se controla de una forma muy efectiva.

Gire manualmente el engrane de programa de la válvula de control (3) en el

sentido de las manecillas del reloj hasta pararlo en posición de retrolavado,
permita que el agua fluya por el drene de 3 a 4 minutos para relevar el aire, y
espere, dejando fluir el agua del retrolavado hasta que salga completamente
claro

Nota importante: Se deberán realizarse análisis químicos y bacteriológicos al

agua de producción cada tres meses para confirmar la calidad del agua.

OBSERVACIONES Y RESULTADOS.

Filtros de Housing con cartuchos para sedimentos Filtros de lecho

Y con cartuchos de carbón activado profundo. Válvulas de
Control (arriba).

Modulo germicida de
Luz ultravioleta

Tiempo 1: 10.3 segundos

Tiempo 2: 10.2 segundos
Tiempo 3: 10.5 segundos

El tiempo promedio que tardo en llenarse un vaso de precipitados de 1 litro fue

de 10.3 segundos, lo que equivale a los datos que se muestran en la siguiente
tabla:

FLUJO
Lt/s Lt/h Lt/día
0.09 349.51 8388.34

CONCLUSIONES
Puedo concluir que el desarrollo de esta práctica ha cumplido su objetivo
esencial el cual es comprender como se lleva a cabo la potabilizacion del
agua, claro sin dejar pasar en lo mas mínimo el sistema de operación del
equipo.

La potabilizacion del agua es muy significativa para mí particularmente, ya que

con esta experiencia pude darme una mejor idea de lo que se necesita conocer
para poder apreciar y determinar en si agua potable de calidad bajo ciertos
parámetros de control como el procedimiento que se realiza en tal
potabilizacion.

RECOMENDACIONES.

 Verificar que exista corriente en las conexiones de electricidad.

 Verificar la hermeticidad del bulbo esterilizador.
 Verificar que los manómetros marquen cero antes de empezar a operar
los equipos.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

www.cubasolar.cu/biblioteca/energia/Energia24/HTML/articulo04.htm
http://html.rincondelvago.com/agua_9.html
www.bonatura.com