UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

Escuela Profesional de Ingeniería en Conservación de Suelos y Agua

“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”

TEXTURA DE SUELOS DE SUELOS

CURSO : Quimica

DOCENTE : CHIGUALA CONTRERAS, Yasser Everet

SEMESTRE : 2023 – II

ESTUDIANTES : BARRERA BARDALEZ Lily Anahy

TINGO MARÍA- PERÚ

 1.- INTRODUCCION:
Los métodos de separación tienen como fin separar sustancias , purificándolas y
así haciendo su respectivo análisis de los elementos que la conforma ,la
purificación de sustancias ha permitido a la comunidad científica hacer nuevos
descubrimientos a favor de la humanidad , la naturaleza para que el hombre tenga
una mejor calidad de vida , se pueda tener un conocimiento real del
funcionamiento y con ello buscar la trasformación del mundo la naturaleza y la
sociedad y por ello se ha podido encontrar, por ejemplo nuevos medicamentos , se
ha logrado hacer productos sintéticos con las características semejantes a los
elementos que lo componen en la naturaleza.

De lo anterior es importante que como estudiantes se tenga un acercamiento a la

realidad a través del Laboratorio para comprender los fenómenos cotidianos he
identificar los distintos procesos que existen para diferenciar una sustancia pura
de una impura, determinar las distintas propiedades de los compuestos que
existen a nuestro alrededor.

2.- OBJETIVO:
Aplicar el conocimiento teórico sobre técnicas de separación de mezclas con base
en sus propiedades física-químicas.

3.- REVISIÓN DE LITERATURA:

3.1- Métodos de separación: Los métodos de separación de mezclas son los

distintos procedimientos físicos que permiten separar dos o más sustancias de
una mezcla, valiéndose de las diferentes propiedades fisicoquímicas de cada uno
de ellos.
La composición de las mezclas es variable y sus componentes podrán separarse
por medios físicos o mecánicos.
Los procesos de separación de mezclas son:

 Decantación: Es un método utilizado para separar un sólido, de grano

grueso e insoluble, de un líquido. Consiste en esperar que se sedimente el
sólido para poder vaciar el líquido en otro recipiente.

 Decantación de líquidos: Este método se utiliza para la separación de dos

líquidos no miscibles y de diferentes densidades, utilizando un embudo de
decantación. Este método es aplicado en la extracción de petróleo en
yacimientos marinos la cual separan el petróleo, al ser menos denso,
 quedando en la parte superior del agua. El petróleo se almacena y el agua
es devuelta al mar.

 Filtración: Con este método se puede separar un sólido insoluble de grano

relativamente fino de un líquido. En este método es indispensable un medio
poroso de filtración que deja pasar el líquido y retiene el sólido. Los filtros
más comunes son: papel filtro, redes metálicas, fibra de asbesto, fibra de
vidrio, algodón fibras vegetales y tierras especiales.

 Filtración por vacío: La filtración al vacío es una técnica de separación de

mezclas sólido-líquida. La mezcla se introduce en un embudo plano con el
papel de filtro acoplado al fondo. Desde el fondo del embudo se aplica con
una bomba un vacío que succiona la mezcla, quedando el sólido atrapado
entre los poros del filtro. El resto de la mezcla atraviesa el filtro y queda
depositada en el fondo del recipiente. Esta técnica es más rápida que la
filtración habitual por gravedad y está indicada cuando dichos procesos de
filtración son muy lentos.

 Centrifugación: Es un método utilizado para separar un sólido insoluble de

grano muy fino y de difícil sedimentación de un líquido. Esta operación se
lleva a cabo en un aparato llamado centrífuga, en el que aumenta la fuerza
gravitación provocando la sedimentación del sólido. El plasma de la sangre
puede separarse por este método.

 Destilación: Este método permite separar mezclas de líquidos miscibles,

aprovechando sus diferentes puntos de ebullición. Un ejemplo sencillo es
separar una mezcla de agua y alcohol el cual no se puede decantar y es
más apropiado destilarlo, colocando la mezcla en un matraz de destilación,
el cual estará conectado a un refrigerante (con circulación de agua) y todo
este sistema sujetado por pinzas a los soportes universales. En la parte
superior del matraz un termómetro para controlar la temperatura y en la
parte inferior un anillo con una tela con asbesto para homogenizar la
temperatura que tendrá en la parte inferior por el mechero de bunsen.

 Cristalización: Con este método se provoca la separación de un sólido que

se encuentra disuelto en una solución quedando el sólido como cristal y en
este proceso involucra cambios de temperatura, agitación, eliminación del
solvente, etc. Por este método se obtiene azúcar, productos farmacéuticos,
reactivos para laboratorio (sales), entre otros.
  Evaporación: Con este método se separa un sólido disuelto en un líquido y
consiste en aplicar incremento de temperatura hasta que el líquido hierve y
pasa del estado líquido a estado de vapor, quedando el sólido como residuo
en forma de polvo seco. El líquido puede o no recuperarse.

 Sublimación: Método utilizado en la separación de sólidos, aprovechando

que alguno de ellos es sublimable, pasa de manera directa del estado
sólido al gaseoso por incremento de temperatura.

 Cromatografía: Este método consiste en separar mezclas de gases o

líquidos, pasando la solución o muestra a través de un medio poroso y
adecuado, con la ayuda de un solvente determinado. El equipo para esta
operación puede ser tan simple como una columna rellena, un papel o una
placa que contienen el medio poroso, o bien un cromatógrafo. Por este
proceso se analizan mezclas como aire, productos extraídos de plantas y
animales, productos elaborados como tintas, lápices labiales, etc. Un
ejemplo sencillo se puede hacer con un gis y agua. En la parte media del
gis se hace una marca de tinta (plumón) y luego se coloca el gis en agua
sin que ésta llegue a la marca. Después de un tiempo se verán
los componentes de la tinta.

 Imantación: Con este método se aprovecha la propiedad de algún material

para ser atraído por un campo magnético. Los materiales ferrosos pueden
ser separados de otros componentes por medio de un electroimán, para su
tratamiento posterior.

4.- MATERIALES Y PROCEDIMIENTO:

Decantación:
Este método se utiliza para la separación de dos líquidos no miscibles y de
diferentes densidades, utilizando un embudo de decantación. Este método es
aplicado en la extracción de petróleo en yacimientos marinos la cual separan el
petróleo, al ser menos denso, quedando en la parte superior del agua. El petróleo
se almacena y el agua es devuelta al mar.
Materiales y reactivos

MATERIALES CANTIDAD
Agua 20 ml
aceite 10 ml
Embudo de decantación 1
Vasos precipitados 1
Anillo 1
Soporte universal 1

Procedimiento:
En este procedimiento se realizó la separación de 2 sustancias: aceite y agua.
Para llevar a cabo la separación se procedió a añadir las 2 sustancias en un
embudo de decantación como la muestra la siguiente imagen:

Se logró observar que la sustancia menos densa (el aceite) se ubicó en la parte
superior del embudo dejando en la parte inferior el agua.
Por último, se abre la llave del embudo y empieza a caer el agua en el vaso
precipitado y en el embudo queda el aceite y en con una probeta de 25 ml se
midio la cantidad de agua y aceite recuperada.
Discusión y análisis de Resultados
En este proceso de decantación se separa un líquido más denso que el otro
menos denso en este caso el agua más densa y lo que primero cayó en el vaso
precipitado, quedando en el embudo el aceite por es una de las sustancias con
menor densidad e inmiscible. A continuación, se presenta la tabla de
densidades de las sustancias para verificar lo anteriormente descrito:

Sustancia Densidad g/mL

Agua 1
Aceite 0.92

De lo anterior se analizó que en este primer método de separación las

densidades de los líquidos juegan un papel primordial, ya que lo que determina
la decantación de los fluidos es la densidad, la que tiene mayor densidad se
decanta y la de menor densidad se queda en el embudo, pero además se debe
tener en cuenta que las sustancias no tienen que ser miscibles entre sí.
Es decir que el método de decantación se utiliza para separar líquidos que no
son miscibles entre sí y tienen diferentes densidades.

7.- CONCLUSIONES:
 El método de separación de la mezcla se considera eficiente en tanto
permita lograr una mayor separación de sus componentes.
 Cuando se dé una decantación de sustancias miscibles entre sí, no se
tiene en cuenta la densidad de la sustancia, es decir si en esta
solución que se forma una de las sustancias tiene mayor densidad no
se la tendrá en cuenta, puesto que esta disuelta en la sustancia que
tiene mayor densidad que la que inmiscible.

8.- BIBLIOGRAFIA:
 Alcántara, S. (2023, 12 noviembre). ¿Que es la decantación? Laboratorio Químico.
https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/procedimientos-basicos-
de-laboratorio/que-es-la-decantacion.html#google_vignette
 Next, R. E. O. P. (s. f.). Filtración - química i. prezi.com.
https://prezi.com/p/qfycfqtyf0wm/filtracion-quimica-i/
 Next, R. E. O. P. (s. f.). Filtración - química i. prezi.com.
https://prezi.com/p/qfycfqtyf0wm/filtracion-quimica-i/
9.- ANEXOS: