FICHA DEL INDICADOR

INDICADOR: Número de niños con adecuados hábitos alimenticios

Es la cantidad de niños que poseen adecuados hábitos
alimentarios. • Se consideran
adecuados hábitos alimenticios a: •
• Tener una dieta variada, con alimentos de los principales grupos
alimenticios para niños:
○ Cereales (consumo diario)
○ Frutas y verduras (consumo diario)
○ Leche y derivados (consumo frecuente)
1. Definición:
○ Carnes, huevos y pescado (consumo frecuente)
○ Aceites y azúcares (consumo ocasional)
• y se considera adecuados hábitos alimenticios: cuando se tiene
una dieta variada con los principales grupos alimenticios: como los
cereales, frutas etc. Disponer de estos nutrientes son esenciales p
ara el desarrollo y funcionamiento óptimo del organismo de cada
niño.
•

Donde:
2. Cálculo: ∑ NAHA → NAHA: Niños con adecuados hábitos
alimenticios

frecuencia en este caso será trimestral.

Encuesta sobre consumo de alimentos de las familias

1.- Valoración de la ingesta dietética (Se utiliza para conocer la
frecuencia de consumo de alimentos)
4. Medio de Verificación:
2.- Cuestionario de actitudes sobre la dieta ( Comprende
preguntas sobre su dieta habitual, el consumo de ciertos
suplementos)

1.1.- Ficha recuerdo de 24 horas (Es una Herramienta que

5. Herramientas de recolecta datos de ingesta reciente)
Registro de Información 1.2.- Matriz de frecuencia de consumo de alimentos
2.2.- Ficha actitudes sobre la dieta